Σπετσοφάι Επ. 29 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Σπετσοφάι | Spetsofai | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Σουφλέ σπανάκι: y2u.be/I04nMSGgTq4
Σεκέρ παρέ: y2u.be/dlV-B75b-7o
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα
Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #σπετσοφαι

[@deliaaludeini9080]

Hi from romania ,i was impresed of simplicity of this recipe,this is the esence of greece cusinefresh ingrediente .i made it today and i realy enjoyed,food for soul thats is what you do,thnks again for your greates recipes

[@giorgiosem]

Το έφτιαξα σήμερα, πρόσθεσα μανιτάρια και σέρβιρα με κριθαράκι... έγινε εκπληκτικό !!! Μας έχεις κανει μάγκες 👍🏼

[@annitafameliari2138]

Άκη αυτό που μου αρέσει είναι ότι, σε κάθε συνταγή λες & τα μυστικά της επιτυχίας. Σ' ευχαριστούμε!!

[@annavlaxou7359]

Υπεροχο

[@user-ou2gr8fm1e]

🥂🇬🇷I tried that recipe totally phenomenal words cannot Express the Greek food can't get enough of it🇬🇷🥂💋Bravo Akis💋

[@Nicholas.Tsagkos]

Greek food is delicious indeed, just FYI, Anabel in Greek is spelled something like Άναμπελ, the way you have it is pronounced like anavele, as B in Greek is pronounced as Vita.

[@akis_petretzikis]

Άλλο ένα παραδοσιακό φαγητό για το εβδομαδιαίο μενού!

[@Magdalini.85]

💖💖💖💖

[@sakisdedoudis6207]

Άκη μου θα το κάνω κιόλας από βδομάδα!, είσαι απίστευτος σεφ... Χριστινα

[@User-jf1js]

Τοσο χρωμα .........εφερες το καλοκαιρι στην κουζινα μας !!!!!!! Κι απο νοστιμια μμμμμμμμ.....τελειο !!!!!!! Μπραβο Ακη 👍👍👍

[@stalap6417]

Άκη,τέλεια συνταγή,όπως πάντα.Το λουκάνικο εγώ πρώτα το βράζω για λίγο...έτσι φεύγει το περιττό λίπος.Επειτα μαγειρεύω με ελαιόλαδο.Αυτά...

[@mentorgjypi1751]

Ο καλλίτερος Σεφ!!!🔝🔝🔝👏👏👏

[@evakorpa]

Μολις εφτιαξα τη συνταγη και βγηκε απιστευτα νοστιμη!!! 10/10

[@marianamitatse4935]

What can I say, I just have cooked it right now and is so delicious. You are a dream come true!!!!

[@marianamitatse4935]

I just put it some timjan, it has become a habit from you😅😅🤪🤪

[@mariakastoumi6907]

Μπράβο Άκη.....το έφτιαξα βέβαια χωρίς μπουκοβο....Ηταν τέλειο 🥰🥰🥰🥰

[@vasia6767]

Και με μελιτζάνα μέσα είναι πάλι φοβερό!

[@okay5121]

Την τηγανίζετε πρώτα την μελιτζάνα ; Ή με τις πιπεριές μετά όλα μαζί;

[@duskyj3w31]

Ακηηηη! Την κάνω αυτή τη στιγμή! Είναι το φαγητό που μου έμεινε στη μνήμη από τη σχολική εκδρομή στο Πήλιο, πριν απο 25 χρόνια! Φαντάσου δηλαδή! Χρησιμοποιώ ιταλικό λουκάνικο(μιας και είμαι Ιταλία) και ξέρεις πώς είναι και οι Ιταλοί με τα αλλαντικά! Ανυπομονώ να γίνει! 😍😍😍😍

[@DiaDia18]

Polli oreo fagito kai polli eukolo! Oto prepi gia mezedaki! Einai polli oreo na to fas me feta kai psomi! Kali sinexia!👍👏🍴

[@athinageorgiadou4286]

Τελειοοοοοοοο Ακη εισαι υπεροχος μου αρεσει και τροπος που δειχνης τα φαγητα και τα γλυκα! !!!!!!!!!

[@mariakhoury6387]

You are the best chef thanks Akis

[@aggelikistefanaki1175]

Τέλειο....!!! Σε ευχαριστούμε για μία ακόμη φορά....!!!

[@olgaolga8205]

Λατρεύω τον Άκη!Τον ακολoυθώ κ απο το Facebook . Άκη! Είσαι καλύτερος!!!

[@user-dn2jc5gg8f]

Δέν υπάρχει, είναι υπέροχο!!!!

[@andromedadeli593]

Αχ βρε Άκη μου Αγγέλους έκανες πάλι ,έχω δει πολλές παραλλαγές στο συγκεκριμένο φαγητό ...αλλά η δική σου παραλλαγή ΤΕΛΕΙΑ. Να είσαι πάντα καλά.

[@detomasopantera1966]

Bravo Aki yiati etsi einai authentiko xoris kremydi skorda melitzanes klp. (Minus all the color peppers) alla einai kai thema goustou. 👌👌👌💚

[@vaggospap5255]

Το εφτιαξα και ειναι ο καλυτερος μεζες

[@bikyfotopoyloy278]

ΚΡΑΣΟΜΕΖΕΣ🌹👍✔️

[@stefanossavvidis1811]

Μόλις το έκανα και είμαι έτοιμος να κάτσω στο τραπέζι το κρασί για το σβήσιμο πήγε στη μέση το υπόλοιπο τώρα που θα κάτσω ευχαριστώ και θα το πιω στη υγεία σου

[@anastasiagiannakopoulou6701]

Μόλις το έφτιαξα παρότι δεν είχα όλες τις πιπεριές... Πολύ νόστιμο σπετσοφα'ι'!!!.Αξεπέραστος "σεφ" είστε Κ. Πετρετζικη ❤️

[@lamprosalexiou4491]

ΣΟΣΤΩΣ ΣΕΦ, ΤΡΕΧΩ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ, ΑΚΗ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ

[@asimina5199]

Πολύ ωραίο φαγητό εύκολο να μαγειρευτει!!ωραίος μεζες για το χειμώνα!!!☺☺

[@Pendulum-Paranormal]

*Ωραίο θέμα και σήμερα και πάλι ... Μπράβο.... ( Pendulum )*

[@mentorgjypi1751]

Έχανα το σπεστοφαι σου Ακή πολύ νόστιμο 😋😋😋🔝🔝🔝💪💪💪

[@user-tx4ek3bf7r]

Ευχαριστούμε Άκη τέλειο και νόστιμο φαγητό

[@athinantouza5829]

Καλησπέρα! Υπέροχη συνταγή.Που βρω το mini τηγανάκι που το σέρβιρες;

[@ggiouli]

Τέλειο πιο τέλειο δε γίνεται μόνο να μας πρότεινες και κάνα ωραίο χωριάτικο λουκάνικο για να το τελειοποιήσουμε✌️✌️Bravo 👏👏

[@akis_petretzikis]

Αυτό εξαρτάται με το τι αρέσει σε εσένα.

[@mariamersendes7686]

Δεν χρειαζεται νερο..; Υπεροχο ειναι💙💛💚

[@cookingwithmimmo]

Αυτό φαίνεται πραγματικά νόστιμο

[@purple1253]

Θα το κανω αυριο Ακη μου και θα σου γραψω εντυπωσεις πρωτη φορα θα το κανω.

[@purple1253]

Ακη μου εγινε πολυ ωραιο !!

[@ZoiDelta]

Εξαιρετικό φαγάκι και πολύ όμορφο! Ο προτεινόμενος χρόνος στα στάδια μαγειρέματος είναι ακριβέστατος και κατατοπιστικότατος και για τους πιό έμπειρους....

[@enrico20957]

Το έκανα και ήταν ανμπιλιβιμπλ που λένε και στο χωριό μου!!!!

[@katerinatrakou9096]

Φοβερό ΆΚΗ ήταν τέλειο....Μπραβο σου

[@ntinanikolouzou6470]

Απορώ Άκη μου, πώς δεν έβαλες μπόλικο κρεμμύδι και σκόρδο στο σππετσοφαι. Του πάει πάρα πολύ!!!

[@user-dt3pi2gx5g]

👍👍👍👍👍

[@sinequanon6155]

Ακη μπορεις να μας πεις ποια λουκανικα ειναι συνηθως χωρις πολυ λιπος , οπως ειπες?

[@Tol1as]

Τα μοσχαρίσια συνήθως έχουν πολύ λιγότερο λίπος. Είναι πιο ακριβά όμως.

[@tekora9999]

Ο καλυτερος 👨‍🍳❤️😘😘

[@vasokantzou1718]

ΤΕΛΕΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΑΚΗ ΜΟΥ

[@ninadiamant8937]

Μικρή νόμιζα ότι η συνταγή ήταν από τις Σπέτσες. 😅 Πολύ νοστιμιά έπεσε σε αυτή τη συνταγή! Να δω πως θα την αντέξουμε.😜

[@detomasopantera1966]

Oi prasines piperies kerato apo tis Spetses einai aftes sto authentiko. Etsi peire kai to onoma tou to fagito.

[@detomasopantera1966]

@Zoe K. kamia sxesi me to nisi . Edw milame yia tis prasines spetsiotikes piperies. Spetzo-fai...to onoma tou proerxete apo tous voskous sta palia xronia pou etoimazane to fagito sta vouna Kai tous lofous yirw apo to Pileio se fotia me ksyla. To loukaniko mporouse na diatirithei opos kanena allo kreas. I authentiki suntagi exei loukaniko (me praso) ntomata Spetses piperies prasines (pote kokkines i florinis!) ladi alati piperi. Kata ta xronia prostheteike melitzana kremydi skordo klp opos to kseroume simera. Kamia sxesi me Italia. Eimai fanatikos ton authentikon Ellinikon suntagon.

[@ckypenetrator9886]

@@detomasopantera1966 Mάλλον δεν κατάγεσαι από το Πήλιο.Α)Στο Πήλιο δεν υπήρχαν και δεν υπάρχουν βοσκοί, δεν είναι βουνό με βοσκοτόπια, μόνο κατσίκια μπορούν να ζήσουν και να τραφούν στις απότομες πλαγιές του.Οι ασχολία των κατοίκων στα χωριά του Πηλίου ήταν και είναι η καλλιέργεια της ελιάς ,των μήλων, αχλαδιών,ροδάκινων,βερίκοκων και εσπεριδοειδών στους πρόποδες του βουνού ,άλλωστε το Πήλιο στα προαναφερθέντα φρούτα έχει και μοναδικές ονομαστές ποικιλίες (μήλα φιρίκια, Ζαγοράς, ροδάκινα λεμονάτα Λεχωνίων κ.α).Β)Το λουκάνικο δεν είναι με πράσο, πράσο βάζουμε στο χοιρινό λουκάνικο, το παραδοσιακό Πηλιωρήτικο λουκάνικο γίνεται από μοσχαρίσιο κρέας 80-100% και χοιρινό 0-20% (το καλύτερο είναι αυτό που φτιάχνουν οι τοπικοί χασάπηδες με ωρίμανση στον αέρα και όχι στην συσκευασία που μοιάζει με 'πιπερόνε'. Γ)Το σπεντζοφάι είναι ένα γρήγορο "πρόχειρο" φαγητό με τρία υλικά + λάδι -δεν χρειαζότανε ούτε καν αλάτι και μπαχαρικά λόγο του λουκάνικου.Έχω ανάμνηση από την δεκαετία του ΄60 ,όταν πήγαινα ψωμί στην γαλιάγρα (ελαιοτριβείο) που πατούσαν τις ελιές για λάδι και τύχαινα στο κολατσιό. Είχανε αναμένει μια φουφού -χειμώνας προς άνοιξη-και βάζανε το τηγάνι (μερικές φορές και κατσαρολάκι) με λάδι και ρίχνανε μέσα τις πιπεριές να μαραθούν λίγο και ύστερα το κομμένο σε ροδέλες λουκάνικο, όταν ροδοκοκκίνιζε έριχναν ντομάτα πελτέ (σπιτικό) και καμιά λιαστή ντομάτα που είχαν φτιάξει το καλοκαίρι, με λίγο λάδι φρέσκο.Βάζανε στην θράκα φέτες ψωμί αλειμμένο με λάδι, αλάτι και ρίγανη και πίνανε ρετσίνα.Το καλοκαίρι γινότανε το ίδιο στην συγκομιδή των φρούτων ,στην εξοχή. Ήταν ένα φαγητό που το κάνανε στο διάλυμα της εργασίας.Έχω πολλές τέτοιες αναμνήσεις από φαγητά που θα μπορούσα να γεμίσω όλο το chat.....

[@detomasopantera1966]

@@ckypenetrator9886 oxi den kstagome apo Pelio. Yia tous voskous exw rwtisei katoikous apo Pelio kai tin perioxi tou Bolou yenika kai auto ematha. An einai lathos kai ksereis kati parapanw tha eithela polu na mathw the authenticity of the dish an den sou einai kopos. Ennoeite yia to loukaniko alla pou na to vroume to authentiko re file? O perrisoteros kosmos vazei auto me to prasso kai to anaferw yia na min valoun me portokali😂

[@mariakerbatsos6962]

Άκη πρέπει να βάλεις και κρεμμύδια κάνεις ότι τα ξέρεις όλα αλλά δεν τα ξέρεις

[@AGGGELLOS]

ΕΠΙΔΗ ΕΧΕΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΘΑ ΜΑΡΕΣΗ ΑΛΛΑ ΣΤΑ ΥΠΟΛΙΠΑ ΔΕΝ ΞΕΡΟ!!!!ΜΑΣ ΑΝΗΞΕΣ ΤΗΝ ΠΡΕΞΗ!!!!

[@user-gerry64]

Δεν παίζεσαι ρε φίλε μπράβο πρέπει να καθιερώσεις στο τέλος κάθε συνταγής να το τρώει το τιμ του στούντιο και να λένε τις εντυπώσεις τους . Η γυναίκα μου μου λέει πάλι τον Άκη βλέπεις έλεος.χαχαχαααα.

[@nikitas597]

χαχαχα!!!!! και η δικια μου γυναικα τα ιδια μου λεει!!!!!!!!!!

[@mariakodaratou6171]

Απορώ πως και δεν έβαλες έστω ένα κρεμμύδι

[@moneyLover42]

ακη, χωρίς εσένα θα είχαμε μέινει ακόμα στο μακαρόνι...

[@akis_petretzikis]

😍

[@nikisimou2365]

Όποιος λέει πως ο Ακης είναι ο καλύτερος σεφ

[@stavrouladadatsou4916]

Είναι ΑΠΑΙΧΤΟΣ!!!

[@user-zx9cj8ff6z]

Ντομάτα κονσέρβα μπορώ να βάλω πολτοποιημένη ?

[@athanasiostsekouras9232]

Ο Άκης ειναι ο πιο ευλογημένος μάγειρας γιατί κάθε τόσο λεει Παναγία μου.

[@elenaaspropoulou8421]

😍😍😍

[@user-hb2gz9qo7t]

Πιπεριές τσίλι δεν βρίσκω πουθενά ρε παιδιά!!!!!!που να βρω;;;;;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να ζητήσεις από τον μανάβη σου.

[@user-hb2gz9qo7t]

Άκης Πετρετζίκης δεν έχει ποτε ☹️☹️☹️☹️

[@TheBroadcast30]

Άκη το σπετσοφαι θέλει τουλάχιστον τρία διαφορετικά είδη λουκάνικου, εκεί είναι η μαγεία. Και τα λουκάνικα πρέπει να είναι Μαγνησιας

[@angelofgr2016]

ρε Άκη εσύ όταν μαγειρεύεις δεν σε πιάνει ένα στρες/αγωνία, διότι κανείς δύο πράγματα μαζί και μιλάς ταυτόχρονα...!

[@sorryyylioliouuu6050]

Ποσο το χάρηκα π σε εκλασε κανονικά

[@user-qf7fb6lb1m]

Σοβαρολογεις τωρα; Ο Ακης να αγχωθει, αυτος ειναι μια κατηγορια μονος του!!!

[@marianamitatse4935]

I just put it some timian, it has become habit from you 🤪🤪😅😅

[@ifigeniaandreou1579]

Άκη Θα την δοκιμάσω σήμερα την συνταγή σου κ θα σου πω εντυπώσεις. Με πουρέ πατάτας μπορώ να την συνόδεψω η μόνο με ρύζι;;

[@akis_petretzikis]

Συνοδεύεις με ό,τι θες.

[@bikyfotopoyloy278]

ΠΑΤΑΤΑ ΤΗΓΑΝΙΤΗ Η' ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΜΠΟΡΕΊΣ ΝΑ ΣΥΝΟΔΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΣΠΕΝΤΖΟΦΑΙ Κ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΕΚΟΡΙΝΟ Η' ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ.ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΕΛΕΙΑ!!!😋👌👍🌹✔️

[@ermisgeo]

Αν δεν θέλω να βάλω κρασί; πρέπει να ρίξω νερό ας πούμε; ή και τίποτα

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις νερό αλλά θα επηρεάσει τη γεύση!

[@user-ii2gl8kj5k]

Άκη αν βάλω καραμανληδικα λουκάνικο θα βγει καλό?? Πόσο λιπαρό είναι??

[@akis_petretzikis]

Αυτό θα το τσεκάρεις την ώρα που το σοτάρεις.

[@dhimoshumb23]

Βγήκε σέξι όπως είπες Άκη

[@akis_petretzikis]

😎

[@dimitrispro2581]

ακη αμα θελω μπορω να βαλω και μελιτζανες στο φαγιτο

[@BesmirDhespoti]

Αντι για κρασι μπορω να βαλω πχ ουζο ή μπυρα ; Δεν ξερω

[@akis_petretzikis]

Καλύτερα όχι. Δεν ταιριάζει τόσο! 😉

[@Panos13United]

1 ωρα+ στο τηγανι, δεν θα καρβουνιασουν τα λουκανικα?

[@akis_petretzikis]

Μα δεν τα έχω τόσο πολύ στο τηγάνι...

[@despinakoutsochabou6156]

Σπετσοφαϊ η σπεντζοφαϊ; Απο την λέξη σπεντζες που ειναι πιπεριές ;

[@bikyfotopoyloy278]

👍🌹✔️

[@stavrosantoniadis7081]

Μπορουσαμε να βαλουμε και μελιτζανα...

[@akis_petretzikis]

Μπορείς να βάλεις ό,τι θες.

[@bikyfotopoyloy278]

ΤΟΤΕ ΔΕΝ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΣΠΕΝΤΖΟΦΑΙ ΑΛΛΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!✔️

[@ssSs-mi3ed]

Εγώ ήξερα το σπετσοφαι με μελιτζάνα και κολοκυθάκια ΕΠΙΣΕΙΣ

[@bikyfotopoyloy278]

ΣΠΕΝΤΖΟΦΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ(ΣΠΕΤΖΑ) ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Κ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ!🌹✔️

[@kyriakint4935]

Ακη αφού το αναφέρετε σωστά σπετζοφάι γιατί στον τίτλο το γράφετε σπετσοφάι?

[@fotisapopsis]

Οπως διαπίστωσα, καλο θα ηταν πιστεύω να σβήσουμε με κρασί πριν κλείσουμε το καπάκι για να μαλακώσουν οι πιπεριές, γιατί μετά το πρωτο 20λεπτο έβγαλαν πολλά ζουμιά και δεν θα εξατμιζοταν το κρασί.

[@user-nj9cb2qo2z]

NIKOLAS

[@A9Racer]

Τελικά η συνταγη εχει κρεμμυδι; επειδη δε φανηκε να μπηκε στο βιντεο....

[@akis_petretzikis]

Δεν έχει. Μπορείς να δεις και τη συνταγή.

[@jennyjenny4285]

Και αναρωτιέμαι γιατί λέγεται σπετσοφάι… Το έφτιαχναν στις Σπέτσες;

[@ApodiakouAggeliki]

Η λέξη σπετζοφάι προέρχεται από τη συνένωση της ιταλικής λέξης spezz(atino) για το κοκκινιστό με τη λέξη φαΐ. Συχνά, η λέξη παρετυμολογείται εξαιτίας της ηχητικής ομοιότητας με το νησί Σπέτσες

[@troubauk]

Αγγελικη Αποδιακου πάντως στο Πήλιο, σπετζάκι λένε τη μικρή την πιπεριά την καυτερή.

[@strassoula]

Κανονικά δεν λέγεται σπετΣοφάι αλλά σπετΖοφάι!! Στο Πήλιο την μικρή κόκκινη πιπεριά την πολύ καυτερή την ονομάζουν σπέτζα.. Από εκεί βγαίνει το όνομα μια που το φαγητό αυτό είναι τσιπουρομεζές και μάλιστα χειμωνιάτικος!! Βέβαια το έχουν εκφυλίσει προσθέτοντας διάφορα όπως εδώ ο φίλος ο Άκης που έβαλε κρασί και μέλι.. Οι Βολιώτες το φτιάχνουν παραδοσιακό με Βολιώτικο λουκάνικο πιπεριές λάδι και ντομάτα φρέσκια τριμμένη στον τρίφτη.. Αυτό!! Επειδή ομως είναι μεζές και έπρεπε κάποιες φορές να φάει όλη η οικογένεια πρόσθεταν μπόλικες γλυκές πιπεριές, μελιτζάνες και λίγη πατάτα... έτσι το εκαναν κύριο φαγητό μεσημεριανό!!!

[@bikyfotopoyloy278]

ΣΠΕΤΖΑ ΛΕΓΕΤΑΙ Η ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ.🌹✔️

[@nanidjali9784]

Πως μπορείς να το αφήνεις 20 λεπτά με το λουκάνικο που είναι ήδη έτοιμο πως γίνεται αυτό ρε φίλε Μαγειρεύεται μόνο να πάρετε τα views

[@akis_petretzikis]

Τα λουκάνικα δεν είναι μαγειρεμένα! Είναι ωμά! Εκτός αν κάποια είναι καπνιστά και τρώγονται όπως είναι!

[@nanidjali9784]

@@akis_petretzikis Και πάλι βλέπω στο βίντεο έχουνε Ψήσει και πολύ Και μετά να το αφήνεις πάλι ακόμα να ψηθούν με τα πιπεριά θα γίνουνε μαύρα θα καούνε τι να σου πω