Сравнение чугунных казанов 10-12л Узбекский, Татарский, Ситон, полезные советы и аксессуары (2022г)

Сайт www.gotovimnao...
Компания "Готовим на огне" - специализированная компания по продаже товаров для барбекю
Мы работаем с 2014 года и сейчас являемся ведущими дилерами лучших брендов в области барбекю. Магазины в Москве и Санкт-Петербурге, также активно работаем по всей России. Своей работой мы стараемся пропагандировать загородную жизнь, где приготовление еды и застолье станет желанным семейным ритуалом!
На сайте и в наших магазинах для Вас представлен большой ассортимент самых качественных и интересных товаров для барбекю, как для искушенного любителя, так и профессионала.
Компания «Готовим на огне» специализируется на продаже товаров и услуг для барбекю и загородной кухни. Для Вас мы выбрали самые лучшие и интересные товары по выгодным ценам.
clck.ru/39qPQt

[@a346341]

Вроде как занимаетесь казанами, а рассуждения какие-то дилетантские.. "расскажу почему 12 литров самый правильный объём" ??? расскажите почему 10 литровое ведро лучше чем 5 литровое. Из той же серии. Или почему столовая ложка лучше чайной. Абсурд. Зачем при обжиге казана накрывать его крышкой? Маслом обрабатывается лишь чугун, потому что алюминий не ржавеет!!! Алюминиевую крышку достаточно помыть со средством для мытья посуды. Чугунная крышка (или крышка-жаровня) - это нихренашеньки не преимущество! Чугун - материал теплоёмкий, если накрыть тушащуюся в казане еду куском чугуна - он будет долго отбирать у верхних слоёв еды тепло и процесс приготовления нарушится. Крышка должна быть либо из тонкого алюминия, либо деревянная. Если есть нужда в жаровне - лучше приобрести её отдельно, а не вместо крышки. Дальше. Любой казан нужно прокаливать перед нанесением антипригара!!! Кроме тех, которые уже полностью подготовлены. То что там где-то написано что не использованы технические масла... А вы в этом уверены? Даже если они промазали свои казаны растительным маслом для хранения, это не значит что на казане не могло остаться технического масла после производства. Глядя на узбекский казан говорите о его "высоком свойстве ржаветь" при большой влажности. Если после приготовления еды человек хочет помыть с фэйри казан и бросить его до следующего раза в кладовку, то ему нужно выбирать не между производителями чугунных казанов, а выбирать между производителями алюминиевых казанов. Там и обжигать не нужно, и ржаветь не будет. Чугунная посуда, не важно сковородка это, казан либо то-то еще, требуют для себя некоторых заморочек, которые нужно соблюдать. несколько раз повторили "не нужно прокаливать, 10-15 минут обжигаем с маслом и всё". Серьёзно? Даже если вы извращенец и пропустили прокалку, обжигать его придётся час уж точно, чтобы нормально нанести минимум 3 слоя покрытия. А лучше 5. Хотя, вангую, если бы углубились в процесс обжига, мы бы услышали что-то типа " влейте пол литра подсолнечного масла, полейте по стенкам, слейте, готово. И луковицу потом пожарьте чтоб аромат дать казану. С такой прокалкой да, 10 минут хватит вполне. Только это ерунда полная, а не прокалка. Дужка - она нужна только лишь для того чтобы подвешивать казан над костром! Многие перед выбором казана думают что она добавляет много удобства, но по факту она только мешает. Очень быстро люди приходят к тому что готовить в казане на костре - тот еще геморрой и многие даже в кемпинг берут с собой печь. А переносить горячий тяжеленный казан набитый едой за дужку - это идиотизм и мазохизм, вы сами-то пробовали так делать? Я для этого завёл себе по две сварочные варежки одна в одну - манипуляции с горячим казаном проводить просто и безопасно. Дужка только для маленьких казанов удобна, литров до шести.

[@GotovimNaOgne_ru]

Спасибо за Ваше мнение по поводу казанов и нашего обзора. Я бы подчеркнул, это ваше мнение, а в видео мнение наше. Оно может не совпадать, и это нормально. Мы уже 8 лет продаем казаны и к нам поступает много вопросов и обращений. Я лично готовлю в казане уже очень долго. И душка у меня есть, я считаю она удобна. И новые и уже ржавые казаны узбекские на складе мы видим давно. Обьем 12л намного удобнее чем 8л, потому что мешать удобно и не ограничивает, мы все уверены в этом. Вообщем у вас есть своем мнение, и это хорошо, но называть дилетантами, идиотизмом, абсудр, и т.д. это уже не очень вежливо с вашей стороны, можно было бы обойтись без этого.

[@РафаэльАракелян-р9з]

Сколко стоит 12 литровый казан с гостом из татарстана ?

[@СашаКам-е2э]

Пульзуюсь узбекским казаном 1 год. Согласен с каждым вашим словом. И первое прокаливание не 1.5 часа,у меня часов 6 ушло.

[@МаратХисамов-д6б]

@@РафаэльАракелян-р9з если пользуетесь приложением"Казань Экспресс", там казаны "Камская посуда"12л.-5318руб., 10л-4480 руб. Но их мало. На Озоне дороже.Сам сегодня получил 10 л. казан.

[@МояродинаСССР]

​@@GotovimNaOgne_ruвопрос можно? На вашем казане есть душка, или дужка?

[@АлександрВасильев-е2м]

Запомните качественный чугун прекрасно сверлится!!!! Если сверловка тяжёлая то при производстве этого чугуна нарушен процесс, и это больше сталь чем чугун!

[@GotovimNaOgne_ru]

Учитывая, что мы сверлили казаны Татарские, Белорусские, Узбекские и Украинсткие Маноли, и все они сверлятся тяжело, мы делаем однозначный вывод, что Ваша теория не верна на 100%, т.к. не могут быть все казаны плохие и некачественные. Тем более у казана из Татарстана есть ГОСТ на чугунную посуду, которому уже 20 лет. Вы можете аргументировать ваше мнение более детально и с хоть какой-нибудь доказательной базой?

[@Vlad_Voron]

Александр, Вы не правы. Не то место чтоб читать лекцию по материаловедению, но просто марок чугуна довольно много и у них абсолютно разные характеристики. Правда и проверка качества чугуна сверлом из Леруа несколько улыбнула...) Хотя... Как вариант для субъективной оценки наверное имеет право быть.

[@zloyrajah]

@@Vlad_Voron Дак им хоть цсы в глаза им все божья роса! Лишь бы впарить дрянь людям, на все готовы, даже коэффициент сверления придумали сверлом из Леруа

[@zloyrajah]

Дак всё верно, они и впаривают железную посудину, суть чугуна как раз в его пористости он от этого и греет. А сталь плотная она остывает.

[@ISHAKOVEDENIE]

​@@GotovimNaOgne_ru Чугун сверлится плохо не из-за того что чугун прочный, а из-за того что вяжет сверло (мягкий метал)!

[@happy_led]

Отличный обзор! Уже неделю анализирую казаны во всех возможных источниках. В итоге понравился Татарский казан, и когда увидел на канале Сталика Ханкишиева новое видео, где он готовит макароны, и на чём он готовит, то оказалось на Татарском казане. Беру Татарский, сомнения исчезли

[@Pupochkin]

где берешь?

[@Справедливостиради-с2и]

Он готовил на Украинском казане и не понравился ему Узбекский казан. Внимательно ещё раз посмотрите видео Сталика Ханкишиева.

[@GotovimNaOgne_ru]

@@Справедливостиради-с2и Посмотрите внимательно это видео на 2м 48с, там вы увидите не Ситон и не Узбекский, а казан из Татарстана. zen.yandex.ru/video/watch/613cf7fc64b3bb5690e549c4

[@МаратХисамов-д6б]

Сталик готовил на казане "Кукмар", а Татарский казан это " Камская посуда " Н. Челны.

[@GotovimNaOgne_ru]

@@МаратХисамов-д6б Кукмар покупает казаны из чугуна. Сам их не изготавливает

[@zloyrajah]

Ребята явно заточены на продажу дрэка от камской посуды)) и видно профессионалы своего дела, даже плотность дрелью и сверлом из Леруа смерили 😂

[@Maks-bo9oh]

Пользуюсь казаном СИТОН 12 л.Качество радует.У меня в место крышки сковорода 👍

[@GotovimNaOgne_ru]

Спасибо за обратную связь. Ситон отличный казан, главное помнить что он может треснуть даже от несильного удара, т.к. его плотность очень низкая по сравнению с другими

[@АлексейСинарбин-ш9ч]

100% чугун хрупкий, и им не колотить железо, а готовить еду вкусную, а в других казанах значит присутствует сталь, если плохо сверлиться. У меня на морозе легком блок чугунный лопнул на авто 100% воду забыл слить)) Чугун 100% серый, заказал себе ситон ))) Я люблю когда всё идеально, ну даже штамповки все ровненько, а не одна стенка толще другой + у ситона чугунная крышка прилегает идеально, а это важно очень для казана, бережно и аккуратно надо обращаться со всеми вещами, и уход нужен у меня сейчас на 6 литов казан, после приготовление пищи мою его теплой водой без всяких химикатов, новый свой казан буду вначале после прогрева смазывать льным маслом. Согласен с Вами , что 12 литровый самый нормальный казан.

[@TTa_Pyc]

И причëм здесь лопнувший блок и казан?

[@r.v.5503]

Крышка из чугуна это неправильно. Тянет тепло и еда неправильно сверху готовится. Также удобней легкая крышка. Только алюминий.

[@АлексейСинарбин-ш9ч]

@@r.v.5503 Чугунная крышка самая правильная 👍а не кривая алюминивая , готовьте вообще без крышки если так нравится.

[@МиколаТретяк-щ7с]

Чугунная посуда Ситон изготовляется в специалньіх кукилях (формах), куда заливается жидкий чугун

[@nelsonmandelo2724]

Спасибо большое дружище за информацию отличный контент

[@АлексейСанин-р6х]

И ещё, РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ПОСЛЕ ОБЖИГА КАЗАН НЕ ПРОМАЗЫВАЮТ, НЕ ОБРАБАТЫВАЮТ!!!!! Казан сначала просто споласкивают, потом обжигают, потом обрабатывают ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ!!! Подсолнечное масло не имеет свойства высыхать, а льняное высыхает. Я обжигаю, протираю льняным и опять на маленький огонь, слежу чтобы казан не прокалился, а нагрелся и чтобы масло высохло, а не сгорело, как подсолнечное... Многие совершают ошибку с подсолнечным маслом, а потом удивляются, мол прожег, смазал, а он поржавел... Поржавел потому, что масло подсолнечное прогорело от температуры, а не впиталось!!! Слежу, как только впиталось льняное масло, даю остыть и опять смазываю льняным маслом. И так делаю 3 раза. Масло впиталось и на этом всё. Главное после первого процесса прокаливания и смазки льняным маслом не прокалить повторно.

[@krank2731]

Купил летом казан 12л Наманганский для дачи и поездок на природу, сейчас заказал на 6 литров,для дома,через пару дней должен приехать

[@tanirrinat313]

Спасибо большое за совет,ато вот уже собирался заказывать 8 литровый казан с печкой, теперь возьму для семьи только 12 литровый 💪🤓👍

[@АлексейСанин-р6х]

Для семьи из 8 человек с лихвой хватит казана на 10 литров. Из опыта. У меня 4 казана. Накупил с дуру, наслушавшись "ЗНАТОКОВ ". Теперь есть 20, 16, 12, а пользуюсь постоянно 10 литровым. Плов на 12 человек с лихвой хватает, ещё и остается. Если конечно Вы можете скушать за раз 0,5 кг риса, то тогда 12 литровый конечно.))) Но и 10 литров много. хочу взять чисто для семьи 6 литров.

[@tanirrinat313]

@@АлексейСанин-р6х Да такая же беда 😂 если честно,сначала купил 12 литровый казан с печкой в прошлом году зимой,и до Весны на Ютубе блогеры мне советовали 22 л лучше надо было брать типа самое то,типа чем казан больше тем еда будет вкуснее получаться ну и короче я прикупил 22 л прокалил его солью и маслом почти весь день до ночи чтобы наверняка, потом приготовив 1 кг плова два дня ели 5 человек,да соглашусь 22 л большой казан на семью из 3 человек. Только вот 12 л с печкой у меня остался новый и я его представляешь до сих пор продать не могу даже за ту ценну которую взял. Теперь хотел для дома на газплиту взять чтобы в Зимнее время готовить и теперь думаю какой взять 6 л или 8 л,не подскажите?

[@kanattazhimov1323]

Берите SYTON на 6 литров с круглым дном. Вполне оправданный размер для газ. плиты в квртире. У меня есть такой. Поменять крышку и установить дкшку из проволки 6 мм. Ибудет вещщщ !

[@tanirrinat313]

@@kanattazhimov1323 Благодарю Вас за совет,я не давно получил заказ с Озона 6 литровый казанок с плоским дном для газплиты действительно в идеале). А до этого уже взял 12 и 22 литровые казаны с печками,так что думаю этого мне вполне хватит на долго)

[@АртёмГлухих-ь4д]

Моя работа связана с ремонтом строительного оборудования и сверлить приходится часто так вот весь чугун который мне приходилось сверлить , сверлился легко, оно и логично ведь в его составе большее содержание углерода чем в стали.

[@GotovimNaOgne_ru]

Спасибо за информацию. У нас опыт такой, что все казаны и сковороды, кроме Украинских, сверлятся и пилятся тяжело (наши, белорусские, узбекские). И самый хрупкий казан (ушли отлетают, трещины от небольших ударов) это украинский, у него было очень много брака такого рода.

[@АртёмГлухих-ь4д]

@@GotovimNaOgne_ru опыт языком болоболить это да , продованы всё таки, не хотел обидеть. Опыт не измеряется количеством просверленных сковородок, а хотя бы наличием технического образования для начала

[@Антон-э6ч3ж]

@@АртёмГлухих-ь4д что вам хочется ответить, специалисту по ремонту техники... Будьте здоровы!

[@TTa_Pyc]

​@@АртёмГлухих-ь4дты сначала узнай, какое влияние на металл делает углерод, и какие свойства появляются, у него с увеличением углерода. А еще посмотри сколько углерода в чугуне, ремонтник. 🤦‍♂️🤦‍♂️

[@ВладимиПутин-й3ш]

Чем выше углеродистая сталь тем она тяжелее сверлится!!!! Но тем она хрупче становится!!!

[@АндрейБО-м1д]

Пользуюсь уже три месяца, готовлю все, от ухи до чебуреков. Татарский десяти литровый, реальная вещь.

[@2.bullets994]

Для квартиры не будет слишком большим такой казан на 10л?

[@Сергий-ь6э]

конечно нет. Не обязательно готовить полный объем. А если толпа родственников нагрянет? В самый раз будет.@@2.bullets994

[@ariarocher7365]

Почему украинский?

[@СергейАлександрович-э3ц5ч]

В Татарстане нет производства чугуна! Весь этот чугун заказывается на других заводах под своим брендом КУКМАРА, так как они занимаются только производством алюминия. А самый лучший и качественный чугун выпускает завод Ситон.

[@GotovimNaOgne_ru]

По поводу производства чугуна, этот вопрос мы не обсуждали в обзоре и не имеем достаточных данных об этом, нам было интересно производство казанов из чугуна. То, что вы написали это ваше мнение, мы можем, но не хотим вступать в полемику, но хотели бы услышать ваше мнение, почему казаны Ситон имеют такую низкую плотной чугуна? Он на столько мягкий, что сверло по металлу проходит в миг. Любой казан на рынке, кроме Ситон, сверлиться сложно, а некоторые почти как металл. Кстати, это сказывается на защите казана от трещин и сколов при ударах.

[@zloyrajah]

Зачем вы этих клоунов вообще слушаете, камская посуда это дно! Изделия из чугуна это только ситон, они просто писссдят, достаточно посмотреть цены и понятно какие изделия лучше! Все получается дураки покупают ситон биол мастерня

[@atollux6065]

@@zloyrajah Здравствуйте, был у меня первый чугунный казан 7л Камская посуда, продал- понял, что пятак внутри казана- это лишнее.Да и подгорало в нём. И купил 8 л и 12 л казаны Везувий. Все казаны обжигаю льяным маслом. Мою тёплой водой, сушу бумажным полотенцем, на костре прогреваю, смазываю тонким слоем подсолнечного масла с помощью бумажного полотенца. И обязательно на хранение, до следующего применения ложу бумагу, чтобы она запахи впитывала в себя.

[@sandraspeisi6678]

Почему не сказали название Татарских казанов .или завод изготовитель

[@Жэк]

Камская посуда

[@АйратХан-р1п]

Название -Камская посуда

[@sandraspeisi6678]

@@АйратХан-р1п спасибо

[@student380]

Первый раз слышу чтоб чугун затупил прям сталь даже дешёвого сверла 😂😂😂 чугун всегда хорошо сверлится

[@НадеждаЗайцева-ь2я]

Подарила мужу на праздник казал из татарстана с душкой. Он лубит ездить на природу. Доволен.

[@АндрейБ-х5п]

21 литр у вас есть казаны , возможно с ручкой и плоским дном в виде подставки

[@ТуманТуманоф]

Интересная история, на сайте 10 литровый и 12 литровый обозначены одними размерами, но вес и литраж разный. До и цена разная, но если размер один то и цена должна быть одна... Я и говорю интересноо

[@GotovimNaOgne_ru]

Большое спасибо за сигнал. На нашем сайте была ошибка в глубине казана 10л, который на 2см меньше по высоте чем 12л. Диаметр у них одинаковый

[@ТуманТуманоф]

@@GotovimNaOgne_ru спасибо

[@dejavu3443]

Вопрос, если вы не уверенны а тем более не знаете о способе производства чугунной посуды, зачем же пороть отсебятину? Ситон производит казаны из чугунной стружки методом прессования😂. Это ноу хау ребята! Такого я за 30 лет литья казанов из чугуна и алюминия не видел и не слышал! Браво! Ну а теперь по поводу мягкого чугуна, твердость чугуна определяется его кристаллической решеткой а она формируется в зависимости от состава чугуна, метода заливки и термического воздействия после литья. ГОСТ 1412-85 предписывает изготовление посуды из чугуна СЧ10-15 . Чугун этих марок отлитый в земленной состав и выдержанный несколько часов в форме будет относительно мягким. Но если отлить его в кокиль или в землю и сразу после затвердевания вытащить из кокиля или выбить из формы, он слегка станет «отбельным» т.е жестким. В узбекских казанах много стали так как они ее добавляют при плавке, и отжиг практически отсутствует. Ситон отжигает свои казаны снимая напряжение в отливке что бы казан не лопнул при резком нагреве, а отоженный казан из отбельного превращается в нормальный соответсвующий маркам СЧ10-15. Так что в принципе все казаны теоретически могут быть из чугуна нужной марки, разный но способ литья, разная термическая обработка может сильно влиять на твердость чугуна.

[@GotovimNaOgne_ru]

Главный информационный посыл это не способ производства, это часто не волнует покупателя, а его не прочность и частые случаю разных трещин, сколов и сдачи по браку. Другие казаны очень редко имели такие проблемы и это важно! Это важно знать и мы этим делимся. А по поводу метода, мы рассказываем то, что нам рассказали, и если это в реальности не так, ничего страшного. Главное не метод, а свойства, характеристики и опыт эксплуатации и гарантийных случаев

[@dejavu3443]

@@GotovimNaOgne_ruесли покупателя не волнует способ производства, зачем вы об этом говорите и делаете на этом ваш акцент? в моем посте истина и описание технологии. но вы преподносите покупателям все так и вы как продавцы делаете всё верно! Но вы несёте ответственность за информацию о продукте который продаете! И если вам говорят что продукт сделан из марсианского чугуна нереальной прочности, надо немного включить мозги и отфильтровать дичь от реальности! Ваша задача донести до покупателя истину а не фантазии производителя! Учите мат часть! И как говорят в России следите за базаром. Сори за сленг. Удачи в вашем бизнесе, мира вам и спокойствия!

[@mixfight2082]

Вообще-то ручка у казана нужна не для его переноски, а для приготовления на природе, чтобы вешать казан либо на три сходящиеся штыря, палки, либо на одну горизонтальную!

[@yaarufureddo]

У Ситона есть гост. Метал нежный и на нём нельзя быстро спалить еду. У их метала молекулы дальше друг от друга чем у других казанов.

[@TTa_Pyc]

🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

[@rokistoriya]

Почему-то Ситон заявляют ,что у них всё по ГОСТ

[@GotovimNaOgne_ru]

На Украине наших ГОСТов нет, у них ТУ

[@ruzboyrozmatov4871]

Все хорошие только купите по цене недорогой казан.

[@Drovikol]

Здравствуйте. У Ситона есть линейка эмалированных антипригарных казанов с плоским внутри дном для костра. Сто́ит брать или это не по фэншую ,и всё будет подгорать и неправильно готовится ?

[@GotovimNaOgne_ru]

Добрый день! Эмалированный казан имеет плюсы по очистке и пригоранию, но отдаляет вкус и идеологию от традиционного казана, на мой взгляд

[@Drovikol]

@@GotovimNaOgne_ru идею понял, благодарю Вас!

[@БорисИ-е2я]

А зачем обжигать казан вместе с дюралевой крышкой??

[@GotovimNaOgne_ru]

Это отличный вопрос:) Надо было отразить в это обзоре, согласны! Ее лучше просто хорошо помыть, действительно, и больше с ней ничего делать не надо. Но дело в том, что при обжиге казана хочется прокалить и ее, чтобы уже все технические масла исчезли навсегда)))

[@БорисИ-е2я]

@@GotovimNaOgne_ru в дюралевой крышке нет никаких технических масел)))

[@GotovimNaOgne_ru]

@@БорисИ-е2я по какой то причине следы от масел есть не только в казане, но и на крышках. Видимо при хранении и транспортировке есть контакт естественный. Крышки тоже пачкаются по словам кладовщика. Все део в упаковки, которой просто нет

[@БорисИ-е2я]

@@GotovimNaOgne_ru тогда как вы обжигаете дюралевые крышки??

[@VALENTIN2584]

так вот Ситон казан чугунный, а казан из высокоуглеродистой стали, что нисколько не влияет на качество приготовленной пищи!

[@ИринаБ-и3у]

В итоге я поналя первое место занимает Ситон?

[@GotovimNaOgne_ru]

На наш взгляд, переплачивая +40% от цены российского казана, не получаешь никаких ощутимых в работе и долговечности преимуществ. Если Ситон просто больше нравится внешне, то выбирайте его, он вас не точно разочарует.

[@МаратХисамов-д6б]

Здравствуйте, сделал печь под казан, диаметр 410мм(41см), какой взять казан 10л или 12л?. Какой подойдёт лучше? Выбор"Камская посуда"., т. к сам из Татарстана.

[@АлександрВасильев-е2м]

12 это самый минимум, 10-ти литровый провалится для него надо 350мм

[@МаратХисамов-д6б]

@@АлександрВасильев-е2м посмотрел казаны "Камская посуда" 10л. диаметром 410 мм, у них с 12л.разница в высоте, а по диаметру одинаковые.

[@GotovimNaOgne_ru]

@@АлександрВасильев-е2м 10 и 12л у Татарстана имеет одинаковый диаметр

[@GotovimNaOgne_ru]

10л с душкой очень удобный, на мой взгляд

[@МаратХисамов-д6б]

@@GotovimNaOgne_ru склоняюсь к 10 л., но без душки.

[@АлексейЖаворонков-щ3б]

Здравствуйте ребята подскажите пожалуйста какой фактический вес и толщина стенки казана из Намангана? Спасибо.

[@GotovimNaOgne_ru]

Вес последней партии 9,6кг, а толщину стенки не замеряли, т.к для этого нужно списывать один казан и сверлить его. При этом каждая партия это разный вес и соответственно разная толщина стенки

[@АлександрСимонов-т7з]

А как же ваши опыты про сверление казанов сверлом из Леруа? И потом, чем больше толщина стенок, тем плавнее процесс нагрева и остывания казана, а это, при готовке, гораздо важнее других факторов, а из этого следует, что узбекский казан намного лучше!

[@Den1476]

Напишите пожалуйста название Татарских казанов)

[@Жэк]

Камская посуда

[@Аллахвелик-м5т]

Не назвали названия татарского казана?

[@Жэк]

Камская посуда

[@ОлгЧугунов]

газовой плиты не хватет на прогрев казана 12литров

[@Сергей-ы5в2о]

Всё зависит от того какая у вас подача газа. Если да 9-м этаже то и 6 л не прогреет.))

[@НастяСтрелец-б1ф]

Нахера тебе казан на плиту? Купи кастрюлю не будь поцом

[@Сергий-ь6э]

Я выкрутил жиклер с газовой плиты и просверлил отверстие 1 мм сверлом. Теперь можно 22 литровый ставить. Прогреется всё!🙂

[@РасулАширов-х8д]

Казан должен опускаться по самые душки казан также не перетаскивают с едой там где готовили там же стоит казан а хозяин накладывает в тарелки и подает гостям на стол а если у вас новый казан алюминий помыть высушить и смазать внутри льняным маслом тряпочкой тонким очень тонким слоем и казан и прокалить (нагреть) До образования дыма и снять поставить прохладное место как остынет повторить и так 3-5 раз чем больше тем лучше и еда не будет прилипать и подгорать и в таком казане можно хранить еду не боясь что будит окисление и не будет портится особенно когда готовиш борщ и долго он находится в казане из алюминия, то борщ вступает в реакцию происходит окисление и борщ быстро портится вот и поэтому нужно казан пропитывать маслом делая защитный слой. Губкой железной не драить как некоторые делают отбеливают до заводского состояния словно музейный экспонат, это же всего лишь посуда мы в ней готовим еду каждый день и несколько раз в день

[@TTa_Pyc]

В казанах не хранят еду, как бы их не подготавливали.

[@ВладимиПутин-й3ш]

С казана сразу плов вываливают на большое блюдо а не накладывают на тарелки

[@KyrgyzSapr]

да действительно почему не называете производителя татарских казанов !!! скиньте давайте контакты !!!

[@Жэк]

Камская посуда

[@МаратХисамов-д6б]

Есть на Озоне

[@19711edik]

Так какой по вашему мнению лучший?

[@GotovimNaOgne_ru]

Татарский дороже и полностью оправдывает свою стоимость, на наш взгляд

[@ИльнарТанкист-ж4я]

@@GotovimNaOgne_ru всё верно, я лучше переплочу, но буду знать а что!!!

[@АжарНакипова]

Казаны надо каждый раз прокаливать

[@illiasush]

Изучите свойства чугуна , если он тяжело сверлится значит это не чугун

[@TTa_Pyc]

Так изучи. Твëрдость чугуна доходит до 70 единиц, ну иди попробуй его посверлить

[@krank2731]

Вот Вы говорите ,что сверлите казаны, сковородки,(т.е. своего рода вы его портите,не проще ли тогда их расколоть и сдать на анализ,какой это чугун,марка стали ),и провести сравнительный анализ,"пищевой чугун"или нет....

[@GotovimNaOgne_ru]

У узбекистана он точно по нормам не является пищевым, у Татарского все проверки проведены и есть подтверждения, а украинский Ситон уже нет смысла и желания проверять

[@ПаоВымпелком-к3ф]

ПРОСТО РЕКЛАМА ДЛЯ ПРОДАЖ , А В ОСТАЛЬНОМ НЕ О ЧЁМ .

[@ZeroCognoS]

У меня Ситон, в целом норм жаль что непонятно, это чугун или чермет как у узбеков

[@GotovimNaOgne_ru]

Ситон это чугунный спрессованный порошок, не думаю что он имеет вредные составляющие при этом. А вот узбекский казан что из себя представляет по чугуну, не известно, к сожалению

[@GotovimNaOgne_ru]

Ситон это чугунный спрессованный порошок, не думаю что он имеет вредные составляющие при этом. А вот узбекский казан что из себя представляет по чугуну, не известно, к сожалению

[@KotBoyun]

А казаны "Рубцовское литьё", г. Барнаул? У них тоже ГОСТ.

[@GotovimNaOgne_ru]

Никогда не встречали такие казаны в продаже в Москве и Санкт-Петербурге. На сайте производителя в описании к казану не указано ничего про ГОСТ. Также в качестве крышки предлагается только чугунный садж, что многих может не устроить.

[@KotBoyun]

@@GotovimNaOgne_ru На счёт крышки - это да... Брал у них на подарок, крышку заказывал отдельно, я так понимаю, узбекскую, пришлось 2,5 мм по кругу убрать, великовата была. Про ГОСТ у них в сертификате написано. А так, когда по прибытию осмотрели - приличное изделие, стенки толстые, тяжелый, звонкий. Нисколько не реклама!!! :-)))

[@АлександрЮшков-ж6л]

госта

[@андрейкозырев-ж8й]

спроси у узбека какого размера должен быть правельный казан

[@Имя-ю2г5ь]

Чем больше, тем лучше.))) Пользуюсь 22лт

[@alexnadeev7661]

Только татарские казаны! Алга!

[@НиколайТитлянов]

Сказанную Чушь про казан Ситон первый раз слышу, человек не знает структуру чугуна пытается что-то объяснять. Чугун пористой материал сверлится сверлом легко это касается казана Ситон в нем присутствия чугуна соответствует ГОСТу. Все Украинские казаны выполненные из сто процентового чугуна, в татарских казанах присутствие стали превышает норму и поэтому он плохо сверлится. Не делайте рекламу татарскому казану, с казаном Ситон они рядом не стояли и по качеству чугуна и по качеству отлива.

[@GotovimNaOgne_ru]

Спасибо за ВАше мнение. При этом у нас все равно другое мнение. Плохо сверлятся все казаны из тех, что мы пробовали, кроме Ситон (Балезинские, Белорусские и Узбекские). По нашему наблюдению именно поэтому у Ситон так часто откалывается то ручка, или появляется трещина от небольшого удара, и т.д. Мы не видим за что переплачивать за Ситон с учетом указанных проблем. Ситон не сертифицировался по ГОСТу, я хочу это подчеркнуть, а Татарский этот ГОСТ имеет. Это аргумент!

[@elusivejoe8491]

Чувак, дай ссылку на научную работу, где обосновывалось, что крышка должна прилегать идеально? А как же тогда деревянные крышки? Вобщем очередной продаванский п... Ж

[@РавильШакиров-у8с]

В Леруа сверла дрянь и все там дрянь бомжовый магазин

[@maksoidmaksoid]

Здравствуйте подскажите пожалуйста хорошую печь и казан, 10-12 л.

[@АнатолийАнатолий-ь7в]

Что лучше бризоль или ситон?

[@АндрейБ-х5п]

Ситон вроде лучше

[@kanattazhimov1323]

SYTON премиум класа

[@АлексейСанин-р6х]

Парень что то не до понимает. Есть Постановление Правительства РФ от 23 декабря 2021 г. N 2425 "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации". В этом перечне НЕТ КАЗАНОВ, как продукции, подлежащей обязательной сертификации. Казаны подлежат ДЕКЛАРИРОВАНИЮ !!!!!!!!!!! Так что юноша, который на "ГОЛУБОМ ГЛАЗУ " РАССКАЗЫВАЕТ ПРО КАЗАНЫ ПО гост ПРОСТО НЕ ПОНИМАЕТ СУТИ ВОПРОСА И ВВОДИТ НАРОД В ЗАБЛУЖДЕНИЕ. Может быть он имел ввиду " Декларацию Соответствия ГОСТ Р", но не ГОСТ. ЭТО АБСОЛЮТНО ДВЕ РАЗНЫЕ ВЕЩИ !!!!! ГОСТ Р 52116-2003 - это не ГОСТ РФ, в том понимании, которое нам трактуют нормативные документы Российской Федерации, это Декларация Соответствия ГОСТ!!!!!!! Гост может изменить только постановление Правительства РФ, а декларацию ПРОИЗВОДИТЕЛЬ. Закончился чугуний номальный, он взял и изменил декларацию и всё, а ГОСТ так просто не изменить. И вот теперь, послушав этого горе - знатока, как ему верить???? Ну а у Украинского и Узбекского казанов ГОСТа нет, т.к., после развала СССР все ГОСТы перестали действовать. С солью прокаливать только если в закрытом помещении. Соль как абсорбент для удаления запаха себя ведет. А на открытом воздухе соль не нужна.

[@GotovimNaOgne_ru]

Парень понимает, что если есть ГОСТ на чугунную посуду, то изготавливать можно по ГОСТУ, а можно по другим разным техническим условиям, которые не гарантируют никакого качества и соблюдению общепринятых стандартов. Парень не говорил, что это обязательно. Многие понимают это и без дополнительных разъяснений

[@ВладимиПутин-й3ш]

Сам понял что написал