Рет қаралды 16,750
Ingridienti 40 pīrādziņiem:
Mīklai
8 G sāls
60 G cukurs
30 G raugs
260g silts ūdens
500g milti (augstākā labuma)
80g margarīns
Pildījumam
250g šķiņķis
1 sīpols
10g maltie melni pipari
50g sviests
Pīrādziņus apsmērē ar 1 sakulto olu
Mīklu raudzē 1,5 stundu siltumā (1.reizi), 15 minūtes pēc apsmērēšanas ar olu (2.reizi)
Pīrādziņus cep uzkarsētā cepeškrāsnī 200 C 10 minūtes