Рет қаралды 531,861
Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉 bit.ly/KEEPCOOKING
Tι θα έλεγες για μία εύκολη και γρήγορη παραδοσιακή συνταγή που θα γλύφεις τα δαχτυλάκια σου, αν την φτιάξεις με τον τρόπο που θα σου δείξω; Σήμερα θα σου φτιάξω ένα σπιτικό φαγητό, κoλοκύθια γεμιστά με σάλτσα ή με κρέμα αυγολέμονο, ίσως ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά που προσφέρει η ελληνική κουζίνα με άρωμα μαμάς και καλοκαιριού! Πες μου στα σχόλια πόσο άρεσε σε εσένα και τους καλεσμένους σου!
00:00 Εισαγωγή
00:34 Yλικά για τα κολοκυθάκια γεμιστά
00:52 Εκτέλεση
Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo
• Argiro Barbarigou • Κolokithakia gemista • Κolokithakia gemista avgolemono ths Argiros Mparmparigou • Αργυρω Μπαρμπαριγου
Συνταγή: www.argiro.gr/...
Υλικά Συνταγής
8 χοντρά κολοκύθια (ή 8 στρογγυλά)
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
1 /2 φλ. ελαιόλαδο
350 γραµ. κιμά μοσχαρίσιο
10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα
3 κ.σ. κονιάκ
2 καρότα (τριμμένα)
2 πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
2 καρότα (σε κομμάτια)
1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)
Λίγο δυόσμο (προαιρετικά)
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγα κλωνάρια μαϊντανό και άνηθο
Για το απλό αυγολέμονο
2 αυγά
Χυμό από 2 λεμόνια
Για την κρέμα αυγολέμονο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. αλεύρι
500 γραμ. ζωμό από τα κολοκυθάκια (2 φλ )
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ψιλοκομμένο άνηθο
1 -2 κρόκους αυγού
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
www.argiro.gr/...
Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:
bit.ly/2C89iGZ
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! -- www.argiro.gr
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS
Facebook: / argiro.gr
Instagram: / argirobarbarigou
Twitter: / argirogr
Pinterest: / _created
Papadakis Restaurant: www.papadakisre...
Papadakis Hotel: www.hotel-papad...
**Argiro's Recipes in English: argirobarbarigo...
#αργυρωμπαρμπαριγου #kolokithakiagemista #argiro #argirobarbarigou #kolokithakiagemistaavgolemono #kolokithakia #gemista #avgolemono