Spaghetti Aglio e Olio Recipe | Paik's Zipbap

파스타는 일단 기본에 충실하고
그 후에 응용하면 되어유!
#집밥백선생 #백종원 #이웃집레시피 #KFOOD
------------------------------------------------------------------
▶[Olive K-FOOD] 최신 클립 다시보기 : www.tving.com/smr/vod/player/P...
------------------------------------------------------------------

[@임둘기]

만들고 맛보고나면 뭔가부족하다는것을 느낄겁니다 걱정하지마요 당신의 몸에 흐르고 있는 코리안마늘때문에 그렇습니다 마늘 더넣으세요

[@user-iw6db6uc8g]

ㅋㅋㅋㄱㅋ

[@user-zl1rg5kg6w]

마지막에 넣어서 한번볶아주면 더존맛

[@user-ki7lw1it1c]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저도 1인분당 10쪽은 넣어욬ㅋ

[@ariash9020]

어오호우....코오뤼안...마늘의 민족

[@professor7627]

이거 인정 마늘 많이 때려넣을수록 맛있어짐 8개는 넣음

[@Ssss-W]

백종원 씨는 맨날 이거 없으면 그냥 이걸로 해버려유~ 이러셔서 너무 좋음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사람들 걱정 없도록

[@user-nd3ot3bd7r]

ㅇㅈ

[@user-ys6ei7rz9l]

마늘향 나는 면인데 이렇게먹는거 맞나여?

[@user-lv8mk7mj8u]

댓이 별로 없네

[@qee216]

@@user-ys6ei7rz9l 면수로 오일소스 만드시고 치킨스톡 넣어야 맛있게 나와요

[@user-gj8ol6vp7b]

@@user-ys6ei7rz9l 아뇨 이렇게 먹음 안돼요. 일단 올리브유부터 좋은 거 써야함. 백종원님은 다 좋으나 대충 따라 만들어먹고 에이 이런맛이구나 하기 십상임... 알리오올리오 맛집 가보면 생각이 바뀜. 이렇게 만든 건 어쩔 수 없이 간편식 먹는 느낌임.

[@dos-dotoritos]

한국인 특: 다진마늘 편마늘 전부 푸짐하게 넣어놓고 페페론치노가 없어서 대신 청양고추 퍼부음

[@superduke1290RR]

페페론치노 구하려고 샀다가...너무 많이 사버려서 두고두고 먹고있습니다 ㅋㅋㅋㅋ....

[@user-fp1gd3fu3u]

아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난줄 ㅋㅋㅋ 그 마저도 없어서 고추가루 넣음 ㅋㅋ

[@muyaho420]

@@user-fp1gd3fu3u 헐 저도 고추가루 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hansel0203]

땡초는 풀맛이 나서 별로.. 저 같은 경우는 알리오 올리오 1인분에 페퍼론치노 10 개 정도로 하고 마지막즈음에 베트남 고추를 으개서 겁나 뿌려먹습니다 그럼 원하는 매운맛이 나옴.. 참고로 베트남 고추는 익히면 금방 탐 그래서 마지막에 넣슴다

[@seungwoohan2863]

@@hansel0203 1인분에 10개면 ㅋㅋㅋ 엄청 맵게 드시네요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 한 두개만 넣어도 맵던데 ㅎㅎ

[@ksq4199]

백종원의 요리는 최고를 지향하는게 아닌 누구나 알기쉽고 편하게 적당한맛을 내는게 목적임 오리지날과 다를수는 있어도 틀린레시피는 아닌거임

[@elvenisar]

속삭속삭흔들흔들 백종원레시피는, 오소독스한 오리지날을 지향하는게 아니라 누구나 도전해볼수 있는 만만한 쉬운 조리법임. 식당에서 이렇게 하라는게 아니라, 매일 야근하고 주말에도 특근하다가 어쩌다가 집에서 한번 요리하고 싶은 사람도 약간의 귀찮음을 감수하고 따라할 만한것.

[@llIkarosll]

레시피에 정답이 어딨냐 자기 입맛에 맞으면 그게 맞는 레시피지

[@ksq4199]

@속삭속삭흔들흔들 세상에 틀린 레시피란건 없음 에멀젼안한 파스타를 누군가가 맛나게 먹는다면 된거임

[@llIkarosll]

@속삭속삭흔들흔들 만약이란건 없음

[@llIkarosll]

@속삭속삭흔들흔들 만약이란게 없다는 말을 못알아먹는다고? 세상에;

[@user-zq4wo8xo5f]

1. 면 삶기(면수 소금간) 2. 올리브오일 마늘 핫숫갈 가득 페퍼론치노 약간 넣고 볶기 3. 끓어오르면 불 줄이기 4. 마늘이 노리끼리해질 때까지 기다리기 5. 면 체에 받쳐 건져내고 소금간 하기 6. 기름이 겉돌때 면수 한국자 7. 면수 날라가기전에 그릇에 건지기

[@costae7156]

한국인 알리오 올리오 특 다진마늘 한숟갈 크게 넣고 편마늘도 수북히 넣음 ㅋㅋㅋ

[@user-qm1fy4yu6p]

엌ㅋㅋㅋ 저도 ㅋㅋㅋ

[@user-yu2fo5ol2w]

페퍼론치노 없어서 청양고추 들이부음ㅋㅋㅋ 그리고 양파도 추가..ㅎ

[@user-gh7yc4yn4b]

마늘 조앙

[@user-un8xk6mt2x]

마늘 홀릭

[@yubin4780]

으악 양파는 안돼!! 양파 수분기 땜에 오히려 요리 망치는데... 그럼 당연히 마늘 폭탄 넣어서 먹을수 밖에..

[@crystalpark8002]

한국인은 편마늘만 넣으면안됨 맛없음. 간마늘로 간을 해주고 편마늘은 식감으로먹어야함. 그리고후추많이!!!

[@user-zx3xm2gn1x]

후추!!

[@nolgozappazida]

😚👌🏻

[@user-of1wz6eo8b]

후추👍

[@yubin4780]

전형적인 에멀젼을 잘 못해서 기름맛만 나는 파스타를 먹어 오셧구만

[@etudechopins6429]

아하

[@user-bn4mx8ed4m]

저같은경우는 치킨스톡을 끓는 물에 넣어서 파스타를 삶습니다. 그리고 그 면수를 사용해서 감칠맛 잡아요. 물은 좀 적게 잡습니다. 면수의 간을 잘해주면 소금간이 필요없죠. 끝~

[@helee7514]

요거 진짜 맛있음ᆢ 백쌤덕분에 자주 해먹고있네여~~

[@ddddf9820]

6:21 팔을 왜저러고먹지 ㅋㅋㅋ

[@Sinichiee]

dd ddf 옆사람이 가까이 와서 ㅋㅋㅋㅋ

[@soijung486]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@loverduck7784]

ㅋㅋㅋㅋ 개웃김

[@demarinesong9497]

팔이 길어서 저런게 아닐까요?

[@user-nh5oq7on6j]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-hl3bs9dv8u]

오늘 이 레시피대로 요리해서 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요

[@user-ys6jz8lc3q]

다른 유튜버분들 보고하면 정말 안되는데.. 백종원선생님의 요리를 보고 너무 맛있게 행복을 느낌니다. 감사합니다. 또 구독하겠습니다

[@user-gh4rf1gc1s]

예전에 제이미 올리버 요리하는걸 처음 봤을때 무척이나 쉽고 재미있게 기존의 요리사와는 다르게 요리를 하는걸보고 빠져들었던 기억이 있습니다. 백선생님도 요리는 어렵지않다 라고 가르쳐줘서 좋아요. 요리는 응용이죠~

[@entia5153]

마늘쫑 넣어도 색감도좋고 식감이 좋아져요😃

[@user-wr7yy8jq6f]

세상에 어쩜 마늘을 저렇게 얇고 이쁘게 써시는거죠!? 역시 대단..

[@9dec55]

2:07 무슨소리세요. 500원도 부족해요

[@user-mz3up3rs2d]

휴지심 정도가 적당한 것 같아요

[@user-vz9zs3jl4e]

내가 여자분인데 500+100원으로 해야 배가 찰까 말까 함..

[@wmmwmmwoowmmwmmw6961]

@@user-vz9zs3jl4e 닉이 아름다우세요

[@user-vz9zs3jl4e]

@@wmmwmmwoowmmwmmw6961 ㄱㅅ해요

[@user-qw3oj3ns5q]

난 면 320g씩 넣어먹는데...

[@lovely1122es]

알리오올리오 쉬워보이는데 스킬이 가장 필요한 파스타. 여러번 해봤는데 면 삶을때 충분히 소금넣어서 짜게하고 마무리할때 잘섞는게 포인트인듯

[@jaym9ES]

프사누구에요?

[@yyjj9761]

ㄹㅇ 면도 살짝 덜익혀서 면 전분과 면수 섞어가면서 에멀징하는 과정이 맛내는데 제일 중요한 포인트인데 여기선 그 설명이 자세하게없음 ㅋㅋㅋ 그냥 면수 띡 넣고 마뮤리지으면 아뮤맛도 안남 따로 간하지않는이상 면수로해여되는거라서

[@recoveryou-w2c]

prints double 한소희

[@blee1623]

JJJ Y ㅇㅇ 맞음 해보신분들은 아시겠지만 면수의 전분만으로 유화시키는건 거의 불가능에 가까움

[@user-cr1sd2yn5g]

@@blee1623 면수로 에멀전 안하면 뭘로함 루를 만들어넣을것도 아니고

[@user-un8xk6mt2x]

마늘 홀릭인 한국 사람이 알리오 올리오를 싫어할 수 있을 리가 ㅋㅋㅋ

[@user-by6nv9ub2t]

백선생님..... 요리초보 저에겐 유일한 한줄기 빛 ㅠㅠㅠ👏💕👍

[@hanaro1227]

야밤에...게다가 명절연휴 막날에 이러기 있기?

[@user-xb5os3td8y]

저기에 치킨스톡 조금 뽀짝 티스푼 하나 넣어주면 맛이 화악 ~!! 제입엔 좀 슴슴해서 따라하다 넣어 봤어요 ㅋㅋ

[@stevenkimangelo]

예전에 유튜브에는 없고 네이버TV에만 있어서 검색해서 겨우 찾아내서 광고 앞뒤로 15초 꽉꽉 채워서 겨우 봤는데, 유튜브로 이 영상이 있으니 너무 좋네요. 도대체 다들 네이버로 왜 갔어요 그때는? 정말 보기 불편 했어요. 네이버나 다음 아무도 안 봐요.

[@dmgmaxify]

프사가 잘 생기셔서 좋아요 누르고 가염... 데헷...

[@Aruuuumii]

대박,, 밑 댓글분이 잘생기셨다해서 채널 들어가봤는데 어라운드 하셨던 분,,제가 영상 챙겨봤던 분이었어요 ! 여기 댓글에서 보니 반갑네용 :)!

[@xoghks234]

그때 한국형 미디어 어쩌구 하면서 유튭 견제 해야된다면서 방통위가 강제로 네이버나 다음 밀어준겁니다 그런데 갈수록 효율성 떨어지고 유튜브에 몰리는 기사가 뜨면서 이제 방송국들도 눈치 안보고 올리는걸로 바뀐겁니다 그래도 아직도 최신영상은 제공 안하잖습니까... 예전거나 조금 풀어준거지

[@anneskitchensocialdiningji9293]

백쓰앵님 레시피 너무 좋아요

[@user-lf5fq6tj9h]

00:14 김구라 백종원한테는 손가락질 못하는게 웃음포인트네

[@yeonyeonE]

강약약강의 대명사 김구라 ^^

[@jpjollybean1183]

썰전에서도 꼼짝 못하잖아ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@messi-gk2dz]

요리 프로에서 갑자기 백종원을 왜 까냐 ㅋㅋㅋㅋ

[@arnshutain]

방위출신 김구라와 장교 출신 백종원

[@user-jf6vz3gx7k]

@ᄆᄋᄆᄋᄆᄋᄆᄆ 한녀 강도 성폭행 보고도 모른척 ᄋᄆᄋ 올라가면 안되는 인간

[@Fjwowibvxldlwnsbxlf]

와.. 저 방금 이렇게 만들어먹었는데 너무맛있어요^^ 항상 마늘이 타서 너무 속상했는데 면수 넣으니까 타지고않고!! 완전 신세계!

[@klmdohee8601]

백종원선생님은 뭔가 '다 괜차느~상관없으~'이런 느낌으로 설명해주니까 좋음^-^알리오올리오는 느무느무좋음

[@accio1965]

조~ 오기 구워먹고 남은 간고등어 올리믄 진짜 맛 나고 날치알 같이 볶아도 맛있고~ 새벽 1신데 배고프다 ㅠ ㅠ

[@user-qb4ke6gm5b]

저도 오늘밤에는 만들었는데요!! :) was so tasty

[@eldyd00]

뭔가 부족하길래 댓글말대로 마늘 더 넣었더니 마늘맛만 엄청 강하고 맛럾음ㅠㅠ치킨스톡 넣는게 맛있고 쉬운거같아요ㅋㅋ

[@user-kz9db8ru8h]

어제 알리오올리오 먹고 싶었는데 오늘 먹어야겠어요!

[@microheart7082]

오일파스타 먹기 전에 올리브오일 좋은거 한번 둘러서 먹으면 더 맛있어요

[@user-ry6nk6mb4e]

아 갑자기 알리오올리오 먹고싶어서 들어왔는데 역시나 개맛있겠다...

[@ghii2990]

자주 해먹는데 소금이 생각보다 많이 들어가요 후추도 같이 넣어주면 꿀맛

[@mmmmm6937]

내가 보려고 만든 백종원레시피❤️ 1. 칠 팔분을 끓은다 (백원정도가 일인분) 소금을 간을 친다음 넣는다 2. 편마늘로 썬다 고추를 뜯어서 준비한다. 올리브유를 쭉 짜서 넣는다. 3. 싸그리 넣는다. 준비끝 ఇ 4. 준비하는사이에 완성된 면을 그냥 둔다. 5. 약한불에 끓는다. 끓기시작하면 줄인다. 기다린다. 노란기가 돌면 그때 면을 건져 올리고 노란빛이 완연할때 면을 투하한다. 6. 소금으로 간을 친다. 7. 겉도는 느낌이 도니까 면수를 넣는다. 8. 면수가 날아가기전에 끈다. 9. 완성 ෆ◟̊◞̊ෆ

[@user-rh9vh6ff5v]

ㅇㄷ

[@user-wi1lh8bs8m]

감사해여 ㅎ

[@user-pg2rt9mw9d]

ㅇㄷ

[@user-ix4gq5dy3b]

해봐야징

[@seungwoohan2863]

알리오올리오 짱맛있엉..

[@user-tn7dc4yg8l]

알리오올리오, 알싸한 마늘과 올리브유의 조합이 최고죠! 한국인들이 좋아할만한 맛이에요, 캬 오늘 저녁은 알리오올리오에 레드와인 한 잔 하고 싶네요 꺼이꺼이

[@Ssss-W]

2:38 신경 써서 꾸부릴려고 넣는 거 난데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-uo5uj6qi9i]

와 오늘 해봐야지...

[@joy8637]

내일 해먹어봐야징 ㅋㅋㅋ

[@tak_hoyaki]

저거에 + 치킨스톡 = 사먹는맛!!

[@user-fg5fu9mx7c]

멀 좀 아시네ㅎㅎ

[@crisinal]

서양요리 만능양념 치킷갓톡

[@wongyulee8004]

파마산도 ㅎㅎ

[@jhopewcls]

골뱅이나 꼬막 통조림 재료랑 국물 넣어서 먹어도 꿀맛!!

[@crisinal]

@커프커프 크윽... 아직 믿음이 부족합니다. 송구합니당...

[@user-co6ww1lv1h]

아니 젊으셨네요... 아부지

[@user-yk2uh8ks9z]

백종원님 완전 짱!입니다.~~~

[@thug_min]

방법은 여러가지👍👍

[@realmsunreal]

This is actually technically aglio olio e peperoncino since it has red pepper as well :)

[@user-zo5cz6ee5c]

!중요 포인트! - 다진마늘 많이 넣기 - 기름이 끓어오르면 약한불로 조절하면서 마늘이 노릇해질 때까지 충분히 맛을 내기 - 마지막에 면수 넣어서 기름이 겉돌지 않도록 하기

[@user-zb7ec1sh3m]

기본이 젤 중요하죠

[@user-xb6nd3lf6z]

배고픈데ㅜㅜ

[@kkim8944]

사실상 마늘의 색이 변하는 시점에서는 쓴맛이 나기때문에 정통 이태리 식은 그전에 불을 줄입니다만;;

[@navibro-iu3ur]

면수에 치킨스톡 풀어서 육수내주고 파마산치즈 까지 올려먹으면 식당에서 파는맛입니당!

[@bca2359]

원래 진짜 오리지널에는 치킨스톡도 파마산치즈도 안들어갑니다ㅋㅋㅋ 뭔가 부족한듯한 저맛이 진짜 알리오올리오의 맛이죠

[@user-un8xk6mt2x]

@@bca2359 오리지널은 그렇죠 ㅋㅋ

[@tkeowl]

치킨스톡 블럭하나 다 넣나요? 그거 꽤 짜던데 그럼 면 삶는물에 딱히 소금 안넣어도 됨?

[@stellamessy1947]

이정수 네 저는 스톡 쓸때는 면수를 약하게만 간하고, 컵에 따로 뜨거운 면수 쓸만큼을 덜어서 치킨스톡을 녹여서 한꺼번에 부어요. 치킨스톡 들어갈 간을 생각하면서 면수 간을 맞추시면되요.

[@user-dd6qs6dk7m]

@@user-un8xk6mt2x ㄷ ㅈ ㄷ.ㅈ ㅌㄴ.ㄴ.

[@machineinfo8282]

참 간단하게 만들어유

[@user-jl3jp8ob8t]

밤 12시에 배고픔을 자극하는 백종원 당신... 마약이야 증말

[@daftbba]

2:38 가스레인지 넓은 집에서 저러면 면에 불붙어서 다 탑니다

[@user-ck2hz7sy5r]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ 면넣고 잠깐동안 약불로 바꿔줘야

[@yubin4780]

냄비 종류가 어떤가에 따라 면발 넣고 걍 방치 할지 계속 주의 할지 갈리죠, 저희집 설거지 하기 귀찮아 쌓아 놓고 냄비 보니 유리 냄비 밖에 없을때 면발 넣고 다른거 하다가 면발 다 탓어요.. ㅎㅎㅋㅋ

[@skim7923]

가스렌지가 넓어도 불이 냄비를 안 넘게 하면 됨. 요리초보자들의 가장 큰 문제점 중의 하나가 가스렌지를 켤 때 맨 끝으로 가면 그걸 그냥 그대로 사용함. 가스렌지는 불을 조절하라고 있는 거임. 가스렌지가 넓어도 냄비가 작으면 냄비 크게 맞게 불을 줄이세요. 냄비보다 넘어가면 정작 화력은 좋아도 오히려 잘 안 끓을 뿐 아니라 가스만 낭비함. 불이 냄비 아래를 데워줘야 잘 끓음. 그러면 면에 불 붙을 일도 없겠죠. 요리는 간, 불조절 이 두가지만 잘해도 반은 성공임.

[@SwordMaster-Gogildong]

다른채널에서 배웠는데 면수를 넣고 마구마구 저어 주면 올리브오일이랑 면수가 섞여져서.. 유화라고 했나 기억이..;; 무튼 마구마구 저어야한댔어요. 안그러면 기름이 따로놀아서 느끼하답니다.

[@user-qe5gl3kj9t]

여기 칵테일새우랑 버섯 넣어도 괜찮나요?? 소스 볶을때요!

[@user-hk2we5pv3x]

엄청 간단하네요

[@Bierfrau]

2:13 내얘긴줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모자랄 거 같아서 더 넣다가 한바가지씩 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@dlxowl10]

냄비가 작아서 불편할 경우 파스타 그러니까 스파게티 면을 반으로 부러뜨려서 넣어주시면 좋습니다. 전 좋더군요.

[@user-en7ki7tl3u]

여기에 어떤 재료와 같이 넣으면 맛있나용? 베이컨? 바지락? 둘다 별로 좋아하질 않아서..

[@eliminationK]

일라오이 스파게티 맛있겠네요

[@user-xd9nk7ru5z]

처음부터 다 넣을거면 다진 마늘이나 편마늘 둘 중 하나로 하세요, 서로 마이아르 나는 시간이 달라서 두개 짬뽕으로 넣으면 하나 덜익거나 하나 탑니다 편마늘으로만 해서 마늘향이 약하게 느껴지는 거면 양이 적거나 그냥 덜익은 거에요

[@user-hd1qd6zt3n]

어차피 매운 맛만 안나면 되는거라 같이 넣어도 상관없는데,,

[@user-xd9nk7ru5z]

@@user-hd1qd6zt3n 마늘은 익으면 매운맛이 안납니다....

[@ssdragonpark6505]

개인적으로 시즌1이 가장 기본에 충실하게 알려주셨음

[@user-no8ue8dg3n]

치킨스톡대신 해물다시다 , 쇠고기 다시다중에 뭐가 괜찮을까요? 추천조요우ㅜ

[@shinwoori84]

유럽의 하드넥 마늘은 슬라이스만해도 알리신이 풍부하지만 한국마늘은 소프트넥이라 마늘을 최대한 뽀사야하고 슬라이스 마늘은 그냥 가니쉬로 할 생각해요. 면수는 기름을 녹이는 유화제 역할이라하네요.

[@user-ow5kd5mm3p]

그 영상 보셨군요

[@hihi-px9bi]

물끓이기 100-500원사이즈 물 끓면 소금 대충집어서 넣기(끝에 안 타게) 편마늘 하나? 고추 올리브유만땅 편마늘 고추 넣고 다진마늘 큰 술 면 다 되면 물이랑 같이 빼놓기 마늘 색깔이 끓어오르면 불 줄여서 마늫이 튀겨지듯이 색이 노리끼리하게 면 투하 소금 느낌으로 면수 국자로 2번쯤 더 볶으면 면수 날라감 어느정도 필요

[@RiiDrawsArt]

is this perhaps the recipe namjoon used today?👀

[@bboongbboong2682]

i came here because of namjoon too ! its quite weird at first because his aglio e olio doesn't have parsley and chilli flakes then i heard that he used baek jongwon's recipe thays why i came here 😂

[@wlsthf455]

전 시금치로제파스타 먹고싶네요 시금치 갈아서

[@user-gc2kk9hk6s]

형 너무 귀여어유

[@yubin4780]

원래 마늘향이 저렇게 많이 나면 안되는데.. 한국인이면 한국인 답게 마늘향 많이 나는게 더 맛있긴함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 원래 마늘향은 잘 안나오고 올리브유와 섞여 고소하고 풍미 가득한 파스타임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 솔직히 맛없음 이러면 그냥 마늘 이빠이 넣어 버리는게 맛있음

[@user-uk6js2ww2g]

김치찜 하다가 맛이 안 나서 마늘 때려 넣으니까 개맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋ 마늘의 민족

[@user-um6cu9nx7d]

한국인 어쩌고 하면서 이빠이라는 좆본어는 왜 씀

[@yubin4780]

@@user-um6cu9nx7d ? 내 맘인디

[@user-ze6ic9ue1r]

남가현 삐빅 좌좀입니다

[@故_라니]

두유노우 갈뤽?

[@user-pi9dq8yo6d]

미소가 백만불인 백선생님!! 안 먹어도 배부른 요리여유~~

[@user-ce1jq8je1i]

와 우리도 알리올리오 파스타 엄마랑 언니랑 만들어 먹엇는데 꿀 맛 최애 파스타 알리올리오

[@aacr-starleess]

알리오올리오 하면 할 수록 면수 소금양 중요하게 느껴지던데 결국 간의 대부분이 면수로 인해 되는 면 자체의 간과 에멀젼용으로 넣는 면수의 양으로 결정나는데 애초에 면수 소금양 잘 조절하는거 부터가 최종적인 간을 결정하는 요인이 되는거 같음

[@user-zl1rg5kg6w]

만들었는데 왜 기름에 면비벼먹는거같지? 하시는분들은 익기전에 꺼내서 마늘하고있는팬에 면수넣고 익힌다고생각하고 하면대요 기름+물이 합체해서 소스가대염

[@tkeowl]

면 다 익기전에 마늘익히고 있는 팬에 면수랑 면이랑 같이넣고 볶으라는거임?

[@user-zl1rg5kg6w]

이정수 맞움 그러면댐

[@user-zl1rg5kg6w]

이정수 솔직히 면수 간하나 안하나 평민이 면수넣고 계속 볶으면 ㅈㄴ짜니까 소금은면볶을때간하셈

[@AFL3124]

마지막에 불끄고 겁나 비벼주는게 뽀인트

[@poralex2821]

조금 자세히 살짝만 추가하자면 에멀전이라고 윗분말대로 기름이랑 물이 합쳐지는데 면수에 있는 전분이랑 면을 치면서 나오는 전분이 기름을 소스화 시켜줍니다 (저도 과학적으로 막아는건 아니라 틀릴수도있습니다)

[@user-gl7xt4fl3n]

이 프로 김구라땜에 보기 싫었는데 백선생 볼라고 참고 봄. 라스도 김구라땜에 안봄. 제발 그 삿대질 좀....

[@ghii2990]

저도 참고 봤네요

[@user-ql1cx1gq6f]

김구라 입담이 재밌긴한데.... 가끔 선넘을때도있죠

[@user-wz8ld2hh6e]

김구라 특유의 그 독불장군 내가 다안다 마인드가 참 보기 거시기 해요 ㅋㅋ 호감이 안가는 ㅋㅋ

[@user-km6yv4hj8s]

ㅋㅋ가지가지한다

[@mofamily5748]

동감입니다

[@user-fv7ll8gi9l]

기본에 충실~백쌤은 만능~

[@31cooking22]

ㅎㅎㅎ 인정~

[@user-eg7cf1pd8q]

끝에면위에맛소금치면짭쪼름하니 먹을만해여

[@user-xg2yx4vi8k]

멤버가 너무 많은거 같은데 ;; 4명 멀뚱멀뚱 서 있는게 너무 어색해요 백종원씨 포함해서 남여 1명씩 있는게 좋을듯..

[@david-if4bw]

양세형 라인업은 괜찮던데 사람문제인 것 같네요

[@carat_korean]

선생님....요리와는 거리가멀었던 방탄소년단 RM씨가 선생님레시피덕에 알리오올리오를 해드셨답니다....💜

[@user-mu4kg3py6g]

chaeaaarmy 제가 다 뿌듯 💜 기특

[@user-ji8mr7wn6w]

면수를 넣는이유 스파게티 면과 오일이 겉도는 상태를 파스타를 삶은 물엔 전분이 있기때문에 전분물로 스파게티면과 오일을 잡아주기 위함.

[@jonghyunpark2641]

저렇게 해서 마늘빵에 응용하는건가요??

[@kkk9383]

이제 방구석 이선균이 몰려 올 차례입니다.

[@youngwookim1363]

봉골뤠 파수톼~

[@mangnanyong]

??? : 알리오올리오 저렇게 하는거 아닌데...마늘 탄거같은디~

[@user-qy5fj3yv1r]

방구석 고든램지씨들

[@humblemumble410]

????:에에이 백종원은 요리사가 아니고 사업가지~~

[@user-kw6hh9iv9x]

???: 사실 알리오 올리오라는게 일본에서 온거거든요~

[@joyss1014]

백선생님 음식이 맛있고 좋은 건 요리를 대하시는 태도가 매우 긍정적이시기 때문에~

[@user-yz3ww3cd6c]

페퍼론치노 작은 사이즈 6000원 정도 하는데 그거 하나 사면 몇년 구비해 둘 수 있어서 사두면 편해요

[@어두운조명]

저는 이걸 보면서 로제파스타를 먹고있쥬ㅎㅎ 그나저나 베트남고추 넣어도 되는건가요..? 집에 고추가 그거 아님 고춧가루라..

[@user-fy2my2mm4j]

아무리봐도 백종원은 천재인거같다..... 다진마늘쓰면 칼없이도 알리오올리오가 완성이되네 최고의 맛은 아니지만 기본적인 맛은 다 들어가있네

[@user-yj8tw8ie9l]

0:10 연속듣기

[@user-ln7jy9es9g]

세프들이 레시피 알려주면 정량, 재료 넣는순서등까지 디테일하게 알려주는데 백선생님은 최대한 일반인들이 하기 편하게 알려줘서 좋은거 같아요. 계량이나 시간도 대충대충~그래도 맛은있쥬~

[@ppabidack]

오.. 알리오올리오 우리집애서 즐겨먹던건데.... (입맛다시기)

[@user-ys7hu2vy1k]

한국인특: 요리에 편 마늘 넣고 다진 마늘 ㅈㄴ많이 넣는다

[@chosung100]

I love this program but there aren’t any english subtitles :-/ can’t understand

[@user-bu7ur7le5r]

can't understand why english user whining for eng sub for granted. this is kr tv show lol

[@chosung100]

のののさん ..I have seen Korea show with English subtitles and as well in here tat why I hope there are subtitles :/ I believe others also would like to view this program as I do .. I love this chef cooking and program so there nothing wrong in wanting subtitles..

[@nothanks119]

올리브유는 진짜 넉넉하게 넣어야 맛있습니다 면넣고 소금 후추는 필수입니다

[@HEADOUT_king]

소리만 듯다가 후룩하는 소리에 라면 끓이는건가? 했더니 파스타네 ㅋㅋㅋ

[@user-wi7dv1hw3c]

요리를 오래한 사람은 아니지만 하는 걸 좋아하는 사람인데요, 알리올리오 한국에서 사용하는 재료들로도 충분히 만들어요 마늘은 한국인 입맛만큼 많이 넣고요 ㅎㅎ 고추는 청양고추 잘라서 넣는데요 고추씨가 중요하죠 술은 청주나 법주 넣고요 야채 넣으면 맛있는데 저는 애호박을 호박전 먹을때만하게 잘라서 넣는데 맛있었어요!

[@minsugu8023]

역시 한국인의 알리오올리오는 마늘 왕창 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-tg5lg5tb8u]

애초에 품종이 달라서 많이넣어야 되는걸로암

[@Yeonwoo.04]

가갹 맞아요 한국마늘은 종자가 달라서 원래의 레시피보다 좀더 많이넣는 경우가 있습니다

[@iabongjejuhal8714]

품종이 다르긴 해도 많이 차이 나진 않아요 그냥 우리나라가 마늘향을 좋아하는 듯

[@user-oo3vv4bd5e]

와 ㅋㅋㅋ 형님말대로 했는데 너무맛있어요 감사합니다!!

[@donghwan3172]

허전하면 치킨스톡 한숟가락느면 밖에서 사먹는 맛 납니다

[@user-ze4vb4lr6y]

오늘도 존재하지 않는 방구석 요리사들을 패는 댓글들

[@user-sq6rl8dv6u]

ㅋㅋㅋ유머있으시냄

[@user-sl4nv2bm8x]

백종원 선생님 파스타집(롤링파스타)도 저렇게 만드는건가...?

[@user-ki7lw1it1c]

기본적으로 알리오 올리오가 저게 기본 레시피에요~ 특징은 다진 마늘 넣는 부분 같네요.

[@iamakorean1945]

난 약간 내스타일로 만드는편인데 기름두르고 편마늘 넣고 베이컨 하구 칵테일새우넣고 살짝 튀기듯이 해서 소금이랑 후추로 간하고 면삶아놓은거 넣고 굴소스 조금넣어서 조금 볶아주는데 맛있던데

[@user-gd8jr5ng9x]

미스코리아Fs 그건 그냥 굴소스파스타네요. 알리오올리오에서 많이 벗어난듯

[@iamakorean1945]

@@user-gd8jr5ng9x 마즘 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-wf9ej6xj4j]

꿀팁인데 면을 집고 양손으로 비튼 다음 냄비 중간에다 꽂으면 예쁘게 펴져요