Sostenibilità in stalla, esempi avanzati

Webinar del 13 dicembre 2023, organizzato da Edagricole e Fieragricola
Si parla di sostenibilità, un argomento di grande importanza, sulla bocca di tutti, che però in questa occasione viene illustrato da un punto di vista microeconomico, aziendale e quindi pratico e operativo.
Intervengono:
- Gli allevamenti italiani salvano il clima: aspetti aziendali - Giuseppe Pulina, Università degli Studi di Sassari
- Aspetti gestionali: la valutazione di un investimento, l’analisi di una nuova iniziativa produttiva - Michele Campiotti, agronomo e specialista in allevamenti di vacca da latte
Moderatore:
Giorgio Setti, Informatore Zootecnico