Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα πανεύκολη & πεντανόστιμη!!! Ταιριάζει με όλα μας τα φαγητά!!!

Γεια σας!!! Όλες οι νοικοκυρές τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες, κάνουμε προετοιμασία για το χειμώνα!! Και σημαντικότερη δουλειά από όλες η σάλτσα ντομάτας!!!🍅🍅🍅
Είναι βασικό συστατικό των περισσότερων συνταγών, των περισσότερων φαγητών. Και όσο πιο νόστιμη είναι η σάλτσα ντομάτας, τόσο πιο πετυχημένο είναι το φαγητό μας!!!
Γι' αυτό λοιπόν σήμερα θα σας δείξω πως κάνω εγώ τη σάλτσα ντομάτας. Μια σάλτσα απίστευτα νόστιμη αλλά και τόσο εύκολο να παρασκευαστεί... Εξάλλου αξίζει αυτή τη χρονική περίοδο να κάνουμε τη σάλτσα μας, τώρα που οι ντομάτες είναι τόσο νόστιμες και τόσο οικονομικές!!!
Υλικά για τη σάλτσα ντομάτας:
🍅 5 κιλά ώριμες ντομάτες ή ντοματάκια
🍅 3 κουταλιές της σούπας αλάτι ημίχονδρο
🍅 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
🍅 Προαιρετικά δύο σκελίδες σκόρδο
Εκτέλεση:
Πλένουμε πολύ καλά τα ντοματάκια.
Τα τεμαχίζουμε και τα λιώνουμε στο multi
Προσθέτουμε όλη την ποσότητα στην κατσαρόλα μας. Συμπληρώνουμε το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε διαρκώς σε δυνατή φωτιά. Μόλις ξεκινήσει να βράζει χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και συνεχίζουμε το βρασμό για περίπου μισή ώρα.
Στη συνέχεια βάζουμε όσο είναι ακόμη βραστή η σάλτσα μέσα σε βάζα με πολύ προσοχή. Κλείνουμε κατευθείαν με καθαρό καπάκι και αναποδογυρίζουμε κάθε βάζο. Πρέπει να μείνει έτσι μέχρι να κρυώσει...
Καλό χειμώνα!!!!
🌟Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο μου κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο KZbin Smaragda's beauty secrets:
/ smaragdasbeautysecrets
💖 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρει:
💞 Εύκολος, γρήγορος και πεντανόστιμος παραδοσιακός ελληνικός μουσακάς
• ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕ...
💞Πώς χρησιμοποιώ το λάδι καρύδας για θρέψη και ενυδάτωση σε μαλλιά και σώμα
• Πώς χρησιμοποιώ το λάδ...
Στο Instagram θα με βρείτε:
@smaragdakiroglou
Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
Περιοχή συνημμένων
Προβολή βίντεο KZbin ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Προβολή βίντεο KZbin Πώς χρησιμοποιώ το λάδι καρύδας για θρέψη & ενυδάτωση σε μαλλιά και σώμα!!!