spaghetti with meat sauce

[@tamamin-D]

子供が小さい頃はよくミートソース作ってたんですが子供も独立してぜんぜんミートソース作ってなかったのですがこの動画を観てもう一度作ってみたくなりました。心平さんの作り方でもう一度作ってみたいと思います。

[@えむさん-q7b]

子どもたちが家にいた頃は、寸胴鍋にいっぱいミートソースを作り置きしたものです。パスタにドリアに、オムレツのソースやナスとトマトのグラタンなどなど応用‥と思っても、「まだおかわりあるの！」とペロリとなくなるのが常でした。思い出しながら、時々作ります。

[@matsubara_shou]

シンプルなミートソースですね🍝

[@Nao-ko1pw]

10才の頃家族でおよばれで頂いた黒いミートソースが衝撃的で、記憶を頼りに再現を大人になるまで追求していました。正解は永遠に謎ですが、辿り着いたのはパセリが鍵だ、という事でした。ビーフ、トマト、ソフリット、赤ワイン、あとバッチによってばらつきますが、適当なスパイス、ローリエ、シナモン、ナツメグ、ウスターソースを加えてにこみます。パセリと牛ミンチを煮込むレシピをあまり見ないのですが、　独特の風味が加わって子供たちには我が家の味、として定着しています。　それにしても、子供の頃食べたミートソースのレシピはどんなだったんだろうと今でも思う60才男子です。

[@武内明人-w5w]

ミートソーススパゲティは美味しいね🍝😃 大好きだよ😄

[@武内明人-w5w]

栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さん ミートソーススパゲティは美味しいですね🍝😃 大好きです😄

[@西野典子-n1f]

私の会社には、色んな料理研究家の手下がいるみたいです😂みんな競争しないでほしいです。仲良く仲良く。 頑張ってください！

[@koumyoshinen]

はるみ先生は、和多志達にとっても✨素敵な母親の象徴です❣️エピソードを嬉しく拝聴致しました♪とても温かい氣持ちにして下さり有り難う御座いました❣️ 今晩は、🏡我が家族にも✨💪✨振る舞いたいと思います‼️ ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ セロリは、身体の🌿氣を巡らせるので、☯️陰に傾く此からの季節には持ってこい‼️ ✨👍✨必須の食材です❣️

[@三澤千夏-q3c]

肉を買いました!、ひき肉牛肉、

[@三澤千夏-q3c]

お疲れのところ、１１月の薬膳料理チーズと小麦粉の、たこやき、明石焼き❤身体のしんから、まもります笑

[@三澤千夏-q3c]

たこやきおいしいよ深谷ねぎいれてみて下さい。楽しみしんぺたこやき

[@三澤千夏-q3c]

パスタ、深谷でモダンパスタはおしゃれ、近いからしんぺいちゃんおもいだせますこれで、うちで作るとオリーブ油、めんつゆ、にんにくです、❤

[@三澤千夏-q3c]

姉妹の家庭料理は必ずミートで夜楽しいディナー。しんぺちゃ、DOCOMOの君に、みたらうまそうで、たらたら話ちゃーた、❤❤❤😂

[@三澤千夏-q3c]

スーパースターい❤セロリ、深いです、オシャレ、食べに行きたい、みにオシャレワゴンきて下さい、深谷❤