SOTO AYAM CEKER KUAH KUNING Segerrrr Dan Gurihnya NAMPOL

#sotoayam #resepmasakan #sotoayamgurihdanenak #sotoayamkuahkuning #carabuatsoto #resepnusantara #kulinerindonesia
#resepsotoayam #ceker
Assalamu'alaikum w w
Berikut bahan bahan untuk membuat soto ayam ceker kuah kuning
Bahan :
Ayam 500 gr
ceker ayam 250 gr
air 3 liter
sereh 2 btg geprek
daun jeruk 4 lembar
daun salam 2 lembar
lengkuas geprek 2 ruas jari
Bahan Bumbu Halus :
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
kemiri sangrai 4 butir
ketumbar sangrai 1 sdm
merica 1/2 sdm
kunyit bakar seukuran telunjuk
jahe bakar 2 cm
garam total 5 sdt
ajinomoto 2 sdt
kaldu ayam masako 1 saset
Bahan Lainnya :
daun bawang 2 btg iris tipis
seledri 2 btg iris tipis
kol secukupnya iris tipis
Bahan tambahan :
bihun rebus
tomat segar
telor rebus
bawang putih goreng
jeruk nipis