Stir-fry octopus/ spicy

[@Yummycuisine269_230]

Coucou les amis j'espère que la recette vous plaît . Hate de lire vos commentaires ❤❤❤😳🥰

[@karimayahaya1476]

Ça me donne l'eau dans la bouche hâte de refaire 😙

[@mkinasaroho7976]

Tu ma donné envie de manger le beudza 👍😍

[@Yummycuisine269_230]

Wudjiva Lada tou 🥰🥰

[@brunoostertag9275]

Excellente recette ! Marie

[@nadiam3747]

Tu es la meilleureeeee ♥️🙏🏾

[@Yummycuisine269_230]

Merci ❤

[@nourayabacar4367]

Salam anlekoum avec quoi on peut remplacer la sauce d'huître ? Merçi

[@La_Chacha219]

À cause de toi je crois que je vais le goûter🙃

[@Yummycuisine269_230]

😅😅😅😅❤️

[@sairapeerbux4554]

so boiling it and fry it as well...wouldn't it be hard to eat?

[@Yummycuisine269_230]

No We boil it to tenderise we don't fry it for a long time juste few minutes are enough(like 3 to four minutes )

[@sairapeerbux4554]

@@Yummycuisine269_230 ok thk you

[@mcgreeniv]

• Cela fais tellement longtemps que j'en ai pas mangé. • Je souhaiterais savoir, il y a des partis du pieuvre qu'on doit enlever c'est bien ça ? Par exemple les dents ? Merci d'avance pour votre réponse 😋❤️

[@Yummycuisine269_230]

Bonjour Voici comment la nettoyer commencez par le rincer à l'eau froide courante, en frottant la tête et les tentacules à l'extérieur et à l'intérieur avec les mains. Transférer ensuite la pieuvre sur un chiffon propre et sec et tamponner avec du papier absorbant. Posez-le ensuite sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau, coupez le sac à hauteur des yeux pour les éliminer. Puis aussi éliminer le bec de la pieuvre : à l'aide d'un petit couteau commencez à couper autour de la bouche. Creusez l'intérieur avec la pointe du couteau et retirez le bec. Une fois le bec et les yeux enlevés, attendrir la chair en la battant avec un marteau spécial, un attendrisseur à viande ou tout simplement un rouleau à pâtisserie pendant 10 minutes, pour casser les fibres et rendre la chair tendre.

[@elodiesinope7917]

Bjr , votre curry c’est quoi ? Du massale de la reunion ou du curry curry type marque ducros … ?

[@Yummycuisine269_230]

Bonjour je nutilise pas de massala reuonnais (je suis à l'île Maurice) ni ducros jutilise du massala fait maison . Vous treouverez la recette sur ma chaîne je vais aussi la mettre dans la description