КАК РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ БЫСТРО И БЕЗ КОСТЕЙ

Новое видео про нашу работу! Вы увидите как Быстро и Просто разделать селедку на филе.
Больше о рыбе на www.spasibozary... Мы в ВК: spasibo...
Спасибо за Подписку на наш канал.

[@Любовь-д4ы6г]

Самое лучшее видео по разделке селёдки очень аккуратно и чисто

[@Нина-э1и]

Приятно было смотреть. Все очень аккуратно и чисто.

[@СветланаКоровка]

Желаю мира на земле желаю хлеба на столе чтоб утром вечером и днём стучались счастье в дом 🏡🏠

[@НадеждаЯкименко-ф5о]

У тебя самый лучший ролик, разделывать селелку, быстро,чисто и аккуратно! Приятно смотреть. Привет из Казахстана!

[@lanalana2790]

Надежда Якименко Согласнас Вами.Аккуратней,чем женщины ,справляется с рыбой.

[@tnk1205]

kzbin.info/www/bejne/nHK7foiFaZqpoas этот лучше ролик

[@ЮлияФинтисова]

От меня тоже привет! Аккуратно, красиво и без лишней болтавни.

[@ТатьянаСоколова-з2д]

Только что смотрела видео как женщина делала,на газете, всё испачкано...самый лучший,чистый ролик

[@AllaKucherenko.]

@@tnk1205, здесь аккуратней, что немаловажно...

[@МайяВласова-в7с]

Какой вы умелец!!!! Ловко, быстро, чистенько и аккуратно все сделано. Спасибо. Информация пригодилась.

[@ВикторШолудько-й2к]

Еще в 1972 году в Советской Армии, будучи в наряде на кухне, меня этому научил один офицер. Половина селедки, филе, снимаю я не за хвост на 4-е части а держу за хребет пальцами где отрезана голова и обратной стороной ножа снимается половинка селедки. Переворачиваем на другую сторону и то же снимаем другую половинку, ребра остаютсся возле хребта. Дальше все по рецепту- режем на кусочки выкладуем на селедочницу , лук, уксус и т.д. каждому по вкусу. Так селедка на блюде будет красивее. Две порезаные половинки. Икра под низом.

[@Виталий-ц3й6й]

4:52

[@ЛарисаТиторова]

Всегда так делаю

[@НаталияЛебедено]

Как можно самое вкусное обрезать? С брюшка кости убирают ещё до разреза и тогда просто резать и брюшко на месте!

[@СветланаВегера-ф6и]

Покажите 😊

[@НинаОбухова-ы4ш]

Правильно. Селедку чистят с головы. Вспомните Ваньку Жукова. Классика.😊

[@ЕленаЗверева-в1щ]

Тоже всегда так разделываю селедку !!! Отличный вариант для салата Под шубой ! Но ...несколько советов хочу предложить ...1.Спинку еще раз надрежте вдоль всей длинны но не до конца , разрезать не надо и пальчиками потом аккуратно разделите ее пополам , медленно и все косточки которые в спинке вылезут наружу. 2 . Берем спец пинцет и быстренько удаляем все показавшиеся косточки ..В итого получится не 4 куска , а шесть ! И без костей от слова совсем !Ведь все самые противные косточки именно в спинке ! Ну а если вы хотите просто сделать селедку на стол красивыми кусочками, То я разделяю сельдь пополам , какие могу косточки удаляю , нарезаю порционными кусочками , все в кастрюльку складываю , туда нарезаю лук кольцами , , развожу в стакане слабый раствор уксуса , выливаю в селедку и туда же пол стакана подс.масла с запахом !Если селедка совсем мало соленая то добавляю соли , Все перемешиваю и на ночь в холодильник.Слабый раствор уксуса сьедает все косточки в селедке !Хранится так до двух недель и с каждым днем вкуснее и вкуснее она и лук ! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ! Евгению отдельный респект !!!

[@ИгорьПетров-м1э]

Ну и коментарий. Даже автора переплюнула.

[@from-sunrise-to-sunset]

Уточните, пожалуйста, какой крепости уксус и сколько на стакан. А то, ведь кому чай - крепкий, а кому - водка слабая.

[@ЕленаЗверева-в1щ]

@@from-sunrise-to-sunset Я развожу уксус на глаз,вернее на вкус,чтоб чуть кисленький был.

[@ЕвгенийЖурин-э7х]

​@@from-sunrise-to-sunsetр-н

[@seemen9]

Отличная мужская работа!за НЕПЕРЕКРУЧИВАНИЕ-отдельный лайк.!!!

[@АндрейВладимирович-о3ц]

Чего? Как раз перекручивание- более мужская работа. Требует большой силы для удержания пальцами за хвост во время верчения. А тут как раз показано легкий вариант- просто разорвать. Что доступно и женщинам. Наверное автор видео может и так и так, но не захотел пижонить и выпендриваться, а показал доступный всем способ.

[@orkhanhajizadeh6183]

Школу и

[@wiesel4350]

@@АндрейВладимирович-о3ц Перекручивание - только для мужицких мужиков, все остальное для слабаков, хаха)))

[@АндрейВладимирович-о3ц]

@@wiesel4350 Ну , по крайней мере- белую акулу если чистить... то да! Честно признаюсь- я недостаточно мужицкий мужик для этого)

[@tomtom9740]

После перекручиваемся надо мыть стены это он правильно заметил! 😅

[@АринаПавлова-ъ6м]

Рыбка свежак! Видно, что мужчина на кухню приходит не только покушать! Всё учёл и стены, и брюшко промыл, и т.д.

[@evgheniagehringer7370]

Это настоящая работа для настоящих мужчин! Спасибо

[@ЛюдмилаТылик-я9щ]

Спасибо! Получила помимо разделки,еще удовольствие - чистенько,отходы в пакетик...приятный голос, ...одним словом - приятность!!! Переслала внуку - урок мастера. Приятного всем аппетита!!!

[@Rustamhan999]

Потекла шоль 🤦‍♂️

[@ZAYKA65]

во супер из всех видео самая аккуратная разделка спасибо

[@БРОДЯГА-о3г]

Малодец

[@ДмитрийГафуров-ш7з]

И вправду, чисто и аккуратно)

[@minurmikh9242]

Молодец, парень ! Я также разделываю селёдку. Спасибо !

[@АлександрКротов-у1ч]

Мужики-лучшие повара в мире!!!Сам обожаю готовить и беру на вооружение различные нюансы!

[@jasminka1456]

Большое вам спасибо за мастер класс))) очень люблю селёдку но никогда не умела Ее чистить, теперь наши с ней взаимоотношения выйдут на новый уровень))

[@Марина-н5д7д]

))) 😅

[@ВладимирГорбенко-г3н]

Да то ли

[@ЕвгенийТитаев-ъ9ь]

Чистил примерно так же. Теперь буду чистить точно так же.

[@olegkalganov7670]

Посмеялся на вашим комментарием прикольно

[@astrast281]

😁😁😁

[@НатальяМорозова-к1х]

Ну, просто молодец!! Главное, не бояться запачкать руки! Приятно смотреть! А когда кто-нибудь готовит для тебя и ты только пожинаешь плоды куховарения - еще приятней! Есть еще в нашей стране настоящие мужчины! Спасибо!!!!!!!

[@user-Georiy_Kirovsk]

Руки всегда можно вытереть об волосы.

[@ХотюшинаЛюдмила]

Спасибо! Я думала, что лучше меня селедку никто не разделывает, именно поэтому предпочетала подавать ее с лучком, яблочным уксусом и оливковым маслом, а не не в еврейском варианте, где под одной или двумя шубами "спряталась" селедка. В компании из 6 человек 2 селедки у меня расходились за 5 мин. Но я не додумалась, что можно и нужно разделывать не на 2 филе, а на 4-ре. Сегодня сделала по-вашему! Это совершенство! Спасибо огромное!

[@ЛарисаПрокофьева-т5ю]

Посмотрела видео ролик и хочу сказать спасибо за видео урок, как быстро и качественно отделить филе сельди от костей. Но любовалась больше такой красивой, если можно так сказать, самой селёдочкой... Спинка толстенькая. мясистая и брюшко плотное... Это то что надо. Представляю какая она вкусная и после снятия кожицы, её цвет стал ещё аппетитнее... серебристая и по всему видно слабой соли и вкуснейшая. Я сама родилась и выросла в Мурманске, поэтому селёдочку видела разную и мама сама солила с тазике, вместо миски, много свежей селёдочки, так мы еле, еле дожидались, пока она просолиться. А вот сейчас живу в Питере и такой селёдочки, как у вас в ролике, я давно не видела. Лет 5-7 назад покупала на рынке, говорили Норвежская. Ну очень вкусная, то что надо. Простите за такой большой комментарий. Вспомнилось при виде такой классной селёдочки, аж слюнки потекли... Ещё раз спасибо Вам большое.

[@alekseifilimonov7182]

Ван Buuren ну они же за стабильность! Поэтому увы!

[@ЮлияФинтисова]

Наша семья жила в п. Ревда, Мурманская обл.хоть и не любила по детству рыбу, но от вяленой мойвы не когда не отказывалась. Скучаю по тем местам

[@Виктор-ч7т]

Лариса, у вас в Питере есть такая селёдка, как вы пишете. Вот сейчас буду чистить, жена привезла оттуда и такая, как вы написали, покупала в магазине «рыба» в районе улицы Варшавской, 68. Такая толстая спинка, жирная и малосольная. С Новым годом!

[@ИннаПараскун-ь9я]

Здорово!👍Приятно смотреть на вашу работу, всё частенько, аккуратненько и познавательно! И селёдочка видать высшего качества. Спасибо за видео урок!

[@ДжонКартер-ч3ж]

Спасибо за видео! Очень удобный способ... и видно, что человек аккуратный и чистоплотный. На столе чисто, отходы в пакет, водичкой промыл...!

[@melekdadashova7329]

Приятно было видеть, как Вы аккуратно обьсняете, спасибо большое.

[@AllaKucherenko.]

Лучшее видео о разделке селедки! И аккуратно очень..., некоторые женщины так чистили,что после съемки нужно делать на кухне генеральную уборку) С меня лайк!

[@АлександрФлянтиков-л8н]

Приятно смотреть, когда человек работает хорошо наточенным ножом. Нравка - однозначно!

[@ТатьянаГолихова]

Вы не первый и не единственный , кто этот фокус делает . У вас получается красиво и аккуратно , лаконично . Причем не надо пачкать кухню брызгами. Спасибо , было приятно .

[@olenaolena856]

Селёдки сразу захотелось

[@ЕленаКочкина-р8й]

Молодец!!! 5 баллов!!! Спасибо за быстрый и аккуратный способ разделки селедочки. И сам разделочных дел мастер тоже очень даже ничего...

[@ГульназЖусупжанова]

Спасибо большое! Я раньше покупала готовую селёдку,а сейчас я её сама солю и так намного дешевле обходиться,то есть за 200 сом покупаю 5 штук,а в магазинах одна селёдочка готовая стоит 240 сом.

[@viktor1845]

А солите как долго? Я купил, а она не соленая, посолил на глаз +маслом залил

[@ОльгаП-о4л1ж]

Благодарю : быстро и аккуратно всё сделали❤

[@rayanadi3443]

Молодец очень аккуратный мужчина.Спасибо ща ваш труд 🤝

[@АлександрПорталаев]

Вам спасибо за технологию разделки, никогда не чистил, а вас четко обработка, благодарю.

[@nikolajivanov156]

Спасибо Евгений ,все действительно просто. !

[@sergeilukichev5637]

Не хрена себе просто столько лишних операций.

[@marinaabramova7563]

Нового, конечно нет, но это лучшее видео по этой теме Всё чисто, аккуратно и быстро

[@НатаАристова]

До чего приятно смотреть на умелые руки мужчины!!! Спасибо

[@noneme9159]

Чисто,аккуратно,быстро! Молодец!Лучший ролик!Спасибо!

[@ХадижатАбдуразакова-л3н]

Умница аккуратны молодец ни одного замечания

[@александррыков-ю1с]

Спасибо за науку! Видео пошло в пользу. Счастья Вам!

[@ВалентинаСавельева-в3й]

уважаю мужчин,которые не боятся окунуться в кухонную работу,все прекрасно показано,советую еще пользоваться бумажным полотенцем что бы не пришлось мыть всю кухню как вы сказали,удачи и вдохновения вам

[@ПетрТитов-я3ц]

Спасибо за видео. Все очень понятно. Приятно смотреть на чистую работу. Это первое видео где селедку после удаления внутренностей промывают.

[@Аспирин-ы8с]

Что ты несёшь?

[@Пересвет45]

Красавец 👍😊 у меня так всё получилось, твой способ самый простой и лучшый

[@ВераНадежда-о5ч]

Владимир Авдюхин и эстетично

[@ВладимирПророчук-х3з]

Попробую внести маленькое дополнение! Перед вытаскиванием хребта, если рыба достаточно свежая, то нужно плоскостью лезвия ножа слегка отстучать с обеих сторон! Тогда мясо от кости легче отходит. Попробуйте...

[@reneandrensennirod]

Поясните пожалуйста. ОБстучать всю рыбу от хвоста до головы?

[@ЮрийМочалов-ч5ц]

.

[@M.a.t.r.e.s.k.a]

ещё бы точно знать насколько свежая.ведь у продавцов всё только привезённное🤣

[@gekabak3427]

Согласен .со свежей остается еще куча мелких костей, так как мясо плотное

[@АидаНикитина-я6с]

Молодец !!! Мне понравилось, что без лишних слов, быстро понятно, доходчиво, не затянуто! Спасибо!

[@nataliyaovsyannikova949]

Молодец! Красиво, быстро, аккуратно,вечером попробую разделать так . Спасибо.

[@ЛЮДАДМИТРИЕВА-р8е]

Классно!вы такой молодец!спасибо за видео.а то у меня всегда проблемы были с селедкой.не знала,как правильно делать.спасибо🤗

[@АлёнаСоколкова-ы5н]

Ааабалдеть! Супер! И почему я раньше не догадалась поинтересоваться способом разделки рыбы без костей.

[@ЛенаЛебедева-з5д]

Здравствуйте! Посмотрела ваш мастер класс и вот сразу селёдочки захотелось🤤🤤🤤. 👍✌️

[@Felixruscat]

а я уже подготовился. сначала купил))

[@АлександрМишин-к5д]

Лена а огурчика солёненького не захотелось😂😂😂😂😂

[@ЛенаЛебедева-з5д]

Здравствуйте. Огурчики солёные это вообще бомба😄особенно когда они хрустящие 😉👍✌️

[@chunyachunya5981]

Женя - эстет!!!приятно смотреть видеоролик обучающий ,когда процесс выполнен аккуратно ,мягко и всё кратко понятно ,наглядно!

[@Milzer-yh7xe]

Блин, слюна потекла!

[@НинаСемичихина-л3м]

Молодец!!! Доступно, красиво. У молодого человека все классно получилось. Счастливая жена. Удачи,всех благ.

[@violetashtromas2224]

Спасибо, Женя - как здорово! Каждый раз разделываю селедку вместе.

[@ИгорьПетров-м1э]

СУПЕР. Респект и уважение.

[@МарияВеличко-з9ъ]

Красиво и чистенько разделал, приятно смотреть. Профи, ловкость рук.

[@---tk3sw]

наконец то увидел ролик без "кручения" селедки браво однозначно лайк

[@ЕленаВысочина-ы9щ]

Аккуратненько, чистенько, приятно посмотреть.

[@lualbo4099]

Молодец. Красиво, быстро, аккуратно. За работу 5+++.

[@СемёнСемёныч-э8у]

Супер. Пойду на кухню, селёдка ждёт.

[@Wolf-ql9qk]

Эх мужчины!) Только у вас можно поучится разделки рыбы.. Молодца! Спасибо за видео.

[@ОльгаСо-ь4ц]

Да.И Оля теперь отдыхает с её 9 минутами .Факт!

[@СофияН-в8я]

Спасибо за этот замечательный видеоролик! Селёдка почищена быстро, аккуратно все внутренности сложены в пакетик, просто душа радуется такой разделке!

[@vremya456]

Спасибо за видео. Ясно понятно все

[@MRXO0ffgg]

Класс. Я сначала читаю коменты под видео а потом делаю вывод смотреть или нет.😆

[@dastins5646]

И я.

[@kifoz_lordoz]

Боже храни ютуб!!! Автор спасибо вам!!!

[@aztekko2075]

По 3-4 реберные кости со стороны остаются, но никаких проблем их выбрать.Все быстро и эстетично. Спасибо за совет))) В данный момент очень и очень пригодился)))

[@RR-dj5oq]

А кости в спинной части съедаете? Вкусно наверно с костями кушать, да?

[@АлександрФилиппов-щ2р]

Я тоже такой узел вяжу так бы сказал дядя Митя.Меня лет 10 назад знакомые из Риги научили этому способу.Согласен лучше нет да и селедку крутить это наверное понты. Хорошее видео все четко и понятно.

[@АлександрФетисов-и2ж]

Спасибо, за приятный аппетит. Рыба хорошо получилась с первого раза без костей

[@СергейМакаровХоккеист18рег]

Спасибо большое ) очень помог 😃 Звонил бате, он пытался объяснить. Но ничего не вышло. Потом включил это видео и подучилось с первого раза 👏

[@АннаАверченко-х8ч]

Чистенько, приятно смотреть:) Благодарю:) Я доску в пакет и она остаётся чистой:)

[@loolee49]

спасибо) самый лучший и простой и действенный метод очистки селедки ) Супер) СПАСИБО)

[@lllll_sweetnovember_lllll3702]

Очень чисто и аккуратно работаете ! 😆 Попробую почистить по Вашему совету. 😊 Спасибо за рыбу 😁

[@Julia-jz1hd]

Все получилось идеально, с первого раза! Спасибо что поделились опытом!

[@Prostaya_eda.]

Спасибо за видео)) Очень быстрая и аккуратная разделка рыбы:))

[@ТатьянаДавшан-д4ш]

Спасибо! Уже давно сама солю селёдку, а теперь буду разделывать Вашим методом! Очень понравился.

[@alekseilebedev8532]

Сделал, всё получилось. Действительно, быстро и просто.

[@ДмитрийХрамов-ф7щ]

Мужчина, я только что смотрел видео, где женщина, другим, более простым способом, разделывает селедку за 2 минуты. Я попробывал. И сделал это за 1 минуту 50 секунд. Делай выводы.

[@kateberner3427]

...и Опыт, Парадоксов друг! Какой Вы молодец! Аккуратная разделка рыбы. Спасибо!

[@Александр-и5т8з]

ВОТ ЭТО ДА ! Супер! уже подписался на ваш канал, завтра к блинам буду делать. Я очень люблю селёдку но ел с костями всегда. А завтра! А завтра! Проводы масленицы, И блины с селёдочкой, уууууу, прощай пассивированная магазинная селёдочка.

[@ДенисП-з6д]

Никогда даже не видел такую симпатичную сельдь!

[@Lesnik8]

Отличный способ! Спасибо Вам!

[@Видеодневник]

Спасибо за совет. Мы очень любим любую рыбу и с удовольствием её готовим.

[@АнастасияЖукова-ъ8т]

Спасибо , все понятно и получилось без проблем

[@Sammm728]

Спасибо добрый человек!!!

[@АлександрАлексеев-с3ш]

Молодец!Быстро,лаконично,аккуратно!

[@НатальяФролова-т7я]

.... Факир не был пьян, но фокус не удался !!! Реберные кости так и остались в пузе селедки (пришлось пинцетом вытаскивать), а со спинки хребет сошёл нормально. Видимо, во всём нужен опыт и тренировка !!! А вот при разделки селедки и любой рыбы, я на свою прямоугольную разделочную доску одеваю всегда обычный целлофановый прозрачный пакет, после разделки аккуратно снимаю с доски вместе с остатками от разделки ! Доска почти всегда чистая, остаётся только для верности промыть и протереть тонкой долькой лимона для удаления остатков запаха! Всем удачи и мира !!!

[@EJIK84]

Наталья Фролова запах и прочее удаляеться холодной водой. как с рук так и с доски.

[@ВасилийАлибабаев-э6к]

у дяди яши круче и поще kzbin.info/www/bejne/nHK7foiFaZqpoas

[@СигизмундВальдемарович]

Что бы не покупать лимон. В магазинах с недавних пор появилось моющее средство. Как это вы так. Пакеты купили а моющее нет

[@gomoantifobmoa2192]

Наталья Фролова, Вы не дописали, что одеваете, но я и так уже догадался - целофановый пакет. Я оценил. Сам как-то не догадался. Во истину - век живи, век учись :) Возьму на вооружение. Спасибо! +1

[@melekdadashova7329]

Спасибо за совет.

[@иринамехед-у3й]

просто ЗАГЛЯДЕНЬЕ ! спасибо за ролик, аж есть захотелось !

[@ТатьянаМарова-к5ф]

Спасибо! Телефон и руки точно в селедке! Фигня, за то селедка! Пара минут и две штуки уже филе! Класс! С наступающим Новым годом! Радости вам побольше и причин для радости! Ещё раз спасибо!

[@ТатьянаШитько-Антонова]

Молодец!!! ЗдОрово!😊👍👍👍 Обязательно попробую так почистить селёдку,

[@ТатьянаСмирнова-ь7у]

Теперь я люблю чистить селёдку! Круто. Спасибо 💋

[@valeriyyantsen7970]

Спасибо. Просто, наглядно и без заморочек.

[@berendei000]

отлично, но один нюанс, если селёдка свежая как в данном случае я перед потрошением обычно ручкой ножа слегка постучу с боков по хребту и он в процессе легко отслаивается

[@СергейОбухов-ь3ю]

berendei000 СПАСИБО за дополнительную информацию.

[@МарьямаБелова]

@@СергейОбухов-ь3ю ,xccc

[@newclient6850]

Я тоже по спине дубашу.

[@Akio-i3y]

Увидел второй способ как очистить селёдку, спасибо 🙏.

[@hedgehog._]

Мурманск! Спасибо за видео!

[@Карбофос-ы8п]

Базара нет!!!!! Первый раз вижу но очень достойный вариант

[@borismarkov8741]

Вообще КЛАСС!!! Спасибище. Как зовут вас дружище? У вас лучший ролик по разделыванию селедки!!!

[@devinamari9786]

I know Im asking the wrong place but does anyone know a way to get back into an instagram account..? I was dumb lost the login password. I would appreciate any assistance you can give me!

[@londonnoel7336]

@Devin Amari instablaster :)

[@devinamari9786]

@London Noel Thanks for your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff now. Seems to take a while so I will reply here later with my results.

[@devinamari9786]

@London Noel it did the trick and I now got access to my account again. I'm so happy! Thank you so much, you really help me out!

[@londonnoel7336]

@Devin Amari you are welcome xD

[@РаушаньяКоваленко]

Очень хороший ролик, быстро, чисто.

[@AndyLitvin]

Аккуратно и красиво!👍Даже захотелось поесть селедочки.

[@константинкостин-в6б]

Молодец , сразу видно , что дядечка аккуратный.

[@kromanrus]

Вкусно разделал, у меня аж слюна потекла. :)))

[@ИринаГеннадьевна-л6р]

Приятно смотреть и слушать,спасибо

[@marichkag.1038]

Супер! Чисто, быстро и красиво! Спасибо!

[@ЛюбовьОрлова-к8м]

Класс! Сама солю селедку. Теперь буду так разделывать. Благодарю!

[@ГалинаСафронова-ю6ц]

🎉Спасибо за видео, всё понятно❤

[@ЛидияЛебедева-л5е]

Класс, супер, здорово, спасибочки!!!

[@МаргаритаМицко]

Высший пилотаж молодец мужик

[@ya_cute]

Можно не половинить ее за хвост, а сразу руками отделить филе вместе со спиной и брюшной частью, как показано на 3:37. При этом ребра тоже остаются с хребтом

[@Aleksandr.K..]

@@DvorakAnatoly начинать половинить после удаления головы, внутренностей и брюшка. Так же надрез вдоль спинки и вперёд. Как на 3:40. Получится две филейки, а хребет останется с хвостом. Потом кожу снимаешь с каждого филе точно так же. Я так всегда делаю. Потом с этих половинок можно нарезать тонким ножом тоненькие кусочки филе. Они будут больше по размеру чем если резать их из четвертинок. Но если хочешь делать такую нарезку то кожу лучше вообще не снимать, а срезать прямо по ней, скользя ножом практически параллельно филе - так удобнее чтоб мясо целее оставалось.