No video

Street food - Skills to make pork thighs, boneless and crispy with herbs

  Рет қаралды 601,510

Life in Vietnam

Life in Vietnam

5 жыл бұрын

A dish of boneless pork, herbal roast, Vietnamese specialties, processed by the two brothers
The herbal roast boneless pork spring shop in Ho Chi Minh City has been selling for a long time.
Shop from early afternoon to evening. The shop carries pork legs that have been boned, stuffed with herbs inside and turned on embers.
This is how to process Vietnamese roast pork rolls. This way of processing creates delicious dishes with culinary characteristics of the mountainous people of Lang Son province of Vietnam.
This is a street food, bold northwest cuisine, specifically processed in the way of family heirloom.

Пікірлер: 186
@truyennam
@truyennam 4 жыл бұрын
nhìn hấp dẫn quá... thèm nhậu nek .,.,.
@ucLe-zx3gn
@ucLe-zx3gn 4 жыл бұрын
Mấy bố kêu bụi biếc đường xe cộ qua lại thì về quê mà ăn. Cái này hết cách nhé. Ae nào lấy giò heo lực phát điểm danh cái
@dienpham547
@dienpham547 4 жыл бұрын
Chịu khó ra chợ mua về tự làm sẽ an toàn (thịt tươi gia vị đúng chuẩn) không sợ tẩm ướp chất tạo màu ,vị cấm
4 жыл бұрын
Trên kênh của mình cũng có 2 anh quay đùi heo lá mắc mật tại Hà Nội luôn.
@camcam6751
@camcam6751 4 жыл бұрын
Món này làm chân giò rút xương ra làm giò an ngon hơn mà ko ngán
@chaikouc1122
@chaikouc1122 4 жыл бұрын
cóa ai thấy giọng a chủ quán giống Đen Vâu ko nhỉ???
@kiendinhvan9109
@kiendinhvan9109 4 жыл бұрын
Bốc phết người lạng sơn làm màu bằng mật ong ko ai làm màu bằng dầu điều cả
@nguyenhainam8997
@nguyenhainam8997 Ай бұрын
Thử mật ong đi xem nó đen xì ko :))
@commienque546
@commienque546 4 жыл бұрын
ăn một cái chắc ăn cái thứ 2 quá, ngon thế không biết có ai muốn ăn không? 👇
@Kanin29546
@Kanin29546 4 жыл бұрын
Muối miền tây ko😂😂😂
4 жыл бұрын
Ngon quá anh ơi
@luonghoangvlog131
@luonghoangvlog131 4 жыл бұрын
Nhìn thấy ngon và hấp dẫn💯
@chuanhoang2485
@chuanhoang2485 5 жыл бұрын
Tại sao lại phải bôi dầu điều lên. Sao ko để lên màu tự nhiên. Chỉ một ít nước với mật ong là được rồi. Các bạn có dịp ghé 157 phạm hữu lầu phường Phú Mỹ quận 7 ăn cực ngon. Đung lặng sơn.
@thavip7663
@thavip7663 4 жыл бұрын
Chuan Hoang cái này là phẩm màu
@lktmt
@lktmt 2 жыл бұрын
Mỗi nơi một vị bạn ạ! Hình như bạn chỉ ăn “ QUẪN “ độc vị thì phải???!!!
@nguyenhainam8997
@nguyenhainam8997 Ай бұрын
Mật đen xì ko có lên đẹp đâu !
@KallaWeddingStudio
@KallaWeddingStudio 5 жыл бұрын
ngon quá ad ơi, muốn đc ăn món này quá
@BaOnongsan
@BaOnongsan 4 жыл бұрын
Nhìn ngon quá, kiểu này giàu rồi bạn ơi
@giangvloc2951
@giangvloc2951 4 жыл бұрын
Nhìn ngon quá😚😚😚😚
@nguoimephimnganguoimephhim5610
@nguoimephimnganguoimephhim5610 4 жыл бұрын
Đúng món độc.... Lạ
@Kanin29546
@Kanin29546 4 жыл бұрын
Ông kia gần ST Nhật thì 6 loại gia vị, qua hai ông này thì 16 vị, ko biết có nghe nhầm ko, mà toàn là gia truyền, khiếp, nhà nhà bán giò heo lá mắc mật, và toàn là gia truyền! Dầu điều làm từ hạt điều đỏ chứ ko phải đào lộn hột nha, nghe dễ hiểu nhầm!
@amthucquetoi5801
@amthucquetoi5801 4 жыл бұрын
Nhìn thấy ngon quá
4 жыл бұрын
chân dò quá ngon.
@RelaxingmusicTC364
@RelaxingmusicTC364 4 жыл бұрын
Đui heo quay trông ngon ghê
@Hungkhoi27
@Hungkhoi27 4 жыл бұрын
12:00 đoạn này heo quay còn hơi tái tý
@hoanvolvo2035
@hoanvolvo2035 5 жыл бұрын
Ls 12 điểm danh
@nguyenngathanh512
@nguyenngathanh512 4 жыл бұрын
Đi quay về ẩm thực mà không biết màu này là làm từ gì??? Hạt điều ? Chắc caramen nghĩ là quả đào lộn hột kkkk
@schleijaydenshadow6083
@schleijaydenshadow6083 4 жыл бұрын
..how to did you prepared
@cohainhosoctrang1470
@cohainhosoctrang1470 5 жыл бұрын
Ngon tuyệt vời 👌 👌
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 5 жыл бұрын
Cảm ơn cô hai nhỏ, khj nào lên sài gòn ăn thử
@cohainhosoctrang1470
@cohainhosoctrang1470 5 жыл бұрын
@@LifeinVietnam-LifeinVietnam oh mjh dân gốc ở đó quận nhất trần hưng đạo, Ngay ngã tư An bình gần bv An bình sau này cha dọn về quê mẹ Sinh sống tại sóc trăng
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 5 жыл бұрын
Oh vậy ha bạn thế là từ đo thành cô hai Sóc Trăng
@sontungnguyen8731
@sontungnguyen8731 5 жыл бұрын
@@LifeinVietnam-LifeinVietnam cả một quá trình đó đừng nhờn :)))))
@HOAMUATV
@HOAMUATV 4 жыл бұрын
Ngon quá
@tuanha8157
@tuanha8157 5 жыл бұрын
Quay ai lại dùng giầu điều. Đã quay là da phải giòn. Ko ăn thua
@quanghuynh1710
@quanghuynh1710 4 жыл бұрын
Đúng bạn heo quay thường phần da ko bao giờ cho thêm thứ nào ngoài dầu ăn là nó rất giòn
@sun-ni1lg
@sun-ni1lg 4 жыл бұрын
น่ากินมากครับ
@mybui5081
@mybui5081 2 жыл бұрын
Em oi muon dat hang lam sao giao
@hoitran2896
@hoitran2896 4 жыл бұрын
Như thế k thể giòn da dk
@lamduong577
@lamduong577 4 жыл бұрын
Quay lá mác mật không phải mắc mật ((lá này ở lạng sơn là thơm ngon nhất. tiếng tày nùng gọi là mác mật dịch ra tiếng việt là quả mật -lá quả mật))
@nguyenuc-gl2id
@nguyenuc-gl2id 4 жыл бұрын
móc mật.mắc mật.được hết
@omomsavung1305
@omomsavung1305 4 жыл бұрын
Moi nguoi mot nghe cho la nghe luong thien xin cac ban y thuc khong ung ho thi xin duong hai ho do la su chan chinh nhat
@chautran2760
@chautran2760 4 жыл бұрын
Thui sơ sơ sau đó cắt ra chế biến nấu món giả cầy ăn ngon hơn.
@trivo9896
@trivo9896 4 жыл бұрын
Gần chỗ mình làm vắng khách có đông đâu 😅😅😅😅
@HaoNguyen-ei8vs
@HaoNguyen-ei8vs 4 жыл бұрын
Vậy hả bạn
@selectwalter4021
@selectwalter4021 4 жыл бұрын
Delicious.
@phamvandiep6232
@phamvandiep6232 4 жыл бұрын
Ko biết có kt an toàn thực phẩm ko ô bôi phẩm màu vào cho vàng đứng ngoài đường bụi bặm giò heo lại mỡ cát bụi rễ bán
@aldrinrobedillo233
@aldrinrobedillo233 4 жыл бұрын
How much per leg?
@toraxcore317
@toraxcore317 4 жыл бұрын
3:43 what sauce he rub on pork feet?
@hung2759
@hung2759 4 жыл бұрын
Quay này cũng quảng cáo à. Quét màu đã k ra j rồi. Lấy mật ong mà lm màu nhé
@ikyzen2499
@ikyzen2499 4 жыл бұрын
Yummy!!!!
@ucLe-zx3gn
@ucLe-zx3gn 4 жыл бұрын
Lực phát...
@NamNguyen-qm6ne
@NamNguyen-qm6ne 4 жыл бұрын
chiều 4h 5h xem dc clip thấy đói v hận ad
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
Kkk tui xem cũng đói
@khaquoc2337
@khaquoc2337 4 жыл бұрын
Bữa thấy bán ở chợ đệm nữa nè
@KhanhNguyen-tq9ld
@KhanhNguyen-tq9ld 3 жыл бұрын
Chả ai quay mà quét điều thế này
@LinhLam-jb2ts
@LinhLam-jb2ts 5 жыл бұрын
Cám ơn chú nhé đã cho biết địa chỉ
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 5 жыл бұрын
Ok cảm ơn bạn nhiều nhen chia sẻ để nhiu người biết
@VietNamDoDay
@VietNamDoDay 4 жыл бұрын
Mình có.mua o đường Au Co thấy rất ngon nhưng về ăn ngán quá sá chắc tại mình ko thích món này
@hienphan-kb8me
@hienphan-kb8me 4 жыл бұрын
Địa chỉ này con bán không anh
@phucphan1526
@phucphan1526 5 жыл бұрын
Làm KZbin. Không có duyên. Gì hết. Biểu Sao không nghèo dẹp KZbin di.
@benemmaimai1388
@benemmaimai1388 4 жыл бұрын
Cho mình hỏi chút chân giò sống ban ở đâu bạn
@SangNguyen-lv9pp
@SangNguyen-lv9pp 2 жыл бұрын
Vào lò mổ heo mà mua
@phuongmaiphuong6645
@phuongmaiphuong6645 4 жыл бұрын
Hạt này là hạt điều trái nhỏ có râu như trái chôm chôm, mà nó có những hạt nhỏ bên trong có màu rất đẹp chứ ko phải hóa chất, người này nói Nghe ko hay mà cứ nói hoài
@OscarCortez-sc9sw
@OscarCortez-sc9sw 4 жыл бұрын
Como las preparan esas piernas de cerdo... alguien que traduzca al español..... saludos y gracias
@OscarCortez-sc9sw
@OscarCortez-sc9sw 4 жыл бұрын
?
@lucphat5088
@lucphat5088 4 жыл бұрын
Đặc sản Việt Nam!
@lexlee3002
@lexlee3002 4 жыл бұрын
gio heo quay an gio truoc ngon hay gio sau ngon hon cac ban ?
@CongNguyen-ms4up
@CongNguyen-ms4up 4 жыл бұрын
Bán bao nhiêu một dò z anh
@3034210
@3034210 4 жыл бұрын
อยากไปกิน
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
Oh tks
@hunglu352
@hunglu352 4 жыл бұрын
Hạt cà ri gọi la hạt điều chu k phải làm từ hạt điêu
@hv8648
@hv8648 4 жыл бұрын
về độ ngon còn thua xa ở Lạng Sơn vãi cả lấy màu bằng điều
@bongvu8184
@bongvu8184 3 жыл бұрын
Anh hỏi hộ em xem ảnh ý có dậy nghề ko ah
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 3 жыл бұрын
Hi Nhất Sài Gòn cảm ơn bạn. Nếu có thể bạn vào đăng ký kênh xem thêm các clip khác nhé. Cảm ơn bạn nhiu.
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 3 жыл бұрын
Ko rõ bạn ơi
@locquach632
@locquach632 4 жыл бұрын
Co dam co tiec thi mua, chang le mua an khong? Ma mua chang le mua nguyen 1 gio an lam sau het, moi ra vay it ai mua
@amthucabeo5865
@amthucabeo5865 3 жыл бұрын
Nấy màu bằng dầu điều là k ngon rồi.. tạo màu đa số bằng mật ong đây nấy màu bằng dầu điều là k ra j r
@tuyetma9640
@tuyetma9640 2 жыл бұрын
Boi pam màu ơn
@duyattran133
@duyattran133 4 жыл бұрын
Nhin ngon dep mat an da ko gion ...
@xanhdienmay7094
@xanhdienmay7094 3 жыл бұрын
Mau điêu kg phai lam tư hat điêu nhe ,lam hat mau điêu tât ca nhưng chô quan tap hoa điêu co ban,
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 3 жыл бұрын
Hjc ko bít lun ne bạn
@HieuNguyen-qy2nf
@HieuNguyen-qy2nf 4 жыл бұрын
E hoi dum co mua la mac mat loai mot khong
@SangNguyen-lv9pp
@SangNguyen-lv9pp 2 жыл бұрын
Cho sdt đi bạn
@HueNguyen-sh8yz
@HueNguyen-sh8yz 4 жыл бұрын
Qua dieu lay hat khac, cai nay la hat dieu dung de lam ra mau deu la 2 loai khac nhau
@HuyGia-wn5jo
@HuyGia-wn5jo 4 жыл бұрын
Ăn thử 🤣🤣🤣
@hoangtran3258
@hoangtran3258 4 жыл бұрын
Khẩu vị mỗi người , tôi ăn món này rồi ko ngon
@hoaroicuaphat7628
@hoaroicuaphat7628 4 жыл бұрын
Bnhieu tiền 1kg quay đã chín ạ
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
tùy chỗ á bạn, chỗ này hơn 200k tí
@khiemnguyen2084
@khiemnguyen2084 4 жыл бұрын
Dầu điều làm bằng hạt cà ri ông nội.
@hfjfb8384
@hfjfb8384 4 жыл бұрын
Cari là cari dầu điều là dầu điều b bị hâm à??
@ucphamanh6639
@ucphamanh6639 4 жыл бұрын
Làm từ hạt điều đỏ,ko phải hạt rang muối mình ăn đâu nha
@chantuan8093
@chantuan8093 4 жыл бұрын
Nhìn ngon và tốn bia rượu qúa
@quypham9208
@quypham9208 4 жыл бұрын
Đặt hàng ship ko nhỉ
@chanelyen1028
@chanelyen1028 4 жыл бұрын
màu điều hoặc gạch tôm
@thuyphuongpham7131
@thuyphuongpham7131 4 жыл бұрын
Gia có giòn kg bạn
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
Da ko giòn đâu bạn
@duyento9759
@duyento9759 4 жыл бұрын
Đã k biết còn nói to.màu điều làm từ quả điều hả????tào lao vừa thôi.nhà mình trồng đây.nó là hạt cà ri hay còn gọi là hạt điều màu.chứ k phải quả điều ăn hạt nha
@NamNguyen-io2ti
@NamNguyen-io2ti 3 жыл бұрын
Làm như này da sẽ không ngon. Kể ra Sài gòn mà có 1 chi nhánh làm đúng chất lạng sơn thì chắc đông khách lắm. Còn làm như này mang tiếng dân lạng sơn ra. Vì nó sai quy cách 🤦
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 3 жыл бұрын
sao sai vậy bạn ơi
@nguyenhainam8997
@nguyenhainam8997 Ай бұрын
@@LifeinVietnam-LifeinVietnam bán dân khen ngon là oke ! Hợp tuỳ từng khẩu vị .lạng mới chẳng sơn , xe rolls Roy cũng chỉ là tên thương hiệu !.
@paparpsdex823
@paparpsdex823 4 жыл бұрын
How much?
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
200k vnd 1kg
@phongtrieu5618
@phongtrieu5618 4 жыл бұрын
8$ for 2lbs
@pernohazimat4164
@pernohazimat4164 4 жыл бұрын
How the taste...
@lucphat5088
@lucphat5088 4 жыл бұрын
Đặc sản Việt Nam!
@vlogsvlogs6019
@vlogsvlogs6019 4 жыл бұрын
Quay tạo màu thì k ngon oy... đã gọi là đồ nướng ( 1 là nấy màu bằng mật ong) k thì tự nhiên chứ ô b quay nấy màu này k ngol
@trieuduong3601
@trieuduong3601 4 жыл бұрын
Làm kiểu này kp truyền thống
@thanhphongtran7511
@thanhphongtran7511 4 жыл бұрын
50 giò ngay kiếm 5tr rồi
@tungduongvu8962
@tungduongvu8962 4 жыл бұрын
Ghê thiệt cả ng mua lẫn ng bán, màu điều làm từ hạt điều. Xác định ăn món này là da chai lì ko có chuyện giòn
@atloc2195
@atloc2195 4 жыл бұрын
Tam pham mau
@nigomega3365
@nigomega3365 4 жыл бұрын
Enak banget
@khiemtran6523
@khiemtran6523 5 жыл бұрын
quay ít thời gian, ngoài giòn trong đủ chín bỏ ra cân mới đc cân, quay kỹ lấy đâu lãi
@vyki4933
@vyki4933 4 жыл бұрын
Người ta tính tiền theo cái ...
@chothanh6533
@chothanh6533 4 жыл бұрын
nhìn k muốn ăn.
@tieppham8619
@tieppham8619 4 жыл бұрын
Dạy nghề ko a
@phuongmaiphuong6645
@phuongmaiphuong6645 4 жыл бұрын
Tự nhiên dầu điều mà làm bằng hạt điều, coi được mà nói ko hay,
@lequanghuong5677
@lequanghuong5677 4 жыл бұрын
Phương Mai phương thì nó là hạt điều chứ gì nữa, hạt điều lấy màu khác điều lấy quả lấy hạt nha.
@duyento9759
@duyento9759 4 жыл бұрын
Thằng quay nó nói làm từ quả điều...má ơi.Đã k biết còn nói to.hạt điều màu hoặc là hạt cà ri chứ k phải quả điều
@huyhungnguyen6299
@huyhungnguyen6299 5 жыл бұрын
Heo quay mà bôi dầu điều thua!
@HoaTran-si4xw
@HoaTran-si4xw 4 жыл бұрын
Vậy khách ăn điều điều khen ngon.. hok hỉu dc
@trucgiangtranthi3268
@trucgiangtranthi3268 4 жыл бұрын
Giong mien trung nang wa ,kho nghe
@Kanin29546
@Kanin29546 4 жыл бұрын
Trúc Giang Trần Thị nghe ổng rặng mắc mệt, thui mình out, giờ thấy nặng bụng sau khi xem clip🤣🤣🤣
@thanhha5051
@thanhha5051 4 жыл бұрын
Thề bụi lắm mn ạ. Quay giữa đường thế bụi lắm
@BaOnongsan
@BaOnongsan 4 жыл бұрын
Hơi nóng nên bụi không bám vào đâu
@lktmt
@lktmt 2 жыл бұрын
Hổng lẻ đem vô cầu tiêu quay nướng à??? IDIOT!
@minhhung7813
@minhhung7813 4 жыл бұрын
khói bụi ngoài đườn bám vô thấy ghớm
@cambuihong2645
@cambuihong2645 4 жыл бұрын
ăn như bạn phí cả cuộc đời, ở quê thế là sạch chán
@lexlee3002
@lexlee3002 4 жыл бұрын
Hoa chat dau hat deu.. , coi chung heo chet heo benh nhe .... can than ... chi nhac nho thoi dung ham dep mat ...
@VietnamTravelGuide.
@VietnamTravelGuide. 4 жыл бұрын
@UCiUr2T6evlGnRWZKf6smOKA ở mô rứa
@dungtrinh5065
@dungtrinh5065 5 жыл бұрын
Way kiểu j ma con dang trắng ơn đã bôi dau dieu oy.
@nambui4821
@nambui4821 4 жыл бұрын
Nhìn thì ngon mắt nhưng ăn thì ko ngon miệng tí nào.
@nhutminh136
@nhutminh136 5 жыл бұрын
La mat mat o mien nam goi ten la gi ae
@LifeinVietnam-LifeinVietnam
@LifeinVietnam-LifeinVietnam 4 жыл бұрын
ko rõ bạn ơi
@mientaymientay9444
@mientaymientay9444 4 жыл бұрын
Nhut Minh la thúi địch kkk
@chungtuon4795
@chungtuon4795 4 жыл бұрын
Bôi nc mật ong ngon hơn
@ngocngo4597
@ngocngo4597 4 жыл бұрын
Da mem giòn đeo gi
@thaopim8935
@thaopim8935 4 жыл бұрын
Vãi màu lấy từ dầu điều , ko chuẩn vị
@hoitran2896
@hoitran2896 4 жыл бұрын
K ngon ai lại đi soa màu vào chu
@TamNguyen-dp1vz
@TamNguyen-dp1vz 5 жыл бұрын
Chứ mày nghỉ dầu đều làm bằng cái gì
@khiemnguyen2084
@khiemnguyen2084 4 жыл бұрын
Màu đều là màu hạt cà ri nha 3
@ngavo3459
@ngavo3459 4 жыл бұрын
Bao nhiêu 1 đùi vậy a
@subasasubasa2369
@subasasubasa2369 4 жыл бұрын
Hơn 400
@haidoublesins9355
@haidoublesins9355 5 жыл бұрын
co lam hay rut xuong ma noi.
@traideminhong1239
@traideminhong1239 4 жыл бұрын
Toàn hàng đông lạnh ăn bở không ngon tẹo nào
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 12 МЛН
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 23 МЛН
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45
CHEAPEST African Street Food!! Ghana’s Giant Outdoor Market!!
20:47
Best Ever Food Review Show
Рет қаралды 194 М.
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 12 МЛН