Standaard Koekhandel - Roel Steeno

Elke maandag neem ik een gast mee naar mijn koekhandel. We praten er samen over koeken. Deze week is mijn gast Roel Steeno.

[@freudje]

De speculoosjes van Lotus hebben geen gaatje meer! Grof schandaal. Vind ik toch. Ik probeerde die altijd zo op te eten dat ik op het einde enkel nog het gaatje over had. Heel moeilijk.

[@SStabi]

Ik krijg honger van dit programma

[@bramos4270]

Wanneer komt er een standaard koekhandel met Lukas Lelie als gast? Ik stel me kandidaat als presentator, geen probleem. Slide gewoon in mijn dm's. Groetjes, Bram

[@findus8269]

Fantastische aflevering!!!

[@DokterKattenbakvulling]

Een heel belangrijke koek die nog iets meer aandacht verdient eigenlijk. Denk aan het internationale succesverhaal van de pasta. Speculoos was als kind ook mijn gateway naar koffie. Eerst enkel doppen bij pa, later zelf ook een tas. Topkoek.

[@jandevocht]

Dit is weer een top aflevering. Wat een seizoen!!

[@birgitswinnen9516]

Voor deze rubriek wist ik niet dat er nog personen met zo een passie voor koeken waren. Ik voel me eindelijk begrepen 🍪

[@xxflikkiexx]

Top aflevering, had wel een discussie verwacht of het nu speculoos of speculaas is. Of beide :o

[@gregoryruyvaert9265]

Speculaas. Speculoos bestaat niet.

[@addvie]

@@gregoryruyvaert9265 Speculoos bestaat wel degelijk royale.nl/nl/actueel/item/17-speculaas-vs-speculoos

[@lefoxsportif7796]

Confirmed: speculaas doppen in melk (ik drink het liefste koude melk) is ook magisch.

[@bluewater1992]

Ai ik heb op Henk Rijckaert zijn laatste video gecomment dat ik enkel zijn videos een thumbs up geef, maar nu besef ik dat dat een groffe leugen was; jouw videos geef ik ook altijd een thumbs up! Support voor jullie beide kanalen! En nu heb ik zin om speculaas in koffie te soppen.

[@jeroenclaerhout6625]

Ik eet ze ook zo, 2 koekjes met boter ertss en efjes doppen! Mijn superkoekjes van den aldi... 🤣🤣😜

[@specthanatos]

Toch even het verschil leren tussen speculoos en speculaas, koekenkenners! Speculoos is hetgeen we allemaal kennen (Lotus). Speculaas is de meer gekruide en minder gesuikerde (vaak Hollandse) variant.

[@a.m.2206]

Klopt! Speculaas is ook minder knapperig en dikker dan speculoos. Denk maar aan lekkere Hasseltse speculaas.

[@shmvon]

@@a.m.2206 Ik denk dat ieder voor zich moet bepalen wat hij lekker vindt.

[@hanneeliano7424]

Speculoos is een productnaam, door Lotus gelanceerd. Speculaas is standaardtaal voor zo'n koek, of hij nu weinig of veel gekruid of gesuikerd is.

[@specthanatos]

@@hanneeliano7424, interessante, plausibele theorie.

[@Jeroen_Ech]

Ik ben blij dat ook alternatieven vermeld worden voor de niet-koffie-luster. Ik kan bevestigen dat speculaas met warme(choco)melk zeker ook werkt.

[@thominator_]

Onze publieksopwarmer van 'de slimste mens ter wereld' se :p

[@glennlambert5045]

Ik dacht dat het ging zijn. We gaan loos met speculoos of is het speculaas en dan inderdaad een hele discussie hoe het juist uit te spreken. Je verrast me Lukas.

[@TIGIO]

Iemand heeft me ooit verteld dat speculoos gemaakt wordt met honing en kaneel en speculaas is een kruidenkoek met kruidnagel, gember et cetera. Zo onderscheidde ik ze maar ik heb eigenlijk geen flauw idee of dit klopt.

[@piggystardust]

Stuk of tien speculoosjes in een kom verbrokkelen, geutje hete koffie erover, even roeren en dan oplepelen. De smoothie aller smoothies !

[@reiniervanderhulst3375]

"De diepte is niet belangrijk. Het is de duur." Wijze lessen in Standaard Koekhandel.

[@ABCarnage]

Woot, den applausmeester!

[@psyaviah]

geweldig!!

[@s0180838]

Doppen in de koffie = Speculaas in een heel vochtige kamer laten liggen :)

[@denisbertrand7032]

tis een compliment :p

[@IntermezzoR]

Zoals de goede oude tijd van voor de speculoospasta. Lang soppen tot de speculaas wak wordt en dan uitsmeren op een boterham!

[@matsverschueren7976]

ik heb mijn youtube programma gevonden :p

[@befab4ever1972]

Zo uitgekeken tot er iemand speculaas zou kiezen, maar ik blijf toch een beetje ontgoocheld achter. Ik kies trouwens de speculaas van Bastogne. Nog net iets anders van samenstelling en textuur dan de basic speculaas.

[@robbendelen3010]

dan wel met witte amandellaag in de midden

[@djapperz]

Kandijkoeken zijn wel niet hetzelfde als speculoos hoor

[@wimvandervennet6030]

Het is speculoos