Рет қаралды 600
Иорданский суп Рашуф
Ингредиенты:
Стакан 150 мл
1 стакан круглого риса или булгура
1 стакан чечевицы (коричневой)
150 гр готового нута
1 луковица
2 зубчика чеснока
Джамид
2 литра воды
Специи - зира (кумин), кориандр, кардамон, чёрный перец, соль
Лавровый лист
Топленое масло 1 ст.ложка
#арабскаякухня #рамадан2023 #суп #рашуф #супизчечевицы #вегетарианскоеблюдо