Steamed Taro cake

Dough
250g rice flour (P used Vinh Thuan rice flour)
50g tapioca flour (any brand is fine)
1 liter of water
2 tbsp seasoning seeds
2/3 tsp salt
1/2 tbsp sugar
Topping :
1 chinese dried sausage
100g dried shrimp
50g sweet dried radish
50g scallion
500g taro
1 tsp minced garlic
😇🙏 Thank you for visiting Phuongskitchen Phuong's kitchen.
The channel mainly shares how to cook Korean food, the daily meal I cook for my family. I choose dishes that suit Vietnamese tastes, with the hope that everyone can refer to it for more variety for my family meal. Also in channel P has Vietnamese dishes, P only chooses special dishes. And P's favorite cakes.
Xem kĩ công thức , mời các bạn xem Blog nấu ăn nhà Phương:
phuongskitchen.com/2022/05/26...
❤️Follow PHUONGSKITCHEN on Facebook:
/ phuongskitchen-1083892...
❤️ Subscribe to the channel to receive notifications when the channel has new videos. Please click here: kzbin.info...
🌺 PLAYLIST DANH SÁCH MÓN ĂN:
- Men Tự nhiên:
• Men tự nhiên
- Các món chính
• CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM...
- Các món canh :
• Cá Basa kho tương ớt k...
- Các món Bánh của mình
• BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG ...
- Video clip các món Bún, Mì, cơm
• Miến trộn Hàn Quốc chu...
- Các video clip Cuộc sống xung quanh mình
• Valentines 2020- Các c...
- Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
• Cá cơm rim kiểu Hàn gi...
- Các món Kimchi
• Cách làm kimchi chuẩn ...
🌺Có yêu cầu món gì hay góp ý gì xin các bạn viết vào phần bình luận. Mình luôn hồi âm sớm nhất.
© Bản Quyền Thuộc Về Phuongskitchen
© Copyright by Phuongskitchen ☞ “Do not Reup”.

[@HangNguyen-mu8sq]

Mình thích KZbin cua bạn, nhanh gọn lẹ. Vô thẳng topic, ko lòng dòng… cam on ban chia sẻ,,

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

P cũng làm vài năm mới có thêm kinh nghiệm . Các clip đầu tay thì rất là í ẹ 😁

[@tinhluu5906]

Mình cảm ơn Phương nhé ❤

[@luyenha1353]

Mình có làm theo cách này của người hoa rồi, rất ngon

[@VanTran-jn8ym]

2 dua con de thuong qua, cam on Phuong chia se banh khoai Mon rat nhieu !

[@ThanhTran-zd4od]

Ngon quá! Bánh bột chiên! 👍💕💕

[@rebeccadiep]

Bánh khoai môn ngon quá ❤️

[@nhango7942]

Tôi cũng thích khoai môn, cám ơn cô đã chia sẻ món ăn ngon

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ 😇

[@tranquyen3354]

Mai mình sẽ làm bánh nầy ăn cám ơn chị Phương

[@kieudiemtran762]

Ngon và hấp dẫn quá bạn.

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ ngon lắm

[@lienhoa1246]

Cảm ơn chia sẻ món ngon từ khoai môn của phương . chúc phương và GĐ thật nhiều sức khỏe.may mắn.bình an

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

P cám ơn ạ 😇😊

[@PhongNguyen-jr6ks]

E cũng giống chị rất thích món có khoai môn.cảm ơn chia sẽ của chị😊

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

😊

[@lienmnsr6738]

Cam on Phuong hom nao toi se lam hy vong cung ngon nhung toi kg an duoc lap suong vi dao Muslim Chuc Phuong nhieu suc khoe

[@hoannguyen-vx7lx]

Nhìn ngon quá phương ơi

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ ngon lắm

[@nguoibattu]

Cam on ban banh rat ngon

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

😊

[@natalietran4628]

Món này chị thích lắm. Bữa nào chị sẽ làm. Cám ơn Phương. Hai đứa con em dễ thương hết sức 😍

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Em cám ơn chị 😊

[@LienNguyen-ng5nn]

Cám on chi Phuong nhièu.🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Không có gì chị 😊

[@huynhbaolinh3907]

Mon banh bot chien nay e o vn rat thich an cua nguoi hoa ban nhieu lam chac tuan nay e cung lam an cam on chi ph

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Ở vn mua ăn cho nhanh nè em ☺️

[@ThiNguyen-tf2ic]

cám ơn em nhin ngon lắm cô sẻ làm

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ rất ngon cô ơi

[@trangho6198]

ngon qua cam on rat nhieu

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ ngon

[@sergefolliard132]

À l'air très bon, merci pour le partage, ❤❤❤

[@huonghoang-gx3bg]

Đơn giản dễ làm theo cách Hướng dẫn của bạn ❤❤❤❤❤1111

[@sandytran4782]

Cam on bạn cach chỉ dan de hiểu 😘

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Món này rất ngon. P xin cảm ơn .

[@thihongnganguyen679]

Cảm ơn em nhiều, hướng dẫn món nào cũng ngon hết ne 💔

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ món này ngon. ☺️

[@tienha1886]

Món bánh nầy nhìn thấy hấp dẫn quá. Cách chia sẽ của Phương rất dễ hiễu , dễ làm và nhanh gọn nửa. Chị cám ơn Phương rất nhiều, nhất định ngày mai chị sẽ làm và phản hồi cho em. Chúc luôn vui khoẻ và thành công trong cuộc sống nhé!

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ món này rất ngon. Chị có thể chiên lên với trứng , kèm dưa chua … thì ngon như bột chiên khoai môn .

[@tienha1886]

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake đúng rồi em. Mình làm để chiên ăn sáng là tiện lợi mà ngon nửa.

[@thientructran7254]

Ngon hấp dẫn quá món này hơi có phần giống dinsum mình hay làm kiểu này nhưng thay khoai môn bằng củ cải và cà rốt bào sợi làm một lần khá nhiều cắt nhỏ cho vào tủ đông ăn dần😋

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Chính xác . Cũng là một dạng dimsum của người Hoa . Điểm tâm sáng . 😊

[@thihongphan5484]

E chưa ăn món này bao giờ,nhất định sẽ làm thử.Cảm ơn c nhiều

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Ngon lắm em… vị như món bột chiên đó

[@thihongphan5484]

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ c☺️

[@Ping7715]

Bé gái nhà chị Phương nhìn cưng gì đâu ak, nhìn hai em ăn mắc thèm, em sống ở Đài Loan mẹ chồng có làm mà em không có ăn, vì lúc mới qua ăn chưa quen vị ,để có dip em làm thử .Cảm ơn chị Phương đã chia sẻ nha, chúc chị mau khỏe . Sắp Tết đoan ngọ rồi chị có gói bánh ú không?

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Chị thấy vị ngon như bánh bột chiên khoai môn. Đúng kiểu người Hoa sẽ ăn với nước sốt xào nấu từ đậu tương, dầu hào , ngũ vị hương … mình ăn nước tương pha chua ngọt cho dễ ăn . Kèm dưa chua . Nhưng bọn nhóc chị thích kimchi 😄 Chị không biết ăn bánh ú tro, không chịu được cái mùi .

[@Ping7715]

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Dạ! Em thấy người Đài Loan ăn vị rất nhạt luôn ak, em người miền Nam ăn đậm đà quen rồi. Người Hoa còn món bánh củ cải hình như cũng làm tương tự như vậy đó chị . Mà công nhận chị biết nấu nhiều món hay thiệt, hèn chi không thấy chị ra video bánh ú hjhj! em cũng không ăn bánh ú tro. Em chỉ gói hình cái bánh ú thôi nhưng bên trong là bánh tét Việt Nam Haha! Nếu chị không chịu được mùi có thể làm bằng cách ngâm nếp 3 ngay 3 đem . Ngay thu nhất ngam với nước khóm, 2 ngay con lai ngam voi nước muối loãng. Khi chi hap lên vỏ bánh trong veo

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

@@Ping7715 chị cũng người miền nam ăn đậm đà nè. Món gì không hảo thì chị hổng có bỏ thời gian ra ngâm cứu . Chị thích bánh ú bá trạng hơn .

[@VanNguyen-hz7bj]

@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake bánh ú bá trạng ngon lắm á chị

[@AnhKhuu-gi8lc]

❤❤❤

[@huynhbaolinh3907]

Hi chi p

[@vannguyen6190]

Chị đã làm rồi. Nhưng khoai chị ko chiên vì sợ nhiều dầu. Bánh rất ngon. Cám ơn Phương

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ chị. Không cần chiên vị cũng ngon lắm .

[@thedang4phim]

Cảm ơn Phương đã chia sẻ một công thức " trúng tủ" bánh khoai môn mà gia đình mình ai cũng thích. Mình không có xá bấu, nhưng chắc cô giáo cũng sẽ ok thôi phải không hihi. Nó đang được " tắm hơi" ( hấp 😅) hồi hộp chờ mum mum !

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ không sao. Nên để nguội trước khi cắt ăn hoặc chiên😊 pha thêm tương chua ngọt và đồ chua. Hết xẩy 😄

[@thedang4phim]

Bánh chín rồi. Thơm quá. Cái zụ chờ vài tiếng nữa hơi khó :)

[@tuyettran4790]

Phương có công thức làm kem khoai môn không?

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ không ;)

[@ngtuyet7252]

Chị chiên vàng chị danh hột gia hay hột vịt vào ngon lắm chị 😅

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Đúng rồi em . Giống bột chiên trứng .

[@sallypham5396]

Lò steam c dùng loại nào v c? Cho e xin link đc ko ạ?

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Chị ở Đức . Dòng máy này cũng khá khó mua . Em có thể xem tham khảo clip chị có quay Review kzbin.info/www/bejne/oZqyXqilq5aWfck

[@huynhbaolinh3907]

a chị phương cho bao nhiêu nước vậy chị Khg nge cdc chị nói là bảo nhiêu nước cảm ơn chị nhiều lắm

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Có chứ em. 1 lít. Chị làm clip xúc tích , không dây dưa nên nhiều lúc bấm nhanh 10 giây là mất câu nói quan trọng rồi đó 😄 . Còn không thì bấm vào đường link trong khung mô tả đọc công thức . Nhưng lưu ý , nhiều lúc ct chị hay gõ nhầm hay thiếu , nên chắc ăn luôn là xem clip.😄

[@quynhantv7723]

Này làm ăn k hết bỏ ngăn đông đc k c .

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Được em . Khi cần ăn để rã đông hấp lại cho nóng hoặc cắt lát chiên lên .

[@uyenton21]

Chị cho em hỏi xá bấu ngọt là loại được làm từ muối và đường hay là xá bấu phơi khô thôi ạ. Vì e tìm nhưng có đến 2 loại này. Tks c!

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Em sống ở đâu? Xá bấu ngọt dùng cả muối đường nhưng vị ngọt nhiều hơn, không mặn chát như xá bấu muối . Nó ương ướt chứ không khô.

[@uyenton21]

Em ở Sài Gòn ạ. Em cảm ơn chị nha :)

[@caoanh2423]

C phương ơi cho e hỏi 1 cây lạp xưởng khoảng bao nhieu gram vậy ạ ( e k có lạp xưởng em có sẵng phá lấu em muốn thay ) mà k biet bn gram ạ em cam on

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Chị không rõ , chắc 70gr . Không quan trọng định lượng phần này đâu em .

[@huynhbaolinh3907]

Ua chi 300 gam bot ma cho 1 lit nuoc co bi mem lam khg chi e thich an hoi cung cung ti vay

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Xem clip em cảm nhận là cứng hay mềm? 300 g bột nhưng còn 500g khoai môn nữa thì sao em? Khoai môn cần chất lỏng để được làm mềm. Nó hút nước nữa em. Em muốn thay đổi lượng chất lỏng nhưng chị không bảo đảm về thành phẩm đâu nhe 😊

[@dieung9883]

Chị ơi nước chấm làm như thế nào?

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Em có từng ăn bột chiên trứng không ? Pha giống vậy đó em. Tỉ lệ nước tương , nước lọc, giấm , đường 4:2:1:1 .

[@vietthi4552]

😅😅😅😅

[@dieuminh5420]

Mình làm đúng công thức 300gr bột, 500gr khoai môn, 1 lít nước nhưng bánh bị mềm.

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Ồ, p mới làm xong hôm qua cho gia đình , ngon ạ . Mình sên bột với nhân đến khi bột đạt độ dẻo đặc , chín 70% thì ép vào khuôn hấp 1 tiếng mới chín. Sau khi chín phải để nguội cho vào tủ lạnh qua đêm bột săn lại mới cắt ăn chứ không ăn nóng . Đây là dạng bánh bột mềm của người hoa . Nó không cứng ngắc rồi cầm trên tay cắt cục vuông chiên trứng như kiểu bột chiên trứng . Có dịp p sẽ làm Video bột chiên khoai môn kiểu đó , sẽ có kết cấu khác và đặc cứng hơn .

[@thianhthutran3298]

Ah phương ơi trog wa trình cô làm ko bít có sai xót gì ko mà ko thành công để khi khác cô sẻ làm lại xem sao cô cám phương đr phản hồi cho cô cô chúc gđ phương nhìu sk hp nhe

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Dạ cô, cô thử lại và đong đo đúng bột nước , loại bột sử dụng. Và cả phân lượng khoai môn. Chứ món này con làm thường xuyên. Chưa từng bị trường hợp nhão.

[@yenle-ff4wy]

Khuôn bnhiu cm vậy chị?

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

20c20 đó em

[@thianhthutran3298]

Phương ơi cô làm bánh khoai đúng công thức sao cô làm ra bánh lại nhảo

[@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake]

Ồ sao vậy cô? Đa số phản hồi cho món bánh này là mọi người thấy bánh cần thêm chút nước .

[@xuannguyen2744]

Món ăn của người Tàu.. Khg hoa quả gì hết...😛