Wow! How long is the shelflife of this filling and frozen strawberries?
@bettybrigance6784 Жыл бұрын
Nice. ♥️
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊❤
@edsonisrael10375 ай бұрын
Perfeito!
@denisecastagno5 ай бұрын
Gracias ❤
@alusianukpieva-yn4xj Жыл бұрын
How many gram of strawberries????
@barbararanaldo5042 жыл бұрын
❤
@denisecastagno2 жыл бұрын
Grazie Mille 🥰
@aminaqassaba7214 Жыл бұрын
Nice
@denisecastagno Жыл бұрын
Thanks 😊❤
@RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR Жыл бұрын
Super like desde Guatemala
@asmaaalkhateeb2014 Жыл бұрын
❤❤
@karinasamaniego2315 Жыл бұрын
Gracias hoy aprendi haccer ganache de fresa
@denisecastagno Жыл бұрын
Me alegro haberte sido de ayuda 😊
@karinasamaniego2315 Жыл бұрын
De verdad que Si me has ayudado mucho recien hace 2 dias que te encontre y vas clarificandome muchas dudas
@Choco_jawhara4 ай бұрын
Thank you for the beautiful method. Please, what is the weight of one piece in this mold?
@phillycampbell81592 ай бұрын
Excuse me, why did you add extra strawberry puree if the strawberry ganache was already done?
@stojanovik69 Жыл бұрын
Traumhaft lecker = Incredibilmente delizioso.🤗
@denisecastagno Жыл бұрын
Thank You 😊🙏🏻❤️
@annipanniannipanni Жыл бұрын
Minden videód megnézem. Nagyon ügyes vagy, csodás alkotások. Köszönöm. ❤
@trustjah Жыл бұрын
Beautiful. How long will they last with the fresh berry inside.
@LondonLovesOlympics Жыл бұрын
I'd say like 3-7 days at room temp. The water from the strawberries will start to ruin the chocolate and make it go grainy. Instead of putting fresh strawberries in in you should put strawberry jam so the shelf life is longer
@jessicag6305 ай бұрын
What brand of chocolate is used in the video at 3:55 and 4:50? If it's not a trade secret, please share the brand name. The brands I have tried are not delicious, some are gritty, some have weird cocoa butter smell.
@ZestyOranges12 жыл бұрын
♥️
@denisecastagno2 жыл бұрын
💗 Grazie Irma! Sempre carinissima con me, mi farò viva al più presto per ricambiare, sto un po' male perciò sto impiegando le mie forze per gestire il lavoro ma recupererò anche tutte le tue splendide creazioni!
@zahra.bano57537 ай бұрын
Hello, thank you for your good teaching, can you please activate the Persian language as well, I don't fully understand your explanation. Thank you 🫶🌹
@BalagurovaNatasha2 жыл бұрын
Не поняла, в чем суть замороженной клубники? Это же лишняя вода. Сразу начнут бактерии развиваться
@phoenixberro9740 Жыл бұрын
sorry to bother but using fresh strawberries as filling doesnt it reduces drastically the shelf life of bonbon ??
@denisecastagno Жыл бұрын
Of course but these bonbons are made to be produced and consumed in a short time 😊
@natlions6 ай бұрын
@@denisecastagno aside from pastries, fresh berries/ fruits are never used in bonbons. The reason is to control the water content/ activity (AW) to minimize any growth of bacteria. That's the most crucial component in ganache making. The more liquidy a ganache looks, the higher is the AW and the shorter the shelf life. Fruit flavours can be achieved in form of confit/ pate de fruit/ gelee or simply using dehadrated berries, fruit-based liqueurs, natural oils/ compounds for maximum flavor. Hope this helps and good luck with your creations!
@karlasalazaruriza85658 ай бұрын
❤
@extradolce5248 Жыл бұрын
How long can this last? Do they need to be stored In the fridge? Thanks.
@denisecastagno Жыл бұрын
They can be kept for about a week in the refrigerator, having the presence of fresh strawberries inside 😊
@phillycampbell81598 ай бұрын
❤
@GÖZDEYEŞİLTAŞ7 ай бұрын
❤
@denisecastagno7 ай бұрын
😊🙏❤
@bentejrgensen811512 күн бұрын
Fantastic!
@denisecastagno11 күн бұрын
Thank you 😊🙏❤
@nazanbayrak71972 жыл бұрын
hi chef this is so beautiful. Did you used red colour for chocolate ganache please
@denisecastagno2 жыл бұрын
Hello! 😁 all the ingredients are always write during the video 😊 if i didn’t mention an ingredient it mean that is not present in the recipe 😉
@nazanbayrak72302 жыл бұрын
@@denisecastagno ist okey thank you 😊
@nazanbayrak72302 жыл бұрын
@@denisecastagno chef i like to make a nice dessert like to way done it, can you give me any advice , how to improve my self
@innovativecakesandmore9 ай бұрын
How you colour it
@miloukorstenbroek7816 Жыл бұрын
❤
@denisecastagno Жыл бұрын
🙏🥰
@ronelkirsten62462 жыл бұрын
❤
@denisecastagno2 жыл бұрын
🙏🏻☺️
@zaafirarafa6633 Жыл бұрын
❤❤❤
@sos5435 Жыл бұрын
شكرا يا عسل لمشاركه الوصفه
@denisecastagno Жыл бұрын
شكرا لك على مشاهدة الفيديو وعلى تعليقك 😊💗
@beatrizcandeias27088 ай бұрын
This is so, so beautiful! I´ll make some bonbons for my boyfriend on this Valentine´s day, inspired on this recipe ♥
@denisecastagno8 ай бұрын
Thank You Beatriz 🥰 it’s a cute idea. Think your boyfriend will appreciate ❤️
@beatrizcandeias27087 ай бұрын
I’ll be making them today! I also made some salted caramel bonbons, which I think you should really try! The recipe is similar, but with fewer steps. I made them in teddy bear molds, I think it fits the vibe haha 🧸
@francescafortunato1956 Жыл бұрын
❤ woww
@denisecastagno Жыл бұрын
Grazie Francesca ♥
@michelleg98162 жыл бұрын
Wonderful!
@denisecastagno2 жыл бұрын
Thank You ☺️🙏🏻
@SuperMonty142 жыл бұрын
No ma voglio assolutamente assaggiare 😂 bravissima 😍