Стоит ли покупать дорогие ПЕЛЬМЕНИ?

[@sugarsvyat]

подпишитесь на мой телеграм: t.me/sugar_svyat

[@stingallman]

Зачем, если ты всех там банишь по пьяни?

[@sugarsvyat]

вас чтоли забанил?) если да, то за дело + там много админов, кто следит за порядком

[@ssh7437]

@@sugarsvyat вы определитесь, вам порядок или количество подписчиков?

[@sugarsvyat]

@@ssh7437 вроде одно другому не мешает

[@ghost-ul1dl]

раньше еще ветчина была до СВО категории А разных производителей,больше я так понимаю нет нигде раньше рублевский и царицыно вроде выпускало или ветчину или даже сосиски,при том по акции вменяемо стоило,на вкус норм но жестковаты чуть из-за того как раз что нет какого то жирка и т.д.

[@fane002]

Скоро он проверит всё: от пельменей до зубной пасты. Теперь мы будем спокойны в выборе продуктов.

[@DarthLisandreL]

Ждём тестов туалетной бумаги

[@P-s-e-v-d-o-n-i-m]

Его так в роскачество скоро завербуют.

[@tafenskiy]

Стоит покупать дорогие пельмени, только когда стоит, а не стоит - когда не стоит.

[@anurabus1563]

Сказал, как ртом!

[@Воинтьмы]

@@anurabus1563 Гражданин, вы имеет моё ухо

[@_face1ess]

😂😂😂

[@chap_01]

Черномырдин бы одобрил такой подход

[@кроссовкин]

Реально стоит

[@bebrik010]

Следующий видос - Я пожарил все пельмени из прошлого видео 😮

[@_aslan_shokaro_]

С 2015 по 2020год я с супругой открыли небольшой пельменный цех. Создавал я пельмешки исходя из своих вкусовых предпочтении. И на удивление людям зашло. Капец как зашло)) Состав и метод готовки. На 1 кг фарша 40% не жирной говядины, 30% куриной грудинки, 15% говяжего жира(тут очень важно, что бы жир был внутрений 10% лука(лучше всего пропустить его через мелкую ситу) и очень важно не выживать лук 5%это сливочное масло(не маргарин, и не подсоленчное) чуть чуть растопить само масло надо, что бы его можно было вмешать в фарш. По соли, 1.7% от веса фарша. Перец черный молотый 2% от общего веса. (Лучше всего крупного помола) Само мясо вместе с жиром пропускать через мясорубку с крупной ситой, 2 раза. Вмешать все и оставить в холодильнике минимум часов на 8, а лучше на ночь)) Для себя можете добавить чеснок, в производстве не всем чеснок нравиться в составе. А еще, можете добавить при лепке кусочек сыра)) По тесту, обычная пшеничная мука в.с. 1 к 1 вода и молоко Яйцо куриное (лучше домашнее с ярким желтком.) По объему должно быть равна воде и молоку. Молоко с водой лучше прогреть. Вам будет проще месить. Если у вас есть планетарник, можете не греть. Мы прогревали, тесто более эластичной становиться. И пару капель подсолнечного масла. Ну как варить мне объяснять наверно не надо)) По этой рецептуре вы будете улетать в небо)) Делали варенники еще с картошкой. Картофель мы отваривали и пропускали через мелкую ситу, что бы не было комков. На сковорде 1к1 сливочное и подсолнечное масло, обжариваете лук до золотистости, в конце добавить черный перец (тоже лучше всего крупного помола) и паприки для цвета. Можете копченной добавить. Тоже отвал башки. Лучше все это потреблять с чесночным соусом, но на сметане. На стакан сметаны 3-4зубчика чеснока, перец черный и чуть паприки для цвета. Приятного аппетита

[@denisvolkov4784]

Первый раз залетел на канал, случайно вообще, посмотрел и сразу подписался, полезный формат, люблю такое.

[@ГейАуф]

сижу смотрю видео на пк, краем глаза вижу что-то двигается, а я ем в этот момент. думаю: ну блин, муха. а потом замечаю, что это добавляются лайки и выдохнул.

[@gpeckob]

Предлоги всё решают: на одной упаковке написано «из говядины», на другой «с говядиной». И нет, это не один предлог, если «с чем-то» это как в том анекдоте о составе котлет из рябчика: котлета из 2 видов мяса в пропорции один к одному - 1 рябчик и 1 конь.

[@АняСмит-ы2ю]

Вкусвиловские продукты часто кажутся слишком бледными и нейтральными по вкусу из-за состава. Там намного меньше усилителей вкуса.

[@АртёмБельдюгин]

пельмени Ларнета, 105 руб - 400гр натуральный состав, категория Б. , сеть Магнит. (не реклама)😀

[@MosssoW]

Мех обвалка

[@BlackPanthera]

Спасибо Святослав, продолжаешь просвящать на интересные темы =)

[@miyachinwn]

любимый выпустил видео🙏❤️

[@Milkys27]

Блин я обожаю пельмени, так обидно, что я этот видос сытым смотрю (😢

[@jillandrson]

Продажи пельменей в чижике после этого видоса: stonks!

[@artyx3195]

как и ценники))

[@МихаБ-й2й]

Останкинские - институтская любовь. Хошь вари, хошь жарь - мировай закусон. Недавно пробовал - такие же вкусные. Но ценник ваще перестал быть студенческим. Помню рублей 70 коробка стоила.

[@sergey-pikachu]

А по-моему, испортились год или два назад. А так, да, культовый продукт, долго держались и по цене и по качеству.

[@uppertoo]

Я брал в магните, не видел там сои... По акции за 99р. Вполне вкусные. Ну пусть мех обвалка присутствует. Но даже они по-вкуснее и дорогих пельменей

[@ReDMeTeOr1]

До сих пор ахуенные

[@ReDMeTeOr1]

У меня папа до сих пор только их ест, если мама уезжает куда-то))

[@DudeEmoGirl]

Любители жареных пельменей, отзовитесь 😋

[@Bluedion]

На месте!

[@_face1ess]

ТУТ

[@ГейАуф]

я тута

[@_face1ess]

@@ГейАуф у тебя какой-то противоречивый ник)

[@СашаПопущенец]

Я и так и так ем.

[@ВИКТОРИУС18]

Пельмеслав в деле) Пойду чай заварю.

[@JPG_Just_PC_gamer]

Второй эксюзив с бусти, который заслужили.

[@pixel-exp]

Чувак, я всегда с интересом смотрю твои обзоры, но меня подбешивают твои комментарии по поводу сахара там, где ПО ТВОЕМУ МНЕНИЮ , его не должно быть. Ты наверное дико удивишься, но когда делают сладкие крема, или сладкое тесто для печенья, то ДОБАВЛЯЮТ СОЛЬ! Нежданчик верно? Советую поинтересоваться зачем добавляют сахар или соль в продукты, в которых их как бы не должно быть.

[@sugarsvyat]

ну соль в тесто для упругости добавляют и она как усилитель вкуса, но зачем сахар в пельменях? Я не понимаю, расскажите плиз

[@pixel-exp]

@@sugarsvyat сахар играет ту же роль что и соль - усилитель вкуса. на килограмм фарша обычно кладут чайную ложку сахара. это вам скажет любой повар-технолог...

[@sugarsvyat]

странно тогда, что он не во всех пельменях был, раз каждый повар технолог это знает. Почему так? И перестаньте себя лайкать

[@hysapod]

@@sugarsvyat Комментатор прав. Сахар тоже регулирует вкус, как и соль. Не усиливает, а регулирует. Сахар много куда добавляют, это правда странно - слышать постоянное бомбление по поводу добавления его в продукты. Он нужен.

[@sugarsvyat]

@@hysapod не не, в томатный соус, пиццу окей, балансировать кислинку. А в пельменях он зачем?

[@vadimbunegin8479]

Кто заметил на пельменях от чижика рекламную плашку?)))

[@danskydan9389]

Ага))

[@sugarsvyat]

Ну не душните, все же объективно сказал с плюсами и минусами и состав разобрал. И в итоге другие варианты победили

[@ssh7437]

@@sugarsvyat они просто тебе завидуют )))

[@DanceDance777]

3:25 почему с большего к меньшему проценты? Это как в арабских странах?

[@RwHate]

Святослав, составь топ основных замороженных полуфабрикатов (чебупицца, кругеттсы и т.п.), в последнее время появилось много новых производителей, интересно твое мнение

[@ssh7437]

я бы вам посоветовал завязывать с полуфабрикатами. да и с 80-90% товаров, тут обозреваемых. здоровье оно же ваше и никто кроме вас о нём не позаботится. если его прям вагон, то есть более интересные и захватывающие способы потратить его излишки, нежели гробить его "мусорной едой" изо дня в день.

[@MrSe7en94]

кроме домашних пельменей, которые делаю в отпусках - обычно покупаю в Микояне, стоят приятно + состав прекрасный. Вкус отличный (для себя делаю насыщеннее чутка)

[@demoniccat4179]

Какие бы хорошие не были пельмени, но лучшие все равно те, что были сделаны своими руками

[@sugarsvyat]

это факт

[@kurtler1]

3:44 как понять говядина из мрамора? Её в карьере с по добыче мрамора из булыжников добывают?

[@demoniccat4179]

Сравни сосиски или колбасы, а ещё лучше красную икру, ведь скоро новый год и все будут покупать ее

[@sugarsvyat]

не успею уже про икру, думал

[@demoniccat4179]

​@@sugarsvyat надо к следующему году готовиться про икру делать, особенно если она будет еще сильнее дорожать

[@roamer037]

Да что там сравнивать, купи В Красной Икре икру кижуча или нерки и будет тебе охуенная икра гарантировано, а этот клоун что тебе сравнит? Как эти пельмени? Не купив ничего нормального😂

[@АняСмит-ы2ю]

Грильков скорее всего выложит про икру, вроде они планировали

[@vonavin]

Сделайте пожалуйста обзор чая "Беседа", интересно, его новый производитель “ОЧК" сделал его вкус лучше или хуже?

[@ghost-ul1dl]

производитель очко? во дела

[@hiprodmy]

Мне нравится как трясуться цветочки на столе🤣

[@progresor100]

Помню в конце девяностых продавалось сушённое соевое мясо кусочками) Помню подливу с таким мясом)) Сейчас бы с макаронами смешал с удовольствием) Всё-таки вкусовые привязки из детства многое решают

[@НатальяКоролева-я2ц]

Оно и сейчас продаётся

[@ИльяПерминов-д4ч]

27:50 по закону о рекламе, при использовании превосходной степени в тексте (Лучший и т.п.) произодитель обязан упоминать исследование, по которому продукт признан таковым.

[@Spishem.ru.l]

Кстати попробуй всю продукцию КДВ , я лично в шоке был когда увмдел конфетки , в красивой минималистичной упаковке , типо 35 . Кстати вкусные . Теперь интересно , что у них еще кроме сухариков и чипсов есть

[@mrcipher-r7j]

Проверить это можно, оценив сколько времени вы сидели после дешевых и дорогих пельменей на туалете.

[@KAImindless]

Любил маленькие жаренные пельмешки, когда зубы позволяли их кушать 🤣

[@pvrubell]

пельмени с вином- почувствуй себя аристократом💅✨

[@МихаилСумерский]

Начинаю смотреть

[@aleksandrvasilev0]

Купил я как то премиальные пельмени из мраморной говядины по скидке, чуть не обблевался от их вкуса. Больше не рискую и покупаю дальше магнитовские😂

[@sashq]

Святослав, ты неправильно расшифровываешь категории! Категория означает не процентное содержание мяса в конечном продукте, а категорию сырья, из которого сделан продукт! Процентовка А->80% Б-60-80% и т.д. означает сколько мышечных волокон в изначальном сырье, остальное жилы, жир и пр. Так в продукте может остаться 20% мяса, состоящего из чистой мышцы и продукт будет категории А. И так же можно взять кусок свежего мяса (понятно что там содержание мяса 100%), но он будет категории Б или В, из за содержания в нем жира жил и пр. Лайк, чтобы Святослав увидел

[@PINEJELLY68]

А куда делись пельмени Цезарь? Не Caesar, а именно Цезарь?

[@kiwi_ork]

А я люблю маленькие пельмешки, они прикольные. А бульон я выливаю, и из самих пельменей тоже

[@МихаилСумерский]

УУРРАА Новое видео на канале

[@карелесс_рустам_штецман]

он в заложнникахх?

[@ptichiy-krik]

Не планировал делать соус твоим способом?

[@xanax5599]

Сахар привет , не знаю были ли ролики , но попробуй продукцию из магазина Ярче и ГЛОБУС, буду признателен

[@buliyonchik]

Свят, видео хорошее но такой вопрос возник - что с музыкой? Почему она проскакивает постоянно? Как то странно это слушать, всегда замечаю и всегда проскакивала мысль что при монтаже сначала накладывали музыку а потом уже всё нарезали)

[@ReynBighooves]

Не хватает в обзоре пельмений "За милую душу" от Черкашино. Очень вкусные, но дорогие. Вот интересно, что бы ты на них сказал

[@sergey-pikachu]

Цезарь Экстра по акции - мой выбор, ещё недавно можно было взять 160 р за 700 граммов. Они лучше Элит и Стандарт, которые не отличаются одни от других.

[@Rikastel]

Я вообще пельмени давно не покупаю, слишком часто в них всяких сальмонелл находят, даже в тех что во вкусвилле. И если нашли значит повар готовил с немытыми руками после туалета, короче или самим делать или никак, даже высокая цена не показатель качества

[@DarthLisandreL]

Вы их сырыми что ли едите? Варку сальмонелла не переживёт

[@chap_01]

Варить надо лучше, а не аль-денте их кушать

[@fierywolff]

Сальмонеллы часто в яйцах куриных находят 😂 видимо курица их с немытой жопой делает 😂 надеюсь вы яйца не едите, а то без вас этот мир станет намного скучнее… 🤣🤣🤣

[@ssh7437]

@@chap_01 т.е. если хорошо про кипятить, то вас не смутит, что "повар готовил с немытыми руками после туалета"?

[@Min_Alle]

​@@ssh7437 так абсолютно про все продукты сказать можно, даже про еду в ресторане. Не есть вообще теперь ничего, овощи да воду?

[@4ehoBek_4ehoBek]

Вот что точно не ожидал узнать так это иерархию названий в ГОСТе

[@kurtler1]

5:45 вкус не становится блеклыми, больше неприятным так как после 3-5 ложек пельменей с мех обвалки рыгаеш дальше чем видиш!

[@arbeliolassambleyal5815]

Ермолкино норм пельмешки❤

[@V.P.O.S.V.S.A.L]

ели не патаю сахар тоже добавляют для усиления вкуса

[@anchen1117]

Потому что готовят из г. безвкусного. Домашним пельменям сахар не нужен ни в фарш, ни в муку. Никогда пельмени с сахаром в составе не куплю.

[@Spishem.ru.l]

А мне наоборот нравятся маленькие пельмени, они какие то другие , начинки толи много , или еще что-то . Ещё я знаю в Ермолино есть пельмешки . Если мне память не ошибает, то вроде там были нормальные съедобные пельмени .

[@M.Askiev]

Мраморная говядина в пельменях жизненно необходима конечно. Сам факт осознания что она там есть уже +10 к вкусу:)

[@ssh7437]

знать бы какая эта мраморная говядина на вкус...))) Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

[@НеизвестностьНеизвестность-п9ы]

Горячая штучка топ ❤

[@hellhammer2774]

Тоже в свое время любил заточить останкинских - дёшево и съедобно. Любил ровно до тех пор, пока чуть не сломал зуб об металлическую стружку. В этом вся суть этих любителей "поиграть на ностальгии"

[@DanceDance777]

Они добавили самый сахар как и ты оцениваешь самый сахар

[@Марс-м5ш]

47:21 конец рекламы

[@elendorf5162]

что заметил, на пельменях из чижика, гранд меню, справа снизу такая не приметная надпись реклама, поэтому они и заслужили такую оценку)

[@TheMantequilla97]

Беру все время Цезарь (с русским названием), просто нравятся по вкусу. Никогда не смотрел состав, жаль, что в топ не попали 😅

[@Samblog-v1d]

Знаете кто победил пельмени наших мам тут победили вот и все а то что продаётся в магазине все это полная хрень и есть даже этого не стоит да и не когда сам не покупал сколько себя помню сам лепил и все своё домашнее еда богов же )

[@antonklochkov9227]

Тысячу лет не ел пельмени. Чижик открылся через дорогу от дома..... завтра зайду

[@xelman2588]

реклама Чижика👍(молодец, незаметно)

[@sugarsvyat]

Ну не душните, все же объективно сказал с плюсами и минусами и состав разобрал. И в итоге другие варианты победили

[@xelman2588]

@@sugarsvyat Это больше шутка, просто хочется афиширование рекламы

[@sugarsvyat]

ну тут не так все просто, трудно это назвать рекламой, учитывая что и ссылок нет, но я вас услышал, если будут такие еще случаи буду говорить

[@sweit]

кто-нибудь скажите, развесные пельмени с магнита нормальные?

[@ren_u_jen]

Покупаю там на развес уже почти 20 лет. Что хинкали, что пельмени норм за свою цену, они дешёвые. Если деньги есть, беру цезарь) теперь захотел Мираторг😂 P.S.: В моём городе за хорошими пельменями обычно идут в местные мясные лавки, также сети мясных магазинов Ермолино и Мир индейки

[@ssh7437]

нормальные , это когда купил мяса, и налепил дома...если мясо дорого - в фарш добавь хлеба.

[@chap_01]

Главные ингредиенты пельменей - куриная вода и улучшитель муки

[@АндрейВадимов-щ9я]

Обожал Останкинские, когда был студентом

[@kaspergames2077]

пельмени домашние это мое любимые пельмени)

[@pravilam]

Начнем с того, что я не понимаю, для кого создана продукция Ложкаревъ... Долгое время ела цезарь от Морозко, но они стали ужасными на вкус. Теперь ем только останкино и сибирскую коллекцию. Поделитесь и вы своими любимыми пельменями!

[@redsugar4513]

А почему нет сибирской со сливочным маслом? Состав у них очень даже хорош (110р за 400гр)

[@YarichinBitchClub]

и что хорошего? категория В... 100% по самому минимуму - 40% мяса, остальное жир.

[@pkyurievna]

мне во вкусвилле калмыцкие пельмени нравятся, очень прикольные

[@AtikiN239]

А будет ли выпуск про чай? И если да, то где? На ютубе или на нуум?

[@Live-ok2do]

Раньше останкиевские пельмени были съедобные и по 500 грамм, сейчас стали по 400г, и даже при варки стали пахнуть не приятно.

[@skeletonz3020]

Хавал пельмени под твой видос! Посмотрел состав и понял что хаваю говно 👍Ролик топ! Спасибо!

[@RUSISHY]

в принципе твоё овно после них по составу будет такое же из этих пельменей, значит они друг друга стоят😅

[@pvrubell]

bля жиза😿🫱🏻‍🫲🏼

[@GAME-590]

ты их в южно сахалинске покупал? у нас норм пельмени от сиб колекция за 100... мск магазин дикси

[@alexanderpavlov6976]

Самые топовые пельмени, это сделанные китайскими руками на рынке!

[@niktoinoe]

Пельмешата имба, попробуй обязательно

[@Xottapchenko]

ФАН БАЗА ЛОЖКАРЕВА, ЩИТЫ ПОДНЯТЬ

[@jin4356]

2:32 - Пельменей категории А, Г и Д не существует, только Б и В. Есть ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные», в нём установлены даже наименования для каждой категории (Сибирские, Русские, Элитные, Восточные и т.д.). Всё, что вы представили в ролике, формально пельменями не является, а есть не что иное, как «полуфабрикат мясной в тесте замороженный» или «полуфабрикат в тесте, замороженный с мясной начинкой» или «продукт мясосодержащий в тесте». 9:34 - Поспешил написать комментарий, вы позже об этом как раз говорите.

[@КостяВасильев-г2е]

Цезарь и Ceasаr - это две разные фирмы пельменей.

[@СергейИльин-ш3щ]

Нет, обе делает Морозко. Но линейка Elite не очень

[@КостяВасильев-г2е]

@СергейИльин-ш3щ ладно, напишу более понятно, Цезарь - нормальные пельмени, уровень мираторг или сибирской. А ceasar, пельмени низшей категории, по типу Останкино или бульменей. Не зависимо от названия самой пачки, любые пельмени Цезарь, лучше любых пельменей Ceasar.

[@bmalex5501]

Самокат делает пельмени с зеленью за 500гр-400р, очень вкусные.

[@CAPTAINStarLord-m8x]

ЛУЧШИЙ В МИРЕ РОЛИК

[@kurtler1]

6:25 в бульмени добавлены копыта поросят

[@ВолчицаЛесная]

Чтоб не было сухо, мешают говядину со свинкой

[@kurtler1]

4:35 бульмени🤮🤮🤮🤮

[@Anton27433]

Я беру пельмени местного производства из за чего они стоят всего 140руб, не отрпавился все хорошо и пельмешки безумно вкусные

[@ssh7437]

усилитель вкуса и картон. не одно животное не пострадало.

[@МихаилСумерский]

оо пельмешки как,*Гранд Меню*,в красноватой или какая это пачка Я пробовал данный вариант Как по мне,не плохие они

[@МихаилСумерский]

А тут бац и вышло Новое и долгожданное видео

[@МихаилСумерский]

По просмотрам Заметил,что чуть ранее были блатные цифры 333

[@theodorlisin6159]

Мне интересно куда автор потом дел миллион килограмм пельменей

[@МихаилСумерский]

Не успел отойти от предыдущего видео Которое вышло с 3 дня назад,если не под 4

[@altrom2404]

Я пробовал пельмени от Басты, за 500 рублей по скидке, получил очень средние пельмеши.

[@klonangela]

Рекламные пельмени с пометкой на дигустации СМЕШНО!!!!

[@sugarsvyat]

почему? все же объективно сказал с плюсами и минусами. И высший балл получили другие варианты и состав разобрал

[@Spike-li1ox]

только вчера на тебя подписался, а тут уже и новое виде

[@vasterlord7295]

Самые топовые пельмени, которые находил - большая кастрюля. Они практически один в один домашние и стоят не сильно много

[@pravilam]

Заинтриговали, попробуем 😂

[@ВВВВВ-я6ы]

Я скуф-пельмень

[@rubyexclusive8256]

Дешевые пельмени лучше только жарить о специями, так они будут более менее норм

[@заня-ч5о]

начало 15:52

[@boombo4]

хочется обзор на пельмени из пятёрочки. всё таки народный магазин. больше всего людей туда ходит. лайк и подписка. интересные видео)

[@sugarsvyat]

будет просто про пятерочку видео точно

[@иринакузнецова-ь2ц]

Не стоит брать Мираторг

[@west1394]

у ВВ можно 40% получить скидку!!!!!Не вводите людей в заблуждение!!! а если много покупаешь, то и 25-30!!! по лояльности!!!

[@sugarsvyat]

10процентов за разнообразное питание и 20 если любимый продукт, откуда 40? за зеленый ценник, так он не всегда есть и на единичный товар

[@west1394]

@sugarsvyat но можно же и 40, на пельмени скидки в др магазинах тоже не всегда

[@sugarsvyat]

@ ниразу 40 не ловил на пельмени, обычно это готовая еда

[@west1394]

@sugarsvyat все зависит от города, и района даже. и от времени когда вы ловите😄 начмнайте в 9 утра..пока есть

[@Surpit-b8n]

Я всегда сибирскую коллекцию покупаю