СПАРЖА - ЛЮБИМАЯ СЕЗОННАЯ ЕДА НЕМЦЕВ!/ 1261

  Рет қаралды 6,894

север это моя судьба

север это моя судьба

Ай бұрын

Спаржу очень любят в Германии, в весеннее время её едят все. Кто-то меньше, кто-то больше. Спаржа стоит не дёшево, но каждый позволяет себе её покупать. Приготовить обед со спаржей совсем не так просто. Это целый ритуал!
Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия

Пікірлер: 103
@user-hy1fu7rq4h
@user-hy1fu7rq4h Ай бұрын
Ирина здравствуйте ,спасибо за рецепт ,видеть видела ,но ни разу не пробовала ,а вам приятного аппетита 😋 и всего самого наилучшего ,радости и тепла ,здоровья вам и вашим близким !!!❤️🌹🕊️ Наталья
@user-hy1fu7rq4h
@user-hy1fu7rq4h Ай бұрын
❤️
@marinesargsyan4959
@marinesargsyan4959 13 күн бұрын
Спасибо . Приятного аппетита .
@user-lq8if5rx6o
@user-lq8if5rx6o 12 күн бұрын
Спасибо за информацию
@user-lo1qj6bs2u
@user-lo1qj6bs2u Ай бұрын
Ирина, спасибо за добрые слова., за видео.
@NinaShevchyk56
@NinaShevchyk56 Ай бұрын
Спасибо за рецепт.Видела только зеленую.Пусть исполняются все ваши пожелания,Ирина❤️🌻🌹
@user-wz2qc6mv6l
@user-wz2qc6mv6l Ай бұрын
У нас зелёная спаржа ,варим 2мин, готовим салат: спаржа+ яйцо всмятку. Очень вкусно!
@irenebohm707
@irenebohm707 Ай бұрын
Спасибо за добрые пожелания. ❤
@user-it5uq6ty6y
@user-it5uq6ty6y Ай бұрын
Здраствуйте дорогие. Спасибо за рецепт,спасибо за теплые добрые слова и пожелания. Любим вас❤❤❤❤❤
@user-up8jn3tm2k
@user-up8jn3tm2k Ай бұрын
Спасибо за добрые пожелания!Вам, Ирина,тоже всего доброго!
@user-uo7ic3nd5n
@user-uo7ic3nd5n Ай бұрын
Добрый день ! Спасибо за рецепт ! Ирина , приятно слушать Вас и смотреть на Ваши руки ! Вы красиво работаете !
@user-sc8gf8rv7o
@user-sc8gf8rv7o Ай бұрын
Пулучила новый рецепт, благодарю!❤❤❤
@user-yz4zu5kb2h
@user-yz4zu5kb2h Ай бұрын
Ирина, приятного аппетита. Завтрав обязательно приготовлю это блюдо. Спаржу я очень люблю.
@Luba_Kozlovskaj_1958
@Luba_Kozlovskaj_1958 Ай бұрын
Спасибо за познавательное видео, за добрые пожелания😊 Надо попробовать приготовить т.к. сейчас в магазине сейчас продаётся всё🖐❤
@user-ft2qk5cq5b
@user-ft2qk5cq5b Ай бұрын
Приятного аппетита! Спасибо за добрые пожелания! ❤❤❤
@user-ri7nj7nl8i
@user-ri7nj7nl8i Ай бұрын
Ирина, спасибо за рецепт! Только сегодня стояла в магазине перед спаржей: взять или нет? Теперь обязательно возьму и попробую приготовить. Так получилось: я ни разу не пробовала спаржу. Непорядок!.. Всем Мира и Добра!
@Sahara_1970
@Sahara_1970 Ай бұрын
Спасибо за теплые слова! Вы классная, Ирина!
@user-fn7ji3cj2v
@user-fn7ji3cj2v Ай бұрын
Из очистков от спаргеля можно сварить суп-крем,я делала когда-то практику в ресторане и никогда не выбрасывалось а шло на суп и люди охотно заказывают,очень вкусно
@user-np3mh6us5v
@user-np3mh6us5v Ай бұрын
Молодой картофель,когда отварили и слили воду,можно добавить сметаны ,немного сливочного масла,посыпать зеленью укропа.и ваша спаржа, будет очень вкусно
@user-uy3wk8nk5n
@user-uy3wk8nk5n Ай бұрын
Оказывается, ее, спаржу, все таки, можно есть. Не только эстетическое наслаждение. И даже вполне приемлемый несложный рецепт. И достаточно на порцию одного стебелька. Спасибо, Ирина. Всего наилучшего.
@user-ey7vk5xu4d
@user-ey7vk5xu4d Ай бұрын
Приятного аппетита, Ирина! У нас спаржу продают, но она зелёного цвета! Новосибирск.
@ritabugubajew2412
@ritabugubajew2412 Ай бұрын
Зелёная спаржа нежнее и вкуснее. В Германии тоже продаётся.
@user-xz6je5rx3h
@user-xz6je5rx3h Ай бұрын
Спасибо за пожелания
@LarisaElkina234
@LarisaElkina234 Ай бұрын
Дорогая Ирина, Вы как раз кстати со своим рецептом. Только что купила спаржу.
@ninafibich2532
@ninafibich2532 Ай бұрын
Ирина, а я добавляю светлого вина и сливочное масло в воду для варки шпаргель🎉
@user-sk7qf3fn7s
@user-sk7qf3fn7s Ай бұрын
Спасибо! спасибо Вам за добрые пожелания, исходящие из глубины души и от Вашего доброго❤. Храни Вас Господь Ирина Васильевна!!! Признание: в завершении Ваших роликов и от добрых пожеланий... Всегда плачу...
@user-oe3ez8qy8w
@user-oe3ez8qy8w Ай бұрын
Я люблю спаржу по-корейски. Очень вкусная.
@user-kz4zo4im9j
@user-kz4zo4im9j Ай бұрын
Ирина здравствуйте я думаю что это очень вкусно.
@iralukanowski9644
@iralukanowski9644 Ай бұрын
Спасибо вам за рецепт,спаржу я ем у моей дочери,я почему-то не люблю её готовить,а увидев у вас,я загорелась желанием готовить😂
@nk02
@nk02 Ай бұрын
вот спасибо хорошо :). а то хожу, смотрю на этот диковинный овощ и боюсь купить. теперь увижу и куплю, приготовлю и съем!
@LenaDuhonina11.11
@LenaDuhonina11.11 Ай бұрын
Привет Ирина, из куста хосты получилось 11 растений из земляники 8 👍😉🍀☀️❤️
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Пора продавать!
@user-dw4fp4lx6f
@user-dw4fp4lx6f Ай бұрын
❤❤❤😊
@user-yr8dh9ue1s
@user-yr8dh9ue1s Ай бұрын
Да, пока сезон надо несколько раз сварить. Ещё 1x варим суп из спаржи и обящательно сходим где-то покушать. Я ещё немного замораживаю спаржу на после сезона.
@ubefr
@ubefr Ай бұрын
👍💐
@nataliakjemperud9232
@nataliakjemperud9232 Ай бұрын
Для диабетиков очень хорошо спаржа.
@user-sx6eu8ju1j
@user-sx6eu8ju1j Ай бұрын
Вкусненько
@user-ux2si8gr2s
@user-ux2si8gr2s Ай бұрын
Люблю спаржу,брала замороженную,но свежая зеленая вкуснее.Стала сейчас дорогой
@user-fj6cf3ji5d
@user-fj6cf3ji5d Ай бұрын
С шинкой и картошечкой можно и спаржу кушать
@nataliakjemperud9232
@nataliakjemperud9232 Ай бұрын
Шинке очень аппетитная.
@user-fk5pu1in1t
@user-fk5pu1in1t Ай бұрын
Я думаю, что тут имеет большее значение окорок картофель и соус, а спаржа этот так плюс, одну её есть врят ли захочется
@oxanamargraf3742
@oxanamargraf3742 Ай бұрын
Я ем спаржу даже сырую,она вкусная любая
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Сначала нужна привычка, я тоже ем без ничего, когда захочется
@user-ux2si8gr2s
@user-ux2si8gr2s Ай бұрын
Как гарнир отличная,картофель крахмал,надоедает
@user-up5bw2bb7r
@user-up5bw2bb7r Ай бұрын
Добрый вечер! Два года назад, Вы, просто картофель мыли, в черных перчатках, а нынче кожуру срезаете, почему? Ведь картофель молодой, шкурка тонкая, хотя - это личное дело хозяйки
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Тот был немецкий, этот египетский, разница есть.
@user-gv2vl2tp4f
@user-gv2vl2tp4f Ай бұрын
В Украине сейчас тоже сезон спаржи. Чаще ввращивают зеленую, фиолетовую и оранжевую, белую реже ( к ней больше требований, чем к остальной).
@user-ih1pn9sm9d
@user-ih1pn9sm9d Ай бұрын
Ирина здравствуйте подскажите пожалуйста что входит в состав голландского соуса
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Вода, растительное масло, желтки, крахмал, лимонный сок, сахар, соль, винный уксус, лук, дрожжевой экстрат, горчичное масло.
@elvirastickel9415
@elvirastickel9415 Ай бұрын
Это не голландский соус, а соус холондейс 😊
@nataliakjemperud9232
@nataliakjemperud9232 Ай бұрын
У молодой картошки низкий гликимический индекс, но с кожурой и лучше охладить.
@user-ol2yb2qj7f
@user-ol2yb2qj7f Ай бұрын
Спаржа в Магните 1 тысяча 200 руб килограмм так что воздержимся и картошку пожарим 😂
@lilli91161
@lilli91161 Ай бұрын
Как некрасиво,жрут,а что вы жрете😮​@@user-gk3lv5gg4t
@user-zm2qe8hi3s
@user-zm2qe8hi3s Ай бұрын
А какой он на вкус, если сравнить с нашими овощами?. Выглядит аппетитно, да только дорого он у нас стоит. Нет слов, но море впечатлений😂😊.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Он почти безвкусный, как отварная капуста или картофель. Но в сочетании всех добавок, за уши не оттянешь. Сырая спаржа напоминает молодой горох.
@user-dp7kl3xl5c
@user-dp7kl3xl5c Ай бұрын
У нас не продают свежую спаржу.Только в Китайских салатах идет.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Это не та спаржа, ваша - соевый продукт, наша - аспарагус, растёт везде в лесах, используется для букетов.
@nataliakjemperud9232
@nataliakjemperud9232 Ай бұрын
Сколько варится белая спаржа ? Зелёная - 2 мин.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
20 мин.
@annabraun2502
@annabraun2502 Ай бұрын
Дорогая эта спаржа в Германии, купил почистил и есть нечего….напридумали здоровый продукт, а это продукт полный воды, а витамины все улетучиваются при варке….
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w Ай бұрын
У нас в России не продается спаржа.Может где-то в ,,Глобусе,, попадалась засушенная. Да и то давно. Пробовала- понравилась.
@user-hg2nx1cw8v
@user-hg2nx1cw8v Ай бұрын
В России продается спаржа, но она зеленая.
@annabraun2502
@annabraun2502 Ай бұрын
Сражу продают в России наверно там где и выращивают, потому что ё далеко не повезёшь…..
@user-ux2si8gr2s
@user-ux2si8gr2s Ай бұрын
В метро продавалась белая мороженая,но она дорогущая стала
@user-hg2nx1cw8v
@user-hg2nx1cw8v Ай бұрын
Сегодня купила в Магните зеленая 850 руб . кг.
@nataliaweirich1830
@nataliaweirich1830 Ай бұрын
Если спаргель с ларька,а шинкен с lidl???
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Мой шинкен с Нетто.
@user-qv5sn5xq4b
@user-qv5sn5xq4b Ай бұрын
Это прямо как у нас, но мы ждем сезон черемши и готовим из нее много чего и конечно в салаты добавляем
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
А у меня нет ни одного рецепта черемши, кроме масла бутербртдного. Весь урожай перерос😭
@user-qv5sn5xq4b
@user-qv5sn5xq4b Ай бұрын
Очень вкусно вареники и пирожки с черемшой и добавлять окрошку
@user-gv2vl2tp4f
@user-gv2vl2tp4f Ай бұрын
Есть специальные высокие кастрюли с внутренней сеточкой для варки спагетти и спаржи. Вв об этом не знаете?
@user-yr8dh9ue1s
@user-yr8dh9ue1s Ай бұрын
Очень удобно спаржу на пару варить. И картошку тоже там же.
@ValentinaSpenst
@ValentinaSpenst Ай бұрын
я к такому блюду подаю камбалу ,
@user-ym4rx2li8h
@user-ym4rx2li8h Ай бұрын
Ирина,как толсто вы срезаете кожуру у картошки,не экономно.
@user-lj4so9ft3h
@user-lj4so9ft3h Ай бұрын
Бобовые подагру вызываю.
@user-yr8dh9ue1s
@user-yr8dh9ue1s Ай бұрын
А где бобовые увидели?
@user-gv2vl2tp4f
@user-gv2vl2tp4f Ай бұрын
В Германии не выращивают молодой картофель? Зачем египетский?
@user-yr8dh9ue1s
@user-yr8dh9ue1s Ай бұрын
Всё выращиваеться. С сельским хозяйством, всё в порядке.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Египетский созревает раньше, но уже есть и немецкий. Как только пойдёт немецкий картофель, поставки из других стран запрещены, в целях защиты производителя.
@tatianastepanova2426
@tatianastepanova2426 Ай бұрын
Если честно никак не нравится... не понимаем мы вкус спаржи...
@ketzakrepa5485
@ketzakrepa5485 Ай бұрын
Я никогда не ела спаржу спасибо огромное что розказали а в в дочери смотрю в холодильнике лежит она наверное первый раз купили что будут делать с ней незнаю ну а я если кушать надо с соусом то я не попробую потому как я никогда не ем продукты испачканные извините это так для меня или маенез или соус или сметану никогда в своей жизни не кушала и не буду ну такой организм мой что всё кушаю в раздельности даже редиску со сметаной тоже не буду есть и так Ира представьте что я никогда ни оливье ни шубу не ем извините меня брезгую но детям готовлю эти блюда только не могу попробовать на соль одно блюдо смешанное ем это венигрет с подсолнечным маслом может я одна такая а может ещё кто-то Вам всех благ И вот Ира сколько минут варить эту спаржу Всех благ вам
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Варить 20 мин, есть можно просто с маслом сливочным.
@ketzakrepa5485
@ketzakrepa5485 Ай бұрын
@@sewer_eto_moja_sudba ооооооооромное спасибо вам
@user-ux2si8gr2s
@user-ux2si8gr2s Ай бұрын
С оливковым тоже вкуснятина
@user-nz8ci7kr4e
@user-nz8ci7kr4e Ай бұрын
В России спаржа очень дорогая!
@user-my5dn4kz8x
@user-my5dn4kz8x Ай бұрын
В Германии тоже дорогая😊! Поверьте мне нАслово😊!
@user-kd2gd8bq7e
@user-kd2gd8bq7e Ай бұрын
​@@user-my5dn4kz8xМожет быть.только она в Германии выращена,свежая-а у нас дорогая и откуда привезена фиг его знает.С нашими пенсиями только спаржу есть.Спасиьо правительству.😂
@user-my5dn4kz8x
@user-my5dn4kz8x Ай бұрын
@@user-kd2gd8bq7e Она у нас и здесь растёт по сезону и всё равно дорогая, ну хочу сказать много нужно усилий приложить, чтобы её вырастить! Вот и вся причина!
@annabraun2502
@annabraun2502 Ай бұрын
@@user-my5dn4kz8xа я думаю ё не трудно вырастить , времени много надо чтоб собрать а труд этот не благодарен
@tatianastepanova2426
@tatianastepanova2426 Ай бұрын
Всё! Я поняла!! Это как каша из топора! ;)))) наваристый топор, с мясом ;))))
@user-nz8ci7kr4e
@user-nz8ci7kr4e Ай бұрын
Отварные не жирные сорта и мяса и рыбы врачи не отменяют! Бульоны мясные и рыбные нельзя категорически!!! Диета обязательна! Супы, щи, борщи только на воде!
@user-gh9ne7yv1i
@user-gh9ne7yv1i Ай бұрын
Если сидеть на диете всю жизнь и ничего кроме диеты, то для чего жить Я понимаю, если нельзя по рекомендации врача, то другое дело
@user-nz8ci7kr4e
@user-nz8ci7kr4e Ай бұрын
@@user-gh9ne7yv1i подагра-это очень серьёзное заболевание! Мужчинам оно передается по материнской линии. У моего мужа на" глазах"распирало суставы на стопах ног. Просто фильм ужасов!!! (((Были такие боли, что он не мог укрыть ноги одеялом... Спасла его только длительная ДИЕТА и аллопуринол...
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w Ай бұрын
​@@user-gh9ne7yv1i бульоны правда есть нельзя,т.к.сейчас мясо валяется на прилавке ( от избытка),для длительного хранения добавляют КОНСЕРВАНТЫ!! А при содержании- антибиотики.Бульоны мясные и рыбные сейчас НЕЛЬЗЯ есть.
@user-gv2vl2tp4f
@user-gv2vl2tp4f Ай бұрын
Непривыкшие Вы к шпаргелю: ни готовить, ни есть не умеете...Видно, что едите раз в году в дань немецким традициям...😂😂😂😂😂
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba Ай бұрын
Никакой "в дань традициям" у нас нет. Я вот не готовлю зелёную капусту "в дань традиции", потому, что не нравится. А спаржу едим с удовольствием, просто здоровье не позволяет есть её часто.
@AaBb-nt8ns
@AaBb-nt8ns Ай бұрын
Фуууу... Редчайшая гадость эта спаржа!
@user-pq9ss1it2u
@user-pq9ss1it2u Ай бұрын
Да уж, немецкий деликатес… спаржа и картофель. Прямо как у французов лягушачьи лапки, а у итальянцев - пицца. Что только народ не придумает, когда нормальной еды нет
@user-ux2si8gr2s
@user-ux2si8gr2s Ай бұрын
Эта еда стоит у нас больше 1000 рублей,вас это не смущает😂
@user-pq9ss1it2u
@user-pq9ss1it2u Ай бұрын
@@user-ux2si8gr2s она может стоить сколько угодно, но от этого не перестает быть травой и картошкой. А лягушки не перестают быть лягушками, хоть золотом их обсыпь. Я про суть говорила. Европейцы всю историю на понтах, навязали всему миру свои «изыски», а многие, как мартышки, вторят за ними
@elen-rg5vm
@elen-rg5vm Ай бұрын
❤🎉😊
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,6 МЛН
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 12 МЛН
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 63 МЛН
Каха инструкция по шашлыку
01:00
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН
09.05.24г.Гармонь на 9 мая в селе Гудово.Доброе.Липецк.
1:38:31
Французская горчица. Готовим дома. Рецепт.
4:28
Марина Громыко
Рет қаралды 34 М.
Спаржа на обед!Вкусно и быстро!
14:32
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 17 М.
С ТУРЕЦКИМ МУЖЕМ ИНОГДА БЫВАЕТ СЛОЖНО
16:51
Цветана и Халил из солнечного Мерсина
Рет қаралды 31 М.
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,6 МЛН