Sternekoch reagiert auf PietSmiet kocht! Ohne Rezept dafür mit Sturmwaffel!

[@dasgelbevomei1]

die Kombination aus Wissen, Humor und dem Pietsmiet Chaos macht das Zusehen sehr unterhaltsam. Du hast eine sehr angenehme Art.

[@dominik.kaeppeler]

Ich danke dir

[@peterpoth8191]

Jetzt fehlt eigentlich noch das Video, wo Chris den Camembert schält :D

[@dominik.kaeppeler]

Oh Gott

[@Hyourinmaru.]

Nicht dein Ernst 😂😂

[@deliziusfiisch3035]

Bitte reagier mal Pietsmiet Kocht, aber Luca malt die Zutaten. Fand ich sehr unterhaltsam

[@daniel5054]

Hervorragende Idee!

[@dominik.kaeppeler]

Das hört sich mies an

[@steffenklofer8546]

​@@dominik.kaeppeler Kannst dir nicht vorstellen wie mies 😂 Am besten schaust du die Folgen mit einem Freund der dich zur Not wiederbeleben kann😂

[@Zahnradschaltung]

Ich würde gern mal die Folgen sehen, wie Sep und andere Küchen mit ihren zutaten explodieren oder sich Dumm in die Finger schneiden.

[@supremetgrx]

Oder aus Pfui mach hui 😂

[@stefanthoma2934]

Ich muss Dir mal ein Riesenkompliment dafür aussprechen, dass Du es schaffst, biochemische Vorgänge der Küche fachlich korrekt und verständlich an die Menschheit zu vermitteln. Ich sehe immer wieder Köche, die unglaublich gute Köche sind, aber dann absoluten Unsinn von sich geben, was da angeblich auf zellulärer oder molekulare Ebene passiert - das dann aber reichweitenstark an andere verbreiten, die den Unsinn hören und das dann guten Gewissens glauben. Als begeisterter Hobby-Koch und gelernter Naturwissenschaftler versuche ich seit Jahren, Menschen beizubringen, dass sich ganz viele Vorgänge in der Küche logisch ergeben, wenn man die Biochemie dahinter versteht; das Gleiche gilt für die Geschmackswahrnehmung, die ja auch nicht auf Zufall basiert, sondern größtenteils kalkulierbar ist. Ich freue mich wirklich, dass wir mit Dir ENDLICH jemand vom Fach in der Öffentlichkeit haben, der auch Menschen in der Breite erreicht und dabei sachlich gut die Zusammenhänge erklärt. Gerne mehr davon! Grüße vom Lehrer für Biologie, Chemie und Medizin

[@dominik.kaeppeler]

Stefan danke dir. Es ging nicht nur dir so mit dem Gedanken bei manchen Äußerungen.

[@Lena-kh1bs]

Chris: "Ist da echt in jeder 'n Kern drin?" Jetzt neu! Pflaumen mit Überraschung statt des langweiligen Steins. Aber nur in jeder 7. Pflaume!

[@drachenkeks42]

🤣

[@dominik.kaeppeler]

😂😂😂

[@Xxmonsterchenx]

Immer noch zu gut "heute schälen wir eine Pflaume um herauszufinden,ob ein Kern drin ist" 🤣 ich liebs

[@Harvester_Of_Sorrow89]

sie sehen heute: wie viel fachwissen kann ein sternekoch vermitteln bevor der nervenzusammenbruch wegen unfähigkeit anderer kickt xD

[@dominik.kaeppeler]

Das war noch nicht alles

[@MrBibertiger]

@@dominik.kaeppeler Während des Videos gemerkt, dass man noch so viel Knowledge hat und schnell versucht irgendwie noch ein bisschen was für die Nachwelt zu verewigen bevor die Piets einem den Herzinfarkt besorgen :D

[@Odysee89]

vielleicht sollte Dominik das ganze umbenennen... von "Sternekoch reagiert auf..." zu "Sternekoch schockiert durch..." 😆

[@dominik.kaeppeler]

durch alles?

[@Odysee89]

nein... nicht alles... nur PietSmiet kocht folgen :D

[@andy120195]

9:59 Kurze Anmerkung mal wieder: Nach dem Spargel-Massaker, das du ja schon gesehen hast, hat Christian in einer späteren Folge (Cordon Bleu glaub ich) nochmal dasselbe gemacht, mit, und jetzt halt dich fest, Camembert. Da ist dann mal wieder ein Running Gag entstanden, nämlich der, dass Chris einfach alles schält, und den er dann selbst auch immer wieder benutzt hat, so wie hier. ^^

[@Tiharin]

Ich mag deinen Upload-Rythmus total gerne er ist alle paar Tage und nicht nur einmal die Woche oder so. Und die Videos sind immer freudige überraschungen.

[@dominik.kaeppeler]

Vielen lieben Dank

[@trauma._]

eigentlich auch jeden tag erwünscht aber dann ist er zu schnell durch, so hält es sich ein wenig

[@dominik.kaeppeler]

Puh ich glaube auf KZbin werde ich genug Food Spezialisten finden wo ich meinen Senf dazu geben kann 😂😂😂

[@Witzwo1]

Na so wie du die Prüfung zum Koch beschreibst, wären Formate wie "Aus Hui mach Pfui" und "Sparköche" von PietSmiet ja die perfekten Formate für dich.

[@dominik.kaeppeler]

Na da bin ich ja mal gespannt

[@lm-lenzen]

Ich glaube du meinst "die Geizköche"

[@DFT_TheRealF1Nn]

Moin Dominik! So Folgen wo Ohne Rezept gekocht wird wären Ideal als eine Art zwei Teiler. In Teil 1 reagierst du quasi auf das was die Jungs gemacht haben und in Teil 2 kochst du dann was mit den Zutaten. Oder umgekehrt. Wäre eigentlich richtig geil. 10:20 "Der schält wahrscheinlich auch Erdbeeren" Toll jetzt habe Bilder im Kopf, wie Chris mit einem Sparschäler Erdbeeren schält

[@dominik.kaeppeler]

geschälte Erdbeeren wäre wirklich noch mal was ganz wildes.

[@Plasmabeisser]

@@dominik.kaeppeler lass das bloß nicht Chris lesen :D

[@blackxybone6357]

Das Mangomassaker muss auch noch kommen! (TOFU KOCHEN: Die Bestrafung!) (Edit: Bin riesen Fan von dem Format ist jedes mal ein Highlight des Tages)

[@dominik.kaeppeler]

Das freut mich. Danke dir

[@DerVincenzo]

Die Videos ohne Rezept sind super, kann nur gut werden. Provisorisch schon mal: bitte mehr von den Videos😆

[@dominik.kaeppeler]

Haha geht klar.

[@arzanifuchsia1452]

Oh cool. Ich glaube du und Freddy ihr macht bestimmt coolen Content. Da freu ich mich auf ne Zusammenarbeit.

[@phanidracon]

6:05 Dominik, ich kann dir als Azubi sagen, dass die neue Verordnung für die Abschlussprüfung (zumindest in MV) folgendes beinhaltet: 3-Gang-Menü, 6 Pax, 4h Stunden Zeit. Du bekommst 2 Wochen vor der praktischen Prüfung 2 Warenkörbe und musst somit 2 separate Menüs erstellen. Am Prüfungstag bekommst du dann erst gesagt, welchen von beiden Warenkörben du verwenden sollst. In den drei Gängen soll jeweils folgendes drankommen: 1. Gang: Suppe, kalte Vorspeise, Salat 2. Gang: Schlachtfleisch, Geflügel, Wild, oder Fisch von Knochen/Gräten auslösen und darauf aufbauend den Hauptgang erstellen 3. Gang: Eine Crémespeise UND eine Eisspeise, oder eine Backware Bin auf jeden Fall gespannt, wie die Prüfung wird, weil ich vor der Anforderung schon ein wenig Respekt habe. Aber ich hoffe, ich kann mir ein paar Inspirationen von dir für mein finales Menü einholen.

[@dominik.kaeppeler]

Hey danke für die Info. Da wurde ja doch etwas gedreht. Finde ich aber echt wild das man erst am Prüfungstermin gesagt bekommt. Da probiert man ja ständig 2 verschiedene Menüs zu kochen. Finde ich schon auch ziemlich hart.

[@phanidracon]

@@dominik.kaeppeler deswegen hab ich auch ein wenig bammel vor der Prüfung. Aber solange ich genüg üben kann und mit Tipps aus der Sterneküche wird das bestimmt schon was

[@lebberworscht7296]

Finde schon, dass süße Nudeln Sinn machen. Ist im Endeffekt ja nur Teig. Bei uns gab's von Oma immer Nudeln angebraten in Butter mit etwas Zucker, wenn mal nur gekochte Nudeln vom Vortag übrig waren.

[@GGysar]

41:10 Guck doch nicht so enttäuscht, das ist die Wertung von Mr. Eier mit Sose, da erwarte ich nichts mehr.

[@relicthunter8826]

Ich finde deine Reaktionen auf die Jungs echt super. Auch wie zwischendurch immer wieder Wissen vermittelt wird, mega! Umso mehr freue ich mich schon wenn dann irgendwann die ersten deiner Kochvideos kommen. :)

[@MrBibertiger]

Wie immer, es war ein Fest mit dir.. dieses Video hat dein Leben definitiv verändert und ich vermute mal, dass ab diesem Zeitpunkt kaum noch ein "Neuling in deiner Küche" etwas so dermaßen versauen kann, hier wurde ein neuer Versuch gestartet den Erdkern zu erreichen :D Ich erwähne es ebenfalls echt jedes Mal wieder gern: Als jemand der ebenfalls echt kaum was in der Küche zustande bekommt finde ich deine Videos nicht nur unterhaltsam sondern auch lehrreich zugleich.. ich kann mir zwar nicht jedes mal immer alle Lektionen merken, aber einige Tipps sind dann doch so super simpel... bei mir scheitert es einfach oft am "woher soll ich sowas wissen" (gerinnen/garen auf so viele Arten, etc.) aber dann die Erklärungen mit den Beispielen ergeben schon irgendwie Sinn. Dich bei dem Kochbuch Video "Kennengelernt" zu haben... es sofort irgendwie eine sympathische Art die du an dir hast und man kann dir super zuhören. Finde es echt genial, das du den Schritt (dadurch?) auf KZbin gemacht hast... wenn man dir hier "Business-Talk" mäßig was von den Piets erzählt oder nahegelegt hat, dann sieh es als vorab-Schmerzensgeld an :D P.S: wenn es hier auf dem Channel soweit ist und wir bekommen Kochvideos von dir, dann würde ich mir wünschen wenn du nicht sofort oder immer die absolute Bombe der Kochkunst präsentierst. Dadurch glaube ich, wird es für uns Zuschauer, zumindest für einen gewissen Teil, nicht mehr so nahbar und greifbar bleiben.. Was ich persönlich wohl ganz ansprechend finden würde und wo ich schätze auch viel Anklang entsteht in der Zuschauerschaft sind Gerichte die für "den normalen" machbar sind, nicht die absolutesten spezialgeräte in der Küche verlangen, überschaubare Zutaten aus normalen und verbreiteten Supermärkten sowie Zeitlich im Rahmen zwischen 30-90 Minuten zu erledigen sind. Dazu deine Kommentare und Weisheiten über das Verhalten und wie Symbiosen und kombinationen der Zutaten funktionieren... Fertig ist ein greifbares Video für den Zuschauer das Motivation und selbstbewusstsein schafft es zumindest auch mal zu versuchen. Wenn dann (je nachdem wie es kommen wird mit den Videos...) 1x pro Monat ne absolute Bombe kommt, dann haben wir nicht nur etwas vorauf wir "hinauf" schauen können, sondern gleichzeitig einen "Ansporn" sich selbst das Ziel zu setzen "Das will ich in den kommenden 12 Monaten auch können". Auch diese Nebensätze wie "das kannste so und so benutzen" oder "wann gebe ich welche zutaten hinzu und wie mache ich das eigentlich am besten" sind echt hilfreiche sachen. Ich denke es ist mehr oder weniger verständlich was ich sagen will.. Kochkunst für "unbegabte" mit wichtigen Knowledge, Zutatenkunden, zwischendurch nen lacher und als Desert ein Festmahl wovon einem das Wasser im Mund zusammen laufen könnte. Ich glaube "die Küche" ist so groß und vielfälltig, da fallen mir viele verschiedene Arten ein wie man hier Themenbasiert, Skillbasiert, Geschmacksrichtung, whatever machen kann um so einen schönen geregelten Video-Plan zu haben wo man bestimmt sehr sehr lange Content produzieren kann. Vorausgesetzt du hast die Zeit und Lust dazu, aber bitte nichts überstürzen oder denken "Es muss jeden 2. Tag ein Video kommen"... Gerade bei Kochvideos, finde ich, können auch nur alle 2 Wochen 1 Video kommen, das schafft die Möglichkeit den Input sacken zu lassen und bei Bedarf sich selbst auch zu planen zwecks einkaufen oder wann koche ich das eventuell mal nach in der nahen Zukunft. Für mich ist das Thema Kochen irgendwie sehr gesellig, wieso kann ich auch nicht sagen...

[@ExperienceM31]

Super Unterhaltung, vermengt mit Expertise, garniert mit einer unglaublichen Sympathischen Art. Das wird wieder einfach nur ein super Abend

[@dominik.kaeppeler]

Vielen Dank!

[@sannygirl15]

Sehr coole Reaction wieder von dir. Hab viel mitgelitten und war wirklich erstaunt, wie ruhig da dein Puls im Vergleich noch geblieben ist. Hätte jetzt noch cool gefunden, wenn aufgelöst worden wäre von den Piets, was es hätte sein SOLLEN. ^^

[@ronneberg2752]

Egal wie lange das Video ist, wenn es mit solch interessanten und nützlichen Infos gefühlt ist schau ich mir das gerne an. Bitte mehr von sowas

[@lyam5961]

Einfach super deine Reacts aus die Piets, es ist alles dabei: Verzweiflung, Wut, Trauer aber auch Spaß. - Sehr unterhaltsam, ein Vergnügen dir dabei zuzuschauen. Danke und nicht damit aufhören.^^

[@dominik.kaeppeler]

Wird gemacht.

[@danielrunge1992]

Nice :) Ich persönlich finde/fand diese Videos ohne Rezept immer sehr nice, gerade weil da der eigenen Kreativität keine Vorgaben gemacht werden :D Aber ich finde auf der anderen Seite hier an der Reaktion dann immer cool, dass von dir zu hören , was du daraus gemacht hättest :) Daher wie immer gerne mehr :)

[@dominik.kaeppeler]

Das freut mich zu hören

[@ChivLP]

Ich sehe meinen lieblingskoch und den Titel und ich weis mich erwartet ein Fest

[@dominik.kaeppeler]

Ohio vielen Dank 🙏

[@BlackAngel-jo5do]

Wieder ein sehr cooles Video! Ich mag die Kombi aus React und Lehrstunde, hab schon das ein oder andere mitgenommen was ich noch nicht wusste :) Ein React auf die Kohlrouladen wäre Mega :D

[@luke0812]

Wie du am Ende einfach nur noch schockiert dagesessen hast war zum Totlachen. Jede Folge ist echt ein absolutes Highlight. Ich habe die allermeisten der Folgen auch noch nicht gesehen, und das macht es noch viel witziger zusammen zu leiden. Das mit dem Spargel schälen und dem Bohrer waren schon die Höhe, aber Zwetschgen zu schälen schießt echt den Vogel ab 🤣

[@dominik.kaeppeler]

Ich glaub auch nicht das es besser wird in Zukunft 😂

[@MrStartank]

Juhu!!! Endlich eine neue Folge: Wie bringt man einen Sternekoch an die Kotz-Grenze Vielen Dank für dein React :D

[@dominik.kaeppeler]

Gern geschehen 😊

[@StrykeND]

seit es diesen kanal gibt, sind die videos mein regelmäßiger begleiter beim essen geworden.. jedesmal lernt man etwas und wird gut unterhalten! danke dafür, gerne mehr ^^

[@dominik.kaeppeler]

Das freut mich sehr!

[@waxer3223]

Dein Wissen und deine Reaktion ist ein echt genialer Mehrwert zum Video. Macht immer wieder Spaß dir beim Verzweifeln zuzuschauen

[@flowerdolphin5648]

Süße Nudeln, also eben so Bröselnudeln mit Kompott zB, sind gang und gebe in Österreich, zumindest in den älteren Generationen. Ich kannte das vorher aber auch nicht, erst seit ich mit alten Menschen arbeite. Ich kann garantieren, jeder Klient bei uns im Heim kennt das aus der Kindheit. Das war ein typisches Restlessen für Nudeln vom Vortag.

[@GGysar]

3:57 Google mal "Milchnudeln" ist ein ein recht altes Gericht, aber im Osten bekannter. Ist quasi Milchreis mit Nudeln statt Reis und oft flüssiger, aber schmeckt halt auch gut.

[@dominik.kaeppeler]

Mach ich mal

[@ronjA707]

Hab mich schon gewundert, warum er Milchnudeln nicht kennt, aber ist anscheinend wirklich was, was es nur bei uns gibt. Verrückt :D

[@GGysar]

@@ronjA707 Ja, das ist immer erstmal überraschend, in Brandenburg gibt es das sogar manchmal als Mittagessen in er Schule, da ist es unvorstellbar das nicht zu kennen. Dafür hast du wahrscheinlich noch nie was vom lippischen Pickert gehört, was ehrlich gesagt auch besser ist. xD

[@ronjA707]

@@GGysar Hab gegoogelt, sowas wie dicke Reibekuchen? Da hat ja eh jedes Dorf eine andere Bezeichnung für. Ich bin aus Thüringen und hab in Sachsen-Anhalt studiert, dort gab es in der Mensa gern Gehacktesstippe. Das kannte ich nicht und wenn du das googelst wirst du sehen warum ich das nie gegessen habe :D

[@GGysar]

​@@ronjA707 Ach das ist doch voll ok, meine Mutter und entsprechend Großmutter kommen übrigens auch aus Thüringen. xD Das schlimmste am lippischen Pickert verstehst du aber erst wenn du es gesehen hast, also erkläre ich es. Das ist mehr wie ein großer Pfannkuchen mit Hefe und Kartoffeln drin, was an sich noch ok wäre, aber oft sind da auch Rosinen mit drin, was schon seltsam genug wäre, aber die Leute schmieren da Leberwurst, Zuckerrübensirup und Pflaumenmus drauf und zwar alles gleichzeitig. Ich musste fast brechen als ich das zum ersten mal gesehen habe.

[@kubaxamv6166]

Super Video, unterhaltsam und informativ. 43:54 das mit dem Herz machen üben wir aber auch nochmal :D

[@dominik.kaeppeler]

Vielen Dank 😁

[@silenthell666]

Großartiges React! Und danke, dass man bei dir so viel lernen kann.❤

[@dominik.kaeppeler]

Ich danke dir!

[@formutroll9415]

Oh ja wieder ein Video auch wenn ich einen Tag zu spät dran bin :)... Ich sage schon mal Danke auch wenn ich bisher noch bei 0:00 bin dein Gesicht ist nun schon zu Genial. :D

[@dominik.kaeppeler]

Gern geschehen 😊

[@evoki4281]

Vielen Dank für deine Videos! Die perfekte Mischung aus lehrreich und unterhaltsam :D

[@evoki4281]

Da bekommt man direkt Lust zu kochen. Mit deinen Tipps, nicht nach "Videoanleitung" ;)

[@dominik.kaeppeler]

Freut mich sehr!

[@Pyrotechnician26]

20:20 Einfach nur grandios wie du es fachlich erklärst und schon vorhersehen kannst, was Sep da gleich für eine Sauerei veranstaltet 😂😂.

[@dominik.kaeppeler]

Ja das war schon wild

[@maxmoch6044]

DIese Folge ist perfekt für meine Mutter als Beispiel dafür dass wenn ein Gericht aus Zutaten besteht die man alle einzeln mag das essen trotzdem ekelhaft sein kann. BTW riesigen Respekt dafür so gut wie jeden Kommentar zu lesen und teilweise zu beantworten. Das ist wirklich keine Selbstverständlichkeit auf YT!

[@dominik.kaeppeler]

Na für mich schon ein wenig:)

[@tobag.8718]

Ich freu mich schon auf Videos von dir und deine Expertise......Reacts sind aber auch geil

[@Ich_kaufe_doener]

Insgesamt ein sehr cooles und unterhaltsames Video, gerne mehr davon! Ich finde es sehr unterhaltsam wie du dich durch die Videos quälst und ich kann deine Schmerzen gut verstehen. Ein bisschen muss ich die Jungs in Schutz nehmen, du bekommst hier natürlich ihr absolutes worst-of aus knapp vier Jahren wöchentlich PS-Kocht empfohlen. Sie haben auch teils sehr geilen scheiß gemacht und sich in den Jahren auch extrem weiterentwickelt. Natürlich ist das nicht so wertvoll als Reaction von dir, wollte es aber auf jeden Fall erwähnt haben. Da ich beruflich unter anderem mit Videoschnitt zu tun habe hier noch ein bisschen (hoffentlich) konstruktive kritik für deinen Cutter: Das der Pulsmesser jetzt durchgehend angezeigt wird ist auf jeden Fall cool, wesentlich besser als die An/Aus Lösung von zuvor. Leider ist er (zumindest für mich der das auf dem Handy geschaut hat) etws zu klein und kaum bis gar nicht erkennbar, solange Dominik nicht im Vollbild zu sehen ist. Eventuell könnte man den Puls seperat mit durchgehend gleicher Größe in die rechte untere Ecke einbinden? Der Automischer auf dem Videoton ist auch definitiv eine gute Neuerungen, bisher aber ein bisschen heftig angewendet. Das Video wird zu leise und die automatische Erkennung ist zu empfindlich, weshalb es auch Momente gibt bei denen Dominik nichts sagt, das Video aber trotzdem eine ganze Weile leise wird. Tl;dr: Automischer ist etwas empfindlich ( 9:34), pegelt weit runter (3:28) und hat eine sehr lange release-Zeit (4:36). Das ganze sind natürlich alles Ferndiagnosen und ich will damit auf keinen Fall behaupten das alles schlecht ist, wie gesagt finde ich generell den schnitt sehr cool und ich bin auch von der stetigen Weiterentwicklung sehr angetan. Ich hoffe das ganze kam nicht zu sehr als "du bist scheiße, ich könnte das alles viel besser" rüber, sollte es nämlich auf keinen Fall sein. Liebe geht raus!❤

[@dominik.kaeppeler]

Ich weiß schon das ich doof bin :) nein Spaß. Erstmal danke für die detaillierte Antwort. Mein Cutter kann nix dafür. Ich habe in obs etwas an den Einstellungen verkackt und somit waren die Piets definitiv zu leise. Das ist für die neuen Videos schon wieder besser. Das mit dem pulsmesser macht Sinn. Danke dir ☺️

[@Dragonreaper-pq5pf]

Ich wünsche mir so sehr das Dominki auf die "Aus Pfui mach Hui" Videos der Jungs reagiert.🤣🤣🤣

[@dominik.kaeppeler]

Ob ich das wirklich will 😅

[@JoschiChr]

@@dominik.kaeppeler Das kommt stark auf deinen Überlebenswillen an😅

[@combat-greyhound565]

@@dominik.kaeppeler um es mit der Stimme eines gewissen Ian McDiarmid zu sagen: "DEW IT"

[@supremetgrx]

Ohhhh Ja 🎉

[@gourmetsieb6738]

​@@dominik.kaeppeler Das ist keine Frage des wollens 😮

[@propagandapanda6571]

Glückwunsch zu 21.000 Abos!!!🥳🥳🥳

[@dominik.kaeppeler]

Vielen Dank 😊

[@HenaggHenaggson]

wie immer n sehr geiles Video. ich fände es cool, wenn du die Zeit findest aus den Zutaten mal was geiles zumachen, z.B. als Live stream

[@heijilphattorie220]

Das Chris das geschält hat lag daran das mit dem Spargel damals alle so ab gegangen sind. Darum hatte er aus fun eine ganze Zeit echt alles geschält xD

[@dominik.kaeppeler]

Meinst du wirklich? 😂

[@heijilphattorie220]

@@dominik.kaeppeler ja hat er sogar ehrlich in einem react mal gestanden. Darum gab viele folgen wo ich ihn für den Schäler erschlagen wollte xD

[@TheCooPeer]

"Der schält wahrscheinlich auch Erdbeeren" hats mir dann total gegeben. Wie immer ein super Video, danke fürs Trauma zurückbringen :D

[@dominik.kaeppeler]

Ich danke dir!

[@samirnietsch5531]

Wo du im Video schon zwei Kochbücher erwähnt hast, könntest du eventuell mal ein Video zu empfehlenswerten Kochbüchern machen? Ich liebe es in Kochbüchern von Sterneköchen zu blättern und teilweise auch einzelne Komponenten oder Grundrezepte zu kochen. Das wäre bestimmt ein spannendes Thema😊

[@Somani6]

Ich bin ja soooo froh, dass ich mitbekommen habe, dass du auf diese Videos reagierst. Die Gefühlsachterbahn hatte ich alle auch hinter mir. Und die älteren PS Kocht Folgen sind sensationell. Gerade die Unwissenheit und Tolpatschigkeit machen viel von dem charme aus :)

[@christofle-gal2996]

37:01 Brammen einfach der Killer from the Egg xD

[@Adicoin]

Kannst ja mal mit den Piets Mac and Cheese machen. Kommt Peter vieleicht wieder mit einem Steak und versucht wieder fancy Kocharten von Steaks, weil das mac and cheese zu langweilig ist😂😂😂 Aber mal wieder ein sehr gutes react und gute erklärungen.

[@dralkhogo]

Exkursionen und Infos sind super, gefällt mir gut!

[@dominik.kaeppeler]

Freut mich, danke!

[@izzork6783]

Ich Liebe dieses Format und deine Reaktionen darauf xD Und Ja man Kann gute Mac and Cheese machen. Mein Lieblings rezept von Mac and Cheese ist sozusagen mit Extra Käse weil man 3 Käse Sorten dazu verwendet. Cheddar, Parmigiano und einen guten Bergkäse nach wahl, die süße note kommt durch Milch, Sahne und Butter. Klar eine Fette Kalorien Bombe aber Klassisches Mac and Cheese ist auch nicht unbedingt Kalorien arm und schmeckt dazu auch noch relativ fade und eintönig^^ Ja nicht nur bei dir geht der Puls Hoch wenn Sep's Clips dran sind 😅 PS: auch wenn Sep's aussage schon bisschen Kränkend war, brauch man sich deswegen ja nicht aufregen, denn immerhin findet Sep ja auch Eier mit Sose Richtig lecker und es ist eines seiner Lieblings Gerichte, das zeigt doch hervorragend seine Kompetenzen in Sachen Gerichte Bewerten 😁 (und ja Geschmäcker sind Verschieden^^)

[@THeDoMeTB]

jaa ein neues video

[@dominik.kaeppeler]

Das freut mich zu hören

[@thetok25]

wir brauchen ein pietsmiet reagiert auf sternekoch reagiert auf pietsmiet 😄

[@AyBlyatLulamoon]

Bitte auf das erste ohne Rezept kochen mit den Kohl und Klößen auch reagieren. Das ist meiner Meinung nach die beste Pietsmiet Kocht Folge.

[@dachukk]

TOP Bewerbungsvideo für Sturmwaffel Käppler erklärt den gebrauch von Stärke..5min zu früh für Sturmwaffel ...aber den Mut haben es zumindest zu probieren.. hut ab PS

[@cupcake83]

😂😂😂als Chris die Zwetschgen schält hat bin ich innerlich gestorben 😅😅 danke Dominik für dieses tolle React. Super Video ❤🌺

[@xene1010]

Bin mir nicht sicher ob es in den früheren Folgen auch schon war, möchte aber hier einfach mal anmerken, dass der Wechsel auf die Kamera als Vollbild bei Erklärungen sehr gut ist mMn. Auch was kleine Einblendungen angeht o. Ä. bin ich jedes mal positiv angetan. Sehr gerne mehr solcher Videos!

[@dominik.kaeppeler]

Wir entwickeln uns weiter ❤️. Danke dir ☺️

[@Julian-wg9vb]

Bei meinen Großeltern gab es früher auch Maccaroni mit Rührei, brauner Butter und Zucker. Das war ziemlich simpel und ziemlich lecker. Aber ich hatte den gleichen Reflex bei den Pflaumen und dem Paniermehl :D

[@PhillyDownside]

Hach... Nudeln gekocht in Milch (aka Milchsuppe). Mann hab ich das als Kind geliebt. Ich weiß nicht ob das so ein Ostdeutschland/Slaven ding ist, aber das war bei uns in der Gegend unheimlich verbreitet. Schön mit etwas Zucker und optional Vanille abschmecken und man hat eine echt geile, warme Nachspeise !

[@madamepumpkin]

Ich liebe deine Videos 😊 nur heute ist die Sound-Abmischung ganz wild. Deine Videos sind meist eh sehr leise (sogar noch leiser als die Videos von den Piets - und die sind schon leise). Diesmal war das Original Video aber so leise, dass ich ziemlich laut machen musste und dann deine Tonspur echt voll laut war. Ich gucke immer auf dem Fernseher und hab schon öfter bemerkt, dass die Abmischungen (zB bei den Piets) mit Kopfhörern (Handy oder PC) irgendwie besser ist als für Lautsprecher. Zum Inhalt: ich liebs einfach 😂 der Cringe, der Frust und die Belustigung- alles mega gut. Das Wissen ist auch echt cool und ich freue mich schon auf deine Koch-Videos/Tutorials demnächst!

[@dominik.kaeppeler]

Danke dir. Wir haben das Problem für die Zukunft gelöst. Also wird jetzt besser

[@madamepumpkin]

@@dominik.kaeppeler supi! Ich freu mich schon sehr auf weiteren Content von dir 😊

[@starwarsfreak142]

"Mein Puls steigt schon, weil ich so nervös bin" könnte Dominik glaub ich jedes mal sagen 😂 Super Video mal wieder ☺

[@dominik.kaeppeler]

Danke 😅

[@dominik7423]

Ist für heute zu spät, ich freue mich morgen auf das React. Diese Verzweiflung jedes Mal dabei :D

[@dominik.kaeppeler]

Viel Spaß!

[@zicmorley]

Wieder mal ein sehr tolles, humorvolles und lehrreiches React. Ich habe einen kleinen Verbesserungsvorschlag: Die Videos wirken stellenweise etwas leiser wie du. Es ist nicht unbedingt störend, aber vielleicht kannst du das irgendwie angleichen :)

[@dominik.kaeppeler]

Ja für die Zukunft kommt es nicht mehr vor :)

[@zicmorley]

@@dominik.kaeppeler Das freut mich sehr. Das ist dann das i-Tüpfelchen deiner tollen React-Vodeos :)

[@DontPanicAllStars256]

Danke für deine Fachlichkeit! Schaue dich super gerne. Man hat Spaß und der Wissensdurst wird gestillt

[@dominik.kaeppeler]

Ich danke dir!

[@MCG_93]

Ich weiß nicht, welches Gericht ich damals zu Beginn bei den Piets erkannte, jedoch ist es heute ganz klar Bröselnudeln mit Zwetschgenkompott(jedoch abweichend bezogen auf deren Zutaten und Zubereitung :) ). Ein Anker meiner Kindheit! Eine Speise, welche ich in meinen 10 Jahren in der Gastro einmal als einen reminiscent Oma Teller als Tagesteller angeboten habe und das als Österreicher trotz Möglichkeiten wie Topfenknödel oder Scheiterhaufen. Das feierte ich damals irgendwie, auch wenn ich als Banause abgestempelt wurde. Ich ziehe Nudeln in mit Nussbutter gerösteten Bröseln, bestäubt mit Staubzucker und einer Portion Kompott einfach wegen meiner Kindheit allem vor :). Bezüglich des Lehrabschlusses bei mir in Wien als Vergleich(2014): Wir hatten damals auch einen Warenkorb zur Verfügung gestellt bekommen und mussten drei Gänge inklusive eines Fonds Weiß/Braun oder Suppe ansetzen, mit einer abgespeckten Form eines Rezeptes für jeden Gang und Fond. Dazu einen frisch produzierten Teig egal in welchem Gang, das dazugehörige Gedeck am Tisch und zu guter Letzt eine Speisekarte mit passenden Getränke Vorschlägen. Zeit ca 3 Stunden wenn ich mich nicht irre. Ps. Feiere und genieße deine Reacts, danke dafür!

[@dominik.kaeppeler]

Hey danke für deine kleine Geschichte :) ja hört sich definitiv lecker an. Wild auch das bei euch die Prüfung etwas anders abläuft aber auch irgendwie spannend zu sehen ❤️

[@val1n]

Das war ein sehr lehrreiches Video von dir. Nicht unbedingt von den Piets, außer wenn man sagen möchte man sollte Milch bzw. Sahne nicht mit Fruchtsäure mischen. Ich würde dir das folgende Video empfehlen. In dem ist ein Rezept vorhanden: PietSmiet kocht Fried Rice

[@dominik.kaeppeler]

Danke fürs Feedback!

[@tomsen893-]

Finde es sehr gut das du auch noch was erklärst manche reagieren darauf und lachen einfach nur und du sagst halt was dazu top weiter so ❤👍

[@dominik.kaeppeler]

Vielen Dank 🙏

[@Ecksiu]

Wieder einmal Liebe für dieses React. Einfach traumhaft. Ich liebe es einfach.

[@dominik.kaeppeler]

Ja auch Sahne (nicht sauer) wird unterscheiden nach dem Fett Anteil. Es gibt Kochsahne. Schlag Sahne das hat halt alles seine besondere Verwendung.

[@Mormod88]

"Wie viel kann man falsch machen ? ..Sep" hahahaha der Gedanke von sovielen xDDD mega :D

[@misterkinzi]

Ich hoffe es kommen noch viele reacts. Freue mich noch auf paar highlights zb blumenkohlbombe, luca mal zutaten oder die lieblingsgerichte der jungs. persönlich würde mir das video interessieren wo sie mit wildfleisch gekocht haben. Fachliches wissen oder tipps mit wildfleisch höre ich immer gerne ^^

[@dominik.kaeppeler]

Ja mal schauen. Die Liste wird immer länger und länger 😱

[@jacobnisden5218]

Wie immer ein mega geiles Video mach weiter so 💪 Freu mich auch schon auf deine „Erklärbär-Videos“

[@tobag.8718]

Ich schau die Videos wegen den vielen Informationen......super Video

[@Chef_kathie]

In meiner Kochprüfung in Hamburg war es recht ähnlich. Alle Prüflinge mussten 3 Gänge kochen. Wir hatten ein paar Zutaten die wir benutzen mussten (bei mir matjes, lamm karee, lammknochen, quark und Erdbeeren), dann welche die Bonuspunkte geben (Lammschulter, Polenta, Paprika, aubergine, Zucchini) und einen großen Warenkorb mit Grundzutaten (wein, öl, eier, mehl, kräuter etc) 4 Stunden, 3 Gänge und eigentlich konnte man machen was man wollte. Es war total spannend zu sehen was die unterschiedlichen Schüler:innen daraus gemacht haben, ich bin trotzdem froh das ich die Prüfung nie wieder machen muss :P

[@dominik.kaeppeler]

Dito. Aber wäre auch mal nice wenn sich das verändern würde an den Schulen.

[@kiapex5339]

40:43 Sep... jetzt wirds persönlich 😂

[@MayusComfyCorner]

danke fürs video :D sehr lustig!

[@dominik.kaeppeler]

Gern geschehen!

[@dennisschaal3375]

Falls du irgendwann mal ne kurze Pause von den PietSmiet Kocht Videos brauchst, was absolut verständlich wäre, zeige doch bitte mal, wie man daheim in der eigenen Küche, mit ner ganz normalen Pfanne, das perfekte Steak macht. Da sagt jeder was anderes, das macht mich krank 😅 tolle Videos, weiter so 😊

[@dominik.kaeppeler]

Geht klar.

[@gourmetsieb6738]

Als Hobbykoch, folgende Idee: eine Cannelloni in Apfelsaft kurz vor aldente kochen, abkühlen lassen. Klassisch panieren, von innen und außen. Feines pflaumenragout mit Apfelsaft und Butter einkochen, mit Vanille und Sternanis abschmecken. Damit Cannelloni füllen. Das ganze halbiert (für Optik) drapiert auf ner gescheiten Vanillesoße. Getopt mit goldbraunen Butterbröseln für den Crunch, gerne auch mit leichter Bitternote als Kontrast und flambierten Pflaumen Scheiben. Mandeln darin wären noch ein gamechanger, ob als Krokant oder Blättchen.. (weiß nicht was man laut Spielregeln noch dazu basteln darf) Entweder wird das super lecker oder super abartig 😂

[@combat-greyhound565]

35:16 ich glaube Sep wollte in Wahrheit Yfood nachkochen... oder so

[@dominik.kaeppeler]

sieht fast so aus :)

[@xrayl7392]

Super React :)

[@nyde5841]

"ich kann einfach nicht mehr!" - Warte bist du Brammen beim Kohlroladen machen siehst 😅

[@dominik.kaeppeler]

Oh no 😂

[@taroendelmann8746]

Also Nudeln in Süß kenne ich nur von so Milchnudeln, Schmeckt eigentlich nicht schlecht. Ist halt finde ich ähnlich wie Milchreis.

[@cyraquz1147]

Als Kinder haben meine Brüder und ich immer Spaghetti mit Zimt und Zucker gegessen ( ab und an auch andere Nudeln ) Ach ja was ich dir mal sagen wollte. Damals hab ich dich in einer Dokumentation gesehen und fand dich ziemlich unsympathisch, aber als ich dich bei den piets dann wieder gesehen habe fing ich an dich zu mögen und inzwischen schau ich mir jedes Video an, zum einen weil ich selbst Koch bin und es interessant finde deine Meinung zu vielen zu hören, aber auch weil ich dich inzwischen richtig sympathisch finde. Danke für die netten Videos :) Was würde ich aber kochen aus den Zutaten ? Die Nudeln würde ich in etwas Milch kochen, während diese kochen, wasche, schneide ich die Pflaumen und schwitze diese mit etwas Butter und Zucker in der Pfanne an, damit die etwas caramelisieren und lösche das mit dem Apfelsaft ab. Nun stelle ich süße Brösel her aus Zucker, Paniermehl und Butter. Nun gebe ich die Nudeln in eine Form zusammen mit den Pflaumen vermische das. Aus dem Mehl, Ei und restlichen Apfelsaft und Vanille mache ich einen sehr flüssigen Backteig verrühre das mit den Nudeln und backe das im Ofen, kurz vor Vollendung ( ungefähr 5 Minuten vorher ) gebe ich die Brösel drüber und lass diese noch kurz mit backen.

[@dominik.kaeppeler]

Danke dir für die netten Worte und finde ich eine klasse Herangehensweise an die Produkte.

[@karnitju9450]

Es ist immer wieder ein Genuss, und man lernt was fürs Leben 😊

[@jonasschmidt3156]

Ein super Format von Piets war „Aus Pfui mach Hui“ Das wären auch sehr amüsante Videos auf die man noch Reagieren kann.

[@dominik.kaeppeler]

Gute Idee!

[@miniman1463]

Mega gut mit den kleinen Exkursen zwischendrin, so lernt man hier auch noch was. Perfekter Kontrast zu den Piets😂

[@dominik.kaeppeler]

Freut mich sehr!

[@RealLPAde]

Am liebsten fand ich den Blick in deinen Augen der einfach nur sagt "Und mit denen hab ich ein Kochbuch zusammen gemacht...". Ein Glück, dass du sie nicht die Rezepte has gestalten lassen xD

[@dominik.kaeppeler]

😀 absolut richtig

[@lost_fiction]

gott ich liebe diese Reactions auf die Videos von den Piets :)

[@alexwittig2760]

Super Video wie immer :)

[@dominik.kaeppeler]

Danke dir 😊

[@kantigrund]

Unfassbar. Danke dafür 🎉🎉🎉😂😂😂

[@DieSpielhoelle]

Bitte Bitte, gib dir Pietsmiet kocht Blumenkohlbombe. Heute war noch gar nichts ;)

[@avu4922]

❤ Top! Danke für deine Videos ❤

[@dominik.kaeppeler]

Sehr gerne 😊

[@casjen98]

"Der schält wahrscheinlich auch Erdbeeren" (10:19) - Ich kann Erdbeeren schälen nicht empfehlen. Den Erdbeeren fehlt danach jeglicher Geschmack. Meine Oma hat mal meinem Opa gesagt, dass er doch die Erdbeeren richten soll, da mein Opa allerdings Demenz hatte, wusste er nicht mehr was das bedeutet und hat einfach angefangen die Erdbeeren zu schälen. Traurige Geschichte, aber im Nachhinein kann man über sowas einfach nur lachen.

[@eaMCMLXXIX]

An 24:35 kann ich mich auch noch dran erinnern, damals schon beim Zusammenkippen auf genau das Ergebnis gewartet zu haben. ^^

[@dominik.kaeppeler]

😁

[@Goddy386]

10:19 "der schält wahrscheinlich auch Erdbeeren"😂😂

[@dominik.kaeppeler]

🤣

[@Herr_Adi_P]

Kindheitsgericht, das ich heute noch gern esse (und womit ich vermutlich jeden Sternekoch der Welt beleidige): Nudeln mit süßem Kakaopulver und Staubzucker. Klingt furcht- und in Italien vermutlich strafbar, aber ich liebs. 😂

[@dominik.kaeppeler]

Ja in Italien würde ich das nicht laut sagen 😂

[@Mannet84]

Ne schöne Idee für ein React wäre eventuell noch das "Dinnerduell" zwischen Max, Sturmwaffel, ChrispyRob und Bernd Zehner... Die Idee basiert auf dem perfekten Dinner... Einer ist immer der Gastgeber und kocht für die anderen, die das dann bewerten...

[@dominik.kaeppeler]

hört sich auch gut an :)

[@Mannet84]

@@dominik.kaeppeler Und sieht sehr geil aus 🙂

[@d4nny773]

38:45 Du weißt dein Essen is undefinierbar, wenn der Sternekoch zu Batman wird

[@harisimer]

10:19 Ne, da puhlt er nur die gelben Sämchen ab.

[@TheCayetana2]

Das sieht aus wie das, was es bei uns in Münsterland gibt: Spaghetti mit Pflaumenkompott und frittierten/gerösteten Semmelbröseln drüber.