Street Food - Reggio Emilia

Buongiorno ragazzi,
benvenuti in questo nuovo episodio di Street Eater, dedicato allo street food di Reggio Emilia. Oggi toccheremo diverse tappe:
Panificio Melli
Terme del Colesterolo
Pasticceria Boni
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#streetfood #ReggioEmilia #streeteater

[@streeteater87]

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[@CristianoFerrari27]

Parlare di cibo reggiano e non citare l'erbazzone è come fare una recensione di Parigi e non accorgersi che c'è la Torre Eiffel e il Louvre.

[@streeteater87]

In realtà il video dedicato all' erbazzone era stato fatto eccome... peccato che la mia SD ha deciso di mangiarsi i primi 10 min... la prossima non mancherò. P.s chiedo venia ai "puristi" Reggiani

[@giuseppeguercio7650]

Tecnicamente non è street food, o meglio cibo da strada per evitare parole altisonanti. Il cibo da strada non si vende né al ristorante, né in salumeria e né in pasticceria. Sono cibi da strada il Lampredotto che a Firenze viene venduto nei furgoncini parcheggiati in alcuni marciapiedi della città, o panelle, sfincione e fritti che a Palermo si possono comprare nelle motoape trasformate in ristoranti ambulanti. Che quello che hai mangiato sia buono non lo metto in dubbio, visto che abito a Reggio, ma di street food non ne ho visto nemmeno l'ombra.

[@streeteater87]

Apprezzo sempre i commenti educati argomentati e costruttivi, sono sintomo di un pubblico ormai raro. Quindi grazie. Per quanto riguarda il filone del canale ovvero il contesto street food, tecnicamente è corretto quello che dici, il punto è che se si vuole essere puristi neanche la piadina romagnola può essere street food, ma solo come tu hai anticipato, panelle lampredotto ecc. Ad oggi in Italia il vero street è ridotto all' osso, per questo (non solo io ma una branchia comunicativa mondiale), considera street food tutto quello che si possa acquistare in Bancarella, Truck, Negozio ecc. ma che si possa mangiare per strada, magari camminando. Da qui tutti i miei contenuti.

[@massimilianoacquarone6707]

L erbazzone comunque non è uno Street food,

[@patriziapasini4768]

Bel video dei prodotti della mia città👏🏻! Ce ne sono tanti altri che ti possono stupire, tra questi gnocco fritto coi salumi ed erbazzone.

[@streeteater87]

Grazie Patrizia ! Infatti non vedo l'ora di ritornare per un bel Ep.2!

[@ankush_pathania]

Me wondering where can i buy this in CANADA

[@streeteater87]

Is more Difficult buy this Product in Canada....

[@dodobeg]

Se dalle terme del colesterolo proseguivi verso la piazza del comune, trovavi il Caffè Europa dove puoi mangiare la pasta reggiana per eccellenza: LA MADDALENA! Un mix di dolce salato che trovi solo a Reggio (neanche in provincia) e la migliore è prodotta dal laboratorio di pasticceria DOLCE LINEA. Al Caffè Europa ne hanno sempre tante, ma si trovano fin massimo a mezzogiorno... Se torni a Reggio Emilia ti consiglio di provarla! Un'altra golosità è la CHIZZA, una pasta sfoglia semplice o farcita con erbazzone o prosciutto o formaggio... Anche quella very made in Reggio... 😊

[@streeteater87]

Grazie mille per le dritte prossimo Episodio non mancherò!!!

[@gaetanocavaleri6826]

Se a mezzogiorno ti fermi in città non perderti lo gnocco fritto con i salumi o anche con lerbazzone e il famoso cibo delle feste per chi ama le sagre ma e anche il cibo di strada per chi si ferma per uno snack e solo qui puoi trovarlo caldo e pronto per l'imbottitura.

[@streeteater87]

Segno tutto per la prossima tappa a Reggio! Sperando di fare presto un Ep. 2 con tutti le vostre dritte ! P.s erbazzone preso (buonissimo) purtroppo la memory della macchina si è mangiato il video!

[@robertobosco2433]

dovevi passare assolutamente da micheal paninoteca li si che tanata roba 3.50 di panino e vai alla grande

[@streeteater87]

@Roberto Bosco grazie per la dritta! Alla prossima non mancherò !!!

[@gaetanocavaleri6826]

Scusa se te lo chiedo ma con tanti dolci locali che puoi trovare .ma proprio la torta di riso dovevi prendere .

[@dodobeg]

È tipica di Reggio Emilia!

[@streeteater87]

Confermo è un dolce tipico di Reggio!

[@gianlucabenassi6570]

Ciao Street Eater mi sono appena iscritto i tuoi video mi interessano e piacciono molto in quanto sono bolognese però se posso permettermi i tuoi video sono troppo corti dovresti portarli almeno a 10 minuti ed inoltre con cadenza più frequente detto cio bravo per essere all inizio i tuoi video acchiappano metti musica in sottofondo risulta più gradevole 👍🏽

[@streeteater87]

Grazie Gianluca ! Cercherò di migliorare con tutti i vostri consigli sperando di portare contenuti sempre migliori! (Covid permettendo)

[@gianlucabenassi6570]

@@streeteater87 si si naturale covid permettendo 👍🏽

[@dodobeg]

@@streeteater87 a me invece piace l'assenza di musica... Sentire i suoni e rumori naturali dell'ambiente circostante... E soprattutto quello del cibo addentato!!

[@gaetanocavaleri6826]

Non dimenticare la polenta con salsiccia e il piatto delle famiglie contadine non perderlo .meglio la tagliatela con sugo ricco fidati.

[@streeteater87]

Non perderò occasione per testare la polenta appena possibile !