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Die Getreideernte bezeichnet die Ernte von Körnerfrüchten.
Die gebräuchlichsten Getreidesorten in Mitteleuropa sind Gerste, Roggen, Weizen, Hafer und Mais. Seit etwa 1985 werden auch Triticale, eine Kreuzung aus Weizen und Roggen, angebaut.
Heute erfolgt die Getreideernte in Mitteleuropa fast ausschließlich mit Hilfe von Mähdreschern. Diese mähen in einem Arbeitsgang das Getreide, dreschen es aus, reinigen das ausgedroschene Korn und legen das Stroh entweder als Schwad auf dem Feld ab oder häckseln und verteilen es gleichmäßig auf dem Feld, um die zügige Verrottung zu fördern. Im Unterschied zu den früheren Verfahren setzt der Mähdrescher todreifes Getreide voraus; das bei der Todreife durch die höhere Gefahr des Verderbens oder Auswuchses des Korns engere zeitliche Fenster zur Ernte wird aber durch die enorme Schlagkraft des Ernteverfahrens vollständig wettgemacht. Die nahezu vollständige Verdrängung der älteren Ernteverfahren durch den Mähdrescher erfolgte in Deutschland etwa in den 1960er Jahren. An der Getreideernte sind nicht nur die Landwirte beteiligt, häufig wird die wichtigste Maschine, der Mähdrescher, samt Fahrer von einem Lohnunternehmer gestellt.
Der Erntebeginn wird vom Landwirt durch Überprüfung mehrerer Faktoren und Erfahrungswerten bestimmt. Dabei spielt das Wetter die größte Rolle. Ein weiterer Faktor ist der Feuchtegehalt des Getreides. Weitere Faktoren umfassen zum Beispiel die Anfälligkeit der Getreidesorte (Qualitätsverlust, Krankheiten) oder Reifegrad anderer Kulturen, die kleinere Erntefenster haben. Einige dieser Faktoren werden bei der Anbauplanung (Sortenwahl, Bestandspflege etc.) bereits einberechnet, auf andere muss bei Eintreten (Druschbedingungen durch Witterung oder Kalamitäten) reagieren.
Beispielsweise muss unter Umständen auch bei ungünstiger Witterung (v. a. zu feucht, unreifes Stroh) geerntet werden, um einen Qualitätsverlust (Reduktion der Fallzahl), Pilzbefall (Grund für Mykotoxine) oder ähnliches zu verhindern. Das Getreide muss je nach Feuchtegrad (ab 15 %) nachträglich getrocknet oder auf andere Art und Weise vor dem Verderb geschützt werden. Soweit das Getreide als Futtermittel verwendet werden soll, kann es unter anderem durch den Einsatz von Konservierungsmitteln (Propionsäure, Harnstoff) oder Sauerstoffentzug in gasdichten Silos oder Silierung (Milchsäuregärung) des vermahlenen und mit Wasserzusatz zu einem Brei vermischten Korns haltbar gemacht werden.
Die Ernte ist seit je her die intensivste Zeit für Landwirte, da sie damals wie heute wetterabhängig verläuft. Zusätzlich verlangt sie Landwirten unabhängig von der Betriebsgröße ein Maximum an logistischem, unternehmerischem und arbeitsorganisatorischem Können ab.
Getreide wird in der EU für sehr unterschiedliche Zwecke angebaut. Der größte Teil wird in der Nutztierhaltung genutzt (ca. 62 %), gefolgt von der Lebensmittelindustrie (ca. 22 %). Kleinere Anteile gehen in die Industrie (ca. 11,5 %) (z. B.: Ethanolproduktion), werden als Saatgut (3,5 %) wiederverwendet oder exportiert (ca. 17 %).
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[@jurgenplondskowski9669]

Bitte abonniert alle😊😊😊😊😊 Richard gibt dich immer so eine große Mühe bei seinen Videos👍👍👍👍👍👍 er hat noch viel mehr Abos verdient😃😃😃😃😃 ich kenne keinen besseren Kanal den ich weiterempfehlen könnte😊😊😊😊😊 mach weiter so ❤❤❤❤ LG

[@LandwirtschaftForstwirtschaft]

Das freut mich zu hören 💪🏻😁Dankeschön Jürgen Viel Spaß bei den weiteren Videos wünscht Richard 🙋🏼‍♂️

[@jurgenplondskowski9669]

@@LandwirtschaftForstwirtschaft vielen Dank😊😊😊😊😊 bin fleißig dabei deine Videos durchzuforsten😊😊😊😊👍👍👍👍👍👍 ich kann einfach nicht genug kriegen😄😄😄😄 mach weiter so ❤❤❤❤

[@user-ri8mp4mc3t]

Які великі у Вас площі посіву і біля лісу, дикі звірі 🦌🐗🐀🐇бачу стежки частенько виходять поласувати добреньким.. 👌👌👌🤗🤗🤗

[@sven577]

Super Video ☺️

[@LandwirtschaftForstwirtschaft]

Vielen Dank Sven 😁

[@Patrick_90]

moin der war bestimmt besoffen der drescher fahrer so wie die schwad aussieht 🤣🤣 ne spaß bei seite wie immer top video danke dafür 🥰

[@LandwirtschaftForstwirtschaft]

Moin Moin Patrick Wahrscheinlich hast du einen zu viel getrunken ?für mich Sehen die ganz normal aus 😆 bitte einmal pusten Das freut mich sehr gerne Gruß Richard

[@Patrick_90]

@@LandwirtschaftForstwirtschaft ne ne am anfang vom Video sieht man es guckst du siehst du 🤣🤣

[@LandwirtschaftForstwirtschaft]

@@Patrick_90 Was du alles siehst darauf hab ich nicht mal geachtet 🤣🤣

[@Patrick_90]

@@LandwirtschaftForstwirtschaft eure Videos gucken ich halt mega gern und genau 😊 aber egal top Video und Qualität danke euch👏🏼👍🏼🥰