Steak House Gerçeği | Etlerin Bu Kadar Güzel Olmasının Sebebi Ne?

  Рет қаралды 758,869

Bir Yemek İste Suat Durmuş

Bir Yemek İste Suat Durmuş

Күн бұрын

Пікірлер: 1 700
@barisveesitlik9310
@barisveesitlik9310 6 жыл бұрын
Ben de Amerika'da steak house da caliyorum. Genc arkadaslarim lutfen yazdiklarimi iyi analiz edin. Biz ati evcillestiren ilk milletiz, yogurdu icat eden, et ve sut urunleriyle binlerce yildir hasir nesiriz. Biz Turkler eti buglama, yavas ateste pisirme, firinlama vs konusunda iyiyiz ama grill yani mangal konusunda Arjantinliler cok iyi. Steak house isini Amerika ya ogreten de Arjantinlilerdir. Ben de cocukken babamla kurban keser, soyar dogrardim Amerika ya gelince sunu gordum ki hayvanin etinin neresi daha yumusak, neresi daha kasli, neresi daha yagli, neresi mangallik neresi koftelik ogrenmemisiz. Adamlar burda bu isi profosyonelce yapiyor. Etlerin 0 derecede saklanmasi ayri bi sanat zaten. Biz en fazla 28 gunluk yaslandirilmis et kullaniyoruz 400 gun bile yaslandirilan et var lakin tadi berbat oluyor. Et yaslandirildiginda disi kuflenir, biz o kismi keser atariz icinden kirmizi ve aromali bi et cikar... Gelelim etin derecesine. Amerika'da et siparis ettiginizde, ( Burger de olabilir) tavuk haric, derecesi sorulur. En kanlisi rare olmak uzere, medium rare, medium, medium well ve well done dir... medium yani orta derecede hafif kan vardir, medium well pembedir kan yoktur, well done da biz Muslumanlarin yedigi sekildir, pembesi olmayan, dis kismi atesten siyahlasmis vsvs. Burda herkes Medium rare yiyor, kim haric? Hamileler... 5 yasinda cocuga annesi medium rare siparis ediyor ama hamileyse medium well veya well done aliyor. Neden? Kanli etin, varsa icinde virus, hastalik gecirme orani cok yuksek. Peki o zaman Amerikalilarin cogu hasta mi? Hayir. Ette hastalik varsa gecer yoksa gecmez! Ben medium well bazen de medium yiyorum, et az pistikce lezzeti gercekten artiyor, ama sirf sosyeteye uyuyayim diye kanli kanli yemeyin, size lezzetli geleni ve guvendiginiz eti yiyin. Gelelim sarap konusuna, 1 yildir sarap dersi aliyorum. Sarap uzmanligi icin neden universite okuduklarini anladim... Iyi bir kirmizi et iyi bir sarap ister, iyi sarap pahali sarap demek degildir... kirmizi ete cabernet sauvignon sarabi cok iyi gider. Neden? Icindeki asit orani ve alkol ( yaklasik %14) etin yagini damaginizda dengeler. Turkiye de herkes steak house aciyor ama kimse saraptan anlamiyor. Eger gavur icadi ( soz gelisi) steak house aciyorsan saraptan da anlaman gerek. Su izledigim video ozentiden baska bir sey degildi... Oncelikle pisirilmeye gidecek olan meyve ve sebze veya et her ne olursa olsun eldiven gerektirmez. Grill yani izgara yaparken eldiven TAKILMAZ! Cunku ates var orda ya, sicakligin etkisiyle eldiven erirse yanik derecesi yukselir! Iyi bir izgara icin kaya tuzu ve iri cekilmis kara bibere iki taraflica eti bulayin, bolca. Sonra izgaraya atin. Her tarafini en az 2ser dakika muhurleyin. Muhurleme etin suyunun icinde kalmasini saglar. Muhurleme yaparken eti surekli cevirmeyin. 2 dk bi taraf 2 dk bi taraf, sonra istediginiz kadar cevirin. Pistikten sonra Molden veya Himalayan tuzu dokebilirsiniz, tercihen. Hicbir zaman kulturunuzu kucumsemeyin. Amerikalilar Turkiye de yemek yediginde unutamiyor, etin yukarida bahsettigim farkli pisirilme yontemleri akillarini aliyor. Bir kaburga dolma ustalik ve emek ister, steak housr isi kolay ve para getirendir. Eti grillemek cok maharet ve emek istemez. Ama tandirda kuzu incik degil emek tarih ister! Kulturunuzu sevin, koruyun ve tanitin. Siz sevip deger verirseniz baskalari da sever. Ins burda kendi yerimi actigimda salgamindan bozasina kadar kendim yapip saticam, Turk mutfagi cok zengin. Simdi Turkiyede steak house yeni oldugu icin insanlar merak ediyor vs ama bari yapiyonuz adam gibi yapin, o palyaco kostumu gibi ortalikta isletmecilik yapmak nedir? Umarim sadece kotu bir sakadir... sevgiler
@barisveesitlik9310
@barisveesitlik9310 6 жыл бұрын
Ayrica et tahta uzerinde servis edilmez, sterilize edilemez. Amerika'da etler bakir kaplar da servis edilir. Hele tereyagi dokmek... Oldurdunuz etin aromasini be!
@hicelik47
@hicelik47 6 жыл бұрын
Helal olsun sana içimdeki herşeyi bir bir anlatmışsın malesef popüler kültür ve bizim yaşadığımız kültür şoku değer ve kıymetlerimizi unutturuyor ki zaten suat beyin yaptığı reklam iki lokma yiyecek yemek için bu tür saçmalıklar girişmiş ki zaten görüyoruz adam daha doğru düzgün steak yapmasını bilmiyor net.
@despie8397
@despie8397 6 жыл бұрын
hahahhahaha kanlı et mi? miyoglobin olmasın o? steakhouse'ta çalışıyorum diyorsun ama daha miyoglobin ve kan arasındaki farkı bilmiyorsun.
@barisveesitlik9310
@barisveesitlik9310 6 жыл бұрын
Despie Iste kulturunuzden yozlasmayin derken bu arkadas gibilerden olmayin diyorum. Biz et siparisi verirken Turkiyede 'Abicim kanli olmasin' deriz. Amerika'da da I would like to get Medium well plus, please make sure they don't serve me a bloody meat derler. Aaaa onlar da miyoglobin demiyormus...
@ucantospaga
@ucantospaga 6 жыл бұрын
Kesinlikle dogru soyluyosun bizim kulturumuz tandir kebaplari amerikalilar daha bize ozeniyor nusret tayfasiyla basladi heryer steak housecu oldu tandiri bilen
@hayritan
@hayritan 6 жыл бұрын
Bu arada Suat bey Tarihçi olarak Osmanlı sarayı veya Yeniçeri sofrasında böyle bir içecek duymadım okumadım arkadaş orijinal birşeyler katacam derken Himalayalara okyanus getirip , yeniçerilerin içtiği içeceği bulmuş 😂😂👏
@aydncakr9173
@aydncakr9173 5 жыл бұрын
bende bu yonde bi yorum yapmistim bizde isini yapma degil reklamini yapmak daha onemli hale geldi bunu yaparken de mangalda kul birakmiyorlar
@danielstrimbei6980
@danielstrimbei6980 4 жыл бұрын
Koskoca doktor.. yalanmı söyliyecek.. 😂😂😂
@cagataykoymen8448
@cagataykoymen8448 2 жыл бұрын
Araştırdım biraz ama demirhindi şerbetinin yenicerilerle ve Osmanlı ile bağlantısı olduğu söyleniyor belki siz duymamissinizdir
@whitezombie9927
@whitezombie9927 6 жыл бұрын
her steakçide aynı sunum, aynı tavırlar, aynı bıyık. biraz özgün olun sorsan Nusret'in şovuna kesin laf eder ama hareketleri tam Nusret
@roofdoor
@roofdoor 6 жыл бұрын
Bu adamda nusrette çalıştı
@omermustafadinc5123
@omermustafadinc5123 6 жыл бұрын
kuzu kafes hafiften yanınca masaya gelen kafes farklı olmuş xd
@oyuninceleme6793
@oyuninceleme6793 6 жыл бұрын
Ömer Mustafa DİNÇ :)
@tarkvezir8391
@tarkvezir8391 4 жыл бұрын
Yanan yerleri bıçak la sıyırmışlar 😀😀
@ufukgy
@ufukgy 6 жыл бұрын
Yani bu tavırlar bu otogar çığırtkanı tarzı konuşmalar artık beni ciddi derecede rahatsız ediyor. Yani işini seven, sakin tavırlı şovdan ziyade iş yapan, müşteriye "sen ne yediğini anlamazsın ben cambazlıkla süsleyeyim de sen de krallara layık muamele gördüm zannet" tavırları sergilemeyen yerde yemeyi tercih ederim. Alüminyum folyoya sarılmış pürmüzle et pişirmek nedir yav... Bunlar benim düşüncelerim, bu muamelenin meraklılarına lafım yok.
@sufitrance4657
@sufitrance4657 6 жыл бұрын
aynen söylediklerine katılıyorum.
@hicelik47
@hicelik47 6 жыл бұрын
Son harflerine kadar haklısın mükemmel özetlemişsin olayı.
@Qwqwqwqw2160aa
@Qwqwqwqw2160aa 6 жыл бұрын
Doktor hesabı böbrekle alıyo heralde
@melihors3942
@melihors3942 6 жыл бұрын
zaaa 😂😂😂
@mehmetakif790
@mehmetakif790 6 жыл бұрын
Olum çok iyi ahaisvsiabajavsjagsndbejs
@Mustafa-xm4uh
@Mustafa-xm4uh 6 жыл бұрын
Himalaya okyanus tuzu ne abi. Himalayalarda nerde buldunuz okyanusu
@replikhaneshorts
@replikhaneshorts 6 жыл бұрын
Türk mutfağı diyoruz Osmanlı mutfağı diyoruz yemek kültürümüz geniş diyoruz herkes tost yapıyor herkes hamburger yapıyor
@eKillerist
@eKillerist 6 жыл бұрын
Eleman cok sempatik, Allah yolunu acik etsin.
@Merto28
@Merto28 6 жыл бұрын
abi bu doktor nusrette çalışıyodu nusretten işi öğrenip dükkan açmış
@muhammeddurmaz3371
@muhammeddurmaz3371 6 жыл бұрын
Emeğine sağlık güzel video. Reis bu doktorun mekanı nerede?
@mustafasavci7044
@mustafasavci7044 6 жыл бұрын
Bu adam nusrette garsondu
@Furkan-xs6yb
@Furkan-xs6yb 6 жыл бұрын
bu doktor nusrette çalışıyordu galiba para biriktirip kendi mekanını açmış birde menülerin hepsi aynı nusretteki menuler ile
@TheBbbbubu
@TheBbbbubu 6 жыл бұрын
Abi eleştireceğim kusura bakma ama yani öyle bir abartıyorsunki sanki yemekle ilişkiye giriyormuşçasına söylemlerin var
@_ahmetucarr
@_ahmetucarr 5 жыл бұрын
Normal et = 20 TL Çiki Çiki et = 200 TL
@C45HL34D3R
@C45HL34D3R 6 жыл бұрын
Bıyığı kesip gözlüğü çıkarınca Murat Özdemir olur bu abi. Sesi de benziyor kafada kel aynı Murat Özdemir
@suleymanv2162
@suleymanv2162 6 жыл бұрын
Helal olsun doktora işini özenerek ve severek yapıyor..
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@defaultbot_xtype9785
@defaultbot_xtype9785 6 жыл бұрын
Et dediğin kanlı olur gardaş.. canına gurban.. işte böle.. devam!!
@enes27ms18
@enes27ms18 5 жыл бұрын
Hayvan kesilme anında kanını salar buradaki etler kanlı değil
@yigitozbay6790
@yigitozbay6790 6 жыл бұрын
bütün ürünler, sunum teknikleri, et sushiyi servis eden garsonun " çık çıkı çık çıkı " demesi bile Nusret. Etçi açan bıyık bırakıyor, tahta sunum tabaklarında aynı hamburgeri bin defa aynı sekılde ozenti sekılde yapıyor. Devam edin prim vermeye hep böle kopyalayın. Çok gelişiriz böle
@emredemirkaya0
@emredemirkaya0 6 жыл бұрын
Bu adam nusretten kendi dükkanına geçti zaten tabi teknikler nusretle aynı olacak
@mustafagokce3452
@mustafagokce3452 6 жыл бұрын
3 videodan biri mekan tanıtımı oldu. Az yap, öz yap kendin yap abi...
@danielstrimbei6980
@danielstrimbei6980 4 жыл бұрын
Yemek belleş.. işcilik 0.. masraf yok
@yusufakn2928
@yusufakn2928 6 жыл бұрын
Mükemmel video abi sana zahmet hamburgerin fiyatını yazabilir misin
@volkansalman9268
@volkansalman9268 6 жыл бұрын
Nusretin garsonlari şimdi mekan sahibi olmuş vay be olsun helal olsun taklitler aslını yasatsa da burası da güzel bı mekanmis
@karskatiyorum1140
@karskatiyorum1140 4 жыл бұрын
Çiğ falan değil o üzerinden duman çıkıyo nası çiğ ? Adam 10 numara yapmış kıpkırmızı, o et ağızda lokum gibi dagilir yeminle. O kadar iyi pişmiş ki.. Yeseniz anlardiniz o kıvamı. AĞZIMIN SUYU AKİYO ANÜÜÜ
@ozankaleli7593
@ozankaleli7593 6 жыл бұрын
Arkadaşlar kanlı falan demişsiniz ama o gördüğünüz kan değil, miyoglobin. Miyoglobin protein türüdür ve oksijen alınca kızarır, ısıyı alınca daha da koyulaşır. Yani özetle etin suyu miyoglobinle karışınca kana benzer ama kan değildir. Görüntü sizi aldatmasın, pamuk gibi bu etler.Dry aged uygulanan etler, özel etlerdir görüntüye aldanıp pişmemiş demeyin, ustasının elinden bir yiyin ve görün.
@remzikilic1128
@remzikilic1128 6 жыл бұрын
ozan kaleli çok biliyorsun
@johnkasgarsen5612
@johnkasgarsen5612 6 жыл бұрын
Tesekkurler Ozan kaleli Bilgi paylastikca buyur gelisir. Bazi makarnacilar bunu anliyamiyorlar henuz ama ogrenecekler tabiki. Sevgiler.
@ozankaleli7593
@ozankaleli7593 6 жыл бұрын
John Kasgarsen kesinlikle öyle. Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi olmak gibi kötü bi huyumuz var malesef. Ben teşekkür ederim.
@ejderkamil6609
@ejderkamil6609 6 жыл бұрын
Abi öğrenciyim. Valla ne zaman canım böyle şeyler çekse videolarını izliyorum. Yemekte nasip olsun inşallah.
@Gorkemstappen
@Gorkemstappen 6 жыл бұрын
Bu adam nusrette çalışıyordu orkun ısıtmak tostcu erol videosunda var adam gitmiş kendi yerini açmış güzelde olmus
@sabrisabrioglu7758
@sabrisabrioglu7758 6 жыл бұрын
biyigi birakan steakci aciyor.
@ercantufekci9091
@ercantufekci9091 5 жыл бұрын
Bugün bir çorba ile dört kişilik aile olarak 3 ekmek ile karın doyurduk millete bak be 3 aydır et görmüyoruz ağzımızın suyu aktı
@b4ku_297
@b4ku_297 4 жыл бұрын
Et sulu diye övünüp durdunuz servis edene kadar bütün suyunu sıktınız.
@panzenya6087
@panzenya6087 6 жыл бұрын
Doktor adam half oyununda ki doktorlara benziyor
@fndkkurduselenay8607
@fndkkurduselenay8607 6 жыл бұрын
Sanırım bu steakhause muhabbeti tavuk döner olayına doğru yürüyor.
@danielstrimbei6980
@danielstrimbei6980 4 жыл бұрын
Fındık Kurdu SELENAY öyle deme.. neydi O 90 lardaki ilk cıkan tavuk dönerler..
@Oguzkaanw
@Oguzkaanw 6 жыл бұрын
Himalaya tuzu kaya tuzudur himalaya okyanus tuzu ne anlamadım kaya tuzu ve deniz tuzunu karıştırıyormu?
@mertkaya7165
@mertkaya7165 6 жыл бұрын
Böyle insanlar biyerlere gelince ben bile mutlu oluyorum adam 40 yıldır işin içinde helal olsun
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
aynen kardeşim
@sefaakyuz8260
@sefaakyuz8260 6 жыл бұрын
Nusretin personeline bak sen tükkan açmış kendine :)
@beytullahbodur8192
@beytullahbodur8192 6 жыл бұрын
Oruçluyken ayrı bi tat veriyor izlemesi. 😄
@insentiv
@insentiv 6 жыл бұрын
Abi himayalar dunyanin catisi ... oraya okyanus mu getirdiniz? Doktor?
@yunusdemirel966
@yunusdemirel966 6 жыл бұрын
Abinin konsepti ve tavırları çok hoş beğendim 😀
@ErginDemiroglu
@ErginDemiroglu 5 жыл бұрын
Doktor'a söyleyin, Himayala değil Himalaya :)
@nbaplayerhighlights3438
@nbaplayerhighlights3438 6 жыл бұрын
Kardeşim tamam az pişmiş yenirde o kaburga hiç pişmemiş ya pespembe duruyo eti
@sehmusakbas1071
@sehmusakbas1071 6 жыл бұрын
AYNEN
@roofdoor
@roofdoor 6 жыл бұрын
O az pişmiş ben mesela ben hayvanı direk dişliyorum öyle daha iyi et az pişmiş yenir
@burakqenc
@burakqenc 6 жыл бұрын
Nusr-et Gürkan Şef ve Doctor giden biri olarak soyleyebilcem et tatmak biraz uygun olsun ve farklı olsun diyorsanız bence doctor gitmelisiniz
@alperenoburoglu9783
@alperenoburoglu9783 6 жыл бұрын
doctor dahamı ucuz onlardan
@alicalli6553
@alicalli6553 6 жыл бұрын
Suat Abi bu doktor dediğin adam nusret'te çalışıyordu Eskiden lakabı da soğan doktoruydu
@hasantastan1088
@hasantastan1088 6 жыл бұрын
Docktorun önceden nusrette çalıştığını biliyor muydunuz
@vahitkarkur7778
@vahitkarkur7778 6 жыл бұрын
Bıyık ondan kalma
@berkanbilici5495
@berkanbilici5495 5 жыл бұрын
Agzima kocaman dallas dilimi sokmustu nusrette
@DenizKoksal.
@DenizKoksal. 6 жыл бұрын
Vaay vaay vaay çok güzel bir video daha👌👌👌👏👏
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@huseyinkosem3285
@huseyinkosem3285 6 жыл бұрын
Ustanın sesi masterchef Murat'a çok benziyor
@armoredvandere6163
@armoredvandere6163 6 жыл бұрын
murat zaten aşçı
@ruzgarismail7965
@ruzgarismail7965 4 жыл бұрын
Böyle bir mekanda böyle bir ızgara çok kötü ızgarası var
@grkmedits.
@grkmedits. 6 жыл бұрын
parası olan yaşıyor hayatı
@teknolojidelisi5878
@teknolojidelisi5878 6 жыл бұрын
Bu mekanların fiyat bilgisi de olsa güzel olur insanlar neyi nerede kaç tl ye yiyeceğini bilirdi.
@Likipsi39
@Likipsi39 6 жыл бұрын
Birisi doktora Himalayanın okyanus değil dağ oldugunu öğretsin
@Leonalayja
@Leonalayja 5 жыл бұрын
Hangi dakika diyor yazsana
@sercanelmal6057
@sercanelmal6057 6 жыл бұрын
Harika gitmek lazim profesyonel bir yer başarılar
@ebrugumusay5836
@ebrugumusay5836 4 жыл бұрын
Ooo hocam nasılsınız bugun kardiyoloji dersini sizmi verdiniz hocam? Komite tarihleri ne zaman di acaba hocam unuttum kusura bakmayın
@erdematalay4085
@erdematalay4085 6 жыл бұрын
Abi her yoruma cevap verip zamanını ayırdığın için ve samimiyetin için teşekkür ederim. Başarılarınızın devamını diliyorum.
@buyukiskender6724
@buyukiskender6724 6 жыл бұрын
Suat usta sen niye bi dükkan açmıyosun paraya para demessin para için olamasa bile hem sevdiğin işi yağarsın hemde insana hizmet iyi olur çokta güzel olur
@kadirtepe6409
@kadirtepe6409 6 жыл бұрын
bu adam adam gibi adam gitmeden boş muhabbet yapmayın hakkını veriyor emin olun
@mustukulteddy2292
@mustukulteddy2292 6 жыл бұрын
Arkadaş Himayala Deniz tuzu Ne demek bilen varmı? Bir himayala değil Himalaya iki bu Dünyanın en yüksek dağıdır ve Deniz tuzu ile Himalaya tuzu çok farklıdır. En göze çarpan fark Himalaya tuzunun pembe renkli oluşudur. Yaptığınız iş çok iyi olabilir ancak böyle basit konularda bu tür yanlış ve hatalar yaparsanız komik duruma düşersiniz. Birazcık araştırma ile bu tür eksiklerinizi giderebilirsiniz. Sadece bir tavsiye, kolay gelsin.
@umutdeniz6344
@umutdeniz6344 6 жыл бұрын
Muhammet Esen o yüzü nerden bulmuş o garip zaten
@efekagan1629
@efekagan1629 6 жыл бұрын
Çok güzel olmuş fiyatlarıda yazsaydın iyi olurdu
@sahinokov5977
@sahinokov5977 6 жыл бұрын
Suat abi çiğ etleri yiyorsun yumuşak zannediyorsun
@huseyintaskn4919
@huseyintaskn4919 6 жыл бұрын
Abi sporcular için tarifler yapar mısın
@rokabalboa2327
@rokabalboa2327 6 жыл бұрын
Doktor efsaneymiş ya sempatik adam
@aybrk35
@aybrk35 6 жыл бұрын
Müsade etmesek yemeyeceksin yani Suat abicim :) Ramazanda bile Ağzımızın suyu akarak izliyoruz. İyiki varsın
@furkanoktay
@furkanoktay 6 жыл бұрын
hilamaya okyanus tuzu gksmsımqıxkwd
@tanselabiz
@tanselabiz 6 жыл бұрын
Harika sunum, beğenmeyen arkadaşlar denemeden karar vermeyin hep çok pişmiş yedik birazda iyi bir et alıp orta pişmiş yapın sonuca inanamazsınız
@sirulrich894
@sirulrich894 6 жыл бұрын
Abi, emeğinize saygı duyuyoruz. Ama bendeniz o kadar pembe ve kanlı yiyebileceğimi zannetmiyorum. Bünyem kaldırmaz . O yüzden iyi pişmiş opsiyonunu tercih ederdim.
@mikailmeral1660
@mikailmeral1660 6 жыл бұрын
Suat abi merhaba , ramazan ayı için bana iftar ve sahur için bir kaç tane tavuk ve sebze ile alakalı basit tarif verebilir misin memleketten uzakta okuyan üniversite öğrencileriyiz.. normal zamanda makarna ve pilavdan şikayetçi değilim lakin ramazan ayında gitmiyor :) şimdiden teşekkür ederim işin gücün rast gitsin (istersen instagramdanda ulaşabilirim abi)
@yigitbarandumlupinar5489
@yigitbarandumlupinar5489 6 жыл бұрын
ramazanlıktayız oruç tutuyorum açlıktan bayılcam izleyince gözümün önü karardı ya😂
@muhammeddokmecii1698
@muhammeddokmecii1698 6 жыл бұрын
Yiğit BaranDumlupinar benimde
@bombacimulayimmgs
@bombacimulayimmgs 6 жыл бұрын
Fiyatlar Nusretin 4 de 1i. İlgi alaka daha fazla. Ve hamburgeri gerçekten çok güzel. Lütfen gitmeden yorum yapmayın. Yolunuz düşerse Doctor Steakhouse a gitmenizi tavsiye ederim. İnanç abi elleriyle besliyor ve gerçek bir esnaf işinin aşığı. Çıkın çıkın gelin :)
@huseyineseroglu2087
@huseyineseroglu2087 6 жыл бұрын
Doctor Steakhouse, İnanç abi. Bu mekan nerede tam olarak yazarsan sevinirim kardeş.
@furkankeles6795
@furkankeles6795 6 жыл бұрын
@@huseyineseroglu2087 istanbul etiler de hocam . Instagramdan tam adresine bakabilirsin
@shock5654
@shock5654 6 жыл бұрын
Allah Durumu Olmayanlara da Versin Amin.
@serkanbey8516
@serkanbey8516 6 жыл бұрын
İşin kolayı var... Reklamı yapan bedava yer, vatandaş da internetten reklamcıları izler, reklamla karnını doyurur. Reklam kokan hareketler bunlar.
@zaferkucukdeniz8667
@zaferkucukdeniz8667 6 жыл бұрын
Adova diye biyer açsak iş yaparmı acep
@bangjanti
@bangjanti 6 жыл бұрын
abi adamsın yeni keşfettim seni çok güzel içerikler var hak ediyor izlenme ve aboneyi
@omero.s.a.7815
@omero.s.a.7815 6 жыл бұрын
abicim oruçlu oruçlu daha iyi izleniyorsun mis gibi et kokusu geliyor burnuma
@andantissimo
@andantissimo 6 жыл бұрын
Canan Karatay abla senin diyetini yaptılar
@ahmetkarabacak4616
@ahmetkarabacak4616 6 жыл бұрын
Doctor bence istanbulun en iyisi fiyatları uygun güler yüzlü hizmet gerçekten harika çalışanları olsun sahibi olsun çok mütevazi güler yüzlü insan ben her gittiğimde eve girdiğim ki hissi alıyorum bence kesin gidin şerbetlerinide için harikasın doctor bey ağbeyim ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💚
@ahmet_DDD
@ahmet_DDD 6 жыл бұрын
Bu tür yerler bildiğin fetiş restorantı. Lezzet 2. Planda
@aykutcakr2441
@aykutcakr2441 6 жыл бұрын
Değerli abim, bir sualim olacak. Eti o şekilde yediğimiz zaman bana sanki biraz etin suyundan ziyade kanıymış gibi geliyor, yanılıyor muyum acaba. Ağzına kan tadı geliyor mu ? Aydınlatırsan sevinirim.
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
aykut ette kan olmaz kardeşim damarda olur. etin suyu o kardeşim merak etme
@alexmag235
@alexmag235 6 жыл бұрын
Gelmez, et orta az ya da orta pişince myoglobin dışarı atılıyor steak' ten bizim kanımızdaki hemoglobin gibi. Bir zararı yoktur.
@onurozden5367
@onurozden5367 6 жыл бұрын
Murat şef değilmi o
@sirincaferoglu1980
@sirincaferoglu1980 6 жыл бұрын
Yahu dünyanın 8.harikası asıl sensin suat abi valla severek izledim severek bir sonraki videonu bekliyorum sen kralsın 👑👑👑
@jayz1903
@jayz1903 6 жыл бұрын
Bende de bı adet var himayala deniz tuzu olmadan et yiyemiyorum
@denizcwarf5623
@denizcwarf5623 6 жыл бұрын
de Guzman djfbeidb
@kazatsk_a
@kazatsk_a 6 жыл бұрын
de Guzman 😂😂😂
@ismailhaznedar3848
@ismailhaznedar3848 6 жыл бұрын
Suat abi eti mühürlerken döküm tava yı en az ne kadar ısıtman gerekiyor ? bir de bu seasoing dedikleri bir olay var döküm tavanın pişirmeden önce yağlanması gerekiyormuş sadece etlerde mi yapıcaz bunu yoksa tüm yemeklerde mi ?
@erens3359
@erens3359 6 жыл бұрын
Ismail Savrik benim bildigim yapismamasi icin tum yemeklerde azda olsa yagla dokum tavayi. ayriyetten muhurlerken yuksek ates diye biliyorum.
@OzgurAragorn
@OzgurAragorn 6 жыл бұрын
Eğer tavan kaplamasız döküm demir ise o zaman seasoing işlemi yapman gerekir, emaye kaplamaysa buna gerek yok, lava markalar kaplamalıdır, Tavayı ısıtmaya gelince en az 15 dakika yüksek ateşte tavayı ısıt, tavaya yağ sürme dehşet duman çıkar, etini hafif z. yağı, deniz ya da kaya tuzu ve çekme karabiberle terbiye et mümkünse 3-4 saat dolapta dinlendir, pişirmeden önce mutlaka oda sıcaklığına yükselt etini, kızmış tavada ortalama 3er dakika önü arkasını pişirirsen orta pişmiş bir etin olur, afiyet olsun
@ahmetabac677
@ahmetabac677 6 жыл бұрын
ÇİĞ et yeme modası ne zaman geçecek acaba
@cemalgokdemir3455
@cemalgokdemir3455 6 жыл бұрын
kardeşim sizin gibi cahiller oldugu surece ona çiğ et denicek
@urungu1177
@urungu1177 6 жыл бұрын
OLM AZ PİŞMİŞ TAMAMDA KABURGA ÇİĞDİ TABAKTA SU DEĞİL KIRMIZI KAN VARDI
@iakgul6787
@iakgul6787 5 жыл бұрын
Kafesin kanlı olduğunu düşünen arkadaşlar.Bu konuda teknik bilgi sahibi olmadığınız için yanılgıya düşmeniz normaldir.Kan uzun süre sayılabilecek şekilde o ısıyı gördükten sonra akışkan olamaz.Tabaktaki gördüğünüz proteine kırmızı renk veren miyoglobindir...
@gamesea5881
@gamesea5881 6 жыл бұрын
orta sınıfın rahatlıkla gidip yemek yiyebileceği yerler gösterseniz daha çok seviniriz
@eraykostik7662
@eraykostik7662 6 жыл бұрын
Doktor Çok sempatik cana yakın iyi niyetli bir insan böyle adamlar lazım
@dnz2095
@dnz2095 6 жыл бұрын
Abi kafesde etden kan cikiyor sizde nasil migde var
@t.c7884
@t.c7884 6 жыл бұрын
Evde Antrikot yapanlar bi beğensin ya allah aşkına genelde evde antrikot yapılıyormuş :DDD
@asker3476
@asker3476 6 жыл бұрын
Lan oğlum biz burda makarna çorba yemekden hafıza kaybına uğruyoruz bu doktor moktor ne iş.
@erentgl4577
@erentgl4577 5 жыл бұрын
benim anlamadığım himalaya okyanus tuzu nasıl oluyor
@firatsoydas5394
@firatsoydas5394 5 жыл бұрын
Kardeşim doğru õyle bir tuz var rengi kırmızı ve de normal tuzdanbiraz pahalı
@erentgl4577
@erentgl4577 5 жыл бұрын
FIRAT SOYDAŞ hayır himalaya kaya tuzu olmaaı lazım değil mi
@bigchungusremastered185
@bigchungusremastered185 5 жыл бұрын
@@erentgl4577 aynen bimalaya hindistanın en yüksek dagı denizle ne alaka
@aleddinozer
@aleddinozer 6 жыл бұрын
Bi kadar usta deyipce acemisini görmemistim. 100 % ACEMI
@sonie1980
@sonie1980 6 жыл бұрын
Tek kelimeyle harika dostum
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@izleyici9233
@izleyici9233 6 жыл бұрын
himalaya okyanus tuzu ne dayıcıım
@kadiraydil5663
@kadiraydil5663 6 жыл бұрын
Eline aldigin parcada kan vardi sanki pismemis gibi gorunuyor yada ben hic oyle yemedim:)
@rasitilhan7190
@rasitilhan7190 6 жыл бұрын
hahahahahah o zaten kan, çiğ et yiyorlar
@denizkocak388
@denizkocak388 6 жыл бұрын
a aa kardesim sen hic kanin tadina baktin mi? Et yiyemeyip yiyeni kiskandiklari icin elestiren insanlar ...
@oguzhandogan3573
@oguzhandogan3573 6 жыл бұрын
burası sizin eviniz diyor. gidip tıka basa yiyelim para isteyince evimiz deriz. şu açıklamaları samimi bulmuyorum. 2 parça ete yarım maaş parası bırakıcaz. evim olur tabi orası
@muhammedaltnok4796
@muhammedaltnok4796 6 жыл бұрын
Bu adam nusrette çalışıyodu hatta Orkun Işıtmak'la Tostçu Erol'un Nusret'e gittiği videoda var.
@muhammedaltnok4796
@muhammedaltnok4796 6 жыл бұрын
@@mustafasahin7430 9:41'de
@merttuzer728
@merttuzer728 6 жыл бұрын
Belli biyik tiribinden cikamamis 😂😂
@3SUSKUN3
@3SUSKUN3 6 жыл бұрын
Kuzu kafes cidden hiç pişmemiş
@xykrbck
@xykrbck 6 жыл бұрын
Suat abi etlerin piştiği ızgarayı nereden temin edebiliriz bir fikrin var mı?
@flyproject2964
@flyproject2964 6 жыл бұрын
Yusuf Karabacak manavda bulursun kardeşim bak istersen
@xykrbck
@xykrbck 6 жыл бұрын
Manav mı ? Izgara demiştim..
@sercansakal2704
@sercansakal2704 6 жыл бұрын
Döküm ızgara, google'dan araştırırsan bulursun mutlaka. Izgaranın da önemi büyük ama daha önemlisi o eti bulabilmek :)
@atillavatansever8549
@atillavatansever8549 6 жыл бұрын
para almassan her gün geliriz doktor.. o tabak kaç para yazar acep.. amma işini iyi yapan insanlara şapka çıkarmak lazım.. hayırlı işler doktor..
@ozgurozbakan7977
@ozgurozbakan7977 6 жыл бұрын
Ekmeğin içini çıkartmak hiç olmadı. Kendimiz yapıyoruz diyosun gramajını azalt ozaman niye ziyan ediyosun
@Sefabolatalemdar
@Sefabolatalemdar 6 жыл бұрын
suat abi bi benim evede gelde sana meşhur salçalı ekmeğimden tattırayım :D
@Sefabolatalemdar
@Sefabolatalemdar 6 жыл бұрын
oysaki tutucak bi yorumdu
@alibulut4985
@alibulut4985 6 жыл бұрын
Aga be
@onderyilmaz4793
@onderyilmaz4793 6 жыл бұрын
Master cheff de ki Murat değil mi lan bu 😂😂
@FantastikUzakEvren
@FantastikUzakEvren 6 жыл бұрын
Yo
@istanbulflower6106
@istanbulflower6106 5 жыл бұрын
Pirzola yı kestikten sonra aynı şekilde sıcak tavada tereyağı ile az pişirseydin iyi olurdu!!
@emirhanyenikoy5680
@emirhanyenikoy5680 6 жыл бұрын
Benim Bu doktora acayip kanım ısındı çok iyi bir insan
@firstblood1192
@firstblood1192 6 жыл бұрын
Nusret ne büyük adammış hepsi copy paste
@roofdoor
@roofdoor 6 жыл бұрын
Bu adamda nusrette çalıştı
@enescelik3747
@enescelik3747 6 жыл бұрын
KALPDAYANMAZ BEE ♥️
@biryemekiste
@biryemekiste 6 жыл бұрын
eyvallah kardeşim
@emreokyay8312
@emreokyay8312 4 жыл бұрын
Adam master chef Murat’a benziyor
@gazapizmgazapizm3589
@gazapizmgazapizm3589 4 жыл бұрын
Marlon brandoya benziyor ne alaka murat
@blackwhite5663
@blackwhite5663 4 жыл бұрын
Sesi de benziyo
Bu Güne Kadar Biz Mangal Yapmamışız Diyeceksin | Mangal Psikopatı
27:16
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 3,3 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
Eti Bitirecek Öğrenci Çıkmayacak mı? | Öğrenci Evi Nevşehir
14:29
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 715 М.
22 Dolarlık Dev Etli Sandviç: Katz's Delicatessen New York
16:47
İlkay ZAMAN
Рет қаралды 1,4 МЛН
STEAK ET MÜHÜRLEME BU VİDEODAN SONRA ASLA KÖTÜ ET YEMEYECEKSİNİZ. DERS GİBİ ANLATIM.
10:40
Vedat Milor Guest Full Details About Me With Cuneyt Asan
22:24
King of Meat
Рет қаралды 1,2 МЛН
ANKARA'NIN MEŞHUR STEAKHOUSE'LARINDAN "FERFENE"
22:11
Ekin Kollama
Рет қаралды 749 М.
Bu Formülle Burger Dükkanı Açılır Dedi Tüm Sırrını Anlattı
12:46
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 100 М.
6 Kilo ANTRİKOTU Bitiririz Dediler | Peki Bitirdiler mi?
20:26
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 1,1 МЛН
Suat Durmuş Öğrenci Evi Ziyaretinde Gençleri Ete Doyuruyor | MigrosTV
13:31
ET NASIL PİŞİRİLİR? | MasterChef Türkiye 31. Bölüm
18:10
MasterChef Türkiye
Рет қаралды 1,2 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН