Stable cream frosting with the taste of ICE CREAM! based on sour cream! without cream and gelatin!!

  Рет қаралды 642,884

CAKES and COOKING

CAKES and COOKING

Күн бұрын

Пікірлер: 371
@ИринаНиколаевна-п1ы
@ИринаНиколаевна-п1ы 2 жыл бұрын
Вера, я для себя открыла целое сокровище. Какие у вас вкуснейшие кремы! Сейчас времена не лёгкие. Сливочные сыры и сливки не по- карману, а ваши бюджетные восхитительны. Перешла на заварную основу с маслом и для них завела отдельную тетрадь. Сегодня делала заварной на сметане.Прелесть! Лёгкий, воздушный и очень, очень вкусный. Они потрясающие! Благодарю, что делитесь своими шедеврами.
@СветаСветланова-ю2г
@СветаСветланова-ю2г Ай бұрын
Какая же потрясающая Вера! Её рецепты восхитительный и выверены до грамма, но сейчас я хочу сказать о другом. Много я просмотрела видео о приготовлении кремов, но нигде не говорят на какой размер торта хватает крема. А Вера указала, и это важно, когда бисквит делаешь от одного рецепта, а крем отдельно. Спасибо, Вера! ❤
@Валентина-е7щ5ю
@Валентина-е7щ5ю 2 жыл бұрын
Вера, спасибо вам огромное: за рецепты, за их изобилие, за умение так профессионально их передать и за ваше большое и доброе сердце 💖 храни вас Бог 🙏
@Солнце-у7ц
@Солнце-у7ц 2 жыл бұрын
С каждым новым просмотром ваших рецептов я всё больше и больше восхищаюсь вашим мастерством👏👏👏👏👏👏👏 Так просто ,так вкусненько и так не дорого БОЛЬШОЕ Вам СПАСИБО!!!!
@ЕкатеринаНемтина-в4ч
@ЕкатеринаНемтина-в4ч Жыл бұрын
Здравствуйте. Приготовила крем, прослоила бисквит. Просто отлично получилось. Спасибо большое. Очень удачный рецепт.
@НаташаТемникова-т5э
@НаташаТемникова-т5э 3 жыл бұрын
Вера,вы просто тортомастер! Я всю голову себе сломала,чем заменить крем чиз в торте,и вышел ваш чудесный крем! Спасибо большое,вы лучшая!!! Всех благ!!!
@ясно-солнышко1
@ясно-солнышко1 2 жыл бұрын
100 лайков за 10% сметану. Какая находка. Спасибо огромное.
@anet8773
@anet8773 3 жыл бұрын
Крем правда очень вкусный, и в медовике, и в простом бисквите заходит на ура 🤗💐
@Светлана-ш1щ8б
@Светлана-ш1щ8б 10 ай бұрын
Спасибо большое за такой простой крем, смотрела почти все кремы из сыра .сливок они дорогие ваш крем прост и не дорогой в приготовлении ❤❤❤
@ГалинаСтепаненко-п6м
@ГалинаСтепаненко-п6м 3 жыл бұрын
Верочка, большое спасибо за рецепт этого крема! Всегда готовила на молоке, не знала что можно на сметане! А ещё хочу выразить вам благодарность за рецепт мороженого ( из двух ингредиентов), очень вкусное, всем понравилось. Ещё раз благодарю! Всего самого наилучшего. С уважением.
@Alexa-if6eh
@Alexa-if6eh 2 жыл бұрын
Делала Ваш крем в прослойке медовика (по вашему рецепту) всё пропиталось, гости остались довольны. Спасибо Вам.
@Елена-х9р7щ
@Елена-х9р7щ 2 ай бұрын
Добрый день! Я вообще не кондитер. Смотрю ваши ролики, даже, больше слушаю, у вас умопомрачительноый уютный тембр голоса!!!
@ГульнараТокубаева-ю7к
@ГульнараТокубаева-ю7к 3 жыл бұрын
Я подписана на ваш канал давно, но только вчера открыла для себя много нового и до поздней ночи смотрела ваши удивительные крема и торты. Спасибо огромное, что делитесь своим опытом, знаниями и вашими открытиями, по другому ваши чудесные кремы не назовешь! К сожалению, не знаю вашего имени, но вы супер! Вы большая умничка! Ваши рецепты дорогого стоят! Я обычно не пишу отзывы, но здесь я не могла пройти мимо.
@ЕленаАнатольевна-ь1в
@ЕленаАнатольевна-ь1в 2 ай бұрын
Классный крем получился но мне этой порции показалось мало, добавила отдельно взбитые сметану и сгущенку-стал менее стабильный, но получилось много, вкусно и свои функции выполнил в прослойке тонких коржей. Спасибо за рецепт ❤🖐
@hannyar9610
@hannyar9610 3 жыл бұрын
Приготовила крем по вашему рецепту...вобще я и муж не любители заварных. Но муж не понял что заварной крем был. Все очень понравилось. Беру себе в копилочку. Спасибо большое!
@ТаняВысокова-ц5ч
@ТаняВысокова-ц5ч 2 жыл бұрын
Девочки рекомендую, пробовала, получается супер вкусный и для декора огонь 🔥, все как говорится в видео
@littledreamer6577
@littledreamer6577 2 жыл бұрын
А как угадать температуру масла и крема ? Что бы не свернулся
@ТаняВысокова-ц5ч
@ТаняВысокова-ц5ч 2 жыл бұрын
@@littledreamer6577 у меня есть щуп, он примерно 300 руб стоит в фикспрайсе или кондитерской. Но делала даже проще, масло оставила на столе до комнатной температуры, на часа 4-6, а основа остывала около часа, сначала на столе, а потом в холодильнике. Попробовала пальчиком примерно одинаково и вводила постепенно. После смешивания и добавления красителя лучше убрать в холодильник на 10'
@СергейСергеев-м2ц6ш
@СергейСергеев-м2ц6ш 2 жыл бұрын
Спасибо Верочка за такие отличные рецепты тортов, кремов,десертов.Здоровья Вам и процветания
@ИринаН-и8я
@ИринаН-и8я 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо! Мы всей семьёй просто обожаем ваш пражский заварной крем. Теперь попробую и этот. Для меня вы лучший мастер в инете! Успехов вам и крепкого здоровья, на благо всем!
@НатальяУспешная-н4ж
@НатальяУспешная-н4ж 2 жыл бұрын
Я тоже попробую и Пражский и этот 🥰 Не подскажите для наполнения торта какой лучший ?
@ИринаН-и8я
@ИринаН-и8я 2 жыл бұрын
@@НатальяУспешная-н4ж мне больше пражский понравился. Но он плотнее и тяжелее. Но очень вкусно!
@НинаБудаева-у3ч
@НинаБудаева-у3ч 8 ай бұрын
Здравствуйте! Сделала крем ! Вкуснятина!!!!❤
@Tase4ka-p9w
@Tase4ka-p9w 2 жыл бұрын
Очень вкусный крем. Добавила себе в копилку. Украсила им торт на новый год, форму держит прекрасно.
@ТаняВысокова-ц5ч
@ТаняВысокова-ц5ч 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, отличный крем, вкусный и стабильный, мои первые розочки были шикарны. Рекомендую после добавления красителя убрать в холодильник)
@АлевтинаФедченко-л8з
@АлевтинаФедченко-л8з 3 жыл бұрын
Нет ну что такое,сегодня в обед попались зефирки,побежала творить.Сейчас 12.30 ночи попадается крем,опять на кухню.... Вера огромная вам благодарность за ваш труд!
@ГайканушСаркисьян
@ГайканушСаркисьян 3 жыл бұрын
Прекрасный вариант заварного крема! Благодарю, Верочка, Вы умница, прекрасный кулинар, очень многому у Вас научилась! ❤️
@АлёнаРазанова
@АлёнаРазанова 2 жыл бұрын
Спасибо! Вы супер класс!!! Очень любим сгущенку, сметану, масло. Все сочетается так в креме, вкус ооочень приятный! Это первый мой заварной крем со сгущенкой! Раньше как-то и не знала такого. Спасибо огромное от меня и сына, Вера!
@og8hi8xn8h
@og8hi8xn8h 3 жыл бұрын
Как красиво! Он так здорово держит форму! Здорово!
@annacrum4103
@annacrum4103 3 жыл бұрын
Верочка спасибо! Все ваши рецепты это находка! Я вообще никогда не любила кремы на заварной основе, а ваши очень нравятся! 👏🏻👍🏻❤️
@НаталияЛуконченко-м5р
@НаталияЛуконченко-м5р 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт крем, он просто бесподобный... Все гости были в восторге, очень вкусный. Теперь только такой крем буду делать. Спасибо
@Ольга.К-н3м
@Ольга.К-н3м 2 жыл бұрын
Здравствуйте, если делать выравнивание и узоры, все надо на 3 умножить ?
@НинаГаласюк
@НинаГаласюк 2 жыл бұрын
Какая находка Ваш заварной крем на сметане! Раньше не знала о таком, С таким кремом эклеры и тортики будут просто сказочно вкусные!🧚🏻‍♀️🧡
@НатаЛи-м4д
@НатаЛи-м4д 2 жыл бұрын
Спасибо!!!Очень вкусно!!!Готовлю по Вашему рецепту несколько раз для эклеров, переписала в записную книжку!!!👍👍👍👍👍
@Magic_alex_cake
@Magic_alex_cake 3 жыл бұрын
Люблю крем пломбир, это почти такой же, только со сгущенкой вместо большего количества сахара. Наверное, более сливочный будет. Интересно попробовать 😍
@Казахстан-ь1т
@Казахстан-ь1т 3 жыл бұрын
Супер супер супер! Спасибо за рецепт! Здоровья Вам, процветания каналу👏👏👏👍👍👍
@Лорка-е6п
@Лорка-е6п 2 жыл бұрын
Отличный крем, и понравилось, что сметану можно 10%,спасибо
@cakescooking
@cakescooking 2 жыл бұрын
да
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 3 жыл бұрын
А я не знала даже , что заварные кремы и на сметане бывают!!! спасибо огромное Вам Верочка за чудесный рецепт ❤️😘❤️😘
@МораДимопулос
@МораДимопулос 3 жыл бұрын
2яйца+300гр.сметаны+200гр.молока+2 ст л. Крахмала+160гр.сахара+ванилин. Варить на паровой бане до загустения. +80 гр сл масла в горячий крем. Вообще без заморочек и очень вкусно 👍 ( сметана может быть любой жирности)
@elenasokolova2752
@elenasokolova2752 3 жыл бұрын
@@МораДимопулос благодарю
@ИннаКовалик-з3х
@ИннаКовалик-з3х 3 жыл бұрын
@@МораДимопулос Спасибо🙏😊
@АллаКайдак
@АллаКайдак 3 жыл бұрын
@@МораДимопулос В остывший масло комнатной температуры попробуйте добавить, крем получается блестящий, глянцевый, это для любых заварных кремов предпочтительнее.
@ЯнаЛисенко-г6з
@ЯнаЛисенко-г6з 2 жыл бұрын
А хто підкаже чи можна цей крем фарбувати і чим?
@НатальяКазачкова-з5ю
@НатальяКазачкова-з5ю 2 жыл бұрын
Здравствуйте, не устаю смотреть, золотые руки, каждый рецепт крема лучше и лучше, спасибо огромное
@СветланаКузакова-у9щ
@СветланаКузакова-у9щ 3 жыл бұрын
спасибо вам за все вашы крема очень вкусные но, больше понравился крем пломбир всего вам хорошего .
@СветланаФедорова-х1ъ
@СветланаФедорова-х1ъ 10 ай бұрын
Сказка, сказка!!! Вы большая МОЛОДЕЦ!!!
@happygirl2423
@happygirl2423 3 жыл бұрын
Прикольный состав крема,попробую непременно!!Спасибо,что делитесь рецептами!!!🍰🍰🍰
@ОнОнов-э6ь
@ОнОнов-э6ь 2 жыл бұрын
Всё время удивляюсь вами, спасибо за рецепты! Будьте здоровы!
@ЛенаРоманова-з2я
@ЛенаРоманова-з2я Жыл бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты 👍👍👍с Праздником вас милая Вера❤❤❤
@mariajh50
@mariajh50 3 жыл бұрын
Большое спасибо за очередной шедевр.....
@СветланаАнатольевна-б6г
@СветланаАнатольевна-б6г 2 жыл бұрын
Давно подписана на Вас и что я как то пропустила этот крем...Мне очень понравился Благодарю Вас
@Inneessaa
@Inneessaa 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, Вера! Крем выглядит чудесно и приготовление не сложное. Обязательно попробую)
@ЛюдмилаВязанкина-и1я
@ЛюдмилаВязанкина-и1я 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Вы мастер высокого уровня. Дай бог вам здоровья и удачи.,
@elsagrasmuck5660
@elsagrasmuck5660 3 жыл бұрын
Es ist wieder eine schoene, leckere Kreme von dir, liebe Vera! Ich will auch diese ausprobieren, als auch viele andere, die mir sehr gut gefallen haben! Ein extra DANK - fuer nicht teueren Ingredients!..👍 L.G.😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹♥️
@Лидия-р3у
@Лидия-р3у 8 ай бұрын
Спасибо Верочка за все ваши рецепты можно такими кремами смазывать тортики
@АлинаГилязева-т7х
@АлинаГилязева-т7х 3 жыл бұрын
Верочка, большое вам спасибо, за рецепт крема!!! 😍🥰🥰🥰
@ОксанаСоколова-л3о
@ОксанаСоколова-л3о 3 жыл бұрын
А я даже не знала про существование такого крема,ах как я много пропустила в своей кулинарии и почему нашла ваш канал так недавно
@Светлана-в4ы3э
@Светлана-в4ы3э 3 жыл бұрын
Спасибо Верочка. На днях думала написать вам за сметанный крем. Как раз вовремя. Спасибо вам огромное. 🌹🌹🌹
@ritagikalo
@ritagikalo 2 жыл бұрын
Что бы ни делала,что бы где ни читала , ,только по вашим рецептам безупречно
@kdi777
@kdi777 3 жыл бұрын
Дякую. Крем бюджетний. Обов'язково його попробую на новий рік 22.
@marianagavi
@marianagavi 3 жыл бұрын
Buenísima receta👌 Gracias x la traducción d la receta al Español🤗💕
@НадеждаШалагинова-э6ц
@НадеждаШалагинова-э6ц Ай бұрын
Спасибо вам за рецепт Здоровья успехов всего доброго
@OSch.
@OSch. 3 жыл бұрын
Super..So was brauche ich am Sonntag ...Danke,liebe Vera.💖💗
@АннаАнна-е5у
@АннаАнна-е5у 3 жыл бұрын
Вы, молодец!!! Выбираю самые лучшие!!!Браво!!!Здоровья Вам .Любви)))))
@ЛюдмилаРакушина
@ЛюдмилаРакушина 2 жыл бұрын
Добрый день Вера .Спасибо вам за ваши шикарные рецепты.Я ещё новичок в кулинарии. Но ваш огромный торт с клубникой у меня получился.Спасибо.
@patya_4697
@patya_4697 3 жыл бұрын
Вы волшебница, здоровья вашим рукам
@edak8633
@edak8633 3 жыл бұрын
Guten Abend Vera.🙋‍♀️ Vielen lieben Dank für den leckeren Rezept 👍👍👍
@ИнгаЧеремісова
@ИнгаЧеремісова 2 жыл бұрын
Очень вкусный крем! Шикарный, спасибо!
@dinadinulka4825
@dinadinulka4825 3 жыл бұрын
Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую . Спасибо большое, и ждем новых ваших идей 🌸
@ОльгаОльга-т1я8д
@ОльгаОльга-т1я8д 3 жыл бұрын
Благодарю Верочказа отличный рецепт!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
@ЛюдмилаЧернышенко-ш3п
@ЛюдмилаЧернышенко-ш3п 3 жыл бұрын
Вкусный крем, спасибо.
@Белгородскоесело
@Белгородскоесело 2 жыл бұрын
Спасибо вам за помощь,это Божье дело Верочка помогать людям,подписка и лайк на все ваши видео и буду показывать в своей группе у меня саженцы,пусть люди учаться и живут вкусно!
@ТатьянаТатьяна-ц9у
@ТатьянаТатьяна-ц9у 3 жыл бұрын
Спасибо, люблю ваши крема!
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 3 жыл бұрын
Нями🥰 Следующий тортик с таким кремом сделаю😋
@Луиза.Орлова
@Луиза.Орлова Жыл бұрын
Очень приятно Вас слушать.Спасибо за рецепт
@ЛюбовьВасильева-ю9е
@ЛюбовьВасильева-ю9е 11 ай бұрын
Большое спасибо за прекрасные рецепты
@ИринаСмирнова-ц5ы5щ
@ИринаСмирнова-ц5ы5щ 2 жыл бұрын
Большое спасибо, очень понятно и по делу.
@ТатьянаФролова-р1м
@ТатьянаФролова-р1м 3 жыл бұрын
Спасибо за реуепт. Очень легкий в приготовлении 🍰⚘💐💯😋
@ТашаКалаша
@ТашаКалаша 2 жыл бұрын
Очень вкусный крем
@ГалинаПолякова-й4д
@ГалинаПолякова-й4д 3 жыл бұрын
Спасибо вам.Отличный получается крем.
@Юлия-н8ч7з
@Юлия-н8ч7з 2 жыл бұрын
Спасибо за вши рецепты и советы 🙏
@RaziyatSultanova
@RaziyatSultanova 2 жыл бұрын
Очень интересный крем. Впервые вижу такой рецепт.🍓👍😍
@faridabdiyev889
@faridabdiyev889 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт коротко по существу, конкретно.
@svetlanalamanova
@svetlanalamanova Жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусный крем!
@МаринаРублева-т4н
@МаринаРублева-т4н 3 жыл бұрын
Вера, спасибо большое, возьму на заметку. 👍🤗♥️🌹🌹🌹
@СветланаРудакова-л2с
@СветланаРудакова-л2с 3 жыл бұрын
Спасибо вам. Очень хорошый крем.
@leonidshkliar6151
@leonidshkliar6151 2 жыл бұрын
Видео очень полезное. Теперь буду делать только так. Большое спасибо. С наступающим Новым годом
@doniaanderios5045
@doniaanderios5045 3 жыл бұрын
Dank je wel voor het sharing🌹👍
@komeborn9643
@komeborn9643 2 жыл бұрын
Балшой спасибо очень очень красива
@ИльмираАдиллаева
@ИльмираАдиллаева 3 жыл бұрын
Супер крема. Обожаю вашу передачу
@tanytany7449
@tanytany7449 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и объяснения!
@varsikkarapetyan5803
@varsikkarapetyan5803 2 жыл бұрын
Vera y vas ochen vkusniye kremi sposibo
@helenshostak5059
@helenshostak5059 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Мне нравится крем пломбир, теперь попробую и ввш рецепт.
@ЕленаВасильева-к7х7л
@ЕленаВасильева-к7х7л Жыл бұрын
Спасибо! Добавлю в закладочки!
@ЕленаУбогова-о5и
@ЕленаУбогова-о5и 2 жыл бұрын
Верочка здравствуйте! Скажите пожалуйста а окрасить этот крем можно. Если можно то жирораствоимыми или водорастворимыми?
@ОксанаНиколайчик-ъ6л
@ОксанаНиколайчик-ъ6л 2 жыл бұрын
Крем супер!!!
@Ирина-у5м4я
@Ирина-у5м4я Жыл бұрын
Вера, подскажите, пожалуйста, какие красители подойдут для такого крема? Жирорастворимые или водорастворимые подойдут? Спасибо
@lidiyas6524
@lidiyas6524 3 жыл бұрын
Molto buona la crema ..E anche facile da preparare..Grazie ...
@ЛилияиАнтонШевченко
@ЛилияиАнтонШевченко 2 жыл бұрын
Вера, спасибо за рецепт! Он отличный! Можно ли его замораживать???
@ЕленаНазаренко-г1о
@ЕленаНазаренко-г1о 3 жыл бұрын
Очень хороший крем, спасибо.
@ЕленаЛемещук-х3г
@ЕленаЛемещук-х3г 3 жыл бұрын
Верочка спасибо..
@АмидеКурдау
@АмидеКурдау 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста этот крем подойдёт для прослойки коржей в многоярусном торте?
@Лорка-е6п
@Лорка-е6п 2 жыл бұрын
Крем отлично получается ,иногда готовлю, вкусный 👍, подскажите пожалуйста Вера, можно ли (для прослойки торта) вместо масла добавить творожный(сливочный) сыр?
@hannaengelmayer7294
@hannaengelmayer7294 3 жыл бұрын
EINEN RIESEN GROSSEN DANK FÜR DIESEN KANAL - IN JEDEM VIDEO GIBT ES ZAHLREICHE WICHTIGE INFORMATIONEN UND TIPPS, DIE DAS BACKEN ZU EINEM VERGNÜGEN WERDEN LASSEN!
@cakescooking
@cakescooking 3 жыл бұрын
HERZLICHEN DANK!
@donuscristina6810
@donuscristina6810 3 жыл бұрын
Mulțumesc frumos, am sa încerc și eu pentru a decora brioșele
@ГалинаСеменяка-о5у
@ГалинаСеменяка-о5у 10 ай бұрын
Здравствуйте Вера!Вопрос немного не по теме.Чем можно заменить крем чиз в торте?Пеку торты по Вашим рецептам для внуков. очень нравится Ваш канал!Всего Вам доброго!
@_ia_botara_3756
@_ia_botara_3756 3 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!
@МаринаАбанина-щ5у
@МаринаАбанина-щ5у 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, какими красителями можно этот крем окрашивать?
@ФилипповаОльга-е8р
@ФилипповаОльга-е8р 3 жыл бұрын
Класс, как всегла! Приготовила. Но мне показалось мука лишняя, может это же количество крахмалом заменить?
@ТатьянаОльхова-з8т
@ТатьянаОльхова-з8т 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Вера!!
@superstar-eu4wi
@superstar-eu4wi 3 жыл бұрын
Хорошая у вас сметана, я купила сметану 15 % жирности, так она такая жидкая просто ужас. Пришлось её откинуть на мелкое сито и оставить в холодильнике на ночь. Лишняя жидкость ушла и сметана стала гуще.
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 115 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,7 МЛН
Whisk the YOGURT with JELLY and the result will amaze you! Stable YOGURT cream based on JELLY!
3:30
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 265 М.
cream PLOMBIER without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS ! German pudding cream !
8:45
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,4 МЛН
The most delicious Stable cream "SUNDAE" without starch and cream! For cakes filling and decorating
5:42
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 97 М.
Sundae Cream WITHOUT CREAM ✧ for Cakes, Biscuit Rolls, Muffins, Cupcakes, Ekeler ✧ SUBTITLE
4:35
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 7 МЛН
Mega stable "ITALIAN MERINGUE" CREAM  without FAT WITHOUT thermometer and scales!
11:23
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 988 М.
How to whip sour cream? Thick sour cream cake made from any sour cream
4:33
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 4,1 МЛН
Stable Cream "THREE CHOCOLATES"! Delicious! Without cream, cheese and condensed milk! inexpensive
8:04
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 245 М.
Easy dessert with homemade caramel in 5 minutes! No baking!
12:52
Desserts für jeden Tag
Рет қаралды 1,4 МЛН