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Sformato di riso filante in padella, un piatto unico vegetariano che si prepara con pochissimi ingredienti ed è buonissimo sia caldo che freddo! È perfetto per l'estate e per tutte le occasioni, non dobbiamo neanche accendere il forno! 😊❤️ Spero tanto vi piaccia e possa esservi utile in queste calde giornate!
INGREDIENTI:
350 g di riso cotto al dente in acqua salata
450 g di salsa di pomodoro cotta
un uovo
50 g di formaggio grattugiato
noce moscata a piacere
pan grattato quanto basta
olio d'oliva quanto basta
mozzarella a julienne
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