Spaghetti con Alici fresche e Limone

[@rosarioascione]

Ricetta fantastica degna della nostra Città, grazie Stefano.

[@salvatricezaffuto3631]

Chef Stefano sei un mito....grazie di tutti i tuoi consigli che nel tempo hai elargito 😊

[@lozirullo]

già ho fame, grandissimo Chef! E in ottima compagnia!

[@AngelaScelta-v7j]

Cucina un bel piatto.

[@lucaseldon2860]

grande schef, semplicita' e sapore, gnamm

[@pinonobile4388]

Spettacolare.....la vista sul golfo😂😂😂❤

[@Piva21]

Top la faccio assolutamente!!!!!

[@rinamameli2832]

Fantastico Chef.

[@larosadeiventi2392]

"A me piace spiluccare nel piatto degli altri" diceva Totò. Grazie per la ricetta e del panorama. 💖

[@ChefStefanoBarbato]

💕

[@massimoesposito1468]

Buonasera complimenti

[@flavianaimpiumi9829]

I prodotti di qualità li trovi tu, io mi devo accontentare di ciò che trovo. Però ho i limoni😅. È una ricetta che mi piace molto. Sono contenta di aver visto tua moglie

[@MoonwalkerMJ]

Grande Chef! Aspetto una bella burro e alici

[@marialuciafarinha3549]

Eu prefiro quando você está na sua cozinha.

[@mirapiccolo6601]

Per favore, vieni a Capri.....sei troppo simpatico,oltre che bravo....❤❤

[@maroc1972]

Da Casablanca Marocco ❤❤❤❤❤❤

[@bertassellodavide1297]

OK Chef stasera assolutamente la prepareremo , grazie a lei ed anche al suo ospite ❤️😋🥂👍

[@marcobalzarini3517]

Chef sei sempre il nr.1, però per la "prova dell'assaggio" non hai espresso il solito impeto 'alcolico'. 👍😉

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha

[@andreanegri6508]

Grande Ricetta......dal buono nasce il buono c e niente da fare. Ste per favore due parole sulla saldatura del risotto durante la tostatura del riso......Grazie mille

[@karayuschij]

Senso di pace con la superstrada che passa di sotto?? :D :D Comunque bellissima ricetta, li faccio proprio così, e a volte aggiungo anche un'alice sott'olio a testa per dare un sapore più… saporito.

[@ChefStefanoBarbato]

Ma no… hahaha

[@robertonarduzzi1229]

Ma l'aglio cheffo? Sembra carbone, è così che deve essere? Complimenti ti seguo sempre

[@ChefStefanoBarbato]

Hahaha nooo solo dorato.

[@pinonobile4388]

Dai dai....un pochino è scappato 😂😂😂❤

[@salvatorebarracco]

Complimenti chef, bel piatto. Un filino d'olio a crudo finale non sarebbe stato male, che dici ?

[@ChefStefanoBarbato]

Io credo che sia già equilibrato così, poi aggiungere un filo d’olio a crudo e un attimo. Un abbraccio.

[@salvatorebarracco]

​@@ChefStefanoBarbatodai ci sta.

[@brigittecrisante5099]

🤗😋😋😋😋👏👏

[@paolaferoci2264]

❤👏👏🙏😋🥰

[@elenam.4406]

PIATTO RICCO MI CI FICCO 😍😍😍😍 UNA DONANDA POSSO METTERE IL PEPERONCINO AL POSTO DEL PEPE BIANCO?

[@placidovecchio6231]

5 alici di numero, ma l'amico tuo e di Napoli Napoli😂😂😂...belin!!!???? Cmq la colatura di gambero rosso tanta roba. Mai trovata. Salutoni

[@ChefStefanoBarbato]

E vabbè, ma era una sfida dai e penso di averla superata abbondantemente. Dopotutto non era una ricetta facile, ma si è rivelata una ricetta strepitosa.

[@placidovecchio6231]

@ChefStefanoBarbato hai superato sfide ben più ardue. Ho trovato la colatura a 20 euro . Non vedo l'ora di provarla!!!!

[@Piva21]

Presa!!! Sono troppo curioso ​@@placidovecchio6231

[@FrancescoLoguercio-y7w]

Innanzitutto grazie, però..., pepe bianco, poi pepe *rosa.... ;Ci.. Proverò. 😉

[@Pippo883]

Buonasera Chef, le alici sono state abbattute?

[@giuseppecipriano2846]

Gente come sempre vorrei un consiglio che tagliere scegliere per casa ,quale mi consigliate grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Olivo

[@carlogardella5808]

Provero' a farli, anche se sara' difficile travare la colatura di gambero rosso qui a Bangkok

[@ChefStefanoBarbato]

Anche senza sono spaziali

[@giuseppemarredda7998]

[@flavianaimpiumi9829]

Che 2 😂

[@ChefStefanoBarbato]

Sagome?

[@osereidire58]

Aglio bruciacchiato , peccato. - La colatura l'avrei messa , in modesta quantità , di alici. Ma le alici , che hanno il sapore del mare , perdonano tutto. Buon appetito.

[@mauriziomoretti6877]

caro stefano il piatto deve essere sicuramente buono........ però l'aglio si è bruciato, peccato......

[@ChefStefanoBarbato]

No no un effetto di luce, era solo dorato

[@marisaagostino8609]

Ma allora non è consigliabile fare le alici marinate col limone? Perché le alici marinate non hanno cottura ma restano crude.

[@ChefStefanoBarbato]

Se vengono abbattute quindi congelate per 120 ore, il problema non sussiste e si possono mangiare crude.

[@marisaagostino8609]

@@ChefStefanoBarbato grazie. 👍🏼 quindi non saranno più alici freschissime marinate ma di una settimana dal pescato. Non sapevo. C'è sempre da imparare.

[@gemellodipriapo]

Zest? Buccia!

[@ChefStefanoBarbato]

aumentare il proprio vocabolario non è un difetto, ridurlo si.