Рет қаралды 459,149
رابط الايس كريم
• ايس كريم او كلاص اللوت...
رابط وصفة الاوبرا
• حلوى اوبرا الفرنسية بط...
رابط بسطيلة الحوت
• بسطيلة الحوت ديال النخ...
المقادير
24 حبة اوريو اي أربعة علب كل علبة 6 حبات (220غ)
60 غ زبدة (تلت كأس العنبة )
مقادير الكريمه
50 مل ماء مغلي (ربع كأس العنبة)
50 غ سكر (تلت كأس العنبة)
كيس حليب مجفف(60 غ)
70 غ زبدة (تلاتة ملاعق كبيرة)
قبصة ملح
6 علب جبن أبيض perly الاخضر بدون سكر كل علبة فيها 80 غ اي فالمجموع (480 غ)
200 غ شوكلاته سوداء نوعية جيدة (لا يمكن استعمال شوكلاته بالحليب لان الخليط لن يتماسك ضروري تكون من 50 ٪الى 55 ٪ من الكاكاو
للتزيين اختياري
80 غ شوكلاته سوداء مع 60 مل حليب (تلت كأس العنبة) او
80 غ شوكلاته سوداء مع 100 مل كريمة سائلة(تلتين كأس العنبة