Vivo a Bologna e passo tanto tempo d'estate a Riccione, questo è uno dei piatti simbolo. Buonissimo, bellissimo, freschissimo, godurioso come è stare in Riviera Romagnola. Grazie Chef!!
@angelarossi4992 Жыл бұрын
Buongiorno chef Barbieri, un signore che ammiro prima come uomo e, poi come cuoco. Complimenti per tuttto!
@stefanoleonardi8049 Жыл бұрын
Il rispetto se lo è guadagnato decisamente portando sempre belle cose, BB the best. :-)
@sergiogobbi7469 Жыл бұрын
.....niente da dire ....la classe non è acqua ...per uno dei professionisti più simpatici e senza spocchia 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽altro che Biffi Scala
@SpiderJack17 Жыл бұрын
Complimenti Chef lei è una garanzia!!
@matteorosso2940 Жыл бұрын
Che posso dirle lei è il maestro dei maestri ❤
@rosylimaverna5661 Жыл бұрын
Chef ti adoro 😍 Cattolica RN Brasile
@annalisapiu1240 Жыл бұрын
Chef lei è stupendo, ❤mi fa venire voglia di mangiare ogni volta❤
@emanueladellacasa265 Жыл бұрын
Da zí Teresa andavo anch io ma a mangiare!!! abbiamo circa la stessa età e forse eri in cucina!!io sono della Romagna caro Bruno!!un abbraccio...ora guardo il tuo video😅
@angeladicesare7003 Жыл бұрын
Buongiorno allo chef più bello del mondo 😊
@RodolfoMazzocchi Жыл бұрын
Sempre il Top , grande Chef
@bane79138 ай бұрын
Daje tutta cheffo’! 🔝
@patty5616 Жыл бұрын
Sei unico Chef 🤩
@fabriziodegrandi8643 Жыл бұрын
Era tradizione andarli a mangiare in tardissima serata in un noto ristorante sul porto di Riccione! Che ricordi!
@elisabettabrambilla3757 Жыл бұрын
Già! “Da Fino” se non ricordo male il nome… quanti ricordi 😊
@andreatosi6081 Жыл бұрын
Fino, Gher, Gambero Rosso... 😋
@sergiogobbi7469 Жыл бұрын
....lungomare di Pesaro, anno 1960 , enorme focone ( lei sa cos'è ) trattoria di quei tempi , £ 25 l'uno ...andavano come le ciliege ...uno tirava l'altro 😂😂😂😂😂❤😢😢😢 se ti racconto i miei di ricordi legati alle olandesi e le tedeschine 🤣🤣🤣🤣❤️
@LaMiaCucinaAlternativa Жыл бұрын
Io amo mangiare pesce ❤ in estate soprattutto, lo trovo più leggero e "rinfrescante". E infatti stasera... insalata di pesce 😊😋
@lucaalberio5236 Жыл бұрын
Tanta roba!!!!
@giorgio5689 Жыл бұрын
Mi ha fatto tornare bambino quando mia madre lavorava in un baretto sulla spiaggia e la mattina d'estate si mettevano a pulire e infilzare spiedini a tutto spiano perché a pranzo c'erano i tavolini sempre pieni ed erano sempre i più richiesti, con gli spaghetti ai frutti di mare e le grigliate di pesce...spesso aiutavo anch'io a prepararli perché il tempo non bastava mai per far tutto a modo...
@LericettediRicettina Жыл бұрын
Una meraviglia, grande Chef😊😊😊
@GiuseppePascariello-n6x Жыл бұрын
Bellissimo, immagino il sapore chef
@bertassellodavide1297 Жыл бұрын
Chef Bruno Barbieri ❤😋🥂👍
@angeladicesare7003 Жыл бұрын
Che piatto stupendo
@giuseppeschifini9639 Жыл бұрын
Grazie a te
@linovannucci5534 Жыл бұрын
GUARDATE COME S'E' PROSTITUITO UN GRANDE CHEF PER FARE SOLDI. MI DISPIACE LA PASSIONE ALLA CUCINA E FINITA AI SOLDI E INIZIATA, DA TUTTI ,O QUASI.....PECCATO
@rodolfodaros4947 Жыл бұрын
Certo, ricordo anch'io da ragazzi... una notte di gozzoviglie, una piada, anche malconcia ma buona che riempiva pancia e anima, e vivevi, godevi... poi i Cèf sono usciti dalle celle frigorifere dove anche dormivano, e sono arrivati i Cèffini (quelli mezzofighetti esaltati con la piada all'alga nori e lo gnocco fritto nel miso)... e i Cèffoni, quelli che ti becchi certe botte al portafoglio, che la piada gourmet te la servono già con le cambiali dentro... bei tempi una volta, ma non tornano!
@Marseille472 Жыл бұрын
Cinquesimo commento !
@giagui86 Жыл бұрын
La zi Teresa.. Bei giorni!!
@nam3less559 Жыл бұрын
"Irrispettoso per noi e irrispettoso per Valerio e Aquila..."
@sokmeanmemmi Жыл бұрын
Chef potrebbe gentilmente portare il riso al curry? Vorrei imparare da lei
@nightshadow6713 Жыл бұрын
Dai non scherziamo,torni alla carne il pesce non fa per lei!
@marcelolanciano7121 Жыл бұрын
manca il burro
@mariagraziadifiore535 Жыл бұрын
Tanto tempo per fare due crostacei impanati 😂😂😂
@salvatorecastiello4177 Жыл бұрын
A me 15 minuti non sembra tanto tempo signora maria
@robertodonati7548 Жыл бұрын
L"anello
@marcoc.8327 Жыл бұрын
Premessa: non sono uno chef, mi piace molto cucinare, sicuramente non ho l'esperienza di barbieri, per avere un giudizio completo dovrei assaggiare il piatto. Detto questo..passi la cipolla cruda, ma pure il peperone crudo? Va beh..piccola nota di merito: finalmente ha utilizzato uno spiedino di ferro e non di legno che li bruciava e riusciva a metterli pure nel piatto
@sergiogobbi7469 Жыл бұрын
Si bruciavano perché non li tenevano a bagno ....eeeee benedetta inesperienza ....si sono sempre usati di legno ...ma solo chi li sa fare bene tocca il...💯
@sergiogobbi7469 Жыл бұрын
....i peperoni giusti sono una dolcezza ...specialmente i gialli ....e la cipollina cruda è una caramella
@marcoc.8327 Жыл бұрын
@@sergiogobbi7469 ma non metto in dubbio che si sono sempre usati di legno. Dico solo che se li vedi bruciati non li mettere nel piatto. Poi, ripeto, non mi permetterei mai di criticare barbieri ci mancherebbe. Era solo considerazionj
@marcoc.8327 Жыл бұрын
@@sergiogobbi7469 a mio gusto tollererei molto più una cipolla cruda che un peperone, ma a mio gusto, perciò non sto a sindacare troppo. Dico solo che cipolla e peperoni crudi non sono proprio una leggerezza tutto qua. Detto questo non è mia intenzione puntare il dito contro nessuno bene che meno contro barbieri
@MALLOtv93 Жыл бұрын
Quando mi stai dicendo che sicuramente non hai l'esperienza di un 7 stelle Michellin ? Aaah ok
@rickywebby1885 Жыл бұрын
Fai la bisque con l intestino dei crostacei . Ma dai
@modockbee2516 Жыл бұрын
Ummmm però
@LudovicoSucci Жыл бұрын
Un piatto c'us cema Rimini riccione Rimini usi il pesce della Sicilia? Ma sta bon vala
@giorgioladisa9804 Жыл бұрын
Veramente ha detto che le mazzancolle sono siciliane
@LudovicoSucci Жыл бұрын
@@giorgioladisa9804 certo, perché di gamberi rossi c'è ne pieno qui 😂
@giorgioladisa9804 Жыл бұрын
@@LudovicoSucci evidentemente non hai capito il motivo del nome del piatto
@f-brb9453 Жыл бұрын
Non vedo l'ora che questa moda degli chef finisca, non vi sopporto più
@Tiziana-ob9wz Жыл бұрын
Allora che guardi a fare
@giorgio6985 Жыл бұрын
Non è che se sei incapace allora devi rosicare eh
@silviagalmanini5399 Жыл бұрын
mi sono stufata a guardare .
@Andrea-ud7gv Жыл бұрын
Hai un commento di odio sotto ogni video di barbieri QHAHAHJAHAHA
@nadialivi9054 Жыл бұрын
In cucina ci vuole pazienza e bisogna rispettare i tempi delle preparazioni purtroppo oggi la maggior parte delle persone preferiscono cose già cucinate precotte o congelate .grande Barbieri😊
@Julia-wh1rp Жыл бұрын
@@Andrea-ud7gv *sotto ogni video di CHEF barbieri
@andreaamato5868 Жыл бұрын
Io aspetto che il maestro Bruno Barbieri incontri il maestro @cicciogamer89.
@gianlucagranieri6249 Жыл бұрын
Che mappazzone
@giorgio6985 Жыл бұрын
Consiglio per il futuro: impara il significato di un termine prima di usarlo. 😊
@alexcleaning Жыл бұрын
Io che vado dai cinesi e ordino 5 porzioni di ogni piatto e dopo con la formula all you can eat 19.99 euro e al uscita chiedo un caffè, un nocino e una crema di limone 😂 in regalo! Tutto il tempo perso, per un solo piatto quando con meno soldi anche vado e mangio finché esplodo nei ristoranti cinesi! Ma voi pensate veramente che quelli italiani hanno della carne più fresca di quelli cinesi?😂 o sono pazzo di andare a uno dei ristoranti di questi Finocchiari e pagare 70/80/200/anche 400/500 euro per un posto per cu e lui a una stella Michelin ecc? Oggi si va per sconto prezzo e quantità perché oggi si fa la fame e io celo più di chiunque 😂😂😂😂