SO SCHMECKT EUROPA: Lettland 🇱🇻 - Siļķe kažokā

Bei SO SCHMECKT EUROPA gibt es heute ein Rezept aus Lettland. Das baltische Land war eines von zehn Ländern, die 2004 Mitglied der Europäischen Union wurden. Maija zeigt uns heute, wie man „Siļķe kažokā“ (Hering im Pelz) kocht! Wir wünschen viel Erfolg beim Nachkochen und Guten Appetit!
Die köstliche Vielfalt der Video-Reihe kommt nun auch im Buch "So schmeckt Europa in Düsseldorf" zusammen. Die Rezepte werden von vielen Fotos begleitet. In kurzen Einführungen erfahrt ihr viel Wissenswertes über die landestypischen Esskulturen in Europa. Selbstverständlich trefft ihr auch unsere sympathischen Köchinnen und Köche bei der Zubereitung ihrer Gerichte wieder.
Das Buch ist im Droste Verlag erschienen (Link: www.droste-ver...)
Zum Kochen benötigt ihr folgende Zutaten:
3 gekochte Kartoffeln
3 Knollen gekochte Rote Bete
2 gekochte Möhren
200 g gesalzener Hering
1 Zwiebel oder 1 Bund Frühlingszwiebeln
Dill
3 hart gekochte Eier
200 g Mayonnaise
200 g saure Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
Salz & Pfeffer
#staytuned und findet hier jeden Freitag ein neues, köstliches, europäisches Rezept! #LECKER #KREATIV #EUROPÄISCH!
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[@wulfhildvoncalchem92]

Liebe Maija, jetzt hoffe ich nur, dass ich irgendwann dann doch mal Hering mag denn das sieht alles wirklich gut aus. KLASSE

[@nadakannenberg5640]

Wunderschön ✨, lieben Dank, Maija & Dirk! ❤️🙏🏻

[@elendiel]

Saying, that dill, sour cream and beetroot are "typical" Latvian ingredients is a bit of an understatement. Calling them a religion would be a more suitable description =D. All jokes aside, wonderful video! Will there be more recipes in the future?

[@nadakannenberg5640]

❤ thank you

[@markusmuller6173]

Und ich dachte immer, Hering mit Rote Bete sei aus Hamburg ;)

[@ilsewoellmer.3689]

paldies garsig