Orata all'acqua Pazza

[@silviamonz2062]

Finalmente uno che mette olive e capperi! La più parte delle ricette omettono questi due preciosi ingredienti così come lo fa lei mi piace molto di più, complimenti

[@MsScherchen]

Ho fatto l’orata all’acqua pazza questa sera per amici seguendo la tua ricetta a puntino, troppo troppo buona! Servita con pane fatto in casa, finocchi al limone al forno e patate salate alla spagnola, un siccesso che non ti dico! Sei bravissimo a spiegare a fondo i diversi passi importanti come quello del pulire a fondo il pesce, cosa che i pescivendoli fanno solo a meta (non tolgono il sangue nero al centro del pesce). Da te ho anche imparato a trattare l’impasto madre tenendolo vivo p facendolo rifiorire dopo un periodo di letargo, pensandoci come a una creatura vivente che ha bisogno di nutrimento. Bravissimo, grazie per tutte le ottime indicazioni.

[@romacapoccia6662]

Grande chef Barbato, ricette buonissime accompagnate da una simpatia travolgente 👏🤤

[@kristina09081983]

La cucina italiana la imparo grazie alle Sue ricette! Mega energia, bravo chef!!

[@MaraCriscuoli]

Grazie

[@annasisinni8645]

Carissimo Chef, la seguo da poco la volevo ringraziare perché ha fatto di me una grande cuoca!!!! Era noto a tutti la mia inadeguatezza alla cucina, ma grazie a lei incomincio a ricevere sorpresi complimenti 😊 stasera ho fatto l'orata all'acqua pazza e sono rimasti tutti a bocca chiusa 😂😂😂 grazie mille 💓

[@francescocalatozzo4983]

Con la tua simpatia rendi i piatti unici!!! Bravo!!!

[@laurazanoni8093]

Sei bravissimo e simpaticissimo ricette fantastiche grazie dei tuoi deliziosi piatti grande chef

[@lauranotaro5450]

Chef Stefano... Che dire sei una fonte da allegria, e poi ogni tua ricetta o tutti i tuoi consigli sono un successo assicurato!sei GRANDE grazie Stefano 😘

[@annaf.9942]

Solo tu ci sai dare cose belle da assaporare ,perché Tu sai accarezzare i palati più raffinati,grazie STEFANO sei il mio CHEF preferito! !!Mi serviresti proprio per preparare una cena tra amici ,sei grande y love you❤❤❤

[@mariadefatimajaime1831]

Aparte de de fare vedere le tue excelente ricette, sei un grande simpático...ti auguro sempre esserci così 😘

[@AngeloG17A]

Il migliore come sempre. Ricetta semplice dal sapore eccezionale. Ciao

[@ChefStefanoBarbato]

Ehehehe

[@mariagentile5946]

Sei uno chef micidiale mi fai sorridere sempre di una bravura super eseguo spesso le tue ricette con dei magnifici risultati bravo e grazie chef Stefano 😋

[@시원한바람-r3e]

Incredibilmente buono! Grazie per la ricetta meravigliosa 😍

[@micheledefilippis7497]

Grande Stefano, il migliore chef della storia italiana!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe magari... grazie comunque

[@MrFrancesco69]

Grazie Stefano dei piatti buoni e facile da preparare 👍🏼

[@HarryCallahan74]

Spettacolo allo stato puro. Che fame. Che ricetta. Da provare subito

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe

[@angelicatorres160]

Fatta anche questa tua ricetta Chef. Espectacular 😋

[@francovigna8652]

Ottimo piatto, leggere e gustoso , bravo chef

[@haring007]

Incredibile recita, grazie ❤

[@gianlucapasquin6963]

Sei incredibile Chef, io in Brasile a volte fatico a trovare gli ingredienti ma quando sono in Italia mi diverto con le tue ricette. Un abbraccio

[@lilianascelta2506]

Ciao Stefano, io mi riguardano le tue meravigliose ricette.

[@angiolinobarbieri916]

appena vedo una tua ricetta corro a farla, sei simpaticissimo e bravo

[@manuxelleai4053]

Fatta stasera.... ottimissime 😋😋😋 grazie Chef

[@eljhon5665]

Ciao buongiorno io ciò aggiunto due patate e veramente buona la ricetta sei un grande grazie

[@LorenzoF1976]

Stefano grazie dei consigli!

[@ingridmosquera4932]

Grazie per le tue buone ricette, oggi lo faccio 👍

[@mariocinque8588]

Buonissima ricetta complimenti Stefano.

[@caterinabolena6613]

Sei sempre quell' ottimo cuoco!!! Complimenti!!

[@Nicolapetrolini]

Veramente molto bravo,i miei complimenti 😃

[@salvatorealterio5788]

Un'acqua pazza SPECTACULAR.Bravissimo.

[@tanatorr1080]

Grande chef ne ho presa una da oltre kg ieri, felice di provare i tuoi simpatici consigli

[@Prof.SantoMancuso]

amo questa ricetta...la conosco e apprezzo da anni e la trovo squisita!

[@ChefStefanoBarbato]

Si sì é deliziosa

[@Prof.SantoMancuso]

sulla costa calabra catanzarese tirrenica, Gizzeria marina, esiste un antico ristorante chiamato Pesce fresco che la prepara di forma assolutamente erotica...quando sono in Italia, trovo sempre una scusa per andare su quella costa a degustarla assieme alle crudità di mare...

[@francescocolina8717]

Sei troppo bravo Stefano complimenti davvero!

[@mariabian7210]

Buongiorno ricetta splendida sento il profumo meraviglioso.Sei come sempre espettacularr .grazie chef🤩😍😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@83mat1983]

Fatta ieri. Ho aggiunto due pezzetti di limone. Grazie chef!!

[@CateRicette]

Bravissimo come sempre Chef, ci stupisci sempre e ci ispiri ancora di più

[@giuseppemarredda7998]

Grandeeeeeeeeee!!! si è buonissimissima fatta così... da paura panico spavento, la faccio anch'io spesso così.

[@rosellinavetere8631]

Sei davvero bravissimo

[@immacolatafalduto1529]

Molto buonissimo e gustoso. Grazie tante....👏❤

[@mariarosapredieri4755]

Che buone ,sei grande ,le farò sicuramente

[@IngridpamelaMosquerachavez]

Grazie mille bravissimo chef come sempre,ti cuento che me quedo de chuparse los dedos 😊sei fantastico grazieeee come explicas las receta benissimo, complimenti 👏

[@katkoch3403]

Signor Barbato, si prepari, lei oggi e' diventato un'icona, un Divo. In bocca al lupo. comunque SBREM ... Un caro saluto.

[@stellarosselli8342]

kat koch verissimo.!!

[@auroracaroli2681]

Mi piace moltissimo bravo .😁

[@ingridmosquera4932]

Detto e fatto, ricetta preparata👏👏😋

[@annalipera987]

Auguri Stefano buon Natale ti seguo sempre con affetto ❤️sei il mio maestro

[@MegaMela77]

Invece di andare a dormire mi hai fatto venire la fame anche se ho già mangiato 😋😋😋 sei molto simpatico e ti seguo sempre!

[@Lucy-iu8oo]

Chef ! Semplicemente bravo ! 👍😋🌻Veri gooud ! 👨‍👩‍👧‍👦🥂

[@charles6649]

se ve riquisimo gracias por la receta

[@madoniasanta5606]

Ciao sei grande proverò a farlo complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@luisainfante8675]

Ma non se riesce a mettere il pollice giù ti voto per la simpatia a non piace il pesce ma quando lo prepari lo mangio con gli occhi bravoooooo

[@giuseppadistefano6824]

Sei bravissimo come sempre volevo sapere se questa ricetta si può fare in padella grazzie anticipato

[@fatimamejdar8298]

Chef..Non ho parole sei 👍👍👍👍👍😘

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee besos

[@tronystoian1159]

Chef sei grande!!! Che spettacolo!!!

[@tronystoian1159]

Grande Stefanooo!!! Stasera e in programma!! Sei pazzo!!!

[@shqipekrasniqi3534]

Buono 😋 complimenti 👏👏

[@loredanatalluto1259]

Ho sempre fatto le orate o spigole in questo modo ma mai al forno, sempre sul gas è da provare 😻😻

[@ChefStefanoBarbato]

Siii da paura

[@anitadalessandro8420]

Non so perché, ma al forno mi sembra tutto più buono!😊

[@christianekemp1265]

Stefano sei miticooooo!!!!!

[@biancaradu648]

Me gusta mucho tu canal !!The best Chef!👌🏻😃

[@ada63basso]

Veramente bravo! Farò anch’io domani🐟

[@paolosimonetta]

Stefano tu sei un grande, hai trasformato tanti incapaci (almeno parlo per me) che compravano robaccia pronta in cuochi decenti che mangiano bene. Cultura italiana. Grazie di cuore

[@anitadalessandro8420]

E come al solito non mi è arrivata la notifica della nuova video ricetta...comunque grazie, nozioni fondamentali per me, io che con il pesce sono una vera imbranata...graazieee😘

[@ChefStefanoBarbato]

Hai attivato la campanellina? Mmmm

[@anitadalessandro8420]

@@ChefStefanoBarbato si certo eccome! Vabbè, tanto lo vedo comunque...anche tardi!☺

[@tinaderosa8924]

Fantastico sto pesce!!

[@ritadalessandro6762]

Mi fai morire!!! Troppo bravo e😂 simpatico

[@wiolettadebczynska6670]

Sei Unico Chef☺️😘

[@mallasm]

Provata....è venuta spe-tta-co-la-re!!!!!! Grandissimo Stefano, numero 1

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@sadrimathari5162]

Talentuoso et troppo simpatico !!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@patriziaargiroffi5766]

Già fatto...favoloso! Ripeto stasera con branzino.

[@vittoriad.8867]

Voglio provarla subito!! Chef ti adooooro

[@ChefStefanoBarbato]

Muakk

[@andreasimion5388]

Bravissimo!

[@daniele9877]

Grande.Sei I numero uno.perfavore fai anche qualche ricettina con pesce di lago.

[@ChefStefanoBarbato]

Si sì, fammi qualche esempio e vedo se li riesco a trovare

[@daniele9877]

@@ChefStefanoBarbato grazie per la risposta.io vivo sul lago di konstanz in Germania,qua di fresco vendono solo pesce di lago.. sinceramente non li so i nomi dei pesci in italiano..ci sono pesci tipo la trota,c'è la carpa(che però non mi piace)e poi altri piccolini che sembrano cavedani..ma non conosco i nomi esatti...non c'è una grande scelta per il pesce qui..😥

[@salvopecoraro9158]

Chef come te nn esistono telo dico dà collega vorrei lavorare con tè sarebbe un onore

[@tomdodbiba2863]

Sei cosi divertente e bravo lo stesso...un abbraccio..🤗🤗🤗

[@je.na.6820]

Sei simpaticissimo! !!!!!!

[@annaritabalzano3062]

Sono una nuova iscritta ti seguo da tantissimo.La tua bravura è indiscutibile ,la tua umiltà e simpatia ti contraddistingue sei eccezionale 🥰👍🏻👨‍🍳

[@annaritabalzano3062]

@Deacon Grady I don't use this account anymore

[@mikidog3453]

sempre sul pezzo, complimenti chef👏👏👏

[@giorgio8530]

Il pesce deve essere semplice pochi condimenti come in questo caso che nn alterano il profumo del mare anzi lo esaltano,maestro complimenti x la ricetta e l introduzione nuova del video anche se penso che nn è opera sua!👍

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha il mio caro amico Vincenzo, tutto merito suo.

[@giacomolupi5305]

Expecatacular! Provato orata e branzino ed è ottimo.... ho goduto come non mai....

[@stefanotansini8024]

Per me stai facendo , orata al forno con olive , capperi e pomodorini....all'acqua pazza, e' un po diversa chef!......bravo cmq 👍👍👍

[@puffin6849]

Fa veramente venire l'acquolina in bocca provo a cucinarlo così anch'io ✌✌

[@ina2644]

😂😂😂 Sei un geniooooo e simpaticissimo!!!!

[@ladydark1]

Ciao Chef mio! Stasera la provo , ho già tutto, ti adoro 😘❤

[@ChefStefanoBarbato]

Spettacolo

[@vincentgood2635]

Alla grande....bravissimo e simpatico.😂

[@concettatagliamonte752]

bellissima ricetta , sei divertentissimo

[@massimilianoantonini3720]

Grande chef Stefano 👍👍👍👍👍👍

[@cinziadivito4120]

Chef buon giorno volevo sapere se si possono fare gli spaghetti con le cozze con il filetto di tonno grazie

[@teresalivolsi7065]

Sarà buono? Questa ricetta la proverò presto😊

[@acasadiapicio]

come lai pescata o lai comprata

[@virginiasenise5862]

un pazzo in cucina ! ricetta spet-ta-co-la-re ! grazie.

[@MaraCriscuoli]

Non avendo il vino con cosa posso sostituire ?se fosse un liquore,quale?grazie

[@graziamiccio1167]

SEI GRANDE!!!!!!

[@Piva21]

Strabuone! Entrano in lista per questa estate

[@stefanotorelli3688]

Fantastico!

[@danielapetrini6877]

Buonissima 😋😋😋😋

[@ritaeugeni1099]

Ciao anche oggi sei stato bravissimo grazie,alla prossima,rita

[@lorettaorini8851]

Basta con questi chef, Stefano, sei un cuoco, perchè cucini la cucina italiana, quella vera e buonissima, nonostante tu conosca benissimo anche quella internazionale. Il termine chef lasciamolo a quelli della nouvelle cuisine, perchè la cucina italiana, la migliore del mondo, è quella preparata dai cuochi, e Stefano è un rappresentante sopraffino di questa categoria. Si vede anche da come prepari l'acquapazza, una preparazione tipica dell'isola di Ponza, alla portata di tutti, teoricamente semplice da preparare, ma se preparata con le accortezze che il nostro CUOCO ha apportato, diventa semplicemente divina!!! Insomma, l'acquapazza la possono preparare tutti, ma preparata in questa maniera è ancora più... buonissimissima!!!!!!!! Bravo Stefano, detto da una che l'acquapazza la prepara da decenni.

[@Studiolab]

Grazie

[@domenicocarollo4207]

Ho fatto la tua ricetta buonissima

[@victoriagerl2239]

Delicioso! Gracias loquito!!

[@minaninni3162]

Sei un mito CHEF! Un besos : 😘

[@annaf.9942]

Che gran simpaticone !!!😃😂😂😂