Nanas, pepaya sama baking powder dinilai bisa membuat daging jadi empuk, tapi mana yang paling bisa bikin daging alot jadi kayak wagyu? More Videos on TikTok: / dimsthemeatguy Follow my Instagram: / dimsthemeatguy
Пікірлер: 447
@dimsthemeatguy3 жыл бұрын
NYALAIN LONCENG GUYSS!! VIDEO2 TENTANG STEAK LAINNYA BAKAL SERING GW POST LAGI!
@sukritok82403 жыл бұрын
Nyalain nya gmn bang
@yusufvaganza28833 жыл бұрын
Coba dry ages daging kurban bang
@abaditourtravel15773 жыл бұрын
daun pepaya bisa dimlebih murah
@arifwidaryanto80433 жыл бұрын
Coba Daging kambing bang
@RASPINEE3 жыл бұрын
coba wagyu di marinasi sama madu bgg
@baduyxii3 жыл бұрын
Tenang nanas palembang harganya 10k nanas madu 10-20k, pepaya 10k/kg
@debyfirliana73762 жыл бұрын
Setau saya utk pengempuk daging bukan pepayanya tp daun pepaya yg dipake, bukan baking powder tp baking soda, yg familiar di ibu2 🙏
@mamarisa29432 жыл бұрын
Sepret juga dan buah kiwi
@redapple93672 жыл бұрын
kalo pake baking soda ada rasa pahitnya nggk?
@debyfirliana73762 жыл бұрын
@@redapple9367 gk ada rasa pahit atau merubah rasa cuma jd empuk aja, baking soda nya yg buat bahan kue/makanan,tp penggunaan jgn trlalu banyak
@IlhamMintara-et5ie Жыл бұрын
Buah pepaya muda, namanya Enzym Papain
@panurotomangkuwanito4728 Жыл бұрын
Yang penting itu getah pepayanya yg mengandung enzym papain. Ini menurut penelitian ilmiah sudah terbukti Bukan masalah daging pepaya atau daunnya ya kawan
@ikhsanaziz403 жыл бұрын
Daging lokal rasa wagyu ( daging di rendem nanas , pas masak tambahin lemak sapi nya. Makan berbarengan siapa tau mirip wagyu 😅
@aufasardana51693 жыл бұрын
53nj
@hendypratama41223 жыл бұрын
Jarang makan daging tapi suka banget liat konten bang Dims the meat guy, haha
@galihraihan7653 жыл бұрын
Sama wkwk. Tapi pengen juga kayaknyaa enak bngt gtuu
@gemilangreb10503 жыл бұрын
@@galihraihan765 pastilah, selalu nelen ludah waktu nonton videonya bang dimas
@musisi_gabutz21852 жыл бұрын
Terwakili 🙂
@toms.cekudut2 жыл бұрын
Harus nya ada 1 daging yg ga usah dilumurin apa2. Jd bisa ketauan sejauh apa empuknya.
@FadhilArrumi3 ай бұрын
Alot gua udah coba 😂
@lailaamira4688 Жыл бұрын
Daging kayak gtu mah ga usah di rendam apa² juga bakalan tetep empuk 😢 soalnya itu daging untuk steak, coba nyobain pake daging kurban asli gtu atau yg beli di pasar di abang2
@tedybayusantoso42342 жыл бұрын
Bang izin tanya klo saya di ajari nyokap daging itu di bungkus pake daun pepaya bukan pake buah pepaya nya coba di reveiw donk klo pake daun nya
@evapurnama42752 жыл бұрын
Makasi infonya...sangat bermanfaat bgt..soalnya aq wajib mkn daging jd sering olah...ini info bermanfaat bgt
@abangazmil94853 жыл бұрын
Bang bikin lagi video daging local.. yg rata2 dpt mncoba resepnya.. makasih ya..Salam daging!
@KD-fr2uw2 жыл бұрын
Asyiiiik jd ringan g udah lm nongkrong ngerebus berjam2. Mksh infonya. Sy tunnggu kreasi yg lainnya.
@muhammadabrooramrullah9963 жыл бұрын
Kyknya daging lokal lbh cocok klo diolah dgn bumbu yg banyak & masaknya lama sprti daging rendang,rawon,soto,dll makanya kita tdk punya budaya makan steak.... CMIIW😁
@slgnofficial26853 жыл бұрын
iya , klo mau empuk di rendem pke nanas dulu, atau d ungkep daun pepaya
@Cupucamper3 жыл бұрын
Yup krn lokal biasanya kurang higienis dan potongannya acakadut ahahaha
@kasirtoko97803 жыл бұрын
Betul,kalo diempukin cara begini dagingnya jadi hambar
@tyomailinator24913 ай бұрын
Gmn kalau bikin empuk di awal dagingnya itu tujuannya mau di bikin sate ?
@manjalita8944 Жыл бұрын
Kalau aku meski pake nanas yang masih muda. Atau asem. Dan dahmgingnyya kita potong kecil2 dulu kak. Jangan sebesar itu. Atau boleh di tusuk2 dulu biar masuk aja.
@erixchef10023 жыл бұрын
Ya terang ajh after taste untuk baking powder pahit, lha 1 botol d masukin semua 😂😂😂😂, Ada takarannya kali bang... 😂😂
@lesty4w4n3 ай бұрын
Gw kemarin bikin sate pakai daging kurban bagian yang alot direndam pakai nanas padahal cuman kurang dari 15 menitan, ke empukan malahan. Jadi banyak yang lepas dari tusuknya waktu dibakar karena saking empuknya. Dan waktu dimakan malah kaya makan daging rebus bakar karena teksturnya yang terlalu empuk ga ada ngelawan sama sekali
@rubenkaloka95912 жыл бұрын
Bang sebelum direndem daging di bersihkan atau di lap pake tisu aja
@duniaheksa34422 жыл бұрын
kalau pepaya yg dipakai itu getahnya. bisa dari daun atau pepaya muda.
@wigiono5341 Жыл бұрын
Kwalitas daging.....: Kadar Air , Lemak , Lama di frozen....juga tentukan kelayakan daging untuk cocok di olah jadi ............
@martianiachil31373 жыл бұрын
Waah ilmu banget bang dimas, suami gue doyan banget rendang jadi ga perlu rebus sampee lama banget dlu buat empukin daging hihihi 🙏
@AkzaRyozen2 жыл бұрын
Aokwoakwoalwok dimas
@yulityan19562 жыл бұрын
Yg pepaya kurang empuk dibanding peke nanas, mungkin Karana pepayanya sudah Mateng, coba kalo paketnya pepaya yg masih muda tpi yg masih ada getahnya.. bisa empuk bgt,.
@putueka8365 Жыл бұрын
Oh.. bisa ya pake pepaya muda kak ,itu didiamka berapa lama
@dinisriwahyuni56693 жыл бұрын
Bang, warna favnya item yak? Setiap bikin konten perdagingan kaos item muluk😂 Tapi keren Sik tetep keliatan mboiis
@ajiunmul5553 жыл бұрын
Kontennya copas max the meat guy sampe ke baju baju
@IlhamMintara-et5ie Жыл бұрын
Buah Pepayanya pakai yg muda, dikebun biasa disadap buah pepaya muda diambil getahnya 🙏🙏
@sandynayoan815 Жыл бұрын
Setuju...👌 Pepaya itu harusnya pake yg muda yg masih ada getahnya Jangankan bikin empuk, glontokin yg msih nempel di tulangnya aja bisa klo pake pepaya 😂
@evygraha6863 ай бұрын
Terimakasih ya...share nya
@infojalanjalan2 жыл бұрын
thanks kak reviewnya bermanfaat banget, sudah tau pakai nanas paling empuk ya tapi ya memang agak sulit cari nanas di tmp ku dan pakai daun pepaya deh masih alot dikit dan kering ..gak bisa juicy gitu ya kak, salam sehat selalu kak sukses terus ya 👍😊
@accandbcc2 жыл бұрын
Sebentar lagi idul Adha bang dims tolong buat tutorial masak daging kurban
@samankhaiyath91033 жыл бұрын
👍 terimakasih atas pencerahan untuk membuat empuk daging lokal 🙏
@suhu45312 жыл бұрын
Sbntar lagi idul adha jangan lupa tutorialnya
@alvinaja75853 жыл бұрын
Bang next make daging wagyu + leci bang
@muhammadirham013 жыл бұрын
Harus berapa buah leci 🗿
@SYAFRILSPSIREGAR4 ай бұрын
makasih ilmunya dahlama saya pengentau akhirnya jumpa video ini
@kidszerinavlog9108 Жыл бұрын
Cara striploin lokal biar g alot,apa pake nanas jg bisa ?
@salmasweety7497 Жыл бұрын
Aku prnh pake Nanas, dagingnya mengecil, krn mengandung zat yg memecah otot. Kalo dagingnya dikit, sayaaaang berkurang.
@alfredaajihastian19553 жыл бұрын
Idul Adha besok masak daging qurban yang the best ya bang 👍👍👍
@dapurnurmil91622 жыл бұрын
Saya pernah pake nanas tapi pas diolah dagingnya hancur kayak disuwir - suwir. Kenapa ya?
@gnc90793 жыл бұрын
Bikin Steak dari daging Qurban dong NGAB PLEASE..... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Klau w pas kuliah pengolahan makanan biar daging cepat empuk pake daun pepaya atau Nanas..
@aryoot_3 жыл бұрын
Daun pepayanya diapain ya bang? Ditilem atau daun pepayanya diancurin terus dicampurin dagingnya?
@riyanrochmadwahyudi28333 жыл бұрын
Dagingnya di taruh di daun pepaya terus hbis itu di gulung² gitu. Terus tunggu sekitar setengah jam atau 1 jam biar dagingnya agak empuk.
@MazlanJul-wb4dx4 ай бұрын
Kalau pakai nanas sama baking powder gimana mas
@Momhazard_ytchannel7 ай бұрын
Ka klo untuk direbus butuh waktu berapa lama?
@ngandaputra4873 жыл бұрын
Maaf kak mau tanya klo untuk daging ayam kira2 bisa jg gak ?
@wantapir60382 жыл бұрын
gua selalu pake nanas ya karena smooth tapi sangat tidak bagus jika keseringan konsumsi karena bisa merusak gusi terlalu tinggi kadar enzim didaging
@galihvitara4931 Жыл бұрын
Kalau rendem lebih dari 30 mnt apakah lebih empuk misalnya 1 jam gitu.
@aditya_kurniawan72402 жыл бұрын
Bntr lagi mau qurban, gw mau nyoba ah bikin steak daging sapi kek nya pengen bgt dari dlu gk sempet bikin kwkw
@asyifaemiliaputri7712 Жыл бұрын
Makasih kk ilmu ny.
@syfura25913 жыл бұрын
Kak coba potong dading sendiri daging dari kurban mau liat caranya
@hotmabarutu-192 жыл бұрын
Makasih bang resepnya pantesan setiap masak keras karna GK pernah pake apa2,sangat bermanfaat,JD pengen bikin pake nanas ajalah biar sempurna,sukses slalu
@emmysukarmi65733 жыл бұрын
Trim ksh tipny Bru Thu carany kalau mengempukn stek
@tjandraanugrah45063 жыл бұрын
kalau pakai Nanas jgn lama2 bro keempukan kalau sampe 30 menit, ntr jadi kaya kue bolu empuknya
@MRizal-ti4ge3 жыл бұрын
Bang buat bipang ambawang khas kalimantan donk ?😂
@stevenjonathanpangestu89383 жыл бұрын
Dia Muslim bang
@nasigorengpecelesteh15063 жыл бұрын
ikan tuna sirip kuning dong...dinstek stik ikan laaauutt
@bayutrihandaru39413 жыл бұрын
Mantep sih, pas buat momen mau idul adha 🔥🔥
@nurasiah78843 жыл бұрын
Berapa menit sebaiknya di panggang bang? Mohon di jawab
@saidassegaff21242 жыл бұрын
bang klo di udh di rendam bisa di simpan nda ?
@renojoshua37513 жыл бұрын
Bang coba wagyu A5 yg aslinya udh empuk banget direndam lagi pake nanas. Penasaran hasilnya!
@_RizkiAminullahMD2 жыл бұрын
Meprell wkwwk
@mariaannainditahernawati7132 Жыл бұрын
sepertinya akan hancur saya sdh percobaan dg daging kurban yg tentu saja nggak marble kayak wagyu cocok utk balita atau orang tua yg sdh nggak punya gigi
@oky9582 жыл бұрын
Cobq bang masak selain daging ak pengin tau keahlian abang.
@gazzafebrianou34383 жыл бұрын
Bang klo masak daging nya di pan seared gimana?
@NEGRIPONSEL2 жыл бұрын
murah, ngga intervensi rasa bahannya banyak ya daun pepaya (bukan buahnya)
@AndriBatuah3 жыл бұрын
Bang bikin steak pake Tempoyak Khas kalimantan dong. Saya udah cobain rasanya ngalahin steak ala restoran. Benar2 rasa baru 😂
@PurpleHazee.3 жыл бұрын
Lah?
@PurpleHazee.3 жыл бұрын
Duren Basi?
@PurpleHazee.3 жыл бұрын
Gimane Konsep nya Jamal
@PurpleHazee.3 жыл бұрын
Steak Itu Daging Budi
@AndriBatuah3 жыл бұрын
Lah masa gak tau tempoyak. Cek di youtube deh boss tempoyak khas kalimantan. Nah itu seperti sambel tapi rasanya manis asem gitu. Itu jarang banget orang tau cara bikin nya
@pangeranz97823 жыл бұрын
Bang wagyu kalo di bikin abon kayak gimana ka...? Masih berasa ga premium nya...?
@gamingsedekah4542 жыл бұрын
Cara empukin kiki/kulit sapi dong bang
@dewihusnakurnia2127 Жыл бұрын
Itu pepaya muda ato yg udah matang ?
@SigitVLowk3 жыл бұрын
Gimana cara bedain daging oplosan babi di pasaran, ini tabu tapi harus tau
@murty36322 жыл бұрын
Keren ya tipsnya. Eksperimen juga ok Makasih
@SriRahayu-bk8hx Жыл бұрын
Kalau masak daging 10 kilo brp biji nanas di pakai kak
@rakaoktavianto56493 жыл бұрын
Bang coba masak steak pakai masako rasa sapi atau ayam
@AbdulRahmanarfan-qz8fs6 ай бұрын
Sangat beredukasi banget
@nk833 ай бұрын
Kalau pake pepaya yg muda yg masih banyak getah nya..bukan pepaya matang
@F_Bin-ti_Rukhyat3 жыл бұрын
Nanas setelah d gunakan apa masih bisa dgunakan lagi?
@ndrewferdinand3 жыл бұрын
yang dipake daun pepaya bukan buah pepaya, krn ad enzim papain nya
@muhnilabib99703 жыл бұрын
Kalo pepaya muda gimana Edit: kan getahnya lebih banyak daripada yang mateng
@rinpradh3 жыл бұрын
Bang...ngomong idul ada' lg dong! 🤣🤣🤣
@zaarr52863 жыл бұрын
make bodrex 1 juga bisa mengempukan daging, sambil d rebus selama beberapa menit
@satyascorner8223 жыл бұрын
Mantapp
@asifazafa9469 Жыл бұрын
Bang cara bikin saus steak gmn
@hendrahendra94152 жыл бұрын
gue suka gaya lo pas ngejelasin..
@ceritaendahmci60872 жыл бұрын
Bang panggannya setiap sisi brapa menit
@salsabilanurrizqi35383 жыл бұрын
kalo mix nanas sama pepaya ?
@handyfirmansyah9058 Жыл бұрын
Baking soda atuh bro wkwkwkw
@pepetsutresno46463 жыл бұрын
Bang bikin steak pake bumbu kayak ayam bakar kecap dong....
@irwhaneditingproduction2 жыл бұрын
wah mantab nih, terimakasih bang ilmunya🙏😊👍
@mazwinchannel2 жыл бұрын
Keren broh, thanks yah. Gue save nih 👍👍👍
@asep_suryana4093 жыл бұрын
Cuman bisa nonton video abang... Sambil ngebayangin gimana tuh rasanya....😂
@fajarhabibyuniansyah64963 жыл бұрын
Siap2 masak steak daging Qurban, ada ide bagus gak wahai netizen
@dinanachmad3 жыл бұрын
siap bang....makasih ulasan daging lokal nya....
@Cicitcuitcicuit3 ай бұрын
Pakein bodrex di jamin empuk nyoy enyoy 🤣
@pesonaalam75993 жыл бұрын
Bang baking powder Nya segimana
@ryanmalik10403 жыл бұрын
Marinasinya ala ala guga foods bingitttts... 😁
@adhidwiyana71063 жыл бұрын
Ngomong2 wagyu yang kemaren2 halal ga? Yang halal bisa beli dimana?
@cicihsukaesih67923 жыл бұрын
Next pake semangka
@antengs1932 жыл бұрын
Alhamdulillah👍
@ahmadadilsolehudin77863 жыл бұрын
2:04 malah di makan
@adibzain3482 жыл бұрын
Bikin saus nya ya Dimas supaya bisa bikin di rumah
udah paling enak pake nanas, pilih nanas yg masih ijo jgn yg kuning. menurut gua kalo pake nanas, si nanas itu gak ngrusak rasa dagingnya. jd masih rasa daging dan enak gitu pas lo makan
@fendysaputra95693 жыл бұрын
bang coba pake daging kambing sekalian tips buat ilangin baunya
@dianaji48573 жыл бұрын
Bang coba di campur semua nanas+pepaya+baking powder :V
@jejerkei63822 жыл бұрын
Klo daging kurban kita kita kan dpet potongan kecil mas. Bsa ga jdi steak? Hha
@mokoelit5113 жыл бұрын
Mksih bang tipsnya
@hilmifauzan94083 жыл бұрын
Bang coba lagi masak di teflon dikasih peresan jeruk nipic pas lagimasak oke
@wilmanhutapea50303 жыл бұрын
Better pake bawang bombay bang, cost murah dan lebih empuk
@novitasari78253 жыл бұрын
Harusnya di battle juga sama yang ga di rendam apa2 bang
@senyumsemangat3 жыл бұрын
yang tahu dimsthemeatguy dari tiktok, silahkan likenya