Speca të mbushur, me Multicooker Pro (Grupi "Sweet Peppers")

SPECA TË MBUSHUR, ME MULTICOOKER PRO
Përbërësit:
• 500 gr mish i bluar
• 1 filxhan i kafes me oriz
• 3 qepë të gjelberta
• 1 karrotë e grirë
• 1 filxhan vaj
• Mëlmesa sipas dëshirës
• Një filxhan sos i domates
• Speca për mbushje
Përgatitja e specave të mbushur:
• Specat i pastroni (ia hiqni pjesën e brendshme).
• Në një enë vendosni të gjithë përbërësit për të përgatitur mbushjen, duke përzier mishin dhe të gjithë përbërësit e cekur më lartë.
• Specat e mbushur i vendosni në Multicooker Pro, ia vendosni nbi pjesën e sipërme të specave.
• Mishin e ndarë anash e vendosni në një pjatë të thellë, ia shtoni një gotë ujë, sos domatesh dhe pak kripë, i përzieni mirë dhe ndërkohni e vendosni sipër specave.
• Zgjidhni programin 1 (20 minuta) dhe i lini të gatuhen.
• Pasi të zihen, ia hiqni specave “kapakun” dhe i spërkatni me parmezan.
Çipsa nga petat, për dekor
Përbërësit:
• Peta të gatshme
• Vaj
• Kripë
• Piper të kuq
• Piper të zi
Përgatitja e çipsave nga peta:
• Zgjedhni progarmin 5 në Multicooker Pro dhe shtoni vaj.
• Petat i preni në copa trekënëdshe dhe i lyeni me mëlmesa.
• Pas 5 minutave kur vaji të është ngrohur, vendosni trekëndëshat nga petat e gatshme për t’u fërguar.
Brusketat
Përbërësit:
• Feta të vogla buke
• 3 lugë ajkë
• 2 lugë kos
• 1 domate
• Majdanoz
Përgatitja e brusketave:
3 lugë ajkë i përzieni me 2 lugë kos dhe i shtoni pak kripë.
Fetat e bukës i lyeni sipër me masën e përgatitur.
Domaten e preni në kube të imta dhe ia shtoni sipër brusktave, bashkë me pak majdanoz të grirë.
Provoje, se del mirë me Delimano!