Tagliolini al Tartufo - Chef Stefano Barbato

#tagliolini #tartufo #primipiatti
INGREDIENTI
tagliolini 200 g
uova 2 rossi
salvia 2 foglie
parmigiano 50 g
tartufi (bianco e nero)
burro
olio extra vergine d'oliva
sale
pepe
sale grosso
due filetti di alice o acciughe
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[@fabiochiarotto5884]

GRAZIE CHEF HO FATTO UN FIGURONE.SEI IL NUMBER ONE!!!! UN CARO SALUTO

[@tizianamazzone7552]

Grande chef!!! Questa pietanza e spettacolare... Ottima👌💕❤

[@patriziahoffmann5374]

Fantastico ♥️

[@maurizioferrari4494]

Prossima ricetta mi hanno regalato due bei tartufi grazie per l’idea👍👍

[@daniele7431]

Io li preparo cosí con la ricetta classica piemontese con un accorgimento per poterla fare tutto l'anno: burro tartufato che faccio quando vado per tartufi messo sui tajarin (li congelo a cubetti monodose), manteco con burro tartufato e parmigiano e poi affetto sopra il tartufo

[@williamsfranco6285]

ragazzi che piatto!!!!Guam gnammm!!!

[@gaebal83]

Questa ricetta è veramente qualcosa di eccezionale

[@emanuelaprincipali1960]

Particolare la devo fare!!!! Bravo shef 👍👍👍

[@ettorevigano6307]

Ottimo il gioco di burro tatufo e pasta all' uovo......

[@gaberwaled]

sei un grande

[@sarahaprincesa]

Spettacolare🤤

[@adrianoleffi7784]

Bravissimo e simpaticissimo !!!!

[@jhonnymate5953]

Mitico 😃

[@baldassare44]

Sicuramente da provare. Come al solito una ricetta succulenta e spettacolare

[@BIAGIO465]

ora e ora

[@auquinpilloud5398]

sei un grande e simpaticissimo!!!!! la provo ,pero'senza alici!!!!

[@PaolaMori77]

Ottima ricetta, provata ieri! Grande Stefano! E lascia perdere chi dice che le alici non vanno bene col tartufo, posso confermare che si sposano da dio perchè non coprono assolutamente il sapore, basta, ovviamente metterne una a porzione ;)

[@lucadeiana5518]

Spettacolare.

[@hanouriboubkar6664]

Wow.Bounissima.👌👌🤗

[@lixarose6487]

Numero uno :-D

[@lospaziolibero]

troppo simpatico quando assaggiiii!

[@ChefStefanoBarbato]

ahahhaha

[@rosellinavetere8631]

bravissimo bravo cuoco

[@angelabagnoli6338]

Ottima direi🤓

[@Angelapassionecucina]

Chef fai venire voglia di mangiare a qualsiasi oraaaa

[@ChefStefanoBarbato]

Ahhahahhah

[@patriziahoffmann5374]

Mama Santa 😅😅❤️

[@lorenzomarcon5550]

chef, come sempre spettacolare! sono le 10 del mattino e mi hai ftt venir voglia di un bel piatto di pasta =)

[@tinorecchia8053]

Sei bravissimo, spieghi la ricetta in modo semplice, ei una persona anche umile,. A fanculo gli altri che ti giudicano, perché sono invidiosi, bravo vai avanti cpsi

[@taniagarcia2263]

se dise grande cosinero pero mi reio mucho con tus videos como ablas bonito ,

[@rino2354]

Li chiamerei tagliolini alla carbonara alici e tartufo.

[@ettorevigano6307]

Sempre perfetto o quasi.....ho perplessità sul parmigiano........e uova .....

[@fabiolagjini3047]

Dio che buone

[@paolabertoni1661]

Io li ho mangiati adagiati su un letto di carpaccio sottilissimo condito con olio e parmigiano grattugiato In ogni boccone mescolate carne e tagliolini e ...... meraviglia !

[@danielesbordone1871]

Alici e tartufi , non sono troppo contrastanti ?

[@gordoncomstock5346]

Daniele Sbordone acciughe sono perfette con il tartufo estivo, chiamato scorzone, invece con il tartufo bianco se metti l'acciuga rischi una denuncia o che qualcuno ti prenda a calci sul culo....

[@authenticitaliancooking]

Bravissimo. Cosa ne pensi della mia ricetta?

[@andreazanocco2800]

Spettacolo per fare invece il risotto con il tartufo quale brodo bisogna utilizzare CARNE o VEGETALE?

[@ally7634]

alla grande!!!! son tutto fatto ... ah no le jeux son...

[@oscarcheng641]

Ciao ma dove è il tuo ristorante??

[@ferdinandoriverso8042]

Non lo trovo strano ma di più....!!!

[@fabry647]

bella forchetta o chef..

[@ferdinandoriverso8042]

Il tartufo con alcuni filetti di acciuga!!!!!

[@michelangelopinto6220]

chef non me le puoi fare se cose io sto cercando di stare a dieta hahahaha buoni . 😅😅😅😅😅😅😅😅

[@ChefStefanoBarbato]

+michelangelo pinto jajajajjajaj

[@mariaduva602]

Come si fa il fritto di natale. Scrippelle

[@enricofederici2793]

Le aliciiiiiiiii.....noòoòooooo

[@ChefStefanoBarbato]

Le alici non sono una mia invenzione, sono ricette classiche... basta studiare un po’ e magicamente ti si apre il mondo della conoscenza

[@PaolaMori77]

@@ChefStefanoBarbato grande!!! ahahahahaahah

[@il_papero_solitario]

Ogniuno e' padrone di fare come meglio crede ,ma questi non sono tagliolini al tartufo e' un casino.

[@massimoalvisi9061]

Ma non sono tagliolini al tartufo! Chef che hai combinato?

[@cristiancerqua1735]

uovo....acciughe....salvia.....il tartufo coperto e ammazzato !!!!

[@barbaramanzoni1711]

Mi hanno regalato tartufo nero li faccio, Mahh non gratto sopra perché non ho il bianco, quindi lo faccio a scaglie e lo passo 2 min in padella e metto sopra

[@ChefStefanoBarbato]

Si

[@barbaramanzoni1711]

Tvb chef buona notte

[@nataleriolo5337]

Ti odio... A causa delle tue ricette trooooppo buone sto diventando obeso....

[@renzoguida2984]

certo che un' ora di lavoro per farli fuori in due minuti, devono essere particolarmente libidinosi ! Poi la senti mia moglie quando si accorge di tutti gli schizzi del saltapicchio sul piano di cottura ... 🤬🤣

[@massimilianom6553]

Ciao Stefano vorrei un informazzione sui tartufi io ho trovato vari tartufi in boschetto privato e vorrei venderli a chi mi posso rivolgere, mi sapresti aiutare ? Grazie

[@gianfrancocartella3598]

Vendili a chi ti dà i soldi

[@luigixxx8208]

Al signor magi

[@andreaagliaudi9615]

Con una motosega veniva più fine il tartufo 😂😂😂

[@adointerr]

dove lo si compra il tartufo ?

[@gianfrancocartella3598]

In ferramenta. Ahahahahahah

[@adointerr]

@@gianfrancocartella3598 boh io a Gorizia non lo trovo mai più

[@puntoproservice9682]

Scusa, ma hai fatto una carbonara?

[@rino2354]

Una carbonara con alici e tartufo.

[@geriallo3639]

una carbonara con le acciughe spacciata per tagliolino al tartufo: metti anche il miele, tanto chi vuoi che se ne accorga?

[@leviackk]

È una sua ricetta, è a casa sua, può metterci quel cazzo che gli pare. Torna in cameretta, eroe da tastiera

[@dio5424]

L'acciuga nel tartufo? Sono sconvolto!

[@fedebo58]

Acciughe nel tartufo molti le usano anche se io non condivido

[@annagagliardi6987]

No....

[@ivanterry04062011]

Ma che cosa non è? Ma che cosa non è? Ma che cosa non è..... ma che cosa non è....

[@nicolebenedettini5525]

Chef più che palline di tartufo sembrano coccole di fumo .....senza offesa Stefano ma ci vuole una buona anzi buonissima dose di coraggio a chiamarlo TARTUFO!

[@stefanoperissi1183]

Parmigiano con il tartufo!? Ma'????

[@ferdinandoriverso8042]

.....anche il parmigiano!!! Nooooooo!!!!!

[@giuseppemodaro299]

Il burro non si soffrigge, si scalda in maniera delicata, per i tagliolini al tartufo, scecco (non traduco tanto il siciliano lo capisci) auguri Stefano

[@ivanbernabe307]

burro e salvia e tartufo? boh....

[@mariolodoletti8284]

Non mi convince. Acciughe col tartufo. Noooo

[@robrob6287]

Ma nooooo mischiare tartufo bianco e nero? Ma non se fa...è una bestemmia...

[@user-yr2fc8zd9k]

Lascia perdere !!! L' acciuga col tartufo bianco...

[@ettorevigano6307]

Mai metterò la acciuga, mescolerò nero col bianco.......usare il microonde è geniale ,poi uso solo ilbianco