SPESA ORGANIC e SENZA PLASTICA a NEW YORK: Whole Foods

Un anno fa vi mostravo la mia spesa da italiana in America ( • LA MIA SPESA DA ITALIA... ) piena di...plastica! Dall'anno scorso il mio impegno per trovare alternative plastic free è aumentato notevolmente ed è arrivato il momento di mostrarvi un'altra mi spesa, stavolta senza plastica.
Molti prodotti non sono ancora disponibili con un packaging alternativo, per cui oggi vedrete solo gli articoli senza plastica che ho trovato da Whole Foods a New York.
PERCHÉ SMETTERAI DI COMPRARE PLASTICA DOPO QUESTO VIDEO
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PLASTIC FREE: Come evitare la plastica? Che alternative comprare?
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[@sonoanya]

Molto interessante, anche se i prezzi sono decisamente troppo alti. Spero che anche le altre catene di adeguino :) Per quanto riguarda alcune tue affermazioni, si tende ad associare il "bio" e il "no ogm" come qualcosa di più sano e buono, ma non è sempre così. A tal proposito, se non lo conosci, ti consiglio tanto di seguire Dario Bressanini, è un chimico e divulgatore scientifico, ha un canale su youtube, un blog e un profilo instagram. Dario cerca di spiegare meglio tutte queste credenze comuni e spesso le confuta. Ti auguro una meravigliosa giornata!🌸

[@ceciliacorreggia3518]

Credo che in Italia siamo fortunati ad avere ancora le piccole salumerie sotto casa, ma anche i classici ortofrutta dove con una busta (in tela) fai tutta la spesa. Devo ammettere che questo video mi ha colpito molto, la mia spesa è ancora piena di plastica e sicuramente da oggi in poi cercherò di fare più attenzione. Magari serve, magari no ma un piccolo passo ciascuno può fare la differenza. Grazie mille

[@camillamendini]

Cecilia Correggia ciao Cecilia, dipende molto da zona a zona anche qui. Nel paese subito vicino a noi ci sono salumerie e qualche negozio più piccolo che vende frutta e verdura sfusi, ma che prezzi!!!

[@audradefalco3622]

Anche a New York ci sono le piccole salumerie ed i classici ortofrutta sotto casa. Io sono nata e cresciuta nel Queens dove ci sono ancora tantissimi piccoli negozi. Ragazzi New York non e' solo Manhattan :)

[@paolinogiudy8227]

Anche qua in Italia non si scherza con la plastica.. basta vedere i formaggi, yogurt, prodotti secchi tutto in confezione di plastica. È stato molto interessante vedere come applicandosi sia possibile ridurre la plastica nella nostra spesa ❤

[@elisabettasemplici3427]

Whole foods è forse quello più all'avanguardia ma in compenso è una gioielleria per i prezzi😂😂

[@elisabettasemplici3427]

È un bel video comunque

[@camillamendini]

Elisabetta Semplici e hanno anche abbassato i prezzi da quando si sono uniti con Amazon!

[@elisabettasemplici3427]

A Firenze il supermercato Unicoop ha già tolto dagli scaffali i bicchieri piatti e bicchieri di plastica sostituendoli con quelli di plastica biodegradabile o di cartoncino dal primo di giugno

[@comevivereadimpatto0102]

È molto apprezzabile il tuo sforzo e sono contenta che in america stiano cambiando le cose (a momenti poi che in Italia, nel senso che supermercati che vendono molti prodotti sfusi tra cui cereali e legumi è ancora difficile). Per quanto riguarda le distanze non credo che sia impossibile farsi 45 o 60 minuti di trasporto pubblico o privato per andare al mercato contadino locale. Ad esempio dove abito io ho a 6-10 km i grossi supermercati che vendono convenzionale e non vendono sfuso e a 30-35 km (che di autobus sono 1 ora e in macchina un po' meno) dove posso trovare biologico e sfuso. A metà strada invece ho un contadino che non vende proprio tutti i tipi di frutta e verdura, ma qualcosa ha e non è biologico, quindi a volte (anche a me a volte scoccia farmi 1 ora di viaggio) mi fermo da questo fruttivendolo dove prendo sfuso non biologico e mi accontento!!

[@irenec.photography9621]

Si vede moltissimo l'impegno e il sacrificio di scendere a compromessi! Anche qui in Italia è molto difficile fare una spesa completa senza plastica, o quasi! E ultimamente i supermercati imitano sempre più quelli americani con i reparti di ortofrutta pieni di imballaggi di plastica e porzioni pronte di frutta e verdura già lavata e tagliata. Mi piacerebbe vedere anche qui dei reparti così forniti di pasta, riso, cereali, frutta secca ecc.! Al momento li ho trovati solo in due catene di supermercati biologici, ma sono comunque abbastanza ridotti.

[@RedbadPassion]

Io abito in Svizzera e devo dire di poter affermare che qui siamo abbastanza fortunati e all'avanguardia, nei supermercati non solo si trova quasi tutta la frutta e verdura sfusa ma vendono anche dei sacchettini multiuso per le cose sfuse, fatti in un materiale resistente che si possono usare per tutte le volte che si fa la spesa :)

[@karolbrunoceciliakarol4870]

bellissimo video. se faccio un paragone con il precedente video sulla spesa, risulta evidente il grande percorso che stai seguendo all insegna della sostenibilità in tutti i campi della tua vita.

[@melaniabarberis9951]

Complimenti per il video Camilla, mi è piaciuto molto, avevo visto quello dell'anno scorso e mi ricordo di aver pensato anche io che la plastica era ovunque!😨 Mi sembra un bel passo avanti, ora devo riprendermi dallo shock delle uova a 7 dollari 😵😵😁

[@camillamendini]

mel bb dillo a me 😅

[@polloncombinaguai74]

12 uova bio a 7 dollari non mi pare esageratamente alto. Un po' più alto che dai noi (mi pare che 6 uova bio costino circa 3 euro), ma non così tanto.

[@skyblue3263]

@@polloncombinaguai74 ma cosa? A Milano le uova bio le le pago 2,50 la confezione da 10 o 1,50 quella da 6 dipende da dove faccio la spesa

[@polloncombinaguai74]

@@skyblue3263 Ah caspita, qui da me sono più care (e infatti non le compro, ho le mie gallinelle :) )

[@skyblue3263]

@@polloncombinaguai74 Beata te, il mio sogno..

[@ericacicerchia5994]

Ciao Camy! Io di solito x frutta e verdura aspetto il mercoledì e il venerdì perché nel paese in cui abito viene un camioncino e vende sfuso. Quindi me ne vado con la mia busta in stoffa a casa piena di cose di tutti i tipi! È meno ingombrante anche così la spesa, ovviamente oltre al fatto che sia sostenibile in primis! Baci camy💛🌻

[@maritelaiv3518]

Ciao Camilla! È la prima volta che ti scrivo 😊 anche in Italia comprare sfuso non è assolutamente economico. Personalmente compro (quando posso) da Negozio Leggero, una catena di negozi di prodotti sfusi che ha veramente di tutto! I prezzi però sono proprio alti, anche in rapporto a prodotti biologici venduti in altri negozi. Alcuni prodotti invece hanno un rapporto qualità prezzo migliore, io mi oriento su quelli. Alcuni grandi ipermercati hanno anche un reparto di prodotti sfusi, là i prezzi sono abbastanza buoni. In compenso comprare frutta e verdura sfusa è molto più semplice da noi, credo, si possono acquistare anche ai mercati settimanali e stando attenti si comprano ottimi prodotti. Complimenti per il tuo impegno! ❤️

[@federicagermano814]

Anche io compro dal negozio leggero, per me invece , a parte qualcosa, i prezzi sono più che onesti. Io cmq ci vado 3 volte l'anno in quanto compro di tutto un po' ed essendo in due ci basta per mesi la roba.

[@maritelaiv3518]

@@federicagermano814 a mio parere molti prodotti hanno un prezzo giusto anche se alto(sono pur sempre prodotti bio), altri li trovo cari persino rispetto al naturasì. Ognuno gestisce le proprie spese come ritiene giusto e conveniente, naturalmente. Grazie per il tuo impegno ❤️

[@federicagermano814]

@@maritelaiv3518 concordo. Io non ho un NaturaSì vicino ma un altro negozio (Biobottega) da cui mi rifornisco, ogni tanto, per o prodotti rimanenti e che mi interessano siano bio, tipo qualche cibaria.

[@dulopaz]

Ciao Camilla, in Svizzera esistono delle associazioni che si organizzano tramite dei capo gruppo presenti in diversi paesini sparsi per il cantone.. a questi capo gruppo vengono consegnate le spese biologiche ordinate ( molto comoda la borsa sorpresa di ortaggi dove in base alla stagione vengono fornite delle borse di carta Piene di verdure per 25 franchi ) e poi ritirate da noi consumatori.. per esempio in Ticino : conprobio.ch/conprobio/home.action La merce viene per la maggior parte fornita senza troppo involucri dove possibile !

[@dulopaz]

Dal sito : Come funziona La ConProBio organizza la fornitura diretta di prodotti biologici a gruppi di acquisto composti da almeno 4 famiglie. Una di queste famiglie - il capogruppo - mette a disposizione uno spazio adeguato per ricevere settimanalmente la merce di tutto il gruppo.

[@camillamendini]

Anche qui si può comprare (singolarmente) direttamente dal contadino ed arriva direttamente a casa uno scatolone in cartone con tot prodotti non imballati, in base al prezzo dell’abbonamento fatto. Non so se sia come il servizio di cui parli tu, ma il problema qui è che non scegli cosa arriva: in un mese magari mi arrivano 3 patate, prezzemolo, 3 carote e patate perché di stagione e coltivate localmente, e intanto spendo comunque 50$ di patate e cipolle e non mi bastano di certo. Diciamo che anche questa non è una soluzione ideale per noi: troppa poca varietà e troppo caro per avere senso.

[@dulopaz]

Camilla Mendini capisco ! In questa associazione hanno la borsa ortaggi oppure si può anche scegliere il singolo prodotto, e farsi una spesa completa tramite una lista settimanale che forniscono.. in questo caso però i prodotti sono raramente sfusi.. quindi per me a senso solo la borsa ortaggi.. ciao !

[@silviadiazzi2925]

Ciao Camilla! Grazie mille per i tuoi video sono davvero utili. Io quando vado allo sfuso ma anche per la frutta e verdura utilizzo i sacchetti di cotone lavabili. È possibile utilizzarli anche li?

[@camillamendini]

Silvia Khadija Diazzi si! Li ho anche, ma dimenticati a casa da vera pivella 🤦‍♀️😣

[@silviadiazzi2925]

@@camillamendini tranquilla :) li trovo davvero molto comodi ma se posso porto i barattoli così non li devo rinvasare una volta a casa

[@simonadervishaj689]

Brava, bella spesa. Anch’io evito il più possibile la plastica. Devo dire che qui in Svizzera si trova facilmente frutta, verdura e legumi sfusi che vanno a peso, poi li metto in una busta riciclabile e ci appiccico le etichette con il prezzo. Secondo me il grande problema sono i vari detersivi per la casa, ancora troppa plastica anche se ci sono un paio di cose nel cartone. Complimenti per il video😘

[@Ajshdjdjdkaik3800]

Sempre onesta, intelligente ed alternativa..da donna non posso che prendere ispirazione! Grazie per i tuoi contenuti :)

[@rosannaeffe8171]

Mi è piaciuto molto il video Camilla!!!È assurdo che nei supermercati americani ci sia tutta questa plastica!!fai benissimo a scovare alternative Plastic Free. Continua su questa strada!!Continua a scrivere e fatti sentire con le aziende e i super le cose devono cambiare!!! Io acquisto la frutta e verdura dal contadino vicino casa in primavera estate e vado con la mia borsa di tela. In inverno del fruttivendolo ma cerco di ridurre al minimo la plastica.

[@moniacioppa4224]

Ciao Carotilla, che bella sorpresa questo video 😍 anche io rimango sempre sorpresa dalla quantità di plastica per imballaggi e confezioni quando mi capita di fare spesa al sup negli States! Whole foods è un’eccezione rispetto agli altri supermercati, ma è pur vero che ha dei prezzi nettamente superiori alla media... quando siamo dai miei zii nei Queens, li accompagno spesso a prendere frutta e verdura ad un fresh market che somiglia più al nostro fruttivendolo che ad un supermarket! Mi ricordo il nome “Valentino food market” nella zona di Ridgewood, queens. Lì trovi frutta e verdura sfusa, all italiana diciamo! E anche tanti prodottini freschi importati 🤗 la qualità è buonissima 😋 un abbraccio a te 😘

[@sagi5237]

Ma perchè costano di più senza imballaggio? Cioè non ha proprio senso

[@camillamendini]

Sagix Basic penso che sia per un rapporto di quantità/prezzo: comprando in maggiori quantità il prezzo cala sempre e probabilmente copre anche le spese di imballaggio (che protegge inoltre da botte che potrebbero rovinare il prodotto sfuso e che lo renderebbero invendibile)

[@andromacha83]

In Italia anche costa di più, ma ci sono altri fattori in gioco oltre all'imballaggio, come ad esempio la provenienza. Io di base al supermercato non compro frutta o verdura in quanto la prendo tramite un servizio (tipo GAS) che mi fa arrivare a casa la scatola con la verdura e frutta di stagione direttamente dai contadini, principalmente a Km zero. Pago di più sicuramente, perchè c'è anche il servizio di consegna, oltre al fatto che le cose che prendo sono generalmente biologiche. La cosa bella è che mi arriva tutto in una scatola di cartone che ogni settimana lascio fuori e viene riciclata. Stessa cosa se compro le uova: lascio il cartone vuoto e viene riciclato per la consegna successiva, mentre la frutta e verdura arrivano in sacchetti di carta che poi posso riutilizzare o per buttare l'umido, oppure per contenere altre verdure (ad es. quelle che mia mamma coltiva sul terrazzo e ogni tanto mi dà). Magari per tua comodità potresti pensare di munirti di sacchetti di carta per alimenti per riporre le verdure e la frutta anche quando la compri al supermercato; tanto quelli si riutilizzano più volte. Quando sono alla fine li uso per mettere l'umido che poi butto nel cassonetto.

[@MsBaby1959]

Ciao, bel video, mio figlio è stato a NY per fare la tesi un paio di anni fa e nonostante io l'avevo avvertito che visto che io son cresciuta in Canada, spesso la frutta viene prezzata a pezzo, lui è rimasto stupito, per esempio ha comprato tipo 3 mele rosse a Brooklyn $1.00 a pezzo, con i suoi amici hanno messo appunto un weekly budget che visto che erano in 4, non è stato da poco😅 Mangiare fuori era un lusso, forse in un mese 2 volte, comunque nonostante il costo, è stata un esperienza fantastica :)

[@naialah]

Video molto interessante, anche io sto cercando di comprare meno plastica possibile. A Como c'è verde sfuso, piccolino ma abbastanza fornito. Però non hanno frutta e verdura che compro al mercatino di contadini locali che si tiene nella frazione di rebbio o dal fruttivendolo che c'è da quando mia nonna era piccola. Un bacione 😘

[@silvy3199]

Ciao Cara, io sono Italiana ma ora vivo temporaneamente in UK. Anche qui moltissima plastica e se i prodotti ci sono sfusi costano meno che quelli preconfezionati. Nella mia città 3 volte al mese c'è un piccolo mercato e cerco quando posso di comprare sfuso. Non è semplice. L'Olanda secondo la mia esperienza è il paese dove si può comprare molto ai farmers market. Ogni città ha il suo ogni sabato. Rimpiango la mia vita là...

[@77chiarina]

Me lo ricordo quel video! Avevo commentato anch'io a riguardo

[@andromacha83]

Brava Camilla! Io ero una tra quelle che aveva commentato negativamente, ma più che altro perchè non mi ero resa conto che quel video fosse più vecchio rispetto ai video più recenti (KZbin a volte propone contenuti vecchi spacciandoli per nuovi... nel senso che all'epoca in cui ho visto il video mi era comparso "nuovo" sotto al video, da lì sicuramente la mia confusione). Io, come ti avevo scritto nell'altro video, ho un marito americano e tutte le estati siamo là. Tuttavia, noi abitiamo nel sud degli Stati Uniti (SC) e, stranamente perchè per me è stranamente, visto che stiamo in una cittadina piccola dove ti verrebbe da pensare che non tutti i servizi sono disponibili), là si riesce a fare una spesa sostenibile senza poi così tanta plastica (ad eccezione di mia suocera che ha un feticismo per Aldi e compra il broccolo d'estate avvolto nella pellicola *facepalm* sebbene le alternative ci siano). Là, a differenza di NY, i farmers' market sono facilmente localizzabili e c'è un Whole Foods a 30 miglia, dove puntualmente andiamo in casi disperati... Non nascondo che il mio commento sotto al tuo video precedente fosse molto critico, perchè non riuscivo a capire come diamine fosse possibile che dove stai tu sia più difficile riuscire ad essere più ecosostenibili, considerando che NY è un melting pot di così tante razze, culture, saperi... e quindi ho erroneamente pensato che prendessi nella plastica perchè semplicemente ti fosse più comodo. Che certamente è una scelta opinabile, però a quel punto non capivo la contraddizione rispetto ai tuoi altri video in cui parli di sostenibilità. Quindi grazie per questo nuovo video e grazie per mostrare che, effettivamente con uno sforzo maggiore, perchè chiaro che questo te lo devo riconoscere, si può cercare di fare la differenza per il pianeta.

[@camillamendini]

andromacha grazie, non volevo lasciare in sospeso il video vecchio della spesa perché KZbin lo sta consigliando molto in questo ultimo periodo e capisco bene quanta confusione possa generare.

[@francescasfold]

Ciao Camilla, ad Atlanta mi trovo bene da Sprouts che almeno qui costa un po' meno di Whole Foods. Non so se c'è anche vicino a dove sei tu. Altrimenti hai mai provato produttori che fanno la consegna a domicilio di cassette di frutta e verdura? Ho sentito parlare di Imperfect Produce (purtroppo non consegnano in Georgia).

[@bmatragrano]

Bellissima spesa complimenti! i prezzi sono altissimi rispetto all' Italia!😢😢

[@paolainvernizzi2028]

anche gli stipendi sono piu alti

[@rosamiecchi2215]

Io aspetto con molto piacere le tue ricette di fagioli❤😊

[@camillamendini]

rosa miecchi le trovi già sul mio profilo Instagram @carotilla_ (su IGTV!) ☺️

[@raffaellacursio3457]

ciao volevo sapere se il pesce che si trova in questo market e'd allevamento o di mare?come sono i prezzo della carne e verdure?potresti consigliare un discount a basso costo oltre a questo?io adoro frutta,verdura e pesce fresco....

[@caterinatrucco397]

Ciao, che bel vide! Gtazie. Io abito in California e mi piace molto fare la spesa da Sprouts. Non so se c’e’anche a New York. Ha tante cose sfuse non imballate, organic e sono attenti all’ambiente. Costa meno di Whole Food, ma e’comunque abbastanza costoso.

[@camillamendini]

Caterina Trucco ciao, non l’ho mai sentito, probabilmente nella mia zona non c’è

[@chicchepermamme8228]

Ciao Camilla!!!! Scusami che programma usi per editare i tuoi video?? Grazie e scusa la domanda!!

[@camillamendini]

Chicche Per mamme ciao, uso iMovie

[@chicchepermamme8228]

Lo usi tramite cellulare o computer

[@elisafojanini2162]

io spesso i contenitori di plastica del gelato ect. li riutilizzo comunque come contenitori in cucina. ciao

[@sylwiatalluri8933]

Pure io. Ora oltretutto faccio il gelato da.me. E non lo compro più. Quindi altra plastica abolita

[@stefanopasquin]

Ok non avevo visto questo video, Brava.

[@camillamendini]

;)

[@gabrilele2003]

quando vado negli USA vado sempre da Whole Foods! lo adoro😍

[@gabriellalerario8005]

ciao camilla perchè non fai un video della spesa che fai ora in florida? :)

[@camillamendini]

Potrei farlo se interessa, si! Avevo fatto qualche Reel su Instagram e probabilmente anche il video della spesa andrebbe online su Instagram

[@miriam8208]

Per tutti gli interssati alla dieta keto, vi lascio un video con una Challenge di 28 giorni! Sinceramente e' fantastica! kzbin.info/www/bejne/hpecm62Qq6eMjtk

[@federica.11]

Grazie Camilla! Sto cercando anch'io di comprare più responsabilmente ed evitare la plastica ogni volta che posso. Per fortuna qui ogni supermercato ha frutta e verdura sfusi, o vado al negozietto del paese. Ad esempio cerco di comprare la carne (per quanto ne mani pochissima) e il pesce non confezionati, magari dal macellaio/pescivendolo che li incartano. Nei supermercati la carne al banco frigo è dentro a delle barche di polistirolo, e spesso non è di gran qualità. Meglio poca ma buona. Non compro più succhi di frutta, snacks, pane in cassetta nella plastica (ora me lo da mio padre che lo fa in casa). Purtroppo comunque molti alimenti sono ancora in packaging di plastica inutili ma non si hanno alternative. A volte la plastica serve, ma quasi sempre potrebbe essere sostituita. Sto facendo dei cambiamenti anche faticosi perchè non è facile trovare alternative ma credo ne valga la pena. La vita di oggi, soprattutto delle famiglie, è frenetica e veloce, e trovare le cose già pronte, comode, aiuta molto. Ormai siamo abituati ad avere tutto già pronto, prendi mangi bevi butti. Però bisognerebbe tornare un po' indietro, un po' più lenti, non è facile ma se lo facessimo tutti la società sarebbe obbligata a cambiare.

[@elisabettasemplici3427]

A Firenze il supermercato Unicoop ha tolto dagli scaffalii piatti bicchieri e posate do plastica sostituendoli con quelli di plastica biodegradabile questo dal primo di giugno

[@saragrattoni3629]

Friuli Venezia Giulia... Trieste, Italia! I supermercati.. Tutte le catene in ortofrutta ci sono solo sacchetti biodegradabili per frutta e verdura! Io compro dal contadino!

[@paolacantore3243]

Non ho capito quale è il problema dei sacchetti biodegradabili?

[@saragrattoni3629]

Nessuno assolutamente! Era un pro!

[@alessandratoffanin6815]

Io abito in un paesino e tutti i supermercati sono quasi ad imballaggio in plastica. Ritieniti fortunata, io avrei preso solo 4 cose. Forse un giorno arriverà anche dalle mie parti, il plastic free

[@sylwiatalluri8933]

Ma che bella spesa. Una curiosità ma è saporita questa verdura e frutta? É BIO? Penso fra tutte le cose che ti invidio della tua vita in America non ti invidio il cibo. Soprattutto la frutta e verdura ecc locale Per il resto brava davvero In Italia qualunque cosa compri nei supermercati é tutta nella plastica.

[@VALERIA96904]

molto contenta del cambiamento visto in questo video

[@elisabettaercole501]

Camilla, il sacchetto dello zucchero penso abbia la finestrella di PLA acido polilattico, quindi penso sia biodegradable: va nell'umido. Anche in Italia ho già visto sacchetti del genere. Però non ne sono sicura, controlla!

[@ibjouxdiricemary5773]

Ciao Camillapuoi fare qualche video delle tue tisane e infusi caldi e freddi?se per caso ci sono e mi sono sfuggiti lasciami link.ricordo il video del bubble tea.un bacione mary.Ps.la penso come te sul mangiare carne o no.baci

[@lasimo4117]

Brava camilla

[@SuperAkira000]

Ciao Camilla! Sempre interessanti i tuoi video :) Mi chiedevo e ti chiedo: con l'arredamento come ti sei comportata per essere in linea con la sostenibilità? Cosa ne pensi dell'Ikea ed altri negozi simili tipo Maison du Monde? Da qualche anno ho iniziato la "conversione" verso uno stile di vita più sostenibile. Ma appunto, con l'arredamento ho davvero difficoltà. Perché proprio non riesco a permettermi di acquistare mobili direttamente dai falegnami - su cui tra l'altro è difficile informarsi su dove reperiscono il legno che lavorano . Per non parlare poi delle stoviglie in generale e di tutto quello che riguarda il mondo della casa. Non ho la fortuna di avere il classico corredo della nonna per cui devo farlo da me. Tu in questo senso come sei organizzata? Avresti qualche spunto/idea da consigliarmi? Grazie mille :)

[@simonasassi1976]

Mi piacerebbe molto che ci fossero negozi di alimenti sfusi anche in Italia. Purtroppo i pochi che ci sono chiudono. Da me a Reggio Emilia nemmeno a parlarne. Vado a comprare direttamente nelle aziende agricole con i miei contenitori per ridurre gli imballaggi ma è poco il cibo che riesco a comprare così rispetto a quello che consumo.

[@federicajuon9572]

Whole Foods si conferma come la. Gioielleria del cibo. Non so se i prezzi siano dovuti davvero alla qualità, sono più propensa a pensare, anche per quanto mi hanno spiegato amici americani, che sia poi il "nome" a costare caro che il prodotto di per sé. Però è anche vero che ancora, non esistono ovunque, mercati che permettano la classica spesa plastic free come da noi. Io mi sento fortunatissima in questo, perché posso. Andare con le mie buste di tela dalla contadina a prendere le uova appena raccolte, le verdure e la frutta del campo così come posso usufruire di piccole realtà come il nocino locale, o il mercato locale dove trovo legumi per minestre, funghi, barattoli con conserve, pesce fresco e così via. Mi rendo conto che entrare alla coop rende tutto più comodo e veloce che andare dal fornaio o dal fruttivendolo ma io lo trovo un lusso e un privilegio a cui nn potrei rinunciare.

[@matteop.3793]

Per arricchire il dibattito sull'utilizzo della plastica per impacchettare alimenti lascio il link di un interessante articolo scritto da un chimico (e youtuber) che può far riflettere: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2019/07/10/benedetta-plastica/?refresh_ce

[@mariagraziacarrarini6902]

Un attimo .... Ma i sacchetti della verdura o buste della spesa non dovrebbero essere ecosostenibili ???, in Italia sono fatti di amido quindi ecocompatibili!

[@chiaranordio]

Ei ho bisogno del tuo aiuto sono a newyork da 1 mese e 10 giorni e tra poco tornerò in italia. Sono un apprendista pasticcera e cerco un posto dove posso possibilmente a manhattan dove trovare cose per la pasticceria (tipo cup, spoon....) Sapresti aiutarmi? Scusa per il disturbo

[@amelia080583]

Ti ho scoperto da poco e mi piaci, mi piacciono i tuoi video e seguirti è un piacere! Però vorrei lasciarti ad una riflessione...perché non mangi carne ma mangi comunque il pesce? Cioè mi spiego se si tratta di un fatto di gusto personale lo posso capire ma se il motivo è per non uccidere gli animali credo che non ci sia differenza tra una spigola e un pollo.....o se ancora il motivo è x salute, beh i mari sono inquinati quanto la terra quindi il pesce e la carne fanno male entrambi. In realtà l'elemento maggiormente inquinato è l'aria che respiriamo, infatti quotidianamente facciamo un aereosol mortale il che mi porta spesso a pensare che devo si scegliere dei prodotti di qualità, si variare l'alimentazione ma a meno che io non abbia un'intolleranza ad un un'alimento che senso ha eliminarlo? Quindi il mio motto è no agli eccessi ma si ad un'alimentazione completa. Comunque spero di non averti annoiato, un bacione 😘

[@simonalambri3835]

Ma lo zucchero integrale cosa sarebbe?

[@eleonoragatti224]

I legumi perché non li prendi secchi e sfusi?

[@camillamendini]

Eleonora Gatti per questioni di praticità: prima dei figli li usavo e li mettevo a bagno la sera prima, etc. adesso ho bisogno di qualcosa che mi permetta di essere usato senza doverlo mettere a bagno 24h prima

[@PetiteStyleBeauty]

$100 di sola frutta e verdura che dura 3-7 giorni mi sembra un po' eccessivo...

[@camillamendini]

Petite Style Beauty benvenuta a New York

[@givemeaballoon]

nulla di nuovo, è uno dei (diversi) motivi per cui l'incidenza di obesità e diabete è così alta

[@alessiacasula2914]

Non devi ragionare con la testa da italiana loro hanno stipendi che sono il doppio se non di più dei nostri ed è ovvio che la vita sia più cara. Come im svizzera del resto

[@noemimassai1143]

Borlotti o cannellini

[@petradellorbo5259]

Pinto sono simili a borlotti ma non sono i stessi, pinto è pinto, non si traduce :)

[@noemimassai1143]

@@petradellorbo5259 a scusa nn lo sapevo

[@malgorzatamariajarosinska3515]

Camilla,un consiglio da medico,mai comprare niente in lattina!!! Legumi,tonno etc SOLO in vetro! Meglio ancora legumi secchi o freschi. Cmq complimenti per lo sforzo,io cerco di comprare nei negozi che usano le buste di carta,quanto è difficile liberarsi di plastica 🙈

[@emanuelaceci26]

Malgorzata Maria Jarosinska puoi spiegare perché? Grazie

[@artemake]

Ma ci mettono i bollini cavolo !!!

[@valentinap4976]

Ma non è poco igienico mettere la frutta e verdura a contato diretto con carello, rullo , mani cassieri che toccano in continui i soldi ? Ok, le mele, le pesche , i pomodori che si mangiano a crudo, molte volte anche senza spelarle ,con l'acqua non vanno via i batteri !!

[@federica.11]

Basta lavarli bene con acqua e bicarbonato, o amuchina per alimenti. Anche il sapone non uccide i batteri ma non ci mettiamo mica le mani nello sterilizzante. Gli anticorpi servono a quello poi. Un conto è mangiare cibo sporco o non lavarlo proprio, un altro è fissarsi su queste cose. Se vai a comprare ad esempio dal negozietto, anche lì frutta e verdura vengono toccate da mani non lavate ogni 2 minuti, che hanno toccato soldi e altro (in primis le proprie). Ma non è che ti becchi qualche malattia, lavi bene e mangi.

[@valentinap4976]

@@federica.11 non condivo completamente questa tua idea, ma questo non significa però che non la rispetti, ognuno può e deve prendere le proprie scelte in maniere autonoma. Penso che si possano trovare soluzioni alternative, come sacchetti di carta, sacchetti biodegradabili che permettono di non mettere in contatto direttamente il cibo! L'acqua secondo il mio parere, ma anche secondo quello della scienza, dopo che la frutta è stata poggiata su carrelli, rulli e mani dei commessi sempre a contatto con soldi, non è abbastanza, questo non è esseri fissati magari è avere semplicemente un'idea diversa dalla tua. Ricordo anche che i barattoli di amuchina sono in ...bottiglie di plastica, il problema dunque ritorna. E infine una precisazione da me i negozianti quando prendono frutta, verdura usano sempre guanti che tolgono alla cassa.

[@federica.11]

@@valentinap4976 sono la prima ad usare i sacchetti di carta o di materiale biodegradabile per frutta e verdura, per in italia esistono. Parlavo rispetto al caso di Camilla, che in America non può usarli, perché ci sono solo quelli in plastica. Certo fossi in lei mi porterei retine in stoffa, preferirei anch'io non buttare il cibo nel carrello. Non intendevo attaccarti o farti pensare che non rispettassi la tua idea, o neanche darti della fissata. Dicevo in generale che spesso siamo troppo spaventati da germi e batteri. Scusami se ho usato un tono sbagliato ma ho scritto velocemente.

[@federica.11]

@@valentinap4976 purtroppo chi mette la frutta e verdura nei banchi del supermercato, mercato, negozio, non ha le mani pulite. E spesso vedo farlo assolutamente senza guanti. Se guardiamo quello non mangiamo più niente, eppure siamo ancora tutti qua senza problemi di salute causati da questo. Occhio non vede cuore non duole? 😅

[@valentinap4976]

@@federica.11 Federica nessun problema !!! Hai ragione anche te da questo punto di vista !! E comunque retine di stoffa portate da casa potrebbe essere una bella idea !!!!

[@inutilicriminali]

Ma qui pensate agli imballaggi.... Organico? In America? Poi con quello che ha speso,in Italia facevi la spesa 3 volte.... Poi scusa,ma c'è mezzo mondo che muore di fame e pensi agli imballaggi? E non tacciate di benaltrismo, La realtà è che è figo seguire una tendenza,senza pensare al sodo.

[@jaivlis9038]

Classica critica sterile. Meglio una “”piccola”” cosa ciascuno che un solo individuo perfetto (che è pure impossibile). Ma immagino che il resto del mondo lo stia già salvando tu. Ciao