أنا طهيتها بنفس الطريقة ونجحت فيها طعم ولا اروع تحية ليك وللشعب العراقي الشقيق من الجزائر
@بدويالقناوي4 жыл бұрын
من لهجته يبين أنه رجل يمني أصيل
@mimimimi59614 жыл бұрын
لالا ماشي عراقي هذا يمني من لهجتو
@mimimimi59614 жыл бұрын
لالا ماشي عراقي هذا يمني من لهجتو
@atheermohammed46044 жыл бұрын
اليمنيين عليهم نفس فالطبخ ماشاءالله جبارين
@h.n47043 жыл бұрын
@@chefmounir مشاءالله عليك الله يسعدك محبك من السعوديه♥️.
@abomohammed13725 жыл бұрын
الحمدلله على نعمة الإسلام والحمدلله الذي أباح لنا الطيبات وحرم علينا الخبائث وجمع لنا الطب في نصف آية فقال تعالى ( وكلوا واشربوا ولاتسرفوا إنه لا يحب المسرفين)
@Reno-AS3 жыл бұрын
لو سمحتي غلطتي بالسوره قال تعالى :( وكلوا واشربوا ولا تسرفوا ان الله لا يحب المسرفين)
@badr15123 ай бұрын
جزاك الله خير 🌺 على التصحيح
@المميز-ه8ل3 жыл бұрын
انا من عشاق الاكل اليمني صراحه روووووعه
@الفارسالملثم-ز3غ4 жыл бұрын
أكثروا الصلاه ع نبينا محمد في يوم الجمعه اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين ♐.
@Ahmedreda-f7i3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك عليه
@lal99113 жыл бұрын
سويت كبسة لحم اليوم أول مرة بطريقتك بس حطيت اللحمة في قدر الضغط بعد اضافة الطماطم والموية لمدة ٢٥ دقيقة تقريبا بعد صفارة القدر وطلعت أطيب كبسة تسلم شيف
@makyahalbinali992 жыл бұрын
على نار هاديه لمده ٢٥؟
@lal99112 жыл бұрын
@@makyahalbinali99 اول شي على نار عالية الين قدر الضغط يطلع صوت تخفض النار وتحسب ٢٥ دقيقة طبعا هذا الوقت على قطع لحم مقطعة وسط
@امالالبلوي-ف2ث Жыл бұрын
بعد الصغيره احسب كم
@latifrayan56253 ай бұрын
ماشاءالله صوت العصافير جميله تسلم يدك وصفاتك حلوه
@محمدمصطفى-ش4ل5ف4 жыл бұрын
العزابية قاعدين يدعولك خصوصا في الايام هذي الله يوفقك
هذا اكلات يمنية وليست سعودية بس اليمنيين عندما اغتربو وخاصة بالسعودية هم من علمو اهل البلد بهذا الاكلات الشعبية السعوديين اكلاتهم تمر وحليب الابل وقهوة ومايعرفون يصلحون حبة سمبوسة اكثر الاكلات المشهورة بالسعوديه مرجعها اليمن
@محمدالمشرع-ز2ج4 жыл бұрын
زوجك جيزاني ههه
@مغربيةفيالغربة-ق9ن4 жыл бұрын
@@محمدالمشرع-ز2ج نعم
@محمدالمشرع-ز2ج4 жыл бұрын
@@مغربيةفيالغربة-ق9ن قولت زوجك جيزاني
@legend74274 жыл бұрын
@@محمدالمشرع-ز2ج نعم معناتها الثاني ايه اذا ما تدري 🤝
@Meamal2 жыл бұрын
انا فاشله بالطبخ لكن بأذن الله من بعد ما اتابع وصفاتك بأصير اكلي لذيذ
@sha12ad2 жыл бұрын
كل مره اسوي كبسه تقعد على قلبي لان محد يحبها الا هالمره لذيذه خلص الجدر ولسه يبغون 🥹🌹 شكرا جزيلا وننتظر المزيد
@roroelsaid7527 Жыл бұрын
لما بحب اعمل وصفه مضبوطه من الآخر علطول يبقى الشيف منير
@جامح-ب1ش5 жыл бұрын
كبسه لذيذه من شخص فنان تستاهل لايك
@abadi52685 жыл бұрын
شغلك طيب يا شيف منير ونتعلم منك الله يبارك في طعامك ورزقك.. متابعك من مكة
@Ramzi_12-v9w3 жыл бұрын
جربتها مع صحابي في خرجة برية والله روعة وبنة ومذاق رهيب انصحكم بها جزاك الله خيرا واحسن الله اليك واصل يا مبدع .
@@ikramabi بهار غير مطحون كركم؛ درسين؛ فلفل؛ كمون الخ.. على حسب الخلطه تلاقيهم في محلات اللي تبيع بهارات و القهوى المطاحن
@سالم-م9ش3 жыл бұрын
@@Abu-Sarah96 والله فنانه زبطت معي انصحك تسويها 🌹🌹
@عفافعمران-غ2ش2 жыл бұрын
بقوم الان اجرب وصفتك تسلم ايدك
@abusalehanwar4 жыл бұрын
ماشاء الله من الاخر شغل فاخر وبالعافيه👍👍👍
@noorelmogazy98492 жыл бұрын
اعتمدت الطريقه وكتيير بتجنن كل مره
@حليمهابراهيم-س4ظ Жыл бұрын
ماشاءالله وتبارك الله، سهلة وسريعة،
@nass4444 жыл бұрын
طريقتك أكثر طريقةعجبتني وراح أطبقها إن شاء الله
@توحه-ل6ه2 жыл бұрын
تجنن الطعم لذاااذه تسلم يدك
@diamond59172 жыл бұрын
اعتمدتها عندي اول مرة تضبط معي الكبسة بطريقتك جزاك الله خير
@مهرانالنهمي-ذ6ز Жыл бұрын
نوع الرز الي تستخدمه
@سرآآآآب378 ай бұрын
ربي يسلم هالايادي
@ابومشعل-و6غ4 жыл бұрын
كفو يابو يمن كفو انتم درجه اولئ بالكبسه
@nesreennesreen84952 жыл бұрын
سويتها الليله ع العشاء ومسحنا الصحن مسسسح الله يعطيك العافيه طبخه سهله والطعم ولا اروع
@اكرماليازلي Жыл бұрын
معي سؤال كيف طلع الطعم من دون ورق الغار والهيل وزر والقرفه
@عزامالقربان4 жыл бұрын
بيض الله وجهك وكثر الله من امثالك وجزاك الله خير والله العظيم اني طبقتها وطلعت من افضل مايكون مع اني اول مره اطبخ كبسه بس نصيحه ياشباب لحد يستخدم الماجي لأنه مضر بالصحه واستبدلوه بالبهارات المشكله او البهارات السبعه او توابل الدجاج افضل
@someone-io2ct4 жыл бұрын
سلقت اللحم طيب قبل؟؟
@عزامالقربان4 жыл бұрын
@@someone-io2ct لا والله
@learnandhavefunwithzyad.8946 Жыл бұрын
تسلم ايادي حضرتك ممكن اعرف نوع الأرز المستخدم والبهارات الصحيحه
@mcw56804 жыл бұрын
الله يكرمك اول مره اسوي كبسة لحم وضبطت معايا 🌹🌹🌹
@عبدالله-ط9س8ص4 жыл бұрын
لي طريقة أخرى في إعداد الكبسة ، بس طريقتك في اعدادها اشهى والذ حقيقة ، ما ادري كيف اتقتنتها مع انها ما هي وجبتكم الرئيسية ، الله يعطيك العافيه
@رياحالخريف-ز3ل4 жыл бұрын
شو هي طريقتك اخي ؟
@عبدالله-ط9س8ص4 жыл бұрын
@@رياحالخريف-ز3ل هلا فيك استاذ عمر ، طريقتي كالتالي تقطع بصل صغير جدا وتحمسه على نار هادئة حتى يتحمر معك وتضيف الطماطم وتحمسه لمدة ٣ دقائق حسب ما يستوي معاك بعد كذا تضيف لحم او جاج ازا حاب ، وتحط فوق اللحم او الدجاج ملعقة صغيرة بهارات فلفل اسود مطحون او غير مطحون وكزبرة واي نوع من البهارات بيمشي الحال وتضيف ملعقة صغيرة معجون طماطم ورشة ملح حسب ما تحب وفص ثوم صغير تقطعه صغير جدا ، وبعد كذا تخلط المكونات مع بعض وتستمر بالتحريك لمدة دقيقة حتى تتأكد ان المكونات اتمزجوا منيح . وتضيف موية حتى يبين معاك اللحم او الدجاج ، يعني يكون الماء مغطيهم بس مو كثير لحد ما تشوف اللحم او الدجاج مبين على سطح الموية ، وبعد كذا تغطيهم على نار وسط لمدة ٢٠ دقيقة . بعد كذا يكون اللحم او الدجاج مستوي ، تنقع رز في مويه وتغسلهم مرتين تضيف كاسة ونصف (مقاس كاسة شاي) لكل شخص . وتبشر جزرة وتحطهم مع الرز وتحط طبيبي اسود او اصفر وخليهم على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق وتشيك عليهم بعد كل دقائق حتى ينشف الرز تقريبا ، يكون معاه شوية مويه بس خليه شوي ينشف . وبعد كذا تحطه بالصحن والله تدعي لي 👍😉
@رياحالخريف-ز3ل4 жыл бұрын
@@عبدالله-ط9س8ص الله يحفظك اخي الغالي و شكرا كتير على الوصفة ان شاء الله رح اجربها قريبا
@adnanadnan-ks4dg4 жыл бұрын
@@عبدالله-ط9س8ص هل تضع الرز مع اللحم أو الدجاج في وعاء واحد ام تطبخه لوحدة؟
@عبدالله-ط9س8ص4 жыл бұрын
@@adnanadnan-ks4dg تطبخ الدجاج او اللحم مع الكبسة عشان تجي الذ ، وتقدر تطبخ الدجاج أو اللحم لحاله
@نورهالسبعان-ه8ص3 жыл бұрын
تسلم يدينك ممكن تورينا طريقه المندي علي الطريقه الحضرميه مشكور
@mjomah4989 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليك استفدنا منك بارك الله فيك❤
@MrFlexxip5 жыл бұрын
كل الإحترام والتقدير , انت بصراحة فنان , نرجو منك لو تكرمت وضع طريقة عمل الدقوس ( الصلصة اللي تتاكل مع الكبسة ) وشكرا
@basmaalsamhi33405 жыл бұрын
رررروعه ومزيد من الاكلات اليمنيه الجميله
@ثقافيه-د3ج2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا وفتح الله عليك
@hh-uj8hu2 жыл бұрын
تجنننن سويتها والله الكل عجبته ورجعنا دئما نسويها
@اذكروااللهصلواعلىنبينا4 жыл бұрын
ما شاء الله اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى الآل والصحب الكرام
ماشاء الله روعه اسلوبك في الشرح مبسط ويشجع على الطبخ ويعطي حماس للمتابع احسنت حافظ على اسلوبك السهل و البسيط في الطبخ وطريقة الوصف والشرح الجميله والعفويه لانها ميزتك عن باقي القنوات وبالتوفيق 👍
@سامياليافعيسامياليافعي4 жыл бұрын
الصراحه م كنت اعرف اطبخ بس تابعتك وفهمت الطبخ سريع الله يحفظك
@أميرةمحمد-ظ1غ2 жыл бұрын
اول مره بحياتي اسوي كبسة لحم سويتها بالطريقه ذي طبعا غيرت شوي حسب اللي يناسبنا والرز استخدمت ابو بنت لكن نفس الخطوات طلعت تجنن حرفيا سويتها ٥ مرات وراح اثبت الطريقه ذي ومعتمده طريقة الشكشوكه العدني على طريقتك تجنن شكرا ع الوصفات اللذيذه
@سموالحنان-م2ط3 жыл бұрын
صراحه ما شالله عليك مبدع جربتها وطلعت خطييييييره اشكرك
@pooooort2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ويوفقك الصراحه كبسه مالها حل طلعت 👌👌
@الهاشميآلأبوبكر5 жыл бұрын
ماشاءالله جدا رائع بس وش اسم الأرز لو سمحت وكم مقداره مع الماء مع التنقيع وايش اسم القدر اللي طبخت فيه
@nagatahmed84243 жыл бұрын
عملتها بجد تحفه تسلم ايدك
@somo52262 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف دايما مبدع 🌸🌸
@أبومحمدعتوان2 жыл бұрын
الله يسعدك ويرفع قدرك انقذتني كنت معرفش اطبخ😂😂
@mohammedm82804 жыл бұрын
وفقك الله لما فيه خير للناس اتمنى لك مزيد من النجاح
@حسيناسكندراني-ك6س Жыл бұрын
الله يعطيك العافية ،سهلت عليه الطبخة .
@umsalem22 жыл бұрын
ماشاءالله 🌷تبارك الرحمن 💫هنى وعافيه💫
@wafahussein4222 Жыл бұрын
فنان الله يبارك فيك يارب 🙏🏻 ويحفظك ويسعدك ويوفقك يارب
@MoreBakr3 жыл бұрын
احسن ناس في اليمن الشماليين
@بدرانالبدران-ش8ش4 жыл бұрын
منظر الكبسه رهييب
@BINOMAR4 жыл бұрын
يعطيك العافية وتسلم الايادي ياشيف منير .. شرح مبسط ومفيد ومختصر .. جديد في عالم الطبخ ولي رغبة اتعلم هالفن .. واستفدت منك الكثير الله يكتب اجرك.. تم الاشتراك بقناتك واستمر يابطل ..
@اكرمالضيفي-ق5ص6 ай бұрын
جربتها وطلعت ممتااااااااااازه ولذيذه جداً
@salmamohammed3038 Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا و نفع بكم
@hussam12ahmed53 жыл бұрын
اشكرك من اعماااااق قلبي شكرا لك حليت مشكله وجبه رئيسيه لمحبي كمال الاجسام وخاصه نحن رياضين عزابه
@farouqdajani814 жыл бұрын
والله جربتها ... شكرا لك طلعت رائعه
@ssss-iu1ch2 жыл бұрын
ماشالله تبارك الله ابداع ياليت من فضلك توضح وش البهارات الصحيحه اللي ضفتها لاني شفت كزبره حب وفلفل اسود ومسمار بس فيه شي ماعرفته وش هو؟ كمون والا ينسون حب؟؟
@عبداللهالفقير-ي9ك4 жыл бұрын
يا سلام كبسة ترد الروح الله يعطيك الصحه والعافيه أخوك محمد من المغرب
@أبوسطام-ي1ف4 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ياشيف منير صرت طباخ ماهربسببك جزاك الله خير
@krishnausa16874 жыл бұрын
متابعة من للمغرب جاري التطبيق واو مبدع ماشاء الله جربت البرياني و الان الكبسة
@عليعبدالله-ظ3ه3ر8 ай бұрын
استغفرالله العظيم واتوب إليهاللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا ورسولنا وسيدنا وحييبناوقدوتنا وخاتم الأنبياء والمرسلين محمد عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم عددماصلى عليه المصلون.
@ahmadyamani8563 жыл бұрын
مبدع طبخك وشرحك بالعفيه عليك ابو يافع
@ashwag94902 жыл бұрын
والله تحفه تحفه ما في اكله جربتها من حسابك الا تبهرني بطعمها 😩😩
@ناصرالرمالي-ب8و2 жыл бұрын
السلام عليكم. اخي الكريم العزيز ياليت توضح كميه الماء باللتر افظل من مقدار الكوب . وشكراااا لك
@alammahjouba91887 ай бұрын
مرحبا الوصفه رائعه جدا تسلم يدك 🤝👍😍بالصحه
@ژنٰٓۅبههہژنٰٓۅبههہ4 жыл бұрын
اني سويتها انتظرر تكمل 😻فددوه عاشت ايدك
@abdullahalshammeri89314 жыл бұрын
انا ماقدرت اتعلم وزن الماء مع اخذ الاعتبار بتنقيعه او لا اذا قدرت تجاوبني الله يجزاك خير ١- كم كوب ماء مقابل كوب رز منقوع؟ وكم مدة تنقيعه؟ وهل ينقع بماء دافي او بارد؟ ٢- نفس السؤال بس اذا بس غسلنا الز ما ننقعه
@العراقعراقي-ل9ر4 жыл бұрын
عشت وطريقه سهله وسريعه
@zainababdelsadeq76603 жыл бұрын
شكرا شيف شرح مختصر وسهل
@al_qanas92232 жыл бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@ABURB33 ай бұрын
شكرا. واضح وسريع. (عزابي)
@احمدعيدرجبمحمدالبحيري4 жыл бұрын
تسلم ايدك انا عملته حلوه اوووووي
@happyyear982911 ай бұрын
ماشاء الله الرز كم نقعته وكيف تروح زفرة اللحم
@mrjooj.alameed4 жыл бұрын
مبددددددع ياشيف منير الله يسعدك♥️
@nashwan_6e4 жыл бұрын
تسلم ايدك هذه الطريقه احلى طريقه
@msh_msh_h5 ай бұрын
طعمه خرررافي والله عطول بسوي ع طريتو
@wedadsaad6919 Жыл бұрын
ايش نوع الرز لوسمحت ويعطيك الف عافيه سلمت يمناك
@kopardkopard20564 жыл бұрын
شيف هل تختلف رز بنجابي عنبر عن بسمتي مزه في الطريقه لو طبخناه وكم مده النقع لكل منهم