İstanbul’un En İyi Pidesi? - Vedat Milor'un İzinde 6. Bölüm

Рет қаралды 203,848

Күн бұрын

Пікірлер: 495

@GordonGekko-f6b Ай бұрын

Harika harika harika.. Reklam , tanıtım, raiting baskısından kurtulmuş bir Milor ve youtube platformu müthiş olmuş. Usta ise zincirinden kopmuş gibi olanca samimiyetiyle bütün meslek sırlarını döktü bir anda.. Artık buradayım 🙏🙏

@VedatMilorTV Ай бұрын

Sağolun bizi anladığınız için

@canberkyavuz4166 26 күн бұрын

O kadar zevk aldım ki izlerken. Mest oldum mest

@Luffy-z7l8n 2 күн бұрын

Vedat bey bu kadar içten samimi bir insan karşısında ne kadar da mutlu olduğu keyif aldığı nasıl yansıyor.. bir tebessümle izledim ustanın muhabbetini..

@Yusuf-ok5rk Ай бұрын

ustanın ailesinden sevgi görerek büyümüş olduğu nasıl da bariz ya. enteresan. tüm konuşmalarına yansımış. bu yaştaki insanlarda çok nadir bir durum gibi bu.

@awakenthealpha Ай бұрын

gerçekten farkediliyor harika tespit

@Wayonez 21 күн бұрын

hamurla ugrasan insan mutlulugunu ekleyebiliriz❤

@MuhammedDevecioglu-ft8qt Ай бұрын

şakir abinin pidelerinin en büyük özelliği şişirmez,iftardan sonra bile şişirmez,pastırmalı kavurmalı hiç şişirmez o pideyi yedikten sonra sanki salata yemiş gibi olursunız tereyağı mideyi rahatsız etmez hele ki kadir abinin şakir ustanın sohbeti efsanedir ilk gittigimizde şakır abının bir sözü vardı güzel olan iyi olan hep arka sokaklardadır cadde de olanlar hep isimdir gerçekten cok dogru allah işinizi gücünüzü rast getirsin

@hakanercan9509 Ай бұрын

Vedat üstadım bu kadar mı yol gösterici, öğretici videolar yapılır. Sizlere müteşekkiriz yeni mekan ve ustaları bize tanıttığınız için 🙏

@cityhijyen Ай бұрын

Vedat bey, prangalardan kurtulunca program daha sahici, samimi, ve doğal olmuş.Bu format böyle gider umarım.

@ufukbayraktar4756 Ай бұрын

Harika program olmuş. Şakir ustanın temiz yüreği sohbetinin güzelliğine yansımış. Hamburger değerlendirmeniz de çok güzeldi. Vedat bey'e, eşine ve arkadaşlarına bravo!

@ERKAN.ZEHTEROGLU Ай бұрын

çok keyif aldık muhabbet güzel lezzet güzel böyle değer veren değerli insanlar ve işletmelerin inşallah değeri bilinir milletimizce çünkü tutunamayan kayboluyor...

@burcinhatipoglu3539 Ай бұрын

Aile, mutluluğun formülünü çözmüş. Teşekkür ederiz.

@abdullaharifbesik Ай бұрын

Harika. Çok keyifli program olmuş. Sonradan sözde gurmeler gibi eldiveni dert etmeyen, ustanın temizliğine güvenen Vedat bey çok keyifli bir programa imza atmış. Ustamız da güzel insan belli acayip sardı muhabbeti 😃😃 Konuşması tavırları gayet güzel. Yine de hijyen açısından gözüme takılan bir kaç şey oldu ama konumuz o değil sonuçta. Pide yemeyi çok sevmem ama açık konuşayım Giresun lu ustalar güzel pide yapıyor. Giresun da çok güzel bir kaç yerde denemiştim harikadır. Saygılar.

@Gknstn Ай бұрын

Şakir ustada 2 3 sene evvel yemiştim o sene görele'ye gidecektim gezemeye , kendisine de söyledim numaramı veriyim bende o tarihte orda olacam bak bakalım böyle pide var mı görele'de demişti. Gerçekten de haklı çıktı görele'de öyle pide yemedim tadı hala damağımda :)

@fatihaydn9412 Ай бұрын

Şakir ustamın elleri tertemizdir. O pidenin harci ya da hamuru eldivenle olmaz. Eldiven takintisi olan gelmesin zaten cok sıra bekliyoruz..

@ismailkoroglu8194 Ай бұрын

Vedat bey küçük büyük demeden sadece işini iyi yapanlarla beraber olmanız gönlünüzün güzelliği teşekkürler. Bu arada milletimizde 'vay elini dokundurdu' gibi temizcilik hastalığı mevzu olmuş Her Türkiye ye gidişimde bu dikkatimi bariz çekiyor. Avrupa'da veya başka yerlerde nasıl olduğunu sanıyorlar bilmiyorum ama gayet rahatlar doğallar ve bizdeki temizlik hastalığı yok hiç bir yerde, bizdeki toplumsal psikolojik rahatsızlık. Elini o yemeğe dokundurmayancı lezzet olur mu? Bizde çok güzel bir deyim vardır "El lezzeti" diye.

@user-jz1wz3ts9j Ай бұрын

Benim yazacagim yorumu benim yerime yazmissiniz tesekkurler. Temiz bir el en iyi en temiz eldivende bin kat iyidir dikkat edilmesi gerekilen o temiz elin temiz kalmasi sadece uretlimle mesgul kalmasi. Bunu diyipte o eliyle para alip baska seylere dokunan esnaflarimiz var olmaz

@user-jz1wz3ts9j Ай бұрын

Zaten Italya da yapilan calismalarda eldivenle yapilan pizzanin birde elle yapilan pizza arasinda ki lezzet farkina bakildiginda el one cikiyor. Ustalarin temiz elinde bulunan bakteri pizzayi daha da lezzetli kiliyor.

@potato3923-b8x Ай бұрын

Ustamız eliyle her yere dokundu, öksürdü, üstelik kısa bir çekim sırasında gördük bunları. Annelerimizin el lezzeti ile bunu bir tutmayalım lütfen.

@MirogluKadir Ай бұрын

Videoyu tekrar açıp 12.09 -12.11 dk yı izlemenizi sonra psikolojik çözümlemenizi baştan yapmanızı öneririz.

@korona6715 Ай бұрын

Yarın oradayım. İyi ki varsınız Vedat Milor. Sayenizde deneme tahtasına dönmeden sizi izleyerek seçkin lezzet ustalarıyla tanışıyoruz. İyi ki varsınız. Size ve başta eşiniz hanımefendi olmak üzere ekibinize teşekkür eder sağlıklı günler dilerim.

@YATIRIM_GURMESİ Ай бұрын

Pideci Şakir usta efsanedir 👌Pideleri olağanüstü İstanbul’un en iyisi kesinlikle 👍 Aynı zamanda esnaflığı ,hoş sohbeti çok çok iyi..Burda mutlaka 💯 pide yenemeli

@VegetiusVegetius Ай бұрын

Vedat hocam esenlikler. Boyle kiyi kosede kalan enfes lezzetli seyler yapan ustalari bize tanittiginiz icin tesekkurler..

@Spoorartı Ай бұрын

Yeri kulaksızda beyoglu bölgesinde. Ve gerçekten lezzetli.

@selimcankus573 15 күн бұрын

Tek kelime ile mükemmel. 400 çeşit baharat yok. Bize özel üretilen un yok. Hiç bir yerde bulamayacağınız özel tuzsuz peynir yok. Çok bıkmışız bu düzenbazlardan. Ustamız ve pirimiz Vedat Milor iyiki sizler gibi insanlar var.

@selimtoykar661 Ай бұрын

Vedat bey, çok güzel bir konuya değindiniz... Gerçekten bu zincir şube işin büyüsünü bozuyor ve tadını kaçırıyor... Eli iyi ustaların mutlaka kendilerinden sonrası için el verip yeni ustalar yetiştirmeli... Eskilerin deyişiyle ahilik geleneğini yaşatmak gerekir...

@huseyinkocaman3823 Ай бұрын

Vedat bey merhaba! Bu kadar halk adamı olduğunuzu bilmiyordum. Candansın kıymetli Vedat ağabeyimiz.❤Size sağlıklı, mutlu nice uzun yıllar diliyorum.🙏🏻 bir ömür müddetiniz gönlünüzce olsun 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻‍♂️

@murat4189 Ай бұрын

Adam pork ribs diyor sen de halk adami diyorsun helal olsun arkadasim sana da!

@huseyinkocaman3823 Ай бұрын

@@murat4189 yiyenler halktan olmuyor mu? Herkesin helali, haramı kendine. Kaba bir yorum olmuş. Bu yazıyı yazmak çok ayıbıma gitti.

@306furkan Ай бұрын

@@murat4189Adam kent lokantasına bile gitti ama. Yeri geldiği zaman halkın ortalama seviyesine de çok güzel inebiliyor

@mstkli222 Ай бұрын

Linda hanım çok şeker

@Huso_babaaa Ай бұрын

Şakir ustami çocukluğumuzdan beri tanırım ellerine sağlık çok pidesini yedik herkez gitsin bence

@baysehacioglu6094 Ай бұрын

Vedat bey bu güzel video için Teşekürler gerci sizn gittiğiniz her yeri takip ediyöruz ❤

@egemasalbersu Ай бұрын

Saygı duyulacak şekilde bu yaşa gelmiş bu heves bu güler yüzlü anlatımı harika zannatkar insanları her zaman çok sevmişimdir.

@daftpunkz3392 Ай бұрын

hayat dolu bir insan değil mi kıymetli vedat bey ya, eşi de dostları da öyle. huzurlu tatlı kıvamında ömürleri olsun.

@ademyi Ай бұрын

Pideci abiyi cok sevdim. Istanbul'a geldigimde ilk firsatta gidecegim.

@recept.2982 11 күн бұрын

Bu video için teşekkürler Vedat Bey.

@haykotatar76 Ай бұрын

eşine öyle minik ve güzel itifatlar ediyor ki, insan büyüleniyor vedat beyin sevgisi karşısında. "pideyi burgeri napayım, seninle taş olsa yerim" der insan böyle adama lakin günümüzde kibar erkekler ne yazık ki out durumdalar. hanzoluk revaçta çok yazık.

@sedatidigut1758 7 күн бұрын

Teşekkürler Vedat bey

@HasanAslan-d8v 13 күн бұрын

Vedat bey harika program izledik lezzet güzel sohbet güzel gerçekten muazzam. Tebrikler 🎉

@agnostichuman7369 9 күн бұрын

Pideci şakir abi yi çok sevdim eminim pide de acayip lezzetlidir samsundan selamlar usta

@YO-nk2nn Ай бұрын

12:10'da öksürürken ağzını eliyle kapattıktan sonra aynı ellerle çalışmaya devam etmesi mükemmel... Indian Street Food kalitesinde bir video olmuş

@306furkan Ай бұрын

250 derece fırında pişiyor hiçbir şey olmaz ondan

@akncakmak1927 Ай бұрын

Şakir Usta Harikadır. Bir defa yediğinde başka yerde pide yenilmez.

@dsenemiko Ай бұрын

Şakir abimiz kulaksizin yılların eskitemedigi pidecisidir

@emirokatan2998 Ай бұрын

Keyfiniz bol olsun Vedat Bey, Linda hanim ile diyaloglarınız harika :))

@korhanyildiz1613 Ай бұрын

muazzam program 💗💗💗💗

@Theemome0 Ай бұрын

Çok övdüler diye denemeye gittik pideleri. Olağanüstü bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. Sıradan malzemelerle yapılmış güzel bir pide 8/10 puan

@VedatMilorTV Ай бұрын

Yahu GS lisesinde 10 Allah 9 Peygamber 8 en iyi öğrenci için derlerdi😂

@umitdavala7552 Ай бұрын

@@VedatMilorTV😂😂😂😂😂

@Fatos1971 Ай бұрын

@@VedatMilorTVYa çok tatlısınız 😂❤

@adrianoFB 13 күн бұрын

Bi pide icin de kulaksuza gidemem, ne kadar guzel olabilir ki

@M.mkurucay Ай бұрын

Teşekkürler, seviyoruz sizi..

Ай бұрын

Sevgili Vedat beyciğim merhaba. Bir önceki paylaşımınızda bizlere tanıttığınız Kilisli Ömer ustanın mekanını sizin damak tadınıza güvenerek, heyecanla ziyaret ettim. Size güvenim, saygım sonsuz ama büyük ihtimal bu işletme o gün, o an size özel bir lahmacun hazırlamış ve sunmuş. Bir daha asla gitmem. Sevgi ve saygılarımla.

@ersinkarabulut-Ankara Ай бұрын

Ustam ellerinden öpüyorum.. süpersin.

@alituncer-y7x Ай бұрын

öksürdüğü elinden öpme dikkat et. 12:06

@omertrd Ай бұрын

Ustanin pidesini 1 kere yeme şansim oldu.gercekden muhtesem yolu düşen bu lezzeti tatsın

@tukenmezkalem5367 Ай бұрын

siz harika bir insansınız muazzam bir donanımınız var hayranım size Vedat bay sevgiler saygılar

@ferhatferhat8983 Ай бұрын

Olurda gorelede pide yerseniz ustaların sohbeti çok güzeldir pidenin yanında birde güzel bir sohbet çok iyi olur.

@yunusemrekocer Ай бұрын

Tüm Türkiye’de Vedat Bey’in gittiği yerlere gitmeyi tercih ediyorum bu zamana kadar hiç yanıltmadı kendisi. İnşallah burayı da listeme aldım, Beylikdüzü Trabzon Fırını, Fatih Karadeniz Pide Salonu (Sezai Usta) ile karşılaştıracağım çünkü belirttiğim yerlerin pidesi İstanbulda üst düzey…

@sedatidigut1758 7 күн бұрын

KULAKSIZa şakir ağbinin pidecisine gitmenizi tavsiye ederim onun pidesini yemeyen pide yedim demesin

@kucukyayla Ай бұрын

vedat bey elinize emeğinize sağlık

@sinancesur8827 Ай бұрын

pideci abim harika bir insan..

@selimselvi3330 Ай бұрын

eywah sakir ustada kuyruk olur bundan sonra yiyebiline askolsun.helal olsun en sonunda hakkettigi degeri buldu

@bulgenbulgen5821 Ай бұрын

Çok güzel bir program olmuş

@z-report Ай бұрын

turkiye'de boyle bir degeri kultur seviyesi dusuk,insanlarin hakkinda bilgisi olmadan yargilayan insanlar sayesinde ne yazikki zaman zaman kiriyor bence.arkadaslar gurman lik bizim ulkemiz haricinde bir cok birinci dunya ulkesinde asiri saygin bir meslektir ve herkes yapamaz uzmanlik deneyim kultur gerektirir lutfen vedat beye saygi duyalim sevgilerle

@Zx45674dk Ай бұрын

Anadolu turu bekliyoruz Vedat bey🎉

@Metamorefoze Ай бұрын

İşte sağlam bir usta yapmak için dolaylı olarak farklı mesleklerde hayat şartlarında yaşayan aile gerekiyor babanne aşçı baba un fabrikasında sanki adım adım bir usta yetiştirmişler

@mustafaakturk8535 Ай бұрын

bildiğim, gitmek istediğimiz ama gitmek henüz nasip olmamış yerdi şakir usta. vedat milor'un bu içeriğinden sonra izdiham ve talepten dolayı artık gidemeyiz muhtemelen... ertelememek lazımmış.

@wayneymis910 Ай бұрын

bu gün işten ayrıldım,sinir,stres,mobing,iki yüzlülük,yalan,dedikodu,haksızlık,bitti hepsi bu gün,ya ne güzel insanlar var bu dünyada,seyrederken bir an başka bir ülkede,başka bir dünyada yaşadığımı sandım,unuttum her şeyi bir an,7 senedir içki içmiyordum,bu gün gittim bir 35 lik rakı,birde 35 lik viski aldım,hani biraz rahatlayayım diye,gidip 1200 lira vermeye gerek yokmuş,Vedat Mirolu seyretmek yetti,hele ben kenar(arka mahalle)ustasıyım denen mütevaziliği anında onurlandırmak,çalıştığım yerde bunun yüzde biri bir naiflik veya anlayış görebilsem katlanırdım belki bir sene falan daha

@radresk34 Ай бұрын

Sayın Milor'a saygılarımla, ikinci mekânda domuz eti satıldığını ve bahsi geçen 'bacon'ın da menüde görüldüğü kadarıyla domuz bacon olduğunu fark etmeyen ve yemeyecek olanlara bildirmek isterim. Herkes fark etmeyebilir diye yazıyorum.

@z-report Ай бұрын

vedat hocam gurman liginiz bir yana edep ve kulturunuzden ogrenecegimiz cok.sey var

@sonayartan Ай бұрын

Yemekten ziyade klasik cam üstü yazıları görmek her zaman hoştur.

@creamerizm Ай бұрын

Lezzeti veren bence o kapkara olmuş paspastaki yorgun bakteriler😂

@turaltuncer7601 Ай бұрын

Mükemmel bilgiler. Varolun

@serdarcelik577 Ай бұрын

Harikasınız

@BRS579 Ай бұрын

Ne güzel esnaf. Hayatında ilk defa kamera görmüş gibi sürekli kameranın önünden geçmiyor.

@mesutist Ай бұрын

Emeğinize sağlık.

@Hizirsvlyan Ай бұрын

İlk ustamız doktor galiba lütfen herkes en iyi bildiği şeyleri konuşsun ustam sen pide yapmanın püf noktalarını vedat abi lezzetini doktorlar da zararını anlatsın

@caldece Ай бұрын

Tebrikler guzel bir tanitim olmuş.şakir usta mesleğinin onde gelen uzmanlarindan denemelisiniz

@user-wz6zh9db5o Ай бұрын

Harikasınız 🎉

@bulentturgut Ай бұрын

Vedat bey sabrımızı ve mütevazi dinleme yeteneğinizi gıpta ile izledik. Ustalığı iyi olan ama bilgisiz bilmiş cehaletin beden bulmuş ustamiza selam olsun. Petrolden yapılan nişasta için recete bekleriz 😊

@buddyguy6816 Ай бұрын

Ölmeden tanışmak istediğim iki kişiden biri Vedat Milor.

@recepyldrm5142 Ай бұрын

Şakir usta candır

@orkuno 26 күн бұрын

Nişasta içinde naylon yok, nişasta kullanarak bioplastic denilen naylon yapılır. Aynı şekilde bakarsak, un gluten den oluşur, gluten glue dan gelir. Yani un ürünlerinede tutkal diyebiliriz eğer yanlış bir şey söylemek istersek.

@umutkarakoc5601 Ай бұрын

19:50 SÜPER BİR FİKİR İNSALLAH YAPARSINIZ 👏🏻👏🏻

@cenkhan1201 Ай бұрын

Sabah sabah canim cekti şimdi 😂😂😂😂😂

@keremerden-m7z Ай бұрын

Linda hanım ne kadar asil

@s.daltun Ай бұрын

Pideci Abimin ustalığını bilemem, muhtemelen çok iyidir, ilk fırsatta deneyeceğim. Vedat bey övdüğüne göre kesin gidilmeli. Sıkıntı sağlık işlerine fazla giriyor, nişasta sağlıksız, is zararlı eyvallah da sizin fırın ve beziniz de pek sağlıklı gelmedi bana. Hamburger'de ballı dışındakiler vasat geldi zannedersem ekibe. Bu arada amerikan gastronomisindeki texas pork rub 'in ayygınlaşması ülkemizde pek mümkün değil: )

@ArasAtasoy Ай бұрын

Usta ne güzel anlatmış, ifade etmiş kendini. İzlerken tebessümle izliyorsun

@user-jz1wz3ts9j Ай бұрын

Usta bu bolumden sonra kendini izleyip daha titiz calisir umarim

@Fissionfusion212 Ай бұрын

Eldiven giyen ustanin mekanina gitmem

@seslendirmeli516 Ай бұрын

Gerek Veday bey, gerekse bu tarz işletme sahipleri o kadar kıymetli ki, izlerken duygulanıyorum. İyiki varsınız

@Özdes.I Ай бұрын

Vedat Abinin Eşi çok Zarif bir Hanimefendi.

@yagzhandag3803 Ай бұрын

guzel

@ylmazturksoy9660 Ай бұрын

Sevgili Vedat Abimiz, Ustamızın dediği gibi iyi ki varsınız, arada sizleri üzenler oluyor sonuna kadar haklısınız, bir videonuzda sizi üzen bir mekanda evet düşünmesi gereken durumları düşünmeden yapılanlar oluyor ve bu sizi çok üzüyor ve mekan dışında Türkiye'mizi terk etme durumunda kaldığınızı üzülerek izlemiştim, lütfen sizden ricam bizleri sizin değerli görüşlerinizi mekanlara giderek mutluluğumuzu bizlerden mahrum bırakmayın, Ülkemizde zaten yaşadığımız sıkıntılarla uğraşıyor iken, birde mutlu olduğumuz, sevdiğimiz, saygı duyduğumuz kıymetli abimizi kaybetmek istemiyoruz, fazla uzattım galiba kısaca başkalarına kızıp bizleri terk etmeyin, Önünde saygı ile eğiliyorum, Sevgi ve Saygılarımla♥♥♥♥♥

@mustafacetinkaya2541 Ай бұрын

Vedat bey arka sokak lezzetleri dedi abimiz bir tavsiye vermek istiyorum o zaman 30 senedir esnaf lokantası Darıca Gözde Lokantası Kavurmasını yemenizi tavsiye ederim kendileri akrabam değil ama Gebzede ki beyaz yaka çalışanlarından tutun ceo lar bile yabancı müşterilerini getirip tadı damaklarında kalıp ayrılıyorlar

@gorkemverdi4703 Ай бұрын

Eminim çok lezzetlidir pideleri ben de denemek isterim. Ustacım çok samimi belli ki eli de lezzetli. Ama un konusu tartışılırken ya bildiği bir şeyi ifade edemedi veya sakladı ya da tam olarak hakim değil. Maalesef insanımızda bir konuyu derinlemesine öğrenme, araştırma alışkanlığı yok ama anlatmaya gelince bol bol konuşuluyor. Her konuda böyle. Bu yüzden insanlarla sohbet etmekten sıkılır hale geldim. Yine de bilinçli insanlar olarak bu konuları merak edip derinlemesine araştıracağız ve heybemize ekleyeceğiz sırf bunu sorgulattığınız için dahi emeğinize sağlık 👍🏼

@canusenmez1 Ай бұрын

Mükemmel.

@yuceldoner7622 Ай бұрын

Kocaeli den sırf bu pideyi yemek için gittim hafta sonu olması nedeniyle bir buçuk saat sıra bekledim pideyi yedikten sonra 4 saatte sıra beklerim

@bytemur 4 күн бұрын

Eldiven konusu ile ilgili bende arada kalıyor gibiyim sizin için durum nedir hocam ?

@Ovaylaovada Ай бұрын

Usta fırınını överken kara fırından bile daha iyi dedi gaz ocağı için

@recepyldrm5142 Ай бұрын

Vedat abim benim seviliyorsun

@hakanozturk1078 Ай бұрын

Ya vedat hocam adamın tüm sırrını aldınız 😂

@ctutan1492candastuta Ай бұрын

Ama yinede Vedat Milor Gurman Bey j izlemek keyiftir

@huseyinyldz94 Ай бұрын

Maltepe'de Tadı bafra adında pideci var, gayet başarılı,pide denemeye devam edecekseniz,önerebilirim.

@huseyinyldz94 Ай бұрын

@@radresk34 Aynı yerden mi bahsediyoruz tam anlamadım,bizim için porsiyonlar yeterliydi.

@radresk34 Ай бұрын

@@huseyinyldz94 Doğrudur, aynı yer. Şimdi kontrol ettim. Yalnız şöyle bir hatam var, önceki Bafra pidecilerindeki tecrübemden dolayı normal açık Süper Karışık ismindeki pidelerini sipariş etmişim. Onun porsiyonu yeterliydi. Asıl imza ürünü olan kapalı Bafra pidesi doyurmayacak diye ondan sipariş etmemişim. Yine de oradan kapalı almadığım için yorumu kaldırayım.

@batu2374 Ай бұрын

Taş fırını olsaymş çok daha iyi olurmuş,Mercan'daki Pak Pide Salonu tavsiyemdir denemediyseniz oraya da bir uğrayın derim.

@orbaybass9069 Ай бұрын

Yemin ederim tek dikkatimi çeken abinin elini habire silişi yadırgamak istemiyorum ama bu kadarda olmaz be abi biraz özen sadece biraz çöm değil 😮

@Ahmetyamann Ай бұрын

vedat abigüngören köy içini güncellermisin tüm mekanları :)

@tolgael1612 Ай бұрын

Şakir ustayı sizin bize tanıttığınız Fotis Vallatos'tan öğrenmiştim.kendimede bayağı kızmıştım bu yüzden

@dehakuzey Ай бұрын

Şakir usta sık gittiğim bir yerdi eskiden daha iyiydi kavurmalı kaşarlı pidesi muhteşemdir İstanbul da yediğim en iyi kavurmalı kaşarlı pide idi.Yalnız ekonomik kriz nedeni ile son gittiklerimizde pidenin boyutu küçülmüş,fiyat artmış ve eski lezzetini bulamamıştım.Videoda ekstra özenli bir pide çıkardığından eminim çünkü çok lezzetli pideler yapar.Tek eleştirim herzaman aynı lezzeti bulamamak..Nişantaşı,Bağdat cd olsa kapısında sıra olurdu...Grungy de denenebilir benim şimdilik burger favorim Betro kapalı burger🥳🥳

@zu9102 Ай бұрын

Vedat bey ustayı anlamakta zorlanmış 😂😂😂 ama nazik adam sessizce dinlemiş 😅

@oguzo.1882 Ай бұрын

Bol proteinli 😅 18:10 (sağdaki tereyağının üst tarafına dikkat)

@trenko2016 Ай бұрын

Vedat bey sizden bir ricam olacak. Benim annem Konyalı babam ise gorelelidir. Dolayısı ile her iki kültürün kıyıda kosede kalmış yemeklerine cocukluğumdan beri aşinayım. Sizden bir isteğim olacak. Eger bir gün yolunuz doğu karadenize düşerse lütfen Göreleye vakit ayırın. Muhtemelen size daha önce soylenmemiş olan sadece oraya ait olan bardak dondurması ve kesme isimli tatlısını deneyin. Sizin belki yüzlerce programını izlemiş biri olarak şunu soylemek isterim ki bayılacaksınız. Ayrıca Karaman yoresinde sakatattan yapılan sucuk içi ismini verdikleri muhtemelen çok eski Türk kültürüne ait olan sucuk içi isimli bir nevi sakatat kavurmasını sıkma yaparak yemenizide isterim. Bu pidenin yıllardır gün yüzüne çıkmamasını anlayamıyordum. Bunu tavsiye ettiğiniz için Tesekkür ederim.