I don't understand a word but the food is delicious, Italian language written and spoken has to be the best language.
@vauboy53134 жыл бұрын
Tu sei tutto tranne che inglese o americano
@sigismondocarlotti4068 Жыл бұрын
Bellissima ricetta ti fa venire la voglia di mangiare
@mauropanico42154 жыл бұрын
Buoni buonissimi proverò a farli speriamo in bene
@guglielmodini11073 жыл бұрын
Sei. Un. Grande. Complimenti
@papachefchannel3 жыл бұрын
Grazie Guglielmo. Ti suggerisco di guardare gli ultimi recenti video che ho pubblicato......
@G.suipadici4 жыл бұрын
merci a la mer qui donne avec tant de générosité ,saveur et parfum, des fruit de mer très varié ; un régal dont les chef s'attribut le mérite.
@ginavalentini97764 жыл бұрын
Ricetta semplice, la faro' sicuramente. Grazie di come hai spiegato i vari passaggi !!
@deliziadivinadifiorella5224 жыл бұрын
Ciao se ti va di provare altre ricette passa anche sul mio canale kzbin.info/door/U9cSIda1R488yjR_KNh1Rg
@rosaalbaacquafredda73936 жыл бұрын
Buona ricetta facile x la Vigilia di Natale!! squisito primi piatto:::: bravo👌👍
@bythesea4ever20103 жыл бұрын
Bravissimo Papa chef molto facile lo vado fare pronto molto Grazie Papa chef 😊
@katiarodriguez2384 жыл бұрын
Bravo sicuramente proverò a farla
@ljiljanavuksa7379 Жыл бұрын
Super recept, pozdrav
@Thereasonable1293 жыл бұрын
Grazie! Amico mio hai fatto un lavoro perfetto!
@giuseppedasaro67385 жыл бұрын
Bravissimi come mi piace a me Complimenti
@laravassalli8454 жыл бұрын
Eccezionale queste cozze che separano complimenti ti stimo tantissimo
@laravassalli8454 жыл бұрын
Bravissimo Sei grande chef 🤗🤗
@giuseppeleone5084 жыл бұрын
GRANDE BRAVISSIMO ,
@invictus35984 жыл бұрын
Beautiful! Grazie!
@ludmila4206 жыл бұрын
Grazie Papachef..!!! Imparerò tante belle ricette da Lei !!! Auguri papachef..
@Beppy-xd4cx5 жыл бұрын
Io faccio un procedimento diverso, in cui c'è bisogno di più padelle ma il risultato finale credimi senza nulla togliere al tuo piatto è tutt'altra cosa. Cioè in una padella faccio imbiondire uno spicchio d'aglio con pomodorini pachino, passata e sale, in un altra faccio aprire i frutti di mare con olio di oliva e uno spicchio d'aglio, vino bianco e pepe , tolgo i molluschi e nel loro fondo metto calamari a listarelle, prezzemolo, aggiungo la pasta quando mancano ancora 3 minuti di cottura, aggiungo la salsa con i pachino precedentemente fatta e ancora un po' di olio extravergine d' oliva e il molluschi e il gioco è fatto. P.S. La pasta ovviamente è la Molisana che per me è il top tra quelle più commerciali.
@kashemabul5273 жыл бұрын
Che grande
@rosellinavetere86314 жыл бұрын
Bravissimo
@giuliopinna32734 жыл бұрын
Però alla fine una spruzzatina di olio extravergine aromatizzato con l'aglio gli avrebbe dato qualcosa in più! cordialmente
@korrymontana23365 жыл бұрын
Buonissimo, però quel prezzemolo in polvere lascia a desiderare. Comunque complimenti
@ilocenaj21525 жыл бұрын
Perfetto bravissimo papa scef
@loredanaagrosi41484 жыл бұрын
Complimenti chef,gli spaghetti come li prepari al cartoccio? Ottimi
@daniadams27804 жыл бұрын
Bravo
@Bestdealsffm3 жыл бұрын
Hi from kosovo i dont understand but it looks so beautiful 🔥🔥🔥🔥🔥🥰🥰
@papachefchannel3 жыл бұрын
Thank you
@papachefchannel2 жыл бұрын
Guardalo più volte, e riuscirai sicuramente a farlo....
@compagnieresonance4 жыл бұрын
Buonissimo...huummmmm....
@papachefchannel11 жыл бұрын
ASSOLUTAMENTE SI !!! RICORDATI DI CONTROLLARE UNA AD UNA LE CONGOLE PER LA SABBIA, E SCARTARE LE COZZE E VONGOLE LEGGERMENTE APERTE QUESTO PRIMA DI CUOCERLE. RICORDATI CIO' CHE CONTA E L'ACQUA DEI FRUTTI DI MARE....E LI CHE SI NASCONDE IL VERO SAPORE DEL PIATTO
@yaniuskafrometaramirez55676 жыл бұрын
pessima esecuzione, spaghetti scotti, brodosi, dopodiché lo scoglio deve essere assolutamente bianco, il pomodoro mettilo sulla pizza margherita, questo più che papachef è un prete di periferia, consiglio cambia mestiere.
@mirandakaraj42475 жыл бұрын
Troppo liquido la pasta dovevi cuocere di meno in acqua metà cutura lì dovevi versare in padella così assorbe il liquido e prende più sapore, in piatto non e bello tutto questo liquido 😉😉😉
Ciao chef la cosa che mi è piaciuto di più e che non tutti lo fanno che hai messo i pomodorini per primo perché a me il pomodoro mi piace ben cotti e poi le cozze così i gamberi prendono il sapore dei frutti di mare mi è venuto un capolavoro grazie
@nathankarato44604 жыл бұрын
Se posso permettermi spaghetto sbiadito e troppa acqua
@lucamonzani91013 жыл бұрын
Giusto...e il prezzemolo surgelato nella scatolina?!?
@nunzionapoli63253 жыл бұрын
❤️
@marisaoliva6787 жыл бұрын
Guardando i tuoi spaghetti allo scoglio, mi viene una gran voglia........di averli davanti già pronti, per gustarli.
@giovannidiana59955 жыл бұрын
RAVVVBBBBBBBB B BBBBBBBNBBBBBBBBBNJJJJJJJJJJTAGVVVBVBVBVBVVBBVBBCVBBVBBBNA
@nezhaessri43 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍🌷
@angelabender81326 жыл бұрын
Belle spiegazioni Grazie
@angelaamodio34936 жыл бұрын
Marmellata di mele cotogne voglio la ricetta
@annamariatesta11915 жыл бұрын
Antipasti di pescie
@intollerantemafelice10 жыл бұрын
Preferisco l'aglio all'olio aromatizzato. Ovvio, sono gusti personali. E sempre per i miei gusti, oltre all'aglio ci sta di gran lusso il peperoncino.
@papachefchannel10 жыл бұрын
concordo con te, per questo in papachef.channel viene lasciato un 10% al vostro estro, proprio per rendervi partecipi. Grazie per il tuo interesse.Papachef
@intollerantemafelice10 жыл бұрын
Grazie a te della ricetta, invece! :)
@mariaruggiero17676 жыл бұрын
Mangiar bene senza lattosio
@caterinatrovato11446 жыл бұрын
Una vita
@annaventura67386 жыл бұрын
Antipasti per Natale
@emanuelaparadiso95806 жыл бұрын
grazie complimenti ottimo piatto
@francom.72716 жыл бұрын
Indubbiamente il piatto non è stato eseguito in maniera corretta, troppe imperfezioni.
@easyrider5549 жыл бұрын
Aglio, peperoncino per aromizzare e all´ultimo una spruzzata di prezzemolo fresco, io l´ avrei messo. Con la salsa o meno, é questione die gusti. Comunque sia: un bel piatto
@rosapiazza61235 жыл бұрын
O sole mio massimo Ranieri
@alessandro83046 жыл бұрын
buonasera io ad esempio sfumo l'olio con il vino e aggiungo 2 alici e uso il pelato e le seppie
bellissima ricetta!! mi chiedevo.. ma le vongole io in genere le faccio a parte e l acqua che rilasciano la filtro.... qui non c'è il pericolo di ritrovarsi la sabbia sui denti? cmnq sembra buona...la proverò.. :-)
@papachefchannel7 жыл бұрын
sono vongole prefiltrate ecco perchè non rischio. ma tu se non sono come le mie fai bene a filtrarle
@isaastorino87606 жыл бұрын
Bravissimo anch'io li faccio così , ottime .
@vincenzoevola45406 жыл бұрын
@@papachefchannel h
@lucapoletto36805 жыл бұрын
Vongole prefiltrate? Come si ottengono
@MegaLeonardo748 жыл бұрын
complimenti chef ottimo piatto
@enricolaurenzi54806 жыл бұрын
Che bontà
@saurodiotallevi91534 жыл бұрын
Buoni
@antoniocaffee44357 жыл бұрын
Complimenti Papa Chef
@sergiovitale13769 жыл бұрын
Ho appena finito di cenare mi è tornata fame :-)
@aryanshervin61926 жыл бұрын
Grazie
@fastvideo80116 жыл бұрын
Che favola
@domenicaincremona6395 жыл бұрын
Buonissimi🤩
@renatonotari85075 жыл бұрын
Di capri
@giulianaperrotta8835 жыл бұрын
E
@nickzouein9 жыл бұрын
Hello, What is the green powder added ?
@tony3598 жыл бұрын
+Nick Zouein parsley
@papachefchannel11 жыл бұрын
BUONO VERO!! LO RACCOLGO ERSONALMENTE NEL MIO ORTO E' SPETTACOLARE
@giovannidiana59955 жыл бұрын
RAVVVBBBBBBBB NN. BBBBBBBBBBB. BNNNNNNNNJJKOTAVVVVVDVCVXVVBHA
@polopeide11 жыл бұрын
se è un cuoco e voi no ci sara un motivo... bravissimo complimenti ;) ps: posso usare il brandy e poi dare fuoco? è un conisgli che mi diede mio zio cuoco tempo fà
@antonioferri55048 жыл бұрын
Bravissimo!!!!!!!! un piatto da Re!!!!!
@tontonbabylon56375 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏👏👏👏👐👐👐
@rachidab.25967 жыл бұрын
bravo 👌👌👌
@raffaeladipalma66775 жыл бұрын
Troppo liquido
@johnsmith-rs2vk2 жыл бұрын
OOOOOOOOOOOH .
@emiliocaravenna76945 жыл бұрын
Buono
@marinariboli29325 жыл бұрын
Grazie 🌻🌹🌻
@rosalialimuli11205 жыл бұрын
Marina Riboli brava molto intelligente
@valentinpicioiu17383 жыл бұрын
Pocco prezzemolo....ci vuole 1 kilo.
@marcosoliveira78745 жыл бұрын
👍😋
@AntonioBarbaresco5 жыл бұрын
Bel video complimenti,mi sono iscritto: Anch'io faccio videoricette, se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao.
@patrimes98744 жыл бұрын
Le vongole non sono filtrate come facciamo a capire che non c'è sabbia?
@papachefchannel4 жыл бұрын
Hai solo tre modi..... 1 le fai spurgare in acqua salata 2 le apri in padella e le sgusci recuperando l'acqua e filtrandola 3 le picchi sul tagliere una a una. Se esce sabbia la scarti
@claudiotoninopascuzzo91584 жыл бұрын
Ciao buona buongiorno chef io sono uno chef
@alaahababba14015 жыл бұрын
👋👋👋
@reenoxrazafinedraine98216 жыл бұрын
mi ricetta préfératto
@thaiesantangdan93275 жыл бұрын
🙏👍👍grazie,bravo
@albertolupi39788 жыл бұрын
aiuto ! ogni volta che provo a fare lo spaghetto allo scoglio, anche usando ingredienti freschissimi, finisce che si sente molto più il sapore del pomodoro piuttosto che del pesce… come devo fare? grazie
@papachefchannel8 жыл бұрын
+alberto lupi hai provato ad usare i pomodorini e l'acqua stessa delle cozze al posto della salsa ???
@albertolupi39788 жыл бұрын
si ma anche quando si tratta di crostacei non capisco come fare liberare il loro sapore.. forse ci sta qualche passaggio che mi perdo, magari devo chiudere con un coperchio?
@papachefchannel8 жыл бұрын
il sapore e dato dall'acqua del crostaceo. se per pulirli usa acqua dolce il sapore di mare va via. soffrigge l' aglio e sfuma il tutto con vino bianco ?
@albertolupi39788 жыл бұрын
+papachefchannel si ma anche la il sapore del vino copre un po, forse dovrei usare del brandy? ma da quello che ho capito la parte più importante è far soffriggere i crostacei perché si deve insaporire l'olio… o sbaglio?
@albertolupi39788 жыл бұрын
+alberto lupi ps: grazie per la pazienza ahaha è che sono molto appassionato e finchè non mi viene non mi do pace
@florinadumitru77339 жыл бұрын
si puo fare anke senza pomodoro ?
@papachefchannel9 жыл бұрын
+Florina Dumitru : Assolutamente si !!! Puoi mantecare con olio di oliva e aggiungi aglio e prezzemolo
@florinadumitru77339 жыл бұрын
Grazie
@alessandrogentile62648 жыл бұрын
buon'
@alaahababba14015 жыл бұрын
😍 😋😍🙏😋💖
@marisaoliva67810 жыл бұрын
E di gamberi, quanto ne ha messo? Perchè le indicazioni sugli ingredienti, non lo dicono . Un 200g. è sufficiente?
@papachefchannel10 жыл бұрын
si certo anche se dipende da quante portate sono e quanto ti piacciono
@filomenabasile73936 жыл бұрын
Io sono di Napoli è il pesce di tutti i tipi lo cucino Bene
@filomenabasile73936 жыл бұрын
Mi piace anche come cucina papa
@mariogrossi74545 жыл бұрын
I
@romansi304 жыл бұрын
i spaghetti metterli un po piu al dente forse sarebbe meglio
@rexeleo57399 жыл бұрын
Io aggiungerei qualche foglia di basilico.
@papachefchannel9 жыл бұрын
+DORA DI MEO certo Dora. potrebbe essere una buona idea
@mimmamacaluso39944 жыл бұрын
Bravissimo cuoco
@marisaoliva67810 жыл бұрын
Ma se si volessero aggiungere i calamari (ad anelli), in quale momento della cottura, è opportuno aggiungerli??? Attendo una sua risposta.(spero non invano)
@papachefchannel10 жыл бұрын
cara Marisa, il calamaro e più lungo da cuocere, quindi e più indicato metterlo direttamente subito dopo aver soffritto l'aglio e un goccino di vino bianco. non appena sarà evaporato l'alcol del vino aggiungi il resto. Spero di averti aiutato. Papachef
@marisaoliva67810 жыл бұрын
Si, senz'altro, GRAZIE - Guardando il video della sua ricetta, viene voglia di allungare la mano ed............afferrare il piatto con gli spaghetti. Veramente buoni!!!!!!!!!!Complimenti
@papachefchannel10 жыл бұрын
se vuoi seguimi su facebook. iscrivendoti al gruppo noi in cucina......... tra pentole e fornelli
@papachefchannel10 жыл бұрын
i calamari non fanno proprio parte di questa ricetta. ma se vuoi aggiungerli essendo più lunghi da cuocere devi metterli prima dei frutti di mare . praticamente appena messo la salsa o i pomodorini
@sonison018 жыл бұрын
Ok, ma il bicchiere di vino bianco non l ha messo?? Sapete dirmi a che punto va messo?
@papachefchannel8 жыл бұрын
+sonison01 tesoro non so che video tu abbia visto ma forse e meglio che rivedi questo Kiss Papachef
@francescomunao17 жыл бұрын
molto piu bravo mimmo corcione.....cuoco amatoriale napoletano
@sowmballfo975 жыл бұрын
Mas aya del limite
@papachefchannel8 жыл бұрын
ai provato ad usare i pomodorini e l'acqua stessa delle cozze al posto della salsa ???
@afefchahed77958 жыл бұрын
mmmmmmm
@sarazirpoli61308 жыл бұрын
a noi 3 piace sfilettare le 4 trote giganti con i 3 coltelli lisci appuntiti
@melabinasco59586 жыл бұрын
Buonissima e non complacata seguire i consegli del chef complimenti
@juanluishuertavivar11136 жыл бұрын
Que es lo verde en polvo?
@concettasala11396 жыл бұрын
Pasta cacio e pepe
@Alice25kiss6 жыл бұрын
Grazie Buon natale
@mariomarinelli92336 жыл бұрын
Io sono contrario all'uso di vino in questa ricetta.
@francescotorino71962 жыл бұрын
Metti caso che c'è una vongola con la sabbia
@papachefchannel2 жыл бұрын
Non può accadere, nel ristorante vanno fatte spurgare in vasche apposite. A casa o per piccole quantità vanno controllate una ad una. Diversamente se c'è sabbia hai a che fare con dei vuncioni !!!
@elnino17308 жыл бұрын
ma il vino è obbligatorio ??
@papachefchannel8 жыл бұрын
certo che no. se riesci a farlo senza va bene
@elenapol48272 жыл бұрын
In quello scoglio nn si pescano calamari, seppie o altro.? Buona ma un po' misera!!!!!