Рет қаралды 327,745
ينقع الحمص اليابس لمدة يوم واحد من دون اضافات فقط ماء
كسور عظام عجل او بقر او اجنحة الدجاج
نضيف قليل من الزيت
نقلي العضام او الكسور او اجنحة الدجاج
ومن ثم نضيف الحمص مع الماء
ومن ثم يغلي ونرفع الزفره أو يسمى بالرغوه
ومن ثم نأخذ من ماء البلبي ( الحمص )
ونتركه حتى يبرد
من ثم نضيف طحين الحمص أو نشأ
ونضيف البهارات
بهار حلبه مطحونه
كمون
ملح
كركم
ونغلطها سويتأ
ونتركة بعد 10 دقائق على النار ومن ثم يتم التقديم
الف عافيه تحياتي
#اللبلبي_من_الشيف_سنان_العبيدي
هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي sinansalih87?ig...
هذا رابط التيك توك الشيف سنان العبيدي
www.tiktok.com/@chefsinansalih
وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب الشيف سنان العبيدي
/ @chef_sinan
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا vm.tiktok.com/JLySJ48/
وهذا رابط التيك توك زوجتي نور
vm.tiktok.com/ZStuyNMw/
رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي / noorsinan89
رابط قناة الفيس بوك نور و سنان
109047387339...