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STRUDEL di PASTA FILLO con MELE,PERE & GRANELLA DI NOCCIOLE_Ricetta antispreco_Vegan|Cibo_in_Valigia

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Cibo in Valigia

Cibo in Valigia

Күн бұрын

L'ispirazione per questo dolce è arrivata guardando la mia dispensa e selezionando i prodotti in scadenza. Quindi la definirei una ricetta anti spreco! Io ho usato una mela e una pera perché erano molto mature e non volevo rischiare di buttarle, ma se avete solo mele, nessun problema.
La pasta fillo mi guardava ogni volta che aprivo il frigo, quindi ho deciso di sfruttarla per creare uno strudel leggermente alternativo, ma se in casa avete un rotolo di pasta sfoglia, potete tranquillamente sostituirlo.
4 fogli di pasta fillo (ogni pacchettino che si acquista al supermercato contiene in genere 7 fogli)
1 mela
1 pera
2 cucchiaini di cannella
3 cucchiaini di zucchero
1 pizzico di zenzero (la punta di un cucchiaino oppure 1/2 cucchiaino se vi piace)
30 gr biscotti secchi
30 gr granella di nocciole
30 gr uvetta
un pizzico di sale
latte vegetale e poco zucchero (da spennellare sui fogli di pasta fillo)
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A presto 💗
Valentina
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#ciboinvaligia #cucinasostenibile #strudel

Пікірлер: 12
@giadaalnaturale
@giadaalnaturale 3 жыл бұрын
mamma miaaaa che fameeee, lo mangerei tutto intero quello li 😍😍😍
@ciboinvaligia
@ciboinvaligia 3 жыл бұрын
Pure io, tutti i dolci con le mele sono fantastici 🤩❤️
@libriperpassionee
@libriperpassionee 3 жыл бұрын
Lo adoro♥️♥️
@ciboinvaligia
@ciboinvaligia 3 жыл бұрын
Grazie Giulia ❤️ è uno dei miei dolci preferiti 🤩
@lucaresidori89
@lucaresidori89 3 жыл бұрын
Ho provato a farlo seguendo per "fillo" e per segno la tua video ricetta. Risultato? Un bontà!!!🔥
@ciboinvaligia
@ciboinvaligia 3 жыл бұрын
Strudel di pasta fillo e si vola 🤩❤️✈️
@gloriagenini4197
@gloriagenini4197 3 жыл бұрын
Posso chiederti se una volta pronto ,si riesce a tagliare bene?grazie mille
@ciboinvaligia
@ciboinvaligia 3 жыл бұрын
Ciao Gloria, si, ovviamente la pasta fillo (come anche la pasta sfoglia) si sfalderà un pochino, ma utilizzando un coltello seghettato riuscirai comunque a fare una bella fetta 🤗
@gloriagenini4197
@gloriagenini4197 3 жыл бұрын
@@ciboinvaligia grazie mille
@moonsilver623
@moonsilver623 2 жыл бұрын
Come è fatta la pasta fillo? Dalle mie parti non si trova... si può fare fatta in casa?
@ciboinvaligia
@ciboinvaligia 2 жыл бұрын
Grazie mille del messaggio 🤗 la pasta fillo si ottiene sovrapponendo più strati di pasta (molto sottili) composti da farina, acqua, olio, sale e amido (per non fare attaccare gli strati). Il vantaggio rispetto alla pasta sfoglia è quello di con contenere burro/margarina. Io la trovo abbastanza facilmente anche nei discount, si trova nel banco frigo in genere vicino alla pasta foglia/brisée.
@moonsilver623
@moonsilver623 2 жыл бұрын
@@ciboinvaligia grazie ci proverò 😊
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