Strathearn Inaugural Release - Douglas Laings Debut als Whiskybrenner - Whisky Test Whisky-Helden

Im Jahr 2019 kaufte der unabhängige Abfüller Douglas Laing & Co. die Strathearn Brennerei in den Highlands (Perthshire) und heute gibt es mit dem Strathearn Inaugural Release die Erstveröffentlichung.
Jeder Tropfen entsteht in Handarbeit, man setzt auf lange Fermentationszeiten von 144 Stunden und verwendet das eher seltene Maris Otter Barley. Der Whisky reifte in einer Kombination aus Ex-Bourbon, Virgin- und Ex Sherry Oak. Abgefüllt mit 50%
Die Brennerei zählt aktuell zu den kleinsten Brennereien Schottlands und produziert gerade mal ein Fass pro Tag.
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