💖Сотирани картофи

Вкусна и набързо приготвена вечеря.
💖Сотирани картофи със сирене.
Приготвяне (ще добавя и кратко клипче в коментар):
- сварявам картофи
- обелвам ги
- разполовявам на две
В олио и масло ги запържвам.
Подправки, които аз слагам:
- сух чесън
- сол
- пресен копър (аз винаги си имам замръзен и ползвам него)
**Имайте предвид, че солта и подправките се слагат по време на готвенето и една част от тях остават в мазнината.
**Ако картофите са вече истинали и дори охладени се получават по вкусни. Може да се сварят предният ден, да се обелят и да останат в купа с фолио или капак в хладилника.
**Картофите се сваряват до почти готовност. Ако има изцяло сварен картоф, дори и след охлаждане има опасност да се разпадне при пърженето.
Това също зависи и от сорта на картофите, разбира се.
Заповядайте при нас в моята страничка-рецептурник:
"Кулинарни рецепти Mimi's kitchen"
profile.php?...
Инстаграм:
stgeo_rg?igshid...
А това е моята "сладка"страничка
"Sweet Kitchen MG":
profile.php?...