احبابي لا تنسو اللااااااااايك رجاء والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد كما ويرجى مشاركة الوصفة لاحبابكم وانتظروني الحلقة القادمة في طريقة عمل بسبوسة البرتقال طريقة رائعة ومميزة كونوا بالقرب بارك الله فيكم
@mohtito49143 жыл бұрын
اللهم صل و سلم وبارك على سيدنا محمد بسم الله ما شاء الله على التألق و المثابرة في الإبداع بورك الجهد و المجهود يا منارة الأرض الحبيبة 🌹 🇩🇿❤️🇵🇸 🌹
@mohtito49143 жыл бұрын
شايفة طيبة العم المنورة حكمة 🥀مع الشباب الله يعلم بنتي مودتي لكم ما اقدر وصفها و اعتبرها نعمة من الله علي.الالتفاتة طيبة مقدرها و اشكركم كثيرا عليها 🇩🇿❤️🇵🇸
@naima.odn953 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الوصفة كثير سهلة واكيد صحية اولادي كلهم يحبون زيت الزيتون الا انا لا احتمل استهلاكه رغم كونه مفيد للصحة اتمنى منكم تقديم بعض الوصفات الصحية من حين لاخر وستكونوا مشكوريين ادام الله عزكم # كلنا ضد التطبيع
@mohtito49143 жыл бұрын
@@هبة-س2ش صباح الهبهوبة منور مسك و عنبر 🌺🌹
@mohtito49143 жыл бұрын
@@هبة-س2ش احوال الدنيا حتى ما تتمل و تنسد شوي شد و شوي مد 🤔🌹
@اممحمد-و1ق3مАй бұрын
حبيبتي يسلمو ايديكي بصراحه من منظرها بتشهي
@hsaleh46292 жыл бұрын
فعلا انت شيف صادقة بمعلوماتك أنا. اخدت دورة. طريقة عمل الجبنة مع الشيف باسل الكردى. نفس طريقتك وهاد إن دل بيدل على مصداقية وصفاتك. مزيد من التقدم والنجاح موفقه حبيبتي
@chef_um_bara12 жыл бұрын
ياروحي يسعدك ربي واطلعي على وصفات الاجبان كاملة على القناة الثانية لانو حنزل لسة اشياء فخمة جدا لوصفات موزريلا وانواع اجبان كتير مميزة حياك الله
@ahmadfayik63628 ай бұрын
بزبط نصف باكيت الحليب ع نفس الطريقة ؟@@chef_um_bara1
جربيها بحول الله وحتدعيلي عليها وحنزل قريبا كمان وصفة تانية للبنة
@MadeehaKafesha3 ай бұрын
اشكرك ام براء على تعبك . وانا فعليا بستفيد كتير من وصفاتك . بدي اسألك بالنسبه لتخزين اللبنه كرات هل يجب ان ننشفها بالهوا ام لا . وكيف نضع فيها الزعتر الاخضر
@inasaboughaly5766 Жыл бұрын
سلمت يداك احلى وصفاتك الجميلة الحلوة حبيبتي متابعة من بلدك الثانية مصر الحبيبة الاكلات الفلسطيني الروعةبلد الشهامة والبطولة
@amltulba26592 жыл бұрын
الله يوفقك عملت جبنة لاول مرة وزبطت💟
@chef_um_bara12 жыл бұрын
صحة والف عافية
@Egyptian_food_with_Mervat3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم ايدك بالتوفيق ديما يارب العالمين
@mousaziyd47043 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@ibraheemhema-ce7oc Жыл бұрын
تسلم ايديك روعه وكل وصفاتك صادقة ومزبوطة ❤️الله يفتحها عليكي
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
🌹🌹
@نهلهالبايض2 жыл бұрын
بارك. الله فيك ام براء على كل. وصفاتك. الرائعه
@chef_um_bara12 жыл бұрын
بوركتي
@امماريا-ل5خ3 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه جمعة مباركة تحية طيبة للشاف ام براء الغالية 👍😘 والى العائلة الكريمة🌸
@جمالالبليدة-م9ي3 жыл бұрын
انا جمال البليدة تحية خاص من البليدة
@chef_um_bara13 жыл бұрын
حياك الله
@محمدالفجم-ر9ب2 жыл бұрын
انا عملتو نفس الطريقة هاي بالضبط وحطيت علبتين شمينت ومش رايب شو اسوي ودفيتو تاني كمان الو من امبارح شو اعمل عشان يروب
@chef_um_bara12 жыл бұрын
اختي هل انا ذكرت زبادي بالوصغة او شمينت؟؟ اللبن الرايب فيه كم خميرة لبن كمية مضاعفة وانا حطيت كوب لبن معياري يعني ٢٥٠ ملم علبتين الشمينت بيطلعو نص كوب اصلا اذا ام الشيكل
@roidadahboor-uq9kb10 ай бұрын
يعطيكي الف عافيه بس سؤال بعد ما احط البن أطفئ على الغاز ياريت تجاوبيني
@عبداللهحسن-ذ7غ7ج11 ай бұрын
يعطيكي العافية بس حليب مانغليه بعدين ليفتر نحط اللبن للترويب ارجو الرد لان بدي ساوي لبن منشان لبنه وشكرا لك
@whitehoneyarts34993 жыл бұрын
شرحك للوصفة اكثر من رائع 👏
@chef_um_bara13 жыл бұрын
تسلمي يا عسلتي
@NedaaNedaa-u1k Жыл бұрын
تسلم الايادي يارب
@شوقسلمان-ه4ذ2 жыл бұрын
يسسلم ايدكى اعملت نفس طريقتك وطلعت زاكيه اكتيررر جوزى حب طعمها ربنا يخليكى😍
@chef_um_bara12 жыл бұрын
حبيبتي العفو منك يا عسل
@healthyandhappylife38708 ай бұрын
طمنونا عنكم حبيبتي إن شاء الله انتوربخير
@saebsaqer2 жыл бұрын
شكراً جزيلاً ....... بارك الله فيكِ وجَزاكِ الله خيرًا 👍🙂
@amaliprahem6959 Жыл бұрын
يسلمو ايديكي يعطيكي العافية..بس كأنك مااغليتي الحليب؟ضفتي اللبن بدون غلي
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
لازم الحليب البقري يتبستر اما الحليب البودرة نكتفي بغلي الماء وتبريده
@بنتابوها-ز9ث5ي Жыл бұрын
يعطيكي العافيه ...عملت نفس طريقتك خطوه بخطوه وصار الها 24ساعه ولسا مش مروبه ...والجو صيف عادي لوحطيتها بالثلاجه? الاردن♥
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
لازم تكون رابت شو صار فيها !!!
@بنتابوها-ز9ث5ي Жыл бұрын
@@chef_um_bara1 ولاشي ثقيله بس مو نفس الفيديو
@بنتابوها-ز9ث5ي Жыл бұрын
@@chef_um_bara1 معقول خربت هيك?
@قناةتعليمية2 жыл бұрын
عليه أفضل الصلاة والسلام
@saedabd32353 жыл бұрын
ما شاء الله أللهم بارك تسلم ايدك الف هنا
@العيونالعسليا2 жыл бұрын
يسلموا ايديكي ما شاءالله عليكي وعلى وصفاتك
@chef_um_bara12 жыл бұрын
حبيبتي ما احلاك
@oummohamed543 жыл бұрын
ماشاء ألله تسلم ايدك.
@emmohamadeldalou91262 жыл бұрын
هل بطريقتك تصبر مدة طويله اوللاكل السريع . بانتظار ردك مشكوره. انا كتيييير معجبه ب فيديوهاتك وتعرفت ع قناتك من يكم يوم
@chef_um_bara12 жыл бұрын
عاي الطريقة لو عملتيها كرات بالزيت موضوعة تقعد معك فتؤة طويلة بالتلاجة ما بتخرب
@dalalku5426 Жыл бұрын
ماشاء الله صحه وهنا
@وسامسعيد-ظ4ع2 жыл бұрын
صباح الخير تسلم دياتك حبيبتي بس بدي اسألك بتخليه يغلي ولا بتطفي الغاز عليه قبل الغليان لو سمحتي ياريت تجاوبني ♥♥
@chef_um_bara12 жыл бұрын
هلايا عسل قبل الغليان بطفي بس شوفي علي فوتي على القناة التانية فيها وصفة لبنة بطلع كمية اكتر من هاي ونفس الطعم التنينن وعلى هاي القناة كمان نزلت امس وصفة لبنة سريعة بتطلع بنفس الطلعم بتجهزيها بعشر دقايق ومرتبة كتير
@مريمحمد-ط7ف2 жыл бұрын
ام براء انا بتشكرك كتير علىكل اللي بتقدميه انا عمري في السبعين ومع هذا وبقولوا اني شاطرة في الطبخ واكلك زاكي وممكن اعمل اي شيء بالخبرة وتقدير المقدار لكن بصراحة بقيت ارجع لوصفاتك لأنها دقيقة وبقيت اعمم وصفاتك على صحباتي في الداخل والخارج استمري والله يراعكي وانا سميتك الشيف الموفرة والمدبرة. جزاك االه خيرا لخدمة الجيل الجديد في الوصفات القديمة والحديثة اللي امهاتنا ما علمونا اياها لانهم ما كانوا يعرفوها.
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
حبيبتي شهادة اعتز وافتخر فيها ياعسل الله يعطيك الصحة يارب ويحفظك من كل سوء
@ammansourth7164 Жыл бұрын
يعطيك العافيه لو سمحتي كم كاسه مي على بكيت حليب بوك وقديش لبن ولبن اب
@ايمنايمن-ل6غ7ط Жыл бұрын
لو وضعت مع 2كيلو حليب بقري مع كيس الوكالة اكم بيكون عيار المياه وشكرا الك ام براء
في نقطه مافهمتها بعد ماحطيتي اللبن على الخليط الي على النار هل انتي رفعتيه من على النار ووضعتيه في الشمس على طول وكيف طريقة وضعه في الشمس هل هو ضروري
@sonsmirm3akntir2143 жыл бұрын
يسلمو إيديك حلووو👍😍الله يوفقك💚
@monaherzallah76763 жыл бұрын
الله يسعدك يارب ويباركلك حبيبتي
@chef_um_bara13 жыл бұрын
تسلمي يا كل الزوء
@الوردةالبيضاء-ذ5م7ع2 жыл бұрын
يعطيك العافية طيب بينفع نحول اللبنة مش بعد ما تصفت من الماء بتمني تردي علي ولك جزيل الشكر
@chef_um_bara12 жыл бұрын
لا اعمليها قبل وليسبعد
@عاشقهالوحدة-ث6ض3 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي كل وصفاتك رووووووعة
@yacinemed12503 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك
@chef_um_bara13 жыл бұрын
بوركت
@haneenshneeno17763 жыл бұрын
يسعدك ويسعد كل أوقاتك حبيبتي ان شاء الله راح اجربها ربي ما يحرمني منك يا سكرة
@chef_um_bara13 жыл бұрын
تسلمي يا عسل
@أبوالبراءالنبريص Жыл бұрын
يعطيك العافية أم البراء لو سمحت عملت نفس طريقتك في ترويب اللبن ولكن تاني يوم لقيته متل ما هو مش رايب وشو ممكن نعمل فيه أرجو الرد
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
اهلا حبيبتي بجو الشتا بدو اللبن ٢٤ ساعة ليروب كم ساعة اله ؟؟ واذا ما راب حوليه للبنة سريعة يعني حطيه عالغاز قبل ما يسخن نزليله كوب خل ابيض وخليه عنار هادية المهم ما يغلي بس يسخن حيفصل واول ما يفصل ارفعيه عن الغاز وصفيه بشاشة ونزليه بالخلاط مع علبة زبادي وربع كوب زيت زيتون ورشة ملح ولتفهميها الطريقة افضل افتحي عالقناة اكتبي اللبنة السريعة ام براء نوجودة عهاي القناة والف صحة وعافية يارب
@yahyaal-wly85973 жыл бұрын
جزاكي الله خيرا
@أنينالقلب-ث1ظ Жыл бұрын
لو سمحت اللبنة الكرات بعد ما نكورها نحطها بالمرتبان مباشرة وللا لازم نوضعها بالشمس لتجف يوم كامل ، هيك كنت أشوف الستات الكبار بيعملوا
@Mohammed-g4b3 жыл бұрын
ما شاء الله عليكم بجد فديوهاتكم ممتعه عندي الجديد يارب ديما مستمرين في الخير
@محمدالطويل-ل6ظ2 жыл бұрын
ما شاء الله روعه
@chef_um_bara12 жыл бұрын
يسعدك
@khawlanajjar81783 жыл бұрын
يسلموا ايديكي كل شي تمام
@hanaamagdy41172 жыл бұрын
تسلم ايدك يا قمر 💕 وجزاكى الله خيرا
@chef_um_bara12 жыл бұрын
الله يسلم قلبك يارب
@إلياسسعيد-د5ب3 жыл бұрын
راااائعة بكل وصفاتك❤استمرررررري .بكرة الصبح بدي اعملها ان شاء الله
بعملك لايك قبل لاتفرج على الفيديو . تستاهلي كل خير وبفتخر فيكي يا بنت بلدي 😘😘
@jehad210002 жыл бұрын
ام براء نص الكمية للبنة ٣لتر ونص مية ع قديش حليب بودرة كم كوب ماشفت تعليقك راح
@chef_um_bara12 жыл бұрын
نص الكمية للبنة مو على هاي الوصفة افتحي عوصفة اللبنة اللي القناة التانية واعمليها حتاخدي كمية اكتر واعملي متلها نص باكو الحليب ع٣ لتر ماء ولما تروبيه بعلبتين لبن
لوسمحتى يعطيكى العافيه شيف بدى اسالك اللبنه عشان اتكون جامده احط عليها علبه شمينت ولبن اب ابو الشيكل بزبط وله اللبن الميلكى لاند. افضل ايش ابتنصحينى
@chef_um_bara12 жыл бұрын
مالوش دخل اللبنة الها دخل بموضوع تصفيتها من الشرش منيح بتجمد اكتر
@sohaierkayed81802 жыл бұрын
يسلمو دياتك
@chef_um_bara12 жыл бұрын
يسعدك ربي
@ايةأحمد-ز2ق3 жыл бұрын
بينفع لبن الاب مع اللبن العادي وبعد ما نحط اللبن قديش على النار هل لدرجة الغليان او قبل
@chef_um_bara13 жыл бұрын
هو بينحط لبن اب ليحطيه حموضة بس استخدمي لبن قلان حيطلع ادسم واطيب اللبنة اطيب تكون دسمة وفقط بنوضع اللبن ونحسه من القاع لو دافي اطفي مباشرة وما تتركيه يغلي لا طبعا ما يغلي حتى ما يخرب فقط يكون دافي بعد ما تحركي اللبن حسيه لو دافي اطفي وغطيه واكمريه تمام
@mahemohaahmd1452 жыл бұрын
تسلم ايدك اللبنه الطريه حطيتلها ملح؟
@chef_um_bara12 жыл бұрын
طبعا بسفوتي القناة التانية نزلت طريقة جديدة للبنة بطلعلك كمية مضاعفة
@راحةالبال-ن3ص Жыл бұрын
لو سمحتي بنفع نحط كوز لبن وكوز لبن اب ولا لازم ٣ اكواز
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
بنفع حوزين لبن وكوز ابن اب
@إمأحمد-م1ه Жыл бұрын
تسلم ايديك
@ڣڵڛطينية2 жыл бұрын
حطييتي خميرة او خل
@chef_um_bara12 жыл бұрын
اللبنة ما بتحتاج خميرة او خل
@أمرياضحماد-ش7ل3 жыл бұрын
يسعدك ربي تسلمي
@وائليوسف-ض6ق Жыл бұрын
يعطيكي العافية عملت لبنة ولم حطيت تقل عليها نزل لبن ابيض مو مي ليش 😢اول مرة يفشل شي معي
@chef_um_bara1 Жыл бұрын
الحليب راب معك وصار جامد؟؟ قبل لتحطيها بالشاشة اذا كان جامد ما في مشاكل وما تخافي
@monataha56442 жыл бұрын
بالتوفيق اختى ام البراء والله كتر خير عل ردك عليه انك هتعملي كيكه دايت مشكوره حبيتى
@chef_um_bara12 жыл бұрын
باذن الله ولا يهمك
@زينبالموسوي-ط9ض2 жыл бұрын
روعة👌👏👌👏🌹🌹🌹🌹🌹... منو مثلكم ياأهل فلسطين حابة تسوين لنا فطاير الزعتر الورقي مش الزعتر البودر... متابعتك من الكويت... 💜💜
@chef_um_bara12 жыл бұрын
يا روحي حبيبة قلبي انت وكل اهل الكويت الغوالي والله لها عشق بقلبي لاني ولدت وربيت بالكويت الحبيبة تلاقي يا روحي فطاير الزعتر الورق بالقناة وبعجينة تجنن
@FakhryMahdi-q9p Жыл бұрын
شيف أنا حطيت بس كوز لبن واحد بزبط
@kawthardiab29698 ай бұрын
للهم صل صلاة كاملة وسلم سلاماً تاماً على سيدنا محمد الذي تنحل به العقد، وتنفرج به الكرب، وتقضى به الحوائج، وتنال به الرغائب، وحسن الختام، ويُستسقى الغمام بوجهه الكريم، وعلى آله وصحبه في كل لمحة ونفس بعدد كل معلوم لك
@LanaLana-pe1ee3 жыл бұрын
لو سمحتي ما طلع طعمها حامض وشو اللبن اللي احطه عند الترويب حتى ما تطلع حامضة وشكرا كتير الك
@chef_um_bara13 жыл бұрын
كلما كان اللبن المستخدم بالروبة حامض يعني مو جديد بالانتاج بتطلع حامضة اما لما تستخدمي لبن جديد الانتاج ما حتحمض كتير كمان انه تتركي اللبن يوخد اكتر من كفايته بالترويب بتحمض
@salhadjebbi63042 жыл бұрын
تسلم ايديكي 🇹🇳🌹🌹🌹
@chef_um_bara12 жыл бұрын
حياك ربي
@monaherzallah76763 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه يارب ..حبيت اشاركك بملاحظه صغيره ..انه لازم تحطي اللبن بالثلاجه يومين قبل ما تعمليه لبنه ..بيطلع معك احمض وبيطلع كميه اكبر ..
@chef_um_bara13 жыл бұрын
منك نستفيد المرة الجاي حجرب عطريقتك هو اكيد كلامك صح لانه لما حنوضعه بالتلاجه بزيد حموضته واكيد بيطلع اطيب تسلمي يا عسل على المعلومة كل يوم الواحد بتعلم شي جديد سبحان الله
@monaherzallah76763 жыл бұрын
@@chef_um_bara1 😍💕💕❤
@شكريعلي-ه1ح2 жыл бұрын
ممكن نعمل البنيه في الجبنه بدل البن
@chef_um_bara12 жыл бұрын
الجبنة الها طريقة مختلفة تماما موجودة عالقناة اكتبي جبنة قناة ابداعات فلسطينية
@امنديمابوهداف2 жыл бұрын
تسلم الانامل وصفة مزبوطة 💖
@chef_um_bara12 жыл бұрын
يسعدو قلبك
@husamsawaed29662 жыл бұрын
@@chef_um_bara1 هذه ليست لبنه عربيه من الباديه ليست اصليه يا ست الكل انت
@alkoudse2 жыл бұрын
انا من الجزائر اختي هذي تنفع في الاطباق الي تدخل الفرن؟؟ او الحشوات وجزاكم الله خير
@chef_um_bara12 жыл бұрын
هاي تنفع للفطور مع زيت الزيتون طعمها جدا رووعة ممكن حشوها بالمعجنات اذا كانت قوامها كرات متماسكة حتى ما تتشربها العجينة
@alkoudse2 жыл бұрын
@@chef_um_bara1 بارك الله فيك اختي وجزاك الله خير
@Shasha-k6h5s2 жыл бұрын
بنفع نعمله بحليب مبستر او طازه
@chef_um_bara12 жыл бұрын
طبعا اكيد وبيطلع ممتاز
@abasabas33842 жыл бұрын
تسلم ايدك
@chef_um_bara12 жыл бұрын
حياك ربي
@duaazakaria99003 ай бұрын
اللبنة واللبن أم براء من حليب بودرة ٨٠٠ غرام حليب بودرة تذوب مع ٣ لتر حليب تحرك على البارد ع نار وسط ٢ كوب معياري لبن .٢ غلبة لبن مكي لاند ولبن أب وحدة تحركهم مع الحليب ثم نعمل اللبن يوضع في وعاء مغطي. ٦ ساعات أخد بعد مالفينا في حرام ووضعتها في الشمس لأن الجو شتاء.. اللبنة. يوضع في شاش به مصفي وتحته وهذا وكنا قد أحدنا منه ٢ كوب يوضع ثقل وتترك ليلة ١٠ ساعات.
@يحييمحمد-ح2ز3 жыл бұрын
موفقه دايما
@chef_um_bara13 жыл бұрын
ربي يرضى عنك يارب
@-9-1033 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية
@AhmEd-vx6jf3 жыл бұрын
مشاء الله يسلمو اديكي وعنيكي
@chef_um_bara13 жыл бұрын
تسلمي واهلا وسهلا فيك
@rerejohn6302 Жыл бұрын
ما شاء الله ❤️❤️❤️
@monanorbeauty26743 жыл бұрын
عاشت الايادي حبيبتي
@AliArslan-ry6bl3 жыл бұрын
يسلمو إيديكي بس بدي أسألك بتكون حامضة
@chef_um_bara13 жыл бұрын
شوفي حتوضعيلها طبعا قليل من الملح اما عن الحموضة حسب اللبن المستخدم في عمل اللبن لو كان لبن حامض متل الي بكون بااعلب الكبيرة وااقلان واالبن المراب وماخود منه للروبة الجديدة واللبن الدسم حتطلع حموضتها جدا طيبة ولكن لو العلب الصغيرة متل الميلكي لاند مش كتير بتطلع حامضة