أسرار تخليل الفسيخ مع الشيف هالة فهمي

Рет қаралды 469,998

Tasty food-tv

Күн бұрын

Пікірлер: 115

@NagwaElboraay 11 ай бұрын

ما شآء الله تبارك الله ❤جزاكى الله خيراً ❤تسلم تسلم تسلم ايدك ❤

@SanaaSemeda 7 ай бұрын

اعرفك بشء جديد بأن ٢كيلوا بوري عليهم ٣اكياس ملح خشن وشطه وكريم ويعمل مثل مانتي عملاهم وبعد ٤ايام يخرج ممتاز من فستاني كبير عملته مطلع طحفه

@یویووسجدهیویواسلامالسید 5 жыл бұрын

بسم الله ماشاء علي انتي بتعمليه ياشيف هاله كل حاجه بتعمليه جميله تسلم ايديكي

@سميرعبدهعيسى 5 жыл бұрын

لوسمحتى احنا جربنا طريقة عمل الفسيخ حسب مارينا منكم ولكن فى اليوم الثالث ظهر ريحه كريهه هل هذا طبيعى ولا يوجد خطأ في التنفيذ

@GoodgirlSama 4 жыл бұрын

جزاكى الله شيف هاله

@fofatita6847 2 жыл бұрын

ماما الله يرحمها كانت بتشيل الخياشيم والمصارين

@حمزهشقوير-ك7ق Жыл бұрын

وبيطلع طعمه حلو الله يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته

@roonaalex 7 ай бұрын

أنا شيلت الخياشيم بس وكنت خايفه يكون غلط طمنتيني الله يرزق ماما الفردوس الاعلي

@jevarajevaraa6657 5 жыл бұрын

أنتى أحلى من العسل وأكلك أشهى من الشهد , كفاية إنه معمول بإيديكى ومعطر بعبير أنفاسك , ربنا يبارك فيكى ويفرح قلبك دائما

@HananMohamed-g6d Жыл бұрын

سلم ايديكي

@foaedhosny9035 15 күн бұрын

فى الحر هو اسبوع بالكتير عن تجربه

@ورداليمن-ظ4د 4 жыл бұрын

تسلم إيدك شيف هاله

@رضاعبدالحكيم-ز4ن 5 жыл бұрын

في ناس بتشتكي ان بنخلل السمك بيطلع رفيع يعني السمك بيقا صغير الست المحترمه دي اول الفديو قالت وهي صادقه اشتري السمك التخين يبقا من اسرار تخليل النجاح السمك يبقا كبير

@ضىالقمر-د8ر 7 ай бұрын

السمك الرفيع تخلينه اربع ايام مينشفش والله ويطلع مرهم وزى الفل انا مجربه والله

@عيساويعبدالرزاقفليحعيساوي 6 жыл бұрын

سلمتي وسلم ذوقك ويداك \ تقبلي شكري لجهدك المميز \ تحياتي - الدكتور عبدالرزاق العيساوي - العراق - ميسان

@ramyathanasios3998 4 жыл бұрын

في كل الفيديوهات مافيش ولا واحد قال بعد التمليح واللف هل يوضع هي الثلاجه ام يترك خارجا

@khaledhassan1802 3 жыл бұрын

لا برا التلاجه ولما تفتحى عليه حوطيه فى الفريز لو فيه فايض منك

@اسماءشامخ-ز2د 5 жыл бұрын

بصراحة حاجة جميلة ونظافة رائعة

@semsem3038 5 жыл бұрын

من فضلك شيف هاله بعد التخليل اشطفه بالماء واضعه فى علبه وعليه زيت فى الثلاجه لحين شم النسيم

@hodashokry5194 5 жыл бұрын

تم اتباع نفس الخطوات هل شئ عادى انبعاث رائحة بداية من اليوم الثاني وتزداد لمدة خمسة أيام تقريبا ثم تخف رجاء الرد علشان انا قلقانة وبفكر التخلص منة رجاء الرد اشكرك على جهدك معنا

@هبهشتا-ي6خ 5 жыл бұрын

هو الطبيعى بيبقى ريحته وحشه فى الاول عالشان بتبقى فيه بكتريا ضاره شغاله فيه بعد كده بتشتغل البكتريا النافعه وتموت البكتريا الضاره عالشان كده بتروح الريحه الوحشه دى

@omadam81 4 жыл бұрын

اه

@esraagamal7359 5 жыл бұрын

طب ينفع بالبورى الي كان في الفريزر ولا لا ارجو الرد

@MarioMario-wl7ue 4 жыл бұрын

البوري المتلج لو اتعمل فسيخ بيبوظ ويدوود لازم بورى طازج

@ياسمينحسن-س7خ 4 жыл бұрын

طب ليه بيعمل دود طالما احنا نصفيه كويس ونشفه يعني مايكون بي مي

@MarioMario-wl7ue 4 жыл бұрын

@@ياسمينحسن-س7خ انا سالت حد بيعمل فسيخ ويبيعه هو الى قالى كدا

@samrhasan 3 жыл бұрын

طيب السمكه جوزي جابها مفتوحه ومتنضفه هتنفع ولا ايه

@saraahmed5883 3 жыл бұрын

ينفع كاري بدل كركم

@rawdahalabia6794 5 жыл бұрын

يامصريين اناسورية وبدي اسالكم ؟السمك مابتطالعوا احشاؤا يعني ماشفت الشيف نضفت احشاء السمك نحنا منطلع احشاء السمك وبعدا منقليه ونشويه او طرق تانية ؟؟؟

@salihazem621 4 жыл бұрын

لا حبيبتي ده حاجه تانيه غير السمك المشوي والمقلي. احنا عندنا سمك مقلي ومشوي وصينيه وعشرات الطرق وبيكون فيها السمك مفتوح ومتنضف من بره ومن جوه . اما ده حاجه مختلفه ده سمك مخلل ومملح لازم يتخلل مقفول عشان لو اتفتح واتنضف من جوه كميه الملح الكبيره اللي عليه هاتخليه حادق جدا وناشف ومايتاكلش وبعدين لما يتم تخليله بيتفتح ويتنضف قبل الاكل .يمكن انتو مش متعودين عليه ومستغربه لان انتو مش عندكو الاكله دي .طريقه تمليح وتخليل السمك موجوده في ثقافه بعض الدول وترجع في مصر الي ايام الحضاره الفرعونية.

@amirahmsa2474 5 жыл бұрын

تسلم ايدك انتى ست مودبة جدا

@amirahmsa2474 5 жыл бұрын

شكرا

@فتافيتالسكر-د2ذ Жыл бұрын

اختبار رامي في كنيسة المسيح

@sanaashehata1378 4 жыл бұрын

الف شكر لو سمحتي هو البوري ده من البحر ولا مزارع ولا من النيل ؟ حد قال " بوري البحر المالح بينشف الفسيخ

@hodamorad9542 2 жыл бұрын

انت عامله الفيديو علشان تكلمى أصحابك فيه ؟؟ ومافيش شرح ودا بيطول الفيديو ومافيش عند الناس وقت لكده أنا بحب وصفاتك لكن تطويل الفيديو بكلام مايهمنا بشئ بتطر ماأكمل

@azzaomara6231 4 жыл бұрын

عايزه اعرف اعمل ايه الاكياس اللليقيها الفسيخ فيها هوا

@hbvjj3570 5 жыл бұрын

انل عملتها وطلع احلى فسيخ بس كان فيه مشكله انا حطيت سكر ياما بس انل حليت المشكة وطلعت احلى فسيخة

@reemasmrmr5859 5 жыл бұрын

حطيتي سكر ليه

@shaimaayoussef4107 4 жыл бұрын

هو ينفع الملح العادى

@آمالمجمد-ذ7س 5 жыл бұрын

انا بخلل الفسيخ فى علبة الخضار بتاعة تابروير ومخصصه العلبه لتخليل الفسيخ ياشيف

@ALI-ABDOXXX 4 жыл бұрын

وبتحطيه في اكياس ولا في علبة علي طول

@عبدالرحمنمحمد-غ9م 5 жыл бұрын

ممكن اعرف فتحتي اسماك

@dodyfarag1741 6 жыл бұрын

تسلم ايك شيف هاله

@shimohussein7914 5 жыл бұрын

@ضىالقمر-د8ر 7 ай бұрын

ال جربه مطلعش مولع الشطه حاساها كتير

@amanygaber9526 5 жыл бұрын

بعد اذنك انا نسيت وشليت الخيا شيم وانا بغسلها عادى ولا لاء

@bataadel2663 5 жыл бұрын

وانا كمان 🤔

@roonaalex 7 ай бұрын

وانا عملت كده اعتقد عادي

@سعادعبدالحليم-ر7ل 6 жыл бұрын

يسلم ايدك

@عادلمحسن-ي6ف 6 жыл бұрын

امفيش حدفى الدنيا يعرف يعمل الفسيخ ذى النبراوى احنا الاصل

@اعرففنجانك 6 жыл бұрын

طب متقوللنا اذاى

@محمودالنجارالنجار-ح9ط 5 жыл бұрын

تسلم ايدك على خير العيد

@shrookelshams2044 5 жыл бұрын

فعلا مفيش زى فسيخ نبروه احلي فسيخ بالعالم بس بلله عليك قولي السر عشان اعملو

@كرهالقدم-و2م 5 жыл бұрын

انا عملته على قناتى زى مابيتعمل فى نبروه 👌👌👍👍👍

@sayedabeheiry2408 6 ай бұрын

فعلا اروع فسيخ بتاع نبروه فطرونا بيه في فرح وكانت حاجة غريبة يس عندهم حق .

@عبدالحميدالصياد-ج6ه 6 жыл бұрын

الله يكرم حضرتك تسلمى

@vjggzgggjchf653 5 жыл бұрын

ممكن يتحت في الثلاجه

@monaibrahim9804 4 жыл бұрын

متنفعش الحلقه من غير مكالمات

@mahmoudmejahed6227 5 жыл бұрын

تسلم ايدك ياحلا شيف

@wardaali3723 4 жыл бұрын

ادعولي انجح دينا انور

@سيدقاسمالترزيقاسم 5 жыл бұрын

تسلم ايدك

@saramostafa126 6 жыл бұрын

تسلم ايدك وتسلمى

@amalmahmoud914 5 жыл бұрын

تسلم ايدك حبيبتى

@dodyalalfydodyalalfy9260 5 жыл бұрын

علي فكره انا عملته مرتنين. مره غسلته وكان الفيسخ بتاعي. زفت. والمره التانيه صافته من غير ما اجيب عليه ولا نقطه مياه. وطلع احلي من بتاع الفيخ اللي بيع الفسيخ الكيلو. ١٥٠جينه بس اهم حاجه فيه متفتحش عليه الابعد اسبوع ومتجبيش عليه مياه ديه اهم حاجه

@dodyalalfydodyalalfy9260 5 жыл бұрын

لا. متفتحش عليه. الا بعد. اسبوع. دا. في الصيف. و الشتاء. تفتحي علي بعد عشر ايام. واحسنلك والله تعمليه في الصيف. بس لانه في مهما عملتلي برضو. بيطلع. ناشف. في الصيف بيبقا طري وحلو.

@amirafawzi9407 5 жыл бұрын

قوليلى طريقته لو سمحتى

@اعرفبيتك 5 жыл бұрын

انا عملتو وباز منى معرفش ليه أن كل الى عملتو فتحتو مره واحد بس بعد اليوم العشر بس طلع بايز خالص مش المفروض بعد اليوم العاشر يستوى

@dodyalalfydodyalalfy9260 5 жыл бұрын

لا. المفروض متفتحيش عليه الا بعد. عشر ايام. بس نصيحه مني اعمليه في الصيف بس. عشان في الشتاء بيخاد. وقت. كتير. يعني بعد شهر. عشان. تتفتحي عليه

@dodyalalfydodyalalfy9260 5 жыл бұрын

بسي انتي تصفي السمك كويس. واهم حاجه. متغسلهوش ولا تجيبي عليه نقطه مياه. وملح وشطه معلقه كدا. وملح خشن. وتحطي في واحده. عكس واحده. ولاخر تحطي شويه ملح علي الوش وبعد كدا تقفلي علي الكيس وتليفه في كذا كيس. كتير واهم حاجه متفحتيش عليه الابعد عشر. ايام. اهم حاجه. دا. في الصيف في الشتاء. بعد. شهر. بظبط. وطول منتي مافتحيش عليه لسه. تقلبي كل يوم مره علي وش ومره علي وش تاني. جربي وادعلي والله عن تجربه

@goldenwolfe4581 6 жыл бұрын

ماهى فائدة الحلقة اللى روحتي فيها نبروة وسألتى بتاع الفسيخ عن طريقة التخليل .... وأنتي بتعمل حاجة تانية خالص

@sawsanelshafay276 6 жыл бұрын

تسلم ايدك يا قمر

@ahmedabdelaty6708 5 жыл бұрын

Six

@rahafdalia8383 5 жыл бұрын

انا من نبروة

@tarekgharibedilizia 3 жыл бұрын

التصویر وحش جدا .مهما نادیتی الاستاذ احمد مبیقربشی الصوره عشان نشوفها وله شوفنا الخیاشیم بتعبیها ازای حرام علیك یااحمد متمتعتش

@hodasarhan7642 5 жыл бұрын

الفسيخ المصرى الأصيل وكبار الفسخانية بيتخلل بالملح فقط بدون شطة وكركم انتي مش هتقلي سمك ده فسيخ مخلل.

@samarmagayy8831 Жыл бұрын

حبيبتي بيحطولو شطه عشان ميدودش بس مش بتبان بعد كده وخصوصا انها بتبقا كميات كبيره

@حمادهمحمود-س1خ 6 жыл бұрын

بس الشطه مش هتخليه حار

@ahmedaaahhmed2541 5 жыл бұрын

عايزه اعرف طريقة السردين البلدي المخلل

@afjsdjjgaassjsaatjsaasef7351 5 жыл бұрын

الصو رفرة

@ahmedomara7529 2 жыл бұрын

يارب اجيب 120في ترم ثاني

@yosefmohamed4166 5 жыл бұрын

لم اضع كركم هل ده غلط

@suzy8068 5 жыл бұрын

عادى

@امكريم-ت7ث 5 жыл бұрын

السلام عليكم ورحمة آلله وبركاته ممكن اشتغل مع حضرتك

@MOHAMEDSobhy-lc3nb 5 жыл бұрын

ده غلط لازم يتحط كله في بعضه يستوي بسرعه ولازم اضفات عشان ممكن يعفن كده وحاجات كتيره جدا بردوه

@vjggzgggjchf653 5 жыл бұрын

ممكن يتحت في الثلاجه

@mstafaabdalftah4320 3 жыл бұрын

ركزي في الحلقة تتفرعي لحاجات تانية

@عيساويعبدالرزاقفليحعيساوي 6 жыл бұрын

موفقه بعون الله

@مطبخسمورهومالك 5 жыл бұрын

ممكن تدعمووووووني قناتي جديده بعد اذنكوا

@عبدالرحمنمحمد-غ9م 5 жыл бұрын

وإني عايز افتح من جو عشان انضف

@bassembassma2810 5 жыл бұрын

@السيدمحمد-ق4د 4 жыл бұрын

6ض.

@مرفتبرسى 5 жыл бұрын

الشطة كثييييييييير

@مامتأحمدشريف-ش2ش Жыл бұрын

هوفى فسخانى بيحط ملح فى الخيشيم كده أنت بتنشفى السمكه وبتملح جامد وبتشضض بصى الطريقة اللي هقولهالك عليها دى طريقه الفسخانيه أولا بتجيبى السمكه وتحت المياه السخنه لازم سخنه اللى إيدك تتحملهاواغسلي الخيشيم جدآ عشان يطلع الرطوبه منه وبعدين تجيبى قماشه قطن وتحطيى فيها البورى كله وتحطيه فى كيسه وتقفلى عليه ليله كامله في مكان دافئ تانى يوم تطلعيه وتتكى على السلسله بتاعه عشان تخلى اللحم عنها وبعدين تجيبى ملح رشيدى خشن وراق ملح وراق سمك لحد لما تخلصى وبعدين تقفلى عليه 6اكياس جامد جدآ وفى مكان دافئ وتعنيه 4ايام بالظبط مفيش يوم زياده عن كده وتفتحى عليه وتنفضى من الملح خالص وكل واحده تحطيها فى كيس منفصل وفالفريزر تحطيه لمده 10ايام وعاوزه تاكلى تطلعى على قدك كيس بكيس وقبلها بيوم بجدا تحفه وطرى واكتر من رائع

@ghadahahmed8695 Жыл бұрын

كل اللى انت اللى بتقول عليها غلط احنا بورسعديه وهى اللى عملتها صح هاله دى ست الكل ربنا يبارك فيها حول اعملى اللى هي تعمله علشان صح الصح