Сравнение Boride T2 и Kosim 89а

[@Андрей-й5й3ш]

Григорий, привет. Ну ты даешь, каждый раз новый сюжет и каждый раз интереснее и интереснее. Спасибо за труд! 👏

[@Gregory_Tumasov]

Спасибо🤝

[@user-sacapuntas31]

Присоединяюсь полностью

[@astas-72]

Ждал этого сравнения, свершилось, спасибо. Если иметь и те и те, значит есть разница, пусть даже в ощущениях при работе.

[@valentinponomarenko5547]

Григорий спасибо тест супер здесь максимум объектива такие тесты интересны и нужны

[@Gregory_Tumasov]

Спасибо 🤝

[@well8898]

Отлично Григорий.Классно придумал на все 5!!!!!!!

[@сергейшульженкогавр]

Григорий привет.имею два комплекта борайдов.один 2014г и2019г.-работают по разному и я не жалею.добра в хату.спасибо.

[@Knowyourknives]

Отличное видео! Для меня выиграли борайды, подари маме трамонтину с буквой б !)

[@Арарат-к4ж]

Спасибо, Григорий, за твою работу 👍👍👍

[@Р.Д.А-ч2б]

Григорий, отличный обзор! Спасибо.

[@ОлегХохлов-ы4ч]

В данный момент нахожусь в Питере. Прикупил в Forest home Борайд-Т2. От 150 до 1000, и 1200 РС. Думаю что сделал правильный выбор. И ещё докупил Байкалит - туффит, Арказас и какой-то керамический брусок 6000 от Жуков. Приеду домой в Иркутск , буду пробовать. Всех интересующихся этой темой обнял. Григорий молодец, что ведёшь нас к просветлению😉.

[@Gregory_Tumasov]

Привет! С обновками тебя👍

[@ОлегХохлов-ы4ч]

Спасибо. Ух , как быстро ответил.

[@Gregory_Tumasov]

Оперативность наш конёк 😎

[@Andreas-yn6dm]

Ну и как? Рассказывай, только честно, купил гавно, так и скажи - гавно полное. Хороший продукт - так и говори. А то человеку свойственно не признавать ошибок. И начинают в уши понос лить, что мол их продукт просто отпад) Лишь бы с самим собой конфликта не было))

[@RU_Georgiy]

Спасибо, интересно, наглядно, доступно. А дальше каждый решает сам.

[@СерегаЗмей-э6щ]

Спасибо за обзор. Каждый сделает свой выбор. Лично я использую синтетику очень редко,когда надо сколы убрать или на определенных сталях когда она быстрее работает

[@eby705]

А так чем пользуешься?

[@Yaryii1981]

Сравнение и результат на лицо, класс 👍 я определился.

[@АлександрКиселев-ь8и]

Привет ещё раз спасибо заказал косим👍🏻🔥

[@vaseleon6209]

Да на всех этапах видно что борайды лучше , быстрее , чище , а с учетом цены так выбор очевиден ! Да и нашли что сравнивать производителя с мировым именем который прошел огонь и воду , косим не чем не лучше любых бюджетников просто умный красивый рекламный ход . А и промежуточники нужны для твердых сталей а так да не обязательны ( имхо )

[@borisneufeld6297]

Приветствую 🤝 Нормальное кино. Гляну после работы.

[@Эдуард_Леонидович]

Григорий, сравнение связки более логично на приделе диапазона её работы ( на твёрдых сталях ) чисто эмпирически и субъективно серии работают :) это важнее, дублировать их нет смысла, другое дело рассматривать представителей с разной связкой. если немного конкретики, то у Boride, как у производителя больше опыта, Kosim двигаются по стопам, но в нужном направлении

[@andrewbulyga]

Спасибо за видео, Григорий! Сравнение близких по классу абразивов всегда сложно и фактически упирается в комфорт заточника, а также то что в данный момент точится. Сам имея Эльборы и Веневцев, почему то чаще выбираю Веневцев на ОСБ. Причём не потому что один лучше или хуже, просто лично мне это комфортнее в рядовой заточке.

[@Gregory_Tumasov]

Совершенно верно👌

[@vlatit]

Отлично, познавательно, душевно. Подписка👍👍👍

[@НикБоб-ж9х]

Григорий, молодец 👏 интересное сравнение. Спасибо! Есть пожелания, не много увеличить громкость голоса и сравнения в микроскоп выводить одним кадром 🤔

[@Gregory_Tumasov]

Спасибо)) пожелания учту👌

[@Baburchanin]

Григорий благодарность за ролик!!! Два вопроса: 1. Почему на Трамонтине угол на сторону - 19°. 2. Отношение к рекомендации АкимДима - 220 # ОА, OSB 20/14 и 7/5 Веневцы (точит в три камня). Вопрос по кухне и именно по Трамонтине - чем лучше точить? Чем кухоную Опинель (нерж.) точить и угол?

[@Gregory_Tumasov]

Всегда пожалуйста)) угол был выбран просто так, ни какой логики при его выборе не было. На счёт рекомендаций, можно и так заточить, можно в 2 камня, каждому своё как говорится. По заточке, если речь про нержавейку то ОА. По опинелям не скажу не сталкивался.

[@андрейшуйков-у2у]

Привет Григорий! хорошие видео , есть Касим 25 очень нравиться, но тоже хочу купить Т2!!! Камней много не бывает.

[@Karpuha_inc]

Как только железка окрепнет, и разница между линейками может появится... и шаг между камнями короче может напроситься.

[@eldr6044]

Сравнили два разных комплекта камней и пришли к выводу, что они разные. Оригинально.

[@Gregory_Tumasov]

Потому что это так и есть. А как надо?

[@ДмитрийГончаров-р9э]

Нормальное сравнение получилось 👍 Что бы полностью сравнить нужно сточить абразивы хотя бы до седла на одинаковых ножах, но этим никто не будет заниматься. Поверхностно сравнение удалось. Если по ощущениям работают немного по разному то имеет смысл заиметь оба комплекта. Лишь бы в коллекционирование абразива не затянуло 🤣🤣🤣

[@Pobeda28ru]

Недавно стал обладателем заточного станка и набора Boride T2 (узкие, набор из 6 камней - 320, 400, 600, 800, 1000, 1200 гритности). ИМХО конечно, но в наборе камней очень не хватает 120 (обдирка) и я понять не могу необходимость 400, 800 и 1000 камней для средней кухни. Или продать не используемые камни или разбить на два набора (но смысл?). Так же быстро понял прелесть в спец бланке под пасты - даже на хреновом скотче паста показала очень хороший результат. P.S. Григорий, спасибо за Ваши советы с выбором заточного станка! Я правда задушил жабу и взял то, что мне понравилось)

[@user-cmuzer]

А что приобрели если не секрет)?

[@ОлегВласов-к1ф]

Григорий привет. Все по полочкам. Не может быть одинаковых камней, как и люди они не повторяются.

[@Gregory_Tumasov]

Привет! 100%

[@Stromgard]

Отличный натюрморт на столе :)

[@next2874]

Спасибо за ролик,как всегда все супер!!! А нету желания снять про камни с алиэкспресс, ну так для общего развития. Я начинал заточку с покупки апекса с камнями в наборе и думаю что новичкам да и не только интересно посмотреть ,что натворят эти (супер-камушки).

[@Gregory_Tumasov]

Всегда пожалуйста🤝 в наличии таких камней нет, равно как и желания))

[@Akseon47]

Григорий приветствую! Наверное в отпуске) штампуешь видео сумасшедшими темпами! Теперь по теме! Действительно из за разной связки результаты неодинаковы, но это тест на пластилине), если железо будет в диапазоне 58-60 единиц результат может быть другой, возможно косим отработает тоньше, мне показалось борайд однороднее! А по поводу промежутков в камнях считаю что 400 нужен, для этой железки вполне нормальный скачок 320/600, для ножей на обслуживании, когда повреждений нет, естественное затупление 400/600 ИМХО более приятная пара! Кстати точилка Косим один в один Казачок!

[@alexabalmas7973]

Наконец-то круглое с зелёным))

[@denzel2907]

Григорий, привет. Спасибо за обзор.Разницы нет особой, какие дешевле те и брать. а меня и гриндермановский АО на масле устраивает. Хотя борайд классный спору нет.

[@Natures_Knife]

Лично я пользуюсь косим ещё с 14а серии. Сейчас перешёл на КК и ОА, работа за свои деньги просто отличная, финиш 1200 практически одинаковый, ведь по сути после доводки на коже мы получим результат нога в ногу )) А работа косима мне показалась быстрее, это играет куда уж важную роль, на твердых железках так точно!) По этому мой выбор будет за косим

[@ИванИван-м5к8н]

Григорий как точилка косим??? А камни хорошие и борайды и косимы.

[@Gregory_Tumasov]

Абсолютно адекватное ЗУ. Проблем пока не выявил. Проста в использовании как автомат Калашникова))

[@Stromgard]

Отличное видео, спасибо! Интересно было посмотреть в сравнении. Мое имхо крайние (1200) камни все же предфинишные. После них или природники или притиры с пастами.

[@Gregory_Tumasov]

Согласен, в видео так и сказал))

[@АлександрКузьмин-я5й]

А нужно ли для кухонников лучше?

[@Pavel-Yurkin]

Григорий, вечер добрый! Интересный видос. Мне кажется, что борайд всё-таки чуть "впереди".

[@Gregory_Tumasov]

Выводы делайте сами))

[@dmitryshishkov7098]

Отлично

[@Gregory_Tumasov]

Хотел завтра выложить, но после твоего вопроса решил что надо сегодня))

[@Zloy_Pipka]

ТБ конечно не соблюдалось от слова вообще..... Риск распороть правую руку был конечно не малый ... Не стоило так рисковать ради картинки ......Ну или при работе на профиле надо было бы правый нож позиционировать ручкой к профилю ....

[@SergioArmany]

Григорий привет. Где прищепку для микроскопа такую покупал?

[@Gregory_Tumasov]

Она от другого микроскопа

[@prime87dessermin42]

Интересно было бы сравнить КК от Гриндермана 1000 и 20\14 osb от Веневцев на стойкость РК.

[@Gregory_Tumasov]

Может быть, когда-нибудь

[@prime87dessermin42]

@@Gregory_Tumasov Не стойкость, так качество реза.

[@dobruychelovek]

Григорий, приветствую!!! Вопрос не по теме. Приобрёл комплектацию хантер. Точилка хорошая, супер. Но на поворотном механизме есть люфт. Не сталкивался с такой проблемой?

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Люфт есть всегда, это вроде как нормально. Обратись в тех поддержку они точно скажут.

[@dobruychelovek]

@@Gregory_Tumasov спасибо!

[@tibetmastif4067]

Согласен, что у косима гритность подобрана грамотно, с целью экономии времени, особенно при коммерческой заточке, но борайды работают чище на мой взгляд, судя по рискам. Хотя сам купил т2, но работать им не люблю, удобнее веневцами не

[@olegvayzmin5253]

Здравствуйте, кратность микроскопа какая. Спасибо

[@Gregory_Tumasov]

Здравствуйте, 100х

[@olegvayzmin5253]

@@Gregory_Tumasov Спасибо, в отзывах пишут что для для ножей много, нужно кратность меньше. Как вам комфортно?

[@Gregory_Tumasov]

Меня устраивает, с учётом того что других я не пробовал

[@fancystacy]

Тю, тоже мне, сравнил. Побоялся, что сторонники касымов или борайдов тапками закидают что ли? У каждого производителя есть свои плюсы и минусы, они вполне очевидны, их и нужно было перечислить, а не мямлить "они разные, работают по-разному, будут у вас где-то лучше, где-то хуже..." Вот и надо было сказать, где лучше, где хуже.

[@АндрейЛитвинов-ю9з]

Григорий приветствую. Подскажи у тебя металлические притиры из какого металла

[@Gregory_Tumasov]

Привет! Сталь 3

[@АндрейЛитвинов-ю9з]

Спасибо

[@Igor_Shaporov]

Григорий, приветствую! А Косимы тоже ОА?

[@Gregory_Tumasov]

Да

[@15FANAT15]

Борайд т2 уже есть, только сет с 1000 на финиш, задумываюсь теперь про карбид кремния- тоже борайд брать или все таки Касим?

[@Gregory_Tumasov]

Ответ на комментарий

[@andrewbulyga]

@@Gregory_Tumasov Ответ к ответу на комментарий

[@Stromgard]

Только вот Ютюб реагирует на комментарии от пяти слов и более. Поэтому лучше комментировать чуть более расширенно :))))

[@15FANAT15]

@@Stromgard понял, спасибо)

[@FedinDed]

Григорий полностью согласен с Вашими словами. Все камни от каждого производителя разные. Я думаю даже у Борайда с разным временем изготовления будут отличаться камни, но это моё мнение. Приобрел я тоже таких камней серии Т2 весь комплект, потом понял что зря. Пускай уже будут, как говорится там про запас.

[@Gregory_Tumasov]

Не пропадут 100%

[@МаксимПопов-ь6ж]

Григорий спасибо за видео, особенно интересно посмотреть в микроскоп. До 1200го косим работают чище. На 1200х разницы не видно. У меня после 1200 косима рез на много лучше. Явно не доработан заусенец…

[@Gregory_Tumasov]

Возможно, я старался уделить одинаковое количество времени чтобы поставить их в максимально одинаковые условия.

[@AleksOtto]

👍👍👍

[@125-RUS]

Елиб мне разложили все сентетики, я б взял Косим, этой серии, просто потому, чтоб попробывать(херово любопытство (блин оно реально, прям.. руки дрожать начали...)) шутк. Интересно было б попробывать японцев. Я просто живу рядом, много у них чего в экспл. полагаю и камни... просто этанол... не это я пъю сейчас... ЭТАЛОН! Но лучше эльборы.

[@Stromgard]

Еще бы в сравнение оксид алюминия от Гриндермана, но они на воде...

[@Gregory_Tumasov]

Может быть, когда-нибудь

[@БогданЗайчук-г9ш]

👌👍...

[@125-RUS]

Григорий, братишка, сделай свою почту в описании сененькой, чтоб я ткнул и сразу попал... то я уже слепенький, помять на буржуйские буквы тоже страдает.. ну и синенький. шутка,..да нет, . опять совесть.. говори правду говорит... Корочесделайпочтусиненькой. Желательно. Всех благ.

[@СергейСулима-ф4к]

Закрадывается сомнение относительно Бразилии, на оригинальных указана сталь инокс или карбон, как на вашем длинном шефе. Хотя всякое может быть. А по сути ролика, по мне так воду в ступе толочь. Не о чём кино, уже слышал эту позицию от вас и не раз.

[@Gregory_Tumasov]

Я прочитал то что отштамповано на ноже. А на счёт кино, многие хотели сравнения и вот оно, какое-то такое. А Вам спасибо что внимательно смотрите))

[@rokerjoker8009]

Боря победил

[@ЕвгенийБорисов-и5ч]

Григорий кра у савчик

[@ВиталийШ-т6ц]

Привет, трамонтана левая.

[@Gregory_Tumasov]

Зато одинаковая))

[@Stromgard]

Да пофиг на чем тестировать. Тоже думаю приобрести "тестовые" ножи. Из нержи и углеродки. Останавливает только то, что ножей и так дохрена на кухне :)

[@ВиталийШ-т6ц]

@@Gregory_Tumasov согласен.

[@user-qo8nj4vh5g]

А за что Вы так маму не любите ? Готовы ей такой хлам дарить

[@АлексейМакаров-ч2в]

Ножи разные, оба не доточены, выводы не верные. Эх Григорий, учится и учится, как дедушка Л говорил. Сегодня ты меня не порадовал.

[@Gregory_Tumasov]

"Не всегда тореадор убивает быка"

[@Baburchanin]

Алексей. Дайте свои выводы, как Вы считаете.

[@АлексейМакаров-ч2в]

@@Baburchanin Гриша уже реабилитировался, проехали давно

[@CTACCCC]

Это задротство ради контента для ютуба. Зачем это надо? Кто будет точить трамонтины камнями на станках, которые в сотни или тысячи раз дороже ножей? Трамонтины нормально точатся на руках на камнях из хозмага и годами работают на кухне. Рез грубее? Колбаса не вкусная будет?

[@Baburchanin]

Это с какой стороны посмотреть. Заточной станочек нормальный стоит 7-15 тыс., набор абразивов 6-9 тыс. Зато на выходе - даже 170 рублевая Трамонтина режет помидорку не хуже япов. А дома нержи много + соседи, родственики, друзья. И вроде есть смысл.

[@IlyaZhuravlev]

Да зачем колбасу вообще резать? Можно ж кусать. Она от этого ещё вкуснее🥱

[@Gregory_Tumasov]

😅

[@Z.O.V-RU-32reg]

👍👍👍

[@ZlatkoGrujic]

👍👍👍👍👍