ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ

[@mariampizeta]

Ευχαριστω για τις συνταγες serf.

[@simplycook1973]

Οτι θελετε εδω ειμαι.......

[@chrisaserimi5621]

Ευχαριστούμε ❤

[@simplycook1973]

Εγω ευχαριστω!!!

[@Dimitris-wx6hn]

εγω θα χα βρασει χωριστα τα μακαρονια και θα τα εβζα ετοιμα μεσα με λιγο νερο απτο βρασιμο που χει αμυλο και δενει τη σαλτσα

[@simplycook1973]

το θεμα ειναι να παρουν γευση απο της σουπιες.....σας ευχαριστω

[@Dimitris-wx6hn]

@@simplycook1973 Ναι αλλά έτσι παραβιάζεται το θαλασσινό. Και το χταπόδι με το κοφτό μακαρονακι κι εγώ έτσι το κάνω αλλά ρίχνω το μακαρονακι πριν βράσει καλά το χταπόδι η όταν δω ότι θέλει σίγουρα αλλά δέκα λεπτά. Ωστόσο είναι δύσκολο να το υπολογίσεις με ακρίβεια. Έτσι η πιο σίγουρη λύση είναι να τα βράσεις χωριστά. Μετά αφού τα προσθέσεις στη σάλτσα με το θαλασσινό θα πάρουν γεύση και πάλι αν όμως τα έχεις βράσει δύο τρία λεπτά λιγότερο. Έτσι θα χουν χώρο να απορροφήσουν τα υγρά της σάλτσας. Οπότε δε χρειάζεται να μπουν εξ αρχής οπωσδήποτε μαζί με τα θαλασσινα γιατί υπάρχει ο κίνδυνος όπως εδώ στο βίντεο το θαλασσινό αν είναι ήδη βρασμένο και χρειαστεί να βράσει κι άλλο με τα μακαρόνια μαζί να γίνει σκληρό να μαζέψει και να χάσει όλη τη νοστιμιά της θάλασσας που είναι το χαρακτηριστικό αυτών των φαγητών.