স্পেশাল এগরোল রেসিপি । Special Eggroll Recipe । Apur Rannabanna ।

স্পেশাল এগরোল রেসিপি । Special Eggroll Recipe । Apur Rannabanna ।
#spiceal
#eggroll
#এগরোল
#স্পেশাল
#recipe
#homemade
#food
#apurrannabanna
Please like and subscribe my channel and stay with me ।
.................................................................................
বাংলার সুস্বাদু স্ট্রিট ফুড এগরোল এখন আপনার রান্নাঘরে! এই রেসিপিতে আমরা শিখবো কিভাবে সহজেই বাড়িতে পারফেক্ট এগরোল বানানো যায়। ক্রিস্পি পরোটা, সুস্বাদু ডিম, এবং টক-মিষ্টি সালাদের সংমিশ্রণ-সবাইকে মুগ্ধ করবে। এই সহজ রেসিপিটি অনুসরণ করে আপনিও আপনার প্রিয়জনদের জন্য বানাতে পারবেন মুখরোচক এগরোল।
উপকরণ:
ময়দা : ৩ বাটি
ডিম: ৪টি
পেঁয়াজ: ১টি
শসা: ১টি
গাজর: ১টি
বীট : ১ টা
কাঁচা লঙ্কা: ২-৩টি
লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ
চাট মসলা: ১ চা চামচ
লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
গোলমরিচ গুঁড়া: স্বাদ অনুযায়ী
তেল : ৫০ গ্রাম
টমেটো সস ও সর্ষে সস
প্রণালী:
১. সালাদ তৈরি:
একটি বাটিতে পেঁয়াজ, শসা, গাজর এবং কাঁচা লঙ্কা মেশান।লেবুর রস, চাট মসলা, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মিশিয়ে নিন। পাশে রেখে দিন।
২. ডিম পরোটা প্রস্তুত:
একটি তাওয়া গরম করুন।পরোটা রেখে এক মিনিট সেঁকে নিন।পরোটার উপর ফেটানো ডিম ঢেলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।ডিম সেট হয়ে গেলে উল্টে দিন এবং অন্য পাশও সেঁকে নিন।এভাবে সব পরোটা এবং ডিম তৈরি করুন।
৩. এগরোল বানানো:
ডিম পরোটা একটি প্লেটে নিয়ে ডিমের দিক উপরে রাখুন।টমেটো সস এবং সর্ষে সস ছড়িয়ে দিন।মাঝখানে সালাদ মিশ্রণ রাখুন।পরোটার কিনারা দিয়ে রোল করে নিন।নিচের দিকটা পার্চমেন্ট পেপার বা ফয়েল দিয়ে মুড়িয়ে দিন।
৪. পরিবেশন:
গরম গরম এগরোল পরিবেশন করুন, সাথে অতিরিক্ত সস রাখুন।
ভিডিও ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক ও শেয়ার করুণ

[@BlackCatmsa]

Khub valo

[@GhoroyaRondhonshala]

খুব সুন্দর হয়েছে, বন্ধু হলাম আমার পরিবারে আমন্ত্রণ রইল ❤❤❤

[@Apurrannabanna]

Thanks