Speisepilze züchten, Nährlösung / Flüssigmycel Herstellen einfach & effizient

[@kat-y6l]

Hallo, ich bin erst vor wenigen Tagen auf ein älteres Video gestoßen. Wie soll ich sagen, du hast mich von der Idee Pilze zu züchten, infiziert. Jetzt sehe ich immer neuere Videos von dir und lerne quasi mit dir mit. Ich finde das total klasse! Von deinen Erfahrungen kann ich lernen, ohne die Fehler selbst zu machen. Auch deine Art und Weise, wie du sprichst, deine Gedanken äußerst sind sehr angenehm. Ich habe nur etwas Mühe zu erkennen, was die älteren und neueren Videos sind. Zuletzt sah ich die Vermehrung mit einem Stück Pilz in Honig, jetzt dieses Video (zum Myzelherstellen, dazwischen mehrere andere Themen). Jetzt frag ich mich woher kommt jetzt die Spritze, kann man die auch selbst machen? Ich bin jedenfalls total begeistert und werde jetzt mit meiner Pilzsucht beginnen.

[@marvin1396]

Du musst dringen deine Videos anders benennen XD man findet nichts. Bei den "Wie ist die Lage"- Videos oder bei den Ernte Videos wäre es super wenn man wüsste was man suchen kann / möchte. Sonnst super Videos und tolles Hobby. Es wäre auch gut wenn du eine Playlist machen würdest in der du Anfängern Videos zusammenstellst und sie quasi so perfekt ran führst. Wäre bestimmt Top für deinen Chanel und Shop. Viel Glück bei allem. Bleib Dran. Wo bestellst du das Flüssigmyzel?

[@ellaella4921]

Kleiner Tipp einer Mikrobiologin: Im Labor wenn Flaschen mit Medium autoklaviert (sterilisiert) werden, drehen wir die Deckel nicht ganz zu. So kann der Druck entweichen, ohne, dass man da Löcher im Deckel hat. Nach dem Autoklavieren, dann die Deckel gleich schließen und nach dem Abkühlen kann man ohne "Glovebox" auch mit einem Bunsenbrenner auf der Arbeitsfläche steril arbeiten. Der erzeugt einen sterilen Luftstrom. Aber außerhalb vom Labor steril arbeiten ist halt immer schwerer. Deine Impfmethode ist schon sehr gut und vor allem sicherer, da du nicht mit brennendem Gas arbeitest :)

[@PILZWUNDER]

Vielen Dank für deinen Tip mit dem Deckel ♥️ Funktioniert einwandfrei.LG

[@69Airmax]

Kann ich mit dem fest zudrehen der Fläschchen warten bis sie komplett erkaltet sind, damit sich da drinnen kein Unterdruck bildet? Oder könnte es ein Kontaminationsrisiko sein, wenn die Fläschchen beim erkalten unsterile Außenluft ziehen?

[@ellaella4921]

@@69Airmax Das kann durchaus sein. Deswegen lässt man das sterilisierte Gut im Sterilisationsgerät ein wenig abkühlen bis es halbwegs gut anzufassen ist. Es muss aber nicht komplett erkaltet sein. (die genaue Zeit oder Temperatur kann ich nicht nennen, da wir im Labor spezielle Geräte verwenden, die ein frühzeitiges Öffnen gar nicht erlauben) Nach der Entnahme aus dem Gerät die Flasche sofort schließen, der Unterdruck der sich dann aufbaut ist zu vernachlässigen.

[@Malvinmeven]

Ich hätte mich gefreut zu sehen, wie man vom Ursprung aus das erste Flüssigmycel herstellt. Vermehren wäre dann ja nie ein Problem.

[@ooChrisoo]

Sorry . Kann sein das ich was falsches sage aber wenn du 500ml machen willst reicht doch die Waage . Mit den 5% sollte es 500ml ergeben . Ist deine Rechnung falsch ? Sollten es nicht 25ml sein ? Und der Wasseranteil Dann 475ml? So sollte es 5% ergeben ... Und auch nicht 525ml . Also reicht die Waage eigendlich ... Also je 12,5 Ahorn und 12,5 Agaven plus 475 Wasser ... Oder liege ich hier falsch ?

[@uwedornenburg3994]

Hallo und guten Tag! Kannst du mir sagen, woher man diese kleinen Fläschchen mit dem Gummieinsatz im Schraubverschluss beziehen kann? Besten Dank Gruss Uwe

[@n1r470]

Mal wieder ein interessantes Video👍🏻 aber was genau hast du da gerechnet. So wie's aussieht geht es um Gewichtsprozent. Zusatz(Saft+Sirup) =Gesamtmenge500g*5%=25g also pro Einheit Zusatz 12.5g. Wenn man 500ml Wasser als 95% betrachtet, gibt es eine Gesamtmenge von 525,3 ml und pro Einheit Zusatz(2,5%) 13,16 ml.

[@Heartbeatpb]

Hallo Pilzwunder, ich hätte da eine Frage. Ich habe deine Methode gemacht und 2 Gläser mit Austernseitlingen und 2 Gläser mit Champignons geklont. Meine Frage ist jetzt wie lange es dauert, bis das Myzel sich in der Nährflüssigkeit sich bildet. Bei mir sind es nun 3 Tage in 25 Grad und bisher ist keine sichtbare Veränderung im Glas. Dauert es bei allen Pilzen gleichlang, oder gibt es da auch Unterschiede? Danke schonmal.

[@SanniHaeuslerPhotonenergy]

Super Anleitung, vielen Dank! Wie lange darf das Fläschchen max. aufbewahrt werden? Sprich woran kann ich sehen, dass es allenfalls nicht mehr gut ist? Und wäre toll toll zu erfahren, woher die Fläschchen mit dem Septum stammen. Kann keine in der Grösse finden. Danke!

[@FroggyFroggerAllesRoger]

Kann man den Schnellkochtopf auch runterkühlen nach der Sterilisarion? Es geht ja glaube ich nur darum das man vorher keinen Druckausgleich verursacht bevor die Deckel richtig geschlossen sind. Oder? Grüße 👋

[@jonnybonny3606]

Hast du das wasser heiß zum Sirup gegeben?

[@mrdude3697]

Kann ich auch die Nährlösung auch mit Sporen beimpfen?

[@HorizonT810]

Hi , vielen dank erstmall für dein tipps . Wo kriegt mann solche fläschchen? Bzw wie heißen die denn ? :)

[@seppel.1997]

Gibt es flüssig Mycel von Champions?

[@trickyblickfang]

salbei oder weihrauch räuchern ist auch ne super Raumdesinfektion...

[@olafgasbriki6886]

Hey ich bin verwirrt, du gibst in die Nährlösung Flüssigmyzel? Oder eigentlich Sporenwasser? ^^ Gruß Micha

[@uwedornenburg3994]

Hallo Pilzfreund, meine Frage heute ist, wenn ich ein steriles Substrat mit, sagen wir, Pilzbrut auf Dübel oder Substrat beimpfen möchte, wie gehe ich da vor, ohne das Risiko einer Kontamination mit anderen Keimen? Beim Flüssigmyzel ist es mit klar aber wie schaut es mit den geimpften Substraten aus? Freue mich auf deine Antwort. Gruss Uwe

[@diepizza3193]

Kleiner Tipp der mit das stärkste Myzel des Austernseitlings gebracht hat: Wasser kochen und mit Handtüchern einwickeln, so dass es ein paar Stunden zum abkühlen braucht, da es isoliert ist. Dann 5 % Honig hinzufügen und warten, bis das Myzel fertig gewachsen ist. Sobald das Mittelteil fertig ist noch mal etwa 10-15 % Honig hinzufügen. Etwa zwei Drittel des Behälters ist bei mir mit der Taktik mit Myzel durchwachsen und wenn ich eine Spritze abziehe, ist diese voller Myzelfäden. Kann ich nur empfehlen.

[@TheAndlix]

Wenn ich es mal ein paar Monate bis ein Jahr nicht anfassen möchte, welche Möglichkeiten gibt es eigentlich das einzulagern? Und häufig heißt es ja kühl lagern. Heist das im Kühlschrank?

[@akapilzlover187]

Hatte mal für Morcheln was bestellt für kurzen das war aber fast nur klare Flüssigkeit da schwamm nur ganz wenig drin obwohl es 10 ml war! Habe jetzt bei anderen gekauft da war richtig viel drinnen, deswegen meine Frage wenn zb ein Teil der Spritze nur klare Flüssigkeit hatte kommt so auch was in die Brut oder musst da was von den Stücken drinnen schwimmen?

[@kervin420]

muss man einen schnellkochtopf verwenden um die nährlösung zu sterilisieren oder könnte man das auch anders machen?

[@KleberD91]

Ja mit teuren autoklaven

[@grandvoyage816]

Bakterien sterben bei 100 Grad aber die Schimmel Sporen sowie andere Conti Sporen sterben erst bei 107 Grad und die kannst du nur in Schnellkochtopf erzeugen.

[@youtuber8443]

Und wie wir nun das Flüssigmycel hergestellt, wie im Titel beschrieben?

[@wanessalewandowska5590]

Indem du ein Stück unkontaminierten Pilz bzw etwas bereits myzel bewachsene petrischale zerschneiden und ein kleines Stück davon gebe

[@Beinhartwie1chopper]

Zuhören!

[@Beinhartwie1chopper]

Wie wäre es die Flasche nicht ganz zu zu drehen, eventuell alufolie drüber

[@angelikanykolyn3152]

ok, ich hab keinen schnellkochtopf......gibts ne Alternative? hab z.B. nen Wech-Einkochtopf.

[@annafinsler7913]

Ich habe das Flüssigmyzel vor ca. 1Woche angesetzt und es hat sich sichtlich auch sehr schön vermehrt. Jedoch ist seid gestern etwas auf der Oberfläche, das auch so aussieht wie das Myzel. Kann das ein anderer Pilz sein, oder gehört das zu dem Ursprünglichen Myzel?

[@SchattenZirkus]

Behalte es im Auge. Generell bilden sich mehr wie Myzel „Wolken“ in der Lösung. Wenn was an der Oberfläche schwimmt ist das meistens ein Zeichen für eine Kontamination.

[@harzer-hobby-imkergd3654]

Wo bekomme ich die Flaschen 🤔🤔🤔. LG

[@paranoid8854]

Funktioniert das auch mit Malzextrakt, falls ja wie gut?

[@nannettes.-h.5075]

Hallo Pilzwunder :) Hast Du schonmal eine Nährlösung mit Reissirup ausprobiert? Gibt es da schon Erfahrungen? Im Übrigen dickes Lob für Deine Videos und danke, dass Du Deine Erfahrungen so gern mit uns teilst.

[@69Airmax]

Hey kurze Frage: wie lange dauert es bei Körnerbrut nach der Beimpfung mit Flüssigmycel, bis erstes Mycelwachstum sichtbar ist?

[@PILZWUNDER]

Hey, bei richtiger Lagerung sollte man nach 3-4 Tagen schon Mycelwachstum sehen.LG

[@lorenzomueller]

@@PILZWUNDER Wunderbares Video ! Kurze Frage: Wie lange dauert es, bis das Flüssigmycel die Körnerbrut komplett durchwachsen hat ? lg und weiter so mit den tollen Videos :-)

[@betschart-siegristmonica9848]

Hallo habe das Video entdeckt und Flüssigmyzel gekauft. Schnelle Lieferung. Nun meine Frage: Kann ich mit der Nährlösung mit dem Myzel auch direkt in Garten einsetzen wenn ich zum Beispiel Humusreiche Erde mit Holzschnitzel einen Untergrund mache, ohne dass ich zuerst eine Körnerbrut anlegen muss??

[@maddin5000]

Das kann man, aber die Chance, dass der gewünschte Pilz die Oberhand beim Wachstum behält, ist eher gering. In der humsreichen Erde oder den Holzschnitzeln sind so viele Sporen und Ansätze von anderen ("Schimmel"-)Pilzen, die ein viel schnelleres Wachstum haben, dass eher diese deinen Pilz verdrängen werden.

[@wewillbeassociation4528]

Hallo Wenn man kornerbrut mit flussigmycel wie sieht man die Ergebnisse LG Issam

[@uwedornenburg3994]

Hallo,kannst du mir sagen, wo man diese kleinen Fläschchen mit dem Gummieinsatz erziehen kann oder wie man solche Flaschen nennt? Finde nirgends eine Information darüber. Auch im Shop nicht. Besten Dank Gruss Uwe

[@PILZWUNDER]

Hallo und vielen Dank für dein Interesse! Die Fläschchen mit Deckel habe ich schon bald wieder im Sortiment. Ich gebe dir hier bescheid, sobald sie verfügbar sind. LG

[@HorizonT810]

Ich habe den deckel zumindest gefunden 😁😁😁😁😊

[@johandypablofrias3453]

wie lange ist die beimpfte Nährlösung lagerbar ? Überlege auch mit Nährlösung zu arbeiten in der Hoffnung, dass die Lagerfähigkeit höher ist als Gläser mit beipfter Körnerbrut. Wie immer super Video und danke für die ganzen Infos und das Teilen deiner Erfahrungen und Versuche

[@RomanPfostl]

Megaaa. Dankeeeee

[@connyconrad4155]

Tolle Videos, sehr informativ! Danke! (Ich frage mich jedoch, ob die Sterilisation WIRKLICH sein muss? Iin der freien Natur gibt es doch auch nichts steriles?) LG

[@johandypablofrias3453]

nicht zwingend notwendig aber erhöht die positiven Erfahrungen mit den Kulturen immenz. Im Freien ist der Konkurrenzkampf um Platz zum wachsen nicht so groß und sie könnten wahrscheinlich nebeneinander herwachsen ohne sich weiter in die Quere zu kommen ;) happy growing

[@lorenzomueller]

Wie immer ein wieder ein tolles Video ! Ich habe da eine Frage: Wie lange ist denn das Flüssigmycel in den Spritzen im Kühlschrank haltbar ? Besten Dank im Voraus für die schnelle Antwort :-) lg

[@PILZWUNDER]

Hey vielen Dank Lorenzo! Das Flüssigmycel Ist kühl gelagert bis zu mehreren Monaten haltbar. LG

[@sylviaredlich6660]

Danke für das schöne Video ... :)

[@hulkhodn2380]

Hey. Für wie lange muss man dann die Lösung stehen lassen ? Sieht man das wann es fertig ist ?

[@Barolo1961]

Wo bekommt man die Fläschchen her?

[@PILZWUNDER]

Hi, bei mir im Shop www.pilzwunder.de

[@DeadCrasher]

Wie vermehrt man seine Pilze? Also das man nicht immer Sporen oder so kaufen muss? :) das würde ich gerne wissen damit ich meine Zucht nie abbrechen muss :)

[@PILZWUNDER]

Schau dir bitte einfach meine Videos an, dort sage ich alle möglichen Methoden wie man deine Idee umsetzen kann. LG

[@hanswuast737]

​@@PILZWUNDER Grüße, Ging es nicht in genau diesem Video hier darum? Ich dachte hier wird ein flüssiges Nährmedium mit Flüssigmyzel beimpft, damit es sich vermehrt, und man daraus später wieder Spritzen ziehen kann. Oder habe ich den Zweck grundlegend verkehrt verstanden? Falls das zum vermehren ist: Wie lange dauert es ungefähr, bis sich das Myzel verdoppelt hat?

[@DeadCrasher]

Also ich habe jetzt Flüssigmyzel bestellt, allerding weiss ich nicht genau was ich tun soll wenn es ankommt, muss ich das dann erst in eine Nährlösung geben oder kann ich damit direkt in das substrat spritzen? Wieviel ml sollte man worein geben?

[@PILZWUNDER]

Du kannst beides machen, ich gebe direkt die ganze Spritze ins Substrat d.h. 5 ml. LG

[@Minimalistik88]

Hey Mr Pilzwunder. Was sind den das für tolle Fläschchen? Die hätt ich auch gerne. 😉😊

[@PILZWUNDER]

Hey, ja die Fläschchen sind super das erspart einem einiges. Gibt es bei mir im Shop. LG

[@ted6081]

@@PILZWUNDER ich brauche größere mengen und 3,90 ist mir zu teuer

[@jensstreubel9367]

@@PILZWUNDER leider finde ich die Flaschen nicht in deinem Shop. Hast du eine Bezugsquelle?

[@DeadCrasher]

Ich muss leider nochmal was fragen, undzwar habe ich kein Flüssigmyzel sondern Sporen. Kann ich in die Nährlösung auch Sporen spritzen? Die Sporen schwimmen auch in Wasser 😅

[@PILZWUNDER]

Ja klar das müsste gehen. LG

[@JohannesDenz]

@@PILZWUNDER danke

[@onoxis3248]

Wie lange ist die Nährlösung eigentlich haltbar ?

[@great-awakeningz]

Über 5 Jahre

[@dasgehtgarnicht5253]

ich hab noch Lösung von 2008 benutzt die ging , lagerte im Kühlschrank hatte die auch im Autoklaven **

[@DeadCrasher]

Ist es schlimm wenn man das wasser nicht abgekocht hat? Kommt ja dann eh in den DDT

[@DeadCrasher]

Hab ich leider vergessen

[@PILZWUNDER]

Es wäre schon besser Direkt kochendes Wasser darüber zu geben. Ich würde die Sterilisationszeit erhöhen wenn man mal nicht kochendes Wasser benutzt hat. LG

[@hulkhodn2380]

Und was dann? Darf ich die lösung in Kühlschrank tun oder bei wieviel grad soll die sich am besten vermehren? In beiden videos nix dazu. Oder ich habs überhört. Teilweise fehlen immer ein paar kleine infos noch in deinen videos. ……

[@stefanfranke6277]

Die mycel Herstellung hab ich verpasst. Dachte das wäre das in der Spritze...

[@sneakyfish8814]

Kleiner tipp, 1000g entsprechen 1000ml Also sind 477g=477ml. Slso brauchst du dafür keine waage

[@tritontriton4340]

So stellt man keine 5%ige Lösung her. In 500ml kommt 25g Sirup.

[@timob5702]

da nimmt Er extra ne Feinwaage her und verrechnet sich dann 😱

[@KleberD91]

Deine waage reicht locker. Du musst einfach zb nach 250 gramm Tara drücken. Dann stellt sie auf 0 und du hast wieder 500 gramm. Gruß

[@xs2477]

Stimmt nicht, sie wiegt trotzdem nur eine Gesamtmasse von 500g, nach 500g Gewicht egal ob angezeigt oder nicht wirst du nicht mehr wiegen können

[@aggrobert8490]

Hmm wie jetzt Volumen% oder Gewichts%

[@Nico-gt3mg]

Stop stop stop Also brauche ich erstmal Flüssigmyzel, damit ich überhaupt Flüssigmyzel herstellen kann?

[@Beinhartwie1chopper]

Ja, Impfung. Aus einem Tropfen werden 1000000 Liter

[@naskuhl9618]

Wenn ich das richtig verstanden habe kann man auch Sporen oder ein Stück vom Inneren des Pilzes in die Nährlösung legen.

[@anitagrbavac3161]

Neulich fiel mir ein, dass es eigentlich "Mützel" heißen müsste, weil das ja vom "Hut" bzw. von der "Mütze" des Pilzes genommen wird...wollte ich nur anmerken. Bin selbst noch verblüfft. ...und danke für die Infos.!

[@Beinhartwie1chopper]

1 gramm peptone für 1liter noch dazu