Strogonoff no micro-ondas - Silvia Branconaro | Cozinha Amiga (22/07/19)

Aprenda a fazer essas receitas saborosas em casa:
Estrogonofe de frango no micro-ondas
Ingredientes 1º etapa:
500g de peito frango cortado em tiras ou cubos
1 limão espremido
Sal e temperos a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado ou picado
½ cebola picada
1 xicara (chá) de champignon
Modo de preparo 1º etapa:
Misture todos os ingredientes em um recipiente fundo (próprio para micro-ondas) e leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos em potência alta com recipiente tampado.
Ingredientes 2º etapa (Creme):
1 lata de creme de leite com soro
100ml de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho de soja
Sal a gosto
Modo de preparo 2º etapa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Misture o creme no frango refogado e volte ao micro-ondas por mais 5 minutos em potência alta mexendo na metade do tempo.
Batata chips no micro-ondas
Ingredientes
2 batatas lavadas e secas cortadas em laminas
Sal a gosto
Azeite para untar
Modo de preparo batata chips:
Unte o prato do micro-ondas e acomode as laminas de batatas. Leve ao micro em potência alta por 4 a 6 minutos ou até as bordas das batatas ondularem. Retire e deixe esfriar para ficar crocante.
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
400g de chocolate ao leite derretido
200 g de chocolate ao leite picado
1 cálice de rum
Granola para decorar
Modo de preparo estrogonofe de chocolate:
Misture todos os ingredientes, acomode em taças, decore com granola e de preferência sirva gelado.
#CozinhaAmiga #ReceitasDeMicroondas
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