Рет қаралды 1,907
با خیال راحت، با این رسپی عالی👌یه نان قندی سنتی خوشمزه خانگی درست کنید حتی بهتر از بازاریش😍😍🤚بافت داخلی این نان قندی، نرم و خوش بافته و رویه ترد و طلایی داره 😋
🔶️ مواد لازم برای این نان قندی نرم خوشمزه:
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
پودر هل یک چهارم ق چ
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
نمک یه پینچ
آرد شیرینی پزی: حدود ۲/۵ لیوان
بیکینگ پودر یک ق غ
کمی زعفران دم کرده غلیظ
شیر یک ق غ
💠طرز تهیه این نان قندی اصیل و فوق العاده خوشمزه رو در ویدئو به طور مفصل توضیح دادم فقط به نکات زیر دقت بفرمایید 👇
_منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هست که تقریبا معادل با یک پیمانه استاندارده.
_چسبدگی خمیر با ورز دادن برطرف میشه پس آرد اضافی به خرد خمیر ندید
_خمیر نهایی نان قندی باید در عین لطافت به دست خشک و تمیز نچسبه
_اگر خمیر با اضافه کردن زیاد آرد،سفت شد می تونید با اضافه کردن چند قطره آب خمیر رو از حالت سفتی خارج کنید
_برای پخت هر نانی ،از جمله همین نان قندی ،داخل فر ظرف پر از آب بذارید که نون حین پخت کاملا نرم بمونه
_این نون قندی داخل پلاستیک کاملا بسته و داخل یخچال ماندگاری بیشتری داره و دیر تر بیات میشه✌️
_این نون قندی رو می تونید داخل ماهیتابه دوطرفه ضخیم و یا فر دستساز خونگی هم درست کنید
برای پخت این نان قندی داخل ماهیتابه دو طرفه واشرش رو دربیارین
☚ ☚ @Hanieh.kitchen
__________________________________________________
◽️آموزش نان شیرمال اصل بازاری😋👇👇👇
• اسرار پخت نان شیرمال خ...
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
• طرز تهیه باقلوا استامب...
◽️طرز تهیه شیرینی نخودچی فوری👇👇😋
• طرز تهیه شیرینی نخودچی...
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
• مثل آب خوردن، شیرینی ن...
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
• طرز تهیه زولبیا به شکل...
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
• طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
• طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
____________________________________________
#آشپزی #اشپزی #پخت_نان#نان_سنتی#نان_قندی
#نان_خانگی #نان_محلی #نان_صبحانه