****** 레시피는 여기에 있어요 ****** [기막힌 찜닭] 1. 볶음탕용 닭을 깨끗이 씻는다 2. 냄비에 물을 끓이고 소금1큰술 넣고 닭을 넣고 약 2분 정도 데친다음 물은 버리고 깨끗이 씻어서 3. 끓일 팬에 닭을 넣고 참기름1큰술, 진간장5큰술, 흑설탕3큰술, 맛술1큰술, 마늘1큰술, 생강 조금 넣어주고 청양고추2개, 감자2~3개, 당근 반개 썰어서 넣어주고 넙적당면도 몇개 넣고 물2컵 붓고 뚜껑닫고 닭이 익을때까지 중불로 약 15분 정도 끓인다 4. 다 익었으면 굴소스2큰술, 후추 조금 넣고 양파1개, 홍고추1개, 대파1대 어슷 썰어 넣고 한소큼 더 끓이면 완성 [총각무 된장지짐] 1. 묵은 알타리를 물에 씻어주고 미지근한 물에 설탕1큰술 넣고 약 30분 정도 담가둔다 2. 대파 흰대 부분을 곱게 썰어주고 3. 담가두었던 묵은지를 물기를 짜서 볼에 넣고 마늘1큰술, 썰어놓은 파, 된장1큰술, 매실액3큰술, 들기름2큰술 넣어 바락바락 무친다음 4. 끓일 팬에 멸치 한줌을 약불에 1~2분 볶은다음 5. 양념해 놓은 묵은지를 넣고 뜨물을 잠길정도로 부어 뚜껑닫고 강불에 끓이다가 끓으면 중약불로 낮추고 오랜시간 무가 물렁물렁 해질때까지 익혀준 다음 6. 마지막으로 들기름1큰술, 통깨를 뿌려주면 옛생각이 그리운 총각무 묵은지 지짐이 된다 [밑반찬 오이무침] 1. 오이3개를 깨끗이 씻어 끓는물에 넣어 약 10초정도 튀겨준 다음 찬물에 열기를 식혀준다 2. 오이는 반갈라 어슷썰어 소금1큰술, 물 반컵 넣어 약 7~8분정도 절여준 다음 3. 양파 반개 오이만하게 썰고 대파1대 반갈라 송송 썰고 청양고추2개 잘게 썰고 4. 절여논 오이를 한번 헹구어서 물기를 꼭 짠다음 5. 볼에 썰어논 야채 다 넣고 고추가루3큰술, 마늘1큰술, 액젓3큰술, 설탕1/2큰술 넣고 조물조물 무친다음 간보고 통깨 뿌린다음 밑반찬으로 좋다 [알배기 오이 물김치] 1. 오이6개, 알배기2통을 준비한다 2. 오이는 반을 잘라 1/4로 갈라 씨를 제거한 후 반으로 잘라놓고 소금2큰술 넣어 약 15분간 절인다 3. 팬에 물 1L 정도 끓여서 절여논 오이에 뜨거운 물을 그대로 부어준다 (10분 정도 놔둔다) 4. 배추도 먹기좋은 크기로 잘라서 소금2큰술, 물1컵 넣고 15분간 절여준다 (중간에 한번 뒤집어 준다) 5. 믹서기에 마늘1/2컵, 무1조각 썰어 넣고 청양고추5개 (생략가능), 생강청1/2큰술, 양파 반개, 액젓2큰술, 찬밥2큰술, 물2컵 넣고 갈아준다 - 고명 - 파프리카 노랑1개, 홍고추 3~4개 채썰어 넣고 쪽파 동전부피만큼을 3~4cm 길이로 썰고 6. 오이는 찬물에 헹궈 체에 바쳐 놓고 배추도 한번 헹구어서 체에 바쳐 놓고 7. 갈아놓은 양념을 김치담을 통에다 체에 물2L를 부어가며 걸러준 후 소금(첨일염)2큰술, 뉴슈가1/2티스푼, 매실액1/2컵 넣고 섞은 다음 배추, 오이, 고명을 다 넣어주고 섞어준 다음 액젓으로 간을 맞춘다
@김복한-y6g2 жыл бұрын
ㄷ
@jw-ge3ei2 жыл бұрын
혹시 알배추오이물김치 레시피 여쭤봐도 될까요~? 너무 맛있어보여요❤️
@서영-p2i2 жыл бұрын
저두 궁금해요ㆍ알배추 오이 물김치 ^^
@sonmat2 жыл бұрын
@@jw-ge3ei 알배기오이물김치 레시피 지금 올려놨어요 맛있게 해보세요
@sonmat2 жыл бұрын
@@서영-p2i 알배기오이물김치 레시피 지금 올려놨어요 맛있게 해보세요
@jennybae37062 жыл бұрын
어머니는 늘 인자하시고 아버지는 보기만해도 행복한 미소가 생겨요
@김영숙-q8h8e2 жыл бұрын
아버님 수줍게 웃으시는거 너무 순수하시고 어머님 냠냠이식구들 향해 귀엽게 웃으시는거 넘 심쿵해요 두분 오래 오래 저희와 함께해요 사랑합니다
@ckj20002232 жыл бұрын
요새 할머니한테 완전 푹 빠졌어요 어쩜 음식도 잘하시고 먹방도 너무 맛나게 하세요 정말 매력덩어리 할머니^^ 싸랑해요♡♡♡
@Darvin-dg9qh2 жыл бұрын
할머니 할아버지 서로위해 주시는모습 한수배우고 갑니다 건강하세요 할머니 할아버지 ~♡
@애플할망고2 жыл бұрын
어휴 반찬 하나하나가 너무 맛나겠어요 그중에 총각무지짐이랑 백김치 두분이서 막걸리 한잔 세상 부러울게 없을 것 같아요
어머님 가끔씩 식욕이 없어질때면 어머님의 영상이 떠올라 사랑이 듬쁙담긴 맛있는 식사를 하시는 가족분들을 이렇게 편안하게 안방에서 시청할 때면 참 대리만족도 되고 너무 행복합니다. 또 가족이 한 자리에서 식사하는 모습이 요즘같은 험한세상에 꼭 필요한 영상이라고 느끼고 느낍니다. 한국에 가면 한 번 찾아 뵙고 싶습니다. 두 아드님도 너무 멋있고 훌륭하시고 얼마나 든든하실까 라는 생각이 듭니다. 제가 한국에서 먹던 젖갈이 얼마나 생각이 나는지 ........젖갈에 관한 답변도 금방해 주시고 정말 감사합니다. 항상 건강하시고 복 많이 받으세요.
@지현희-d7k2 жыл бұрын
정겨운 풍경과 반찬에 두분이서한잔하시네요~ 엄마가그리운밤입니다♡
@이경애-e3v2 жыл бұрын
벗꽃이 너무 이쁘네요 오늘은 두분 만 식사 하시네요 새로운 음식들을 해주시니 많이 배우고 고맙습니다
오늘도 맛있는 집밥 저는 친정엄마가 해준게 최고로 생각이 많이 나요.그래서 손맛 할머니 집밥을 보고 있어요.👍😀👍👍
@夕焼けゆう2 жыл бұрын
素晴らしい夫婦ですね🤗 いつも料理に手間をかけて尊敬します😍‼️
@임경숙-r1h2 жыл бұрын
솜씨가 대단하세요~~건강하세요❤
@이윤숙-e1p2 жыл бұрын
벗꽃길너무이쁘네요 어머니인상이너무좋아요 두분건강하세요^^♥
@josephinehillsamukawa86362 жыл бұрын
The cherry blossoms 🌸 on the road is beautiful 🤩 thank you for the ride to show us blooming cherry blossoms 🌻🌱and other flowers too and of course sonmat mom cooked many dishes again , i think i like the water kimchi and the chicken stew! Take care love to see you both happy 😃👋
@소하-o1r2 жыл бұрын
두분건강하시고 행복하세요 대박이도요
@jw-ge3ei2 жыл бұрын
오늘도 힐링했네요~^^ 손맛할머니 늘 감사합니다❤️
@권은주-c8b2 жыл бұрын
벚꽃길 멋지네요^^ 꽃구경 잘 했습니다
@스카이7-o7v2 жыл бұрын
어쩜 이리도 요리를 잘하시는지~~~정말 최고최고!!
@ТатьянаПогосова-о4б2 жыл бұрын
Какая красота,это что за деревья цветут,у вас весна люблю это время года когда все оживает,добрых дел вам,хороших посевных работ!
@임명자-n4d2 жыл бұрын
와 멋지다 두아드님 부모님 건강하세요 벗꽃 구경 잘했어요
@소하-o1r2 жыл бұрын
달랑무뷲음김치 백김치가제일맛나겠어요 행복한두분맛있게드세요
@임순유-s8c2 жыл бұрын
오이 알배추 물김치 저도 내일 당장 담구어야 겠어요 오늘도 맛있는 식사시간 부럽습니다!
@sophie-ex1jw2 жыл бұрын
아는 맛인데 쉽게 먹을수 없는 맛. 알타리지짐 진짜 먹고싶네요 추르릅
@짬짬독서2 жыл бұрын
항상 다복하신 모습이 너무 보기좋습니다. 맛난음식도 많이 배우고 가요. 항상 건강하세요^^♡
@nancisantos80892 жыл бұрын
Acho lindo eles coversarem durante a refeição. São carinhosos entre si. Adoro essa família. São autênticos
@참을인-j5c2 жыл бұрын
손맛할머니~~~ 배추 물김지 담그는 방법 뭐 찾아보면 알수있어요? 담아보려구요 아버님도 넘 좋으시구 항상 감사해요