そうだ 精米しよう ヤンマー最新型コイン精米機の使い方

[@まゆぺ-g8k]

なるほどです🧐 今度お米もらいに行った時はここの精米所で精米して帰ろっと。 ちなみに精米後にできた糠は持って帰れるんでしょーか🧐

[@yasubele]

数か月前までは隣のぬか小屋から自由に持って帰ってOKでしたが、今はダメになってしまいました。 畑にまいたりコンポストに混ぜたり、草刈りをした雑草と混ぜてもかなり良い土作りができていたのに残念です。

[@まゆぺ-g8k]

@@yasubele そうですか…あたしも糠欲しかったので残念😢

[@TK-jm8xj]

玄米30kgを精米すると、およそ何kg位になるのでしょうか？

[@yasubele]

精米機にもよりますが動画にあるヤンマーの精米機では30㌔玄米を標準精米すると約27.3㌔くらいになります。約9.1％が糠という事になります。 さらに無洗米にするとプラス約3％が削られるので30㌔玄米からだと26.37㌔になります。 標準精米でも結局食べる時にはお米を研ぎ洗いするので結局無洗米と変わらないと言われる人も多いですがお米は糠の部分にミネラルやビタミン・食物繊維など貴重な栄養があるので無洗米にするよりは標準米で軽く洗う感じでタンパク質と炭水化物以外の栄養を取った方がいいと思います。あくまでも個人的な意見です。 無洗米にすると栄養素はほぼタンパク質と炭水化物だけになってしまいます。

[@TK-jm8xj]

@@yasubele とても詳しくありがとうございます！どの位削られてしまうのか、ずっと気になっていたのが解消されてスッキリです。 無洗米は、洗ってある標準米だと勘違いしてました。糠まで削ったものだったんですね。そして、糠に栄養素が詰まっているんですね。毎日食べてる米なのに、知らないことばかりの自分にびっくりです。笑 教えていただきありがとうございました！

[@たらこ1988]

これで精米に行くことができます（笑）

[@yasubele]

誰でも最初は初めてなので動画見て言ってくださればyoutubeの励みになります